『壹』 哪些地方适合开冒菜加盟店
摘要：随着市场环境的变化，越来越多的人倾向于小本餐饮创业。开一家冒菜店成本不高，但要想把冒菜店的生意做好，首先就要选择一个好的店铺地址。一般来说，大型小区附近顺着人流的地区，公交站附近，大型写字楼的楼下适合开冒菜加盟店，投资者选址时，要切忌选择高档餐厅群，要注意交通环境，接下来就和小编一起来看看冒菜加盟店怎么选址及其注意事项吧。哪些地方适合开冒菜加盟店
1、大型小区附近顺着人流的方向，往往能够获得相对稳定的消费者，此外，开放式学校的校门口或者校园内也是经营冒菜加盟店不错的店址选择，因为现在生活节奏都很快，大部分不会选择带午饭和吃很繁琐的午餐。
2、冒菜店也可开在公交站附近，距离站台不太远，并且处于人流量的下游地段，人流量非常大，这些地方的消费者往往是早起的上班族，如果冒菜非常有特色那么还会获得相对稳定的消费者来源。
3、大型写字楼的楼下也是开冒菜加盟店的好地方，另外各大医院的周边也是非常不错的选择，这些地方不但人流量大而且也有着较大的快餐消费需求。
选择冒菜店地址要注意什么
1、冒菜店的选址，也不是人流越大越好，像一些大型的菜市场附近就不太适合开冒菜店，早上去菜市场的人往往都是吃了早餐，然后买菜准备午饭的人为主，这类人群往往不是冒菜店有效的消费群体。
2、冒菜店属于低中断消费，在选址时，切忌选择高档餐厅群，可以选择美食街、大型住宅区等客流量大，群体广泛的地段，根据消费者的饮食习惯、消费习惯再选择门店位置。
3、优质的冒菜店，一定是具备四通八达的特性，交通便利才能迎来更多的客流量，比如店铺周围有停车场、商业区等等，切记选择交通受限的地段，比如单行道等地的门面。
4、店铺外部环境要形成气候，开冒菜店最好其它餐饮混合经营，如餐饮一条街、购物中心餐饮层等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益，吸引人流。
5、店铺的内部格局，最好是方形，要有足够大的空间，并且周边设施需要完善，有停车场和其他必要的设施，这样有利于人群流动。
『贰』 开餐饮加盟店创业选址时需考虑店铺的就近优势
比如说在一个小区附近开了两家相同的小吃加盟店，一家离小区门口近上几米，一家离小区门口远上几米，虽然这几米只是一个很近的空间距离，但却会对两家店的生意造成截然不同的影响。离小区门口近的那一家肯定会生意好很多，而离小区门口远的那一家生意肯定就会差很多。原因就是小区里的人出门来买小吃，如果有两家一样的店铺，那么哪家店离得最近，他们就会在哪家买，既然两家店卖的东西都一样，那干嘛还要多走几步去离得远的那家店呢？就这样时间稍微一长，人们就会养成来离得近的这家店买东西的购物习惯，于是以后就会次次来这家店买东西。这样就逐渐造成了离得近的那家店的生意好，离得远的那家店的生意差。所以在开餐饮加盟店选址时一定要充分考虑店铺就近优势的因素。对于一个地段，我们要充分判断出这一带的店铺的顾客主要来源于哪里。如果是像上面所说的那样，是在小区门口附近开店，那么就要先查看比你的店铺选址离小区门口还要近的地方是否有和你所要开的店铺类别相同的店铺，如果有的话，那么这里恐怕就不是一个合适的店铺选址。当然有一种情况除外，那就是你如果能了解到那家餐饮店的口味很一般，不是很受小区居民的欢迎，而你的店铺的餐饮味道要明显好于他，比他更具优势，那这种情况倒是可以考虑的。