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自助牛骨头加盟店

发布时间: 2025-06-22 23:51:12

① 开家拉风牛骨头火锅加盟店要多少钱

拉风牛骨头火锅门店需要准备加盟费用大约5~20万元,除了加盟费用还需要准备门店的启动资金,大约需要30~50万元(详情如下表)。

开店费用

所以全部投资费用大约是35~70万元。

② 乌鲁木齐市哪里的串串香店或火锅店即实惠、好吃、菜的品种又多

.加盟要求:

店面必须(100㎡)以上 ,必须使用(重庆渝德串串香火锅)品牌。
2.加盟模式:

一.上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝德串串香”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝德串串香”技术,直到店方满意生意上正轨为止。

上门教学。上门教学的去来路费及吃住你方负责,且每天补助指导师差旅费100元,且去来路费先支付。

学习对象:自己开店的老板们
学习目的:自己掌控技术,不请师傅,节约费用
学习内容:工艺流程及配方
教学方式:一对一教学,独立操作
学习时间:一个品种一般10天,但不限时
学习费用:(加盟费3000元)加上(双面路费)加上技术师指导费。
学后水平:达到市面上同种火锅高水平档次。

二:来重庆学习:费用是3800元(7-10天)。

总部支持:

【盈利模式】加盟商依靠重庆渝德餐饮所传授的制作技术,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。

【公司支持】重庆渝德餐饮公司凭借着做火锅的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !

【开业支持】:火锅底料配送,原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,培训手册1本。

【跟踪支持】:24节宝典:为加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、春节、情人节等) , 总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训,真正体现重庆渝德餐饮事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。

【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。

③ 牛骨头自助火锅加盟大概多少钱

你说的是哪种按人头收费,一人一斤骨头配菜免费涮的么,我之前在老家也吃过香汪旺家的,味道还不错,挺实惠的,据我了解好像要3万左右,具体的还是需要你自己打电话问,或者网上查一下,做牛骨头自助的品牌还挺多的,建议你实地考察看看,尝尝味道。

④ 牛骨头加盟店哪个品牌好

牛骨头加盟店好的品牌有牛哥牛骨火锅、小公牛域顺牛骨。
1、牛哥牛骨火锅:牛哥牛骨火锅以其得天独厚的口味在四川火芹槐锅业界掀起一场牛骨头火锅盛宴,品牌知名度高,口感独特嫌森友。
2、小公牛域顺牛骨:小春尺公牛域顺牛骨成立于2015年,香味独特、营养丰富,深受消费者的青睐。

⑤ 开一家牛骨头汤店成本多少

10万+。通过查看牛骨汤加盟店官网信息,加盟牛骨汤需要2万元加核巧基盟费,租店面30平米每年需要5万,设备费用2万元,人力费用2万元,因此开一家牛骨头汤店成本在10万+。成本是商品经济的价值范畴,是宽并商品价值的组成部分。人们要进行改谨生产经营活动或达到一定的目的,就必须耗费一定的资源,其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。

⑥ 我想开一家美团外卖店,不做堂食,请大家给点意见

你好,我是柳哥,你的这个想法非常好,我之前就跟朋友说过,却朋友开一家小吃店,加入美团做外卖,依靠美团强大的销售渠道一定会生意兴隆的,但必须要有铺面,小点没关系,而且做吃的营销必须要有技巧,柳哥谈一下做美团外卖营销的二点建议

一、铺面不用太大,专做美团外卖,不做堂食的话一般有15-20平方就够了,然后找到美团外卖平台,下载美团app,找到‘开店’在美团app填入加盟信息手机注册,根据页面提示上传美团外卖开店所需照片凭证。店铺信息—资质信息—收款信息—实名认证,完成认证后美团会有3天审核期,审核通过后就可以跟美团签约开店服务。签约成功后你的店就可以营业了。一般美团外卖抽成是18%,可能每个城市的美团抽成会不一样,您可在签约美团之前打客服电话直接了解具体事宜!

二,做外卖美团的话,建议开始做简单点的,把信誉做起来,老客户多了再多做些其他吃的品种,在南方的话就做炒面,炒饭,炒粿条,送一个牛肉木耳汤,价格定在15元左右/份。
这个汤非常重要,也是你一炮打响的起步法码,你去超市买那种牛骨头,超市很便宜,以前是3-4元一斤,现在可能会贵点。反正比买牛肉和排骨便宜多了。再适当加点牛肉和黑木耳每天熬一锅汤,顾客买饭就送汤,一客一送。当然要把成本算进去,每客的利润能有2-4元就可以了。不过这个成本汤的应该很低,送的牛肉汤听起来既实惠还显档次,客户会很满意的。
如果你是在北方的话就做炒饭、炒面、炒年糕,牛肉汤也是一样做到一客一送,价格也定在15元/份,只要做出招牌来了。依靠美团外卖的平台,你的生意一定蒸蒸日上的。

以上就是柳哥的回答,如果你喜欢请给我点个关注,留言、转发、收藏、分享,谢谢!

这个我有发言权,做为一名骑手,首先你店家的人手要够,不然突然爆单你人手不够做不出来,对不起骑手骂你是没得商量,因为你卡餐,导致骑手手上的单超时,你这个商家在骑手眼里就是个黑户,黑户不仅挨骂,有可能骑手拒送你家的餐,最后你自己看着办,这是第一关。第二关,美团是个平台,商家众多,你如何竞争得过人家,这是你得考虑的问题。我见过很多店刚开始,做点活动,单量还是可以,但是当你没活动了之后,就不见有动静了,做着做着就关门了,一点建议,自己看着来

做了两年,真心建议你不要做,就是个坑,去了提点,去了做活动一份没几块钱利润,一天出餐低于一百份,挣得钱还不如上班,不是养家糊口的好活计,三思

想开一家美团外卖店,不做堂食,只做外卖?

实际上有很多这种小的作坊,在居民楼、写字楼里租个房子,有的等美团官方审核完,门头都撤了,不做堂食,专门靠美团平台的单量生存。

不要觉得不可思议,你吃的那种爆单商家很可能就是这种作坊做出来的。

这种商家以“低价打市场”,所以一般菜品比较便宜,活动力度很大,以单量取胜,打个比方:一个9块9的牛排饭,商家的纯利润可能就是1-2元钱。

这种纯外卖店的成本方面:房租水电(相对较少)、人工(基本没有,家庭作坊式)、食材成本(上游发货的话占比30%左右)、包装(一单1块钱左右)、平台抽成(20%左右)。

外卖平台刚开始火起来的时候,这种店一年也不少赚钱,模式新颖、平台补贴多,特别是那种小碗菜商家,赚的那叫一个嗨。

不过随着现在美团的抽成越来越高,有的地区已经突破25%了,做外卖的门槛越来越高(门头、双证齐全)、外卖店越来越多,大批的纯外卖店开始倒闭,利润空间越来越小。

如果你想开个纯外卖店,你要确定你想好了,有堂食的商家最起码有双重保险,而你没有任何退路,等你知道每天花上百块钱冲排名曝光而收入越来越低、店铺连续收到几个差评的时候,你就知道绝望了。

当然,做纯外卖店的好处就是投入成本低,就算倒闭也损失不了多少钱。

码字不容易,记得点个关注~

想法不错,创业不仅仅需要勇气,更需要智商与情商,需要很多方方面面的细节去完善。

我现在做的就是粗粮面馆,线上线下相结合模式。很多顾客到我的店消费,首先感觉第一印象就是卫生环境还可以,就会咨询线上点餐送餐业务。这个时候就要引导顾客美团点餐或者是微信app下单点餐。

现在我线上外卖的利润比堂食利润还要高一块钱左右,首先做好线下才能把线上做好。

分享一下本人作过餐饮的一些经验。供你参考。

请考虑以下方面,然后再选择是否去做。

首先,去看看本地食药监局是否同意你只做外卖,不做堂食。尤其是他们是否同意你所选的地址。因为,为了降低房租你可能会选择在家中或者居民楼干这件事情。

其次,去找外卖公司问一下抽成的问题,抽佣其实真的不少。美团一般23%甚至更高,饿了么大约18%或更高。如果上双平台也可能会加抽。

还有,一些地方对你做的类目,可能也会不和你合作。例如,你卖奶茶,他们会找理由不和你合作。我曾做的麻辣烫遭遇到美团拒绝合作。解释是区域保护。具体原因不详。

第四,你要明白,23%抽佣,代表你每一单的标价是100元,不含配送费二十三元就进

入了外卖公司的账户。如果你要为顾客担负配送费,这笔钱是你出的。如果你再打折,打折的费用也是你出的。但不影响23%的抽成。也就是假设100元你五折卖了,外卖公司的抽成并不是50元的23%,依然还是100元的23%

第五,运作的模式你要精通。除了打折,你是否还有别的方法能够让顾客点你的餐。反正我没有。店里30元的菜品,有时候平台活动会让你收入为0元。劲爆到家。

第六,你要懂得设置折扣才行。如果你有餐品的同时,还附带有饮料。一定要设置好折扣。否则,有人不点餐品,只点饮料。你会颗粒无收。

第七,折扣说起来是你自主选择的。实际上,有时候平台的运营者会悄悄给你来点活动。一活动就会有银子哗哗的往外流。

第八,不上活动坐等生意。会让你望穿秋水,比你盼望小情人出现还要难上 百倍。平台的规则你是否了如指掌?

第九,一般饿了么的出餐时间为接单后20分钟左右,但大部分不到时间就会被其员工催。你可能会与他们产生一些需要解决的不愉快。美团目前好像可以延迟一点。

就分享你这么多吧。先让你了解了解坑。别走太多弯路。

我是做了四年的美团外卖骑手。看过了许多饭店从盛到衰过程,我跟你透一个底,说一句实话。单纯靠外卖做生意,赚钱的没有几个人,95%以上都是不赚钱的。

我们这个站点儿覆盖2.5km为半径的商家与顾客,餐厅总共应该有两三百家左右。真正赚钱的就那么一两家,1%的几率都不到,别问我为什么,如果你是骑手你也知道。

因为现在外卖平台扣点太多了,你虽然不是临街的门市,可能房租不是很高,但是平台活动力度很大的,而且有些活动不是你能控制的。

如果是全国统一做活动是自动上架的,你就是赔本儿也要做。你早期做的话为了换取流量,就等于定向的精准的做广告。

那么你就要把活动的力度加大:像什么20-10,20-15,30-20。这些都会促进流量的飙升。但是你有可能是保本儿,或者根本就不赚钱,或者赔钱的!

而且有的活动你还要承担运费减免的。比如说你和平台是对半承担,或者是你承担三块,平台承担一块。

其实做什么都不是绝对的,现在是味道为王的时代,味道好那么你就有顾客。你如果想赚钱的话,就不要考虑参加平台的活动。

你参加平台的活动也行,也就是说,你前期的单量要特别高,有了一定的排名,差评比较少,好评比较多。那么你的店铺向上展示的机会就多,曝光率就多,然后你就有可能赚到钱。

但是,即使你不做活动,那么你的利润也是有限的。一般而言,每一单的利润也就两到三块钱,撑死也不会超过五块钱。我说的这些单都是按客单价25元到30元的一单算的。

如果你的一单能够达到100多元的单价的话,那赚的绝对不是五块十块。但是这样的单很少,一般只占5%左右。

所以说,我建议你还不要单一的只做外卖。一定要重视堂食。两条腿走路,两条腿都要硬,你放弃哪一个都不行,仅供参考!

不做堂食你会被美团严重套牢,现在美团抽成越来越高,你如果没有堂食,就没机会做自己的口碑,将来就像一个寄生体一样,附着在美团这个大机构上。

美团现在着手从配送阶段入手,就是你开饭店的各种食材,都由美团负责给你配送,美团进一步加强了对实体店的控制。

资本是贪婪的,谁来保证美团将来不会加大收割力度?

另外,现在有这种无堂食店,进的都是类似高铁上的餐盒,有订单微波炉里转一下就送出去了。你有一个冷库,几台微波炉就能干。但是这种极端的压低成本的行为,没法保证口味。开不了多久,就会丢失客源,流量萎缩。然后关门,换个地方,再开。。。

不如,你多从网红经济的角度思考,还是要有自己的实体店,不用太大,风格独特,多依靠自媒体传播,生意会越做越好的。

想法不成熟,仅供参考。

千万别加盟,这就是个坑,我就是做外卖的,所知的一些加盟店很少有赚钱的,不排除有些店赚大钱,但是几率太低。我的项目是自创的烤鱼饭,不说赚钱吧,最起码目前的行情不赔钱。目前上的是双平台,不推广的话,每天共120单,为什么我是单店能用同一个名字上双平台,能力问题!

在一家专做美团的快餐店上班,因为是刚开,每天在两百多单,营业额四五千这样,每天中午跟晚上的高峰期,就要开揽客宝,推广什么的,每天的推广费三百以上,如果哪天没开推广和揽客宝,基本上没什么单。

⑦ 餐饮服务公司简介范文6篇

餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将饭堂承包给专业的餐饮公司来管理(打理),然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。本文是餐饮服务公司的简介 范文 ,仅供参考。

餐饮服务公司简介范文篇一:

长沙中一餐饮管理有限公司简介

一、公司概况

中一餐饮管理有限公司成立于2004年6月,注册资本壹百万元,注册号:430104000006484(2/2)。公司现有员工1500余人,有高、中级厨师150多人,专业管理技术人员100余人,大中专管理人员占15%,这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的经营管理模式,以保证科学合理的经营管理。

本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程:

1.2003年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三学生食堂,这是本公司第一次参与餐饮管理服务工作;

2.2003年年底,由于经营效果显著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委员会评为"先进单位";

3.公司成立.2004年6月,公司正式成立,公司名字"长沙锦鹤餐饮管理服务公司",注册资本50万元整,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;

4.2004年9月,公司一举中标湖南第一师范学校东方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,受到客户的肯定和支持;

5.2005年9月,公司取得湖南商学院学生第二食堂的经营管理权,标志着公司进一步受到客户的肯定;

6.2007年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇;

7.2007年12月,公司再传捷报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的经营管理受到客户的肯定和好评;

8、公司因战略发展需要,将公司更名为长沙中一餐饮管理有限公司,意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元;

9.2008年6月,由于业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二学生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与挑战。

10.2009年,我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。

11、2010年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。

二、业务概述

1、高校食堂

公司自2003年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于2003年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于2005年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。

2004年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。

2005年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。

2007年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,2008年6月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 2009年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。

2010年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。

2、医院及企业食堂

2007年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院,完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的跨越;2008年4月,我公司中标长沙市第三医院食堂,这给我公司带来了新的机遇和平台。

三、经营优势

经过中一人几年的辛勤努力,公司积累了丰富的 经验 ,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:

1、 良好的 企业 文化 :在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“ 爱岗敬业 、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优

质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。

2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质 教育 、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

3、保证食品的安全、卫生:每年聘请长沙市卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质。

4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,公司除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。

5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证 措施 ,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

餐饮服务公司简介范文篇二:

餐饮管理公司简介

餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为 其它 餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。

业务职能:1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术, 总结 归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;4、指导餐饮企业,开展合法经营;5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。

组织机构:餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定 工作计划 ,开展经营业务。2、财务部。负责公司的 财务管理 工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定 广告 发布计划和媒体策略,策划广告活动。4、管理部。制定 企业管理 制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设,平衡与同行业平均收入水平的比例关系。9、营销部。按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。

运营理念:1、以顾客需求为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。

如何运营:1、做好经营案例的归纳整理工作。2、做好知名度和美誉度的推广工作。3、寻找自身的核心竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。

运营注意事项:第一、依法开展餐饮管理工作。餐饮管理牵扯面广,人员复杂,学好法律是开展经营工作的前提。不懂法,不守法,在法治社会的环境下无法生存。餐饮管理需要多方合作,界定好各方的权利和义务,可以有效减少合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮管理公司的自身建设。餐饮管理公司是为下属部门和其他相关企业服务的。规范他人之前,应首先规范自己,一丝不苟,严格要求,增强合作伙伴的理解和信任。第三、开展义务餐饮 管理知识 的普及活动。通过参加各种论坛、沙龙和讲座,增进客户和企业之间的了解,探究客户需求,解答客户疑问,与客户之间,建立良好的合作关系。

餐饮服务公司简介范文篇三:

餐饮组织简介

一、组织简介

我们组织是伴随着本人在大学食堂多年的工作经历成立的,目前我们组织由最初的几个人发展到现在十四人左右,由于我们多年在大学食堂工作,经常与大学生接触,我们理解学生的不满,且懂得学生的需求,站在学生的角度,解决学生最基本的饮食问题,立志做中国高校食堂第一品牌,专业经营高校食堂,秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标。

二、组织产品

我们组织主要经营各种面食、各种 炒菜 、炒米饭等特色快餐,以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等地方小吃

山东杂粮煎饼,采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合使用,制成面糊,做出的煎饼,薄脆可口,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了食堂饭菜的学生来说,就是一种健康食品。

土耳其烤肉饭,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,令闻者口出欲出,食者口味留香。

麦香馅饼,挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材,运用现代设备及独特的烤制技术,使出炉的馅饼色泽诱人,外酥内嫩,口感酥软,香气四溢,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留 恋往返。

西府削筋面,削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。

我们组织早餐供应:山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特色粥等。

中餐和晚餐供应:土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。

三、组织构成和卫生制度

目前,我们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成,对我们组织人员,严格制定个人卫生制度,并且严格遵守学校食堂与学生集体用餐管理卫生规定。从食品原料的采购、清洗、深加工等严格按照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。

1) 不采购腐烂变质的原料和成品。

2) 不接受腐烂变质的原料和成品。

3) 不使用腐烂变质的原料和成品。

4) 不出售腐烂变质的原料和成品。

不采购、不使用无生产日期,无保质期,无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。

四、组织远景

经过几年的辛勤努力,我们组织积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:

1、在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。

2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。

4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,我们直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,组织除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。

5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

我们组织从成立最初本着“没有安全就没有一切” 的价值观,踏实勤恳、认真负责、坚守承诺的态度,为亿万学生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品,立志做中国高校食堂第一品牌。

餐饮服务公司简介范文篇四:

鑫浩餐饮管理有限公司成立于2009年,其店名为“四十九丸子汤”,专卖店1986年开始经营,多年来公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造四十九为品牌的文化建设,经过20多年的发展现已成为新疆快餐行业最具规模的企业之一。鑫浩餐饮把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。

公司总部设在乌鲁木齐市鲤鱼山南路,地理位置优越,交通便捷。 公司旗下有直营店4家,加盟店80家,并且拥有有面积达多少? 年产值?的独立加工厂,员工近百人。其年产值达?

公司倾心打造至高品味的美食,产品以丸子汤为主,此外专营牛骨头、油塔子、牛筋等多种特色小吃。将传统口味与回民特色相结合,形成最具回民特色的小吃。它融合了回民的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来四十九的人士都能体验美食的真正含意。在四十九,你享受到的是快餐式的消费,五星级的服务。

四十九丸子不断追求卓越创新,以绿色健康饮食为主导,坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系,逐步完善自身的管理系统;同时建立了大型的加工配送中心,从而确保各连锁分店的出品品质。四十九丸子汤专卖店,凭着先进的管理方式,以品质、服务、卫生,配以温馨现代独具民族特色的装修格调,加之愉快的餐厅氛围,应用先进的行销理念,得到了广大消费者的满意和肯定。

2007年获得新疆名小吃的荣誉称号

2010年 被评为全国绿色健康餐饮名店。

2010年 被评为中国民族消费者信赖最佳典范品牌

企业董事长王军青先生被评为2010年度引领民族餐饮行业发展杰出贡献人物。

今日的鑫浩餐饮积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。为了顺应经济发展潮流,企业经营模式由最初的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。鑫浩餐饮公司各连锁分店已遍布新疆各个地区,并且在向中国其他城市辐射。即将走出新疆,面向全国。

公司为了进一步提升自身的品牌价值,增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训,贯彻先进的服务理念,整合资源。对外“四十九”执行“求质不求量”的加盟思路。运用领先的加盟总部服务平台:开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导,建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国最具民族特色的快餐连锁机构。

餐饮服务公司简介范文篇五:

合肥比高餐饮经营管理有限公司成立于2008年,目前旗下有庐州二宝品牌,主要从事于夜宵餐饮方面的经营。目前在合肥下设有四家餐饮店,名为庐州二宝,庐州二宝菜色品种丰富,以烹饪卤菜最为有名,对于各种凉菜和炒菜也很拿手,地道农家风味提倡绿色消费,崇尚健康饮食。

一、我们的价值观:成就源于坚持

二、我们的使命:为国人奉献“新鲜”味道。

三、我们的目标:以品牌发展为核心,以自营发展为主,3年完成10家店计划,初步完成连锁发展的初步经营布局;全力壮大品牌在合肥夜宵市场中的占比份额。经营区域上,3年内完善并充实合肥地区的经营体系,立足合肥,打造安徽知名餐饮企业。对原有店面经营逐步灌输“细节为上、知行合一”的经营理念;以“齐耕耘、同成长,求卓越、共分享”的运营理念,致力于打造中国餐饮的第一品牌,成为新派美食开发运营专家,并为之目标不懈努力。

为了实现在全国连锁扩张的宏伟战略,我公司本着不断自我创新,努力提高各连锁店的管理水平,服务意识和卫生质量为您服务, 我们将用我们的礼貌,我们的热情,我们的周到,我们的微笑使您有宾至如归的享受!


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⑧ 淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗

淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼,淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜,淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗。品质为先,客户至上;相辅相成,共创繁荣。淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗
不见辣椒不喝汤,辣椒不多不喝汤。桌上的油榨红辣椒根本看不上眼,要放就放锅里的辣椒油。老板问:“可能吃辣”。他们总是回答:“越辣越好。”,然后看着老板勺起热浪滚滚,厚厚的一层辣椒油,心里会莫名的兴奋。在牛肉汤店里,辣的唏溜溜的总是他们,吃的一把鼻涕一头汗的也是他们,但是谁又说他们的感觉不是一个“爽”字了得?出门在外的人都有一种体会,要喝牛肉汤,还必须在淮南吃才能吃出那种感觉,那种味道。为什么?因为淮南的牛肉汤的三宝:粉丝、豆饼和千张,必须出自淮南本地的才好吃!这三种主料同在一个碗里,完全可以让你吃到三种不同风味,三种不同口感。三掺型的客人吃牛肉汤表情丰富。叭叽叭叽吃豆饼,细嚼慢咽吃千张,就数吸粉丝有劲!夹起一大挑扮丝,吹几下,然后快速吸进嘴里,经常看到有饥饿之人甚至来不及嚼就把粉丝直接吸进肚里,然后见他两眼通红,额头冒汗,不用问,心急,被烫着了。所以说,吃淮南牛肉汤,粉丝,一定要用“吸”的!淄博淮南牛肉汤连锁怎么样企业发展,服务为本;质量服务,诚信为本.
在日常生活中,烧饼是日常比较常见的一种食物,吃起来也是非常的香,口感非常不错,因此也一直受到人们的青睐,但是对于有些人对于普通的烧饼和焦庄烧饼分不清楚,有的人就想着自己在家做烧饼,但是不知道怎么做,那么下面就简单介绍一下焦庄烧饼的做法。焦庄烧饼的食材:面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等。焦庄烧饼是日常比较常见的一种食物,而且在大街上也都会经常遇到,里面可以包入鲜肉、梅干菜、牛肉等等都是不错的,可以根据自己的口味放入馅。焦庄烧饼的做法:一般通常首先将和好的面,撮下馒头大小的一块面包上肉馅,然后在面板上用擀面杖擀一擀,接着放到一个光滑的凸形瓷器上,用手沾着水压得更加薄一些,然后在上面撒上一点芝麻,将烧饼放进烤炉里面,烤5分钟左右就可以直接食用了。
热烈的牛肉汤,是完全合适我们这座城市的神韵,永远的火热欢娱,就如同精神符号般的,淋漓尽致的完全浮现淮南人热烈的个性,奔放如同那一锅热腾般的,蓬蓬勃勃,热烈而豪宕,大碗中盛满的是激情永远的糊口方式,淮南人追求的糊口状态,由着我们的早餐,将热烈进行到底。淮南牛肉汤建造:较细的圆柱型粉丝,切成细长条的千张,薄片状的新鲜牛肉,还有各类葱苗蒜粒,然后烫上热气腾腾的牛肉汤,一碗有汤有肉有粉丝的牛肉粉丝就可以上桌了.香气之盛,进口细嚼,各式味道皆在汤里,经得住细细回味.汤上漂一层光华滑亮的辣椒油,还有细末状的辣椒丁,味道加倍浓烈酣畅.汤是极有讲究的,佐料种类繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得当.洪福餐饮始终把顾客的利益、顾客的需要放。
焦庄烧饼牛肉汤加盟优势1、前景广阔,符合大众消费趋势。快餐已经成为当今社会的主流,特别是中式快餐近年面临难得的发展机遇,在众多的快餐消费人群中,绝大多数人热衷于喝汤。焦庄烧饼牛肉汤加盟风味独特,产品美味可口、营养丰富、老少皆宜,消费群体广阔,上餐速度快、价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,市场空间大,客流量充足,发展潜力巨大。2、项目可轻松上马,经营成本低。焦庄烧饼牛肉汤加盟开办简单。对于经营者来说,降低了单店采购的成本费用,2-4人即可经营,节约了店面人力资源,支出费用,提高了经营者的利空间。洪福餐饮用细心、精心、用心,服务永保称心。淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗
没有十全十美的产品,但有的服务。淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按必然的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃.淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方传布后人.因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌.牛肉汤与淮南淮南牛肉汤对于一个淮南人说,是一种割不竭的城市烙印,其必需的糊口位置就如同煤炭对于这个城市的重要意义一般。在淮南没有吃过牛肉汤,实在是一种华侈的暴殄行为。牛肉汤的诱惑在冬季,一大锅鲜红的辣椒和着牛油浮在上层,腾腾的热气,空气中散发着牛骨的香味,温暖的陷阱,初看就是一种难以抵御的诱惑,不能抗拒。淄博淮南牛肉汤加盟赚钱吗
淄博洪福餐饮有限公司拥有主要制作热食类食品制售,以地道的淄博传统手艺为主,打造特色小吃,采用好食材,传统手艺,精心制作;一致获得客户的一致好评,多次获得奖章。同时对外诚招加盟店铺,现已有80多家加盟店。焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大等特点,成为了特色淄博小吃。等多项业务,主营业务涵盖焦庄烧饼,淮南牛肉汤,烧饼,牛肉汤。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司以诚信为本,业务领域涵盖焦庄烧饼,淮南牛肉汤,烧饼,牛肉汤,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为焦庄烧饼,淮南牛肉汤,烧饼,牛肉汤行业出名企业。

⑨ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的,下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面,希望和大家探讨一下。外地的游客朋友们,你们来兰州也可以尝尝这几家,如果你有好的推荐,欢迎你留言给我。

1. 磨沟沿老字号牛肉面,美誉实至名归

金强牛肉面位于兰州市城关区五泉山下广场对面

金强牛肉面在兰州市有几十家直营店,最有名的是五泉山店,装修很像肯德基,非常干净,24小时营业,泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面的,当然牛肉面味道也是相当不错,肉煮的非常入味,人多的时候,同时开好几个锅下面,好多人是喝完酒后凌晨二、三点去吃,还有一个有名的店位于雁滩摩托车市场门口,是金强牛肉面的第一家店,很多年了味道一直没变,是很多老兰州人记忆中的味道。