① 开奶茶加盟店前,店铺选址怎么选比较好
人气值
首先要做的,当然是确认这个区域的人气。这包括白天和晚上时间段的人气,包括工作日和周末的人气。
人气面可以打80分以上的,才有继续下去的价值。
切勿因为租金便宜就租下来,便宜的一定没有人气,而没有人气的位置一定不要做。
消费水平
接下来考察这个区域的总水体消费平。
考察区域消费水平的目的是确定品牌定位和产品价位——品牌定位决定了你的投资预算,价格则是测算投资收益的主要参数。
你可以观察这个区域现有店铺的价位及生意状况,不一定是只看同行,服装店,餐饮店都可以用于判断这个区域的消费水平。观察这些店铺的装潢,商品价位,就可以大体了解这个区域的消费水平。
注意,如果你已经有意向加盟品牌,就需要判断这个品牌是否与这个区域匹配。相对这个区域而言,定位偏低的品牌可能看起来销售不错,但实际总利润可能太低,定位偏高有可能导致成本过高或营业额上不去。
如果不匹配,则需要考虑换其他品牌加盟了。
门面和位置风水
门面宽度不要小于3米。
小于3米的一般建议直接放弃。门面宽度过小,不易吸引注意力,且无论怎么装修,都很难带给顾客优质品牌的印象,同时也不利于在门面位置聚集人群。
这个位置最好能处于商圈主入口、或大卖场、肯德基、或其它任何高人气的商家旁。其中道理是显而易见的。
另外,店面所处楼层的主题、氛围必须是匹配的。否则你的人流大量的会是无效人流。
你的店面所处位置,最好是处于人流动线上,同时,两头都被同行截流的位置慎选。
那人流动线怎么看呢?——就是花大量时间,大量时间,大量时间的去看啊。
你要把人流动线看得很清楚。为什么这一点那么重要?因为这是一个你很难改变的变量,其它都有机会改,比如:装潢、设备、产品口味、管理,都可以改善,钱够多的还可以推倒重来。但位置决定的人流则不由你控制。
② 童装加盟专卖店如何选择一个合适的位置
店址的好坏主要取决于地理位置。如果要开一家自己的服装小店,应该从何处入手?店面的选址和货品的选择是致胜的法宝,这两点解决得好,店铺赢利就有70%以上的把握了。正确选择童装店店址,是开童装店赚钱的首要条件,能找到一个合适的位置,那你的店就已经成功了六成或者更多。因此,什么样的位置才算最好的位置,以及如何去选择最佳位置是经营者投资开店前最重要的工作之一。小编走访了比较成功的店铺取得部分童装加盟专卖店如何选址的一些真经。
一、开童装店(儿童用品)选址一般在医院、幼儿园、妇幼保健站或当地集中的童装一条街或儿童用品一条街。
二、商业街两边店面的人流不一样,即使是挨的很近的店面其进店的人流也有差别。
三、所选择门面在3-5年之内不会被拆迁;所选址商场最好是当地经营情况较好的老商场。
四、所选地方要有足够人流和目标群体(可在一段时间内亲往观察、记录并比较分析),做专柜要想法获得其他品牌童装的销售数据。
五、新开商场要慎重选择。
一、楼层儿童用品区域、大型超市外租区。
二、入口同样是一个楼层,越接近入口处自然也就是越好。楼层的入口处就是基本上就是手扶电梯。所以越是靠近这个地方的位置越是好的位置,一上电梯右手边的那个位置。因为中国人的行走的习惯,大家都是会自然走向右手方向。
三、货柜有墙壁的,能摆放高柜的壁柜和接近电梯的不能摆放高柜的中导柜应该选择哪一个呢?答案是前者,因为高柜相对于中导柜能很好地展示出服装品牌的形象,也能很好地给消费者直观的印象。所以说在可以的情况下一定是要选择高柜的这种方式。
专卖店优点:可讨价还价,自定促销活动、店面陈列等;经营越长,回头客越多;但是如品牌选错,则无目标群体,房租会成最大成本,近而造成亏损。
商场专柜优点:有一定人流和销售额,如选商场在当地有影响力,易于品牌的传播,投入精力少,但是费用多。
③ 我想开个超市,谁能告诉我步骤
基本步骤:
1、选址
1)都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。既然是开便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?
2)不要选择便利店超市密集的区域
3)不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)
4)不要认为不需要选好的位置
2、签订门面租赁合同
位置看好了,接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情,市场上没有一个统一的标准,所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下,一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,合同上一定要注明允许转让。
3、布局装修设备
1)首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。
2)布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边,如果因结构和动线原因可设在进门处的右边,贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围,进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去,商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购,如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。
3)装修:经济型的装修,地转以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色,每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座,门最好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。
4)便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。
5)这里我要说一下货架,目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架,如果配上装修有特色会显的非常有档次,货架尺寸长度有0.9米和1.2米,设计布局时可根据实际面积去分配,比如一面墙有4.52米,你可以订3节1.2米+1节0.9米,靠墙货架的宽度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中岛货架一般都是双面,长度还是0.9和1.2米两种,宽度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样),建议用1.4-1.6米。
4、招商招聘办证
1)招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行,装修前先打个横幅在门口,比如“某某超市便利店即将入住,敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻,同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市
2)办证
3)办理营业执照前要先去办理一张健康证,健康证在当地疾病防控中心,70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。
5、陈列,定价,设备调试
1)不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架,一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板,靠墙货架原有5层须多订1层,双面货架原有4层层板须多订2层,端头原有4层板须多订2层),熟食类一般是挂起来的,大概要留2-4节(注意:挂起来的商品还要订横杠和挂钩),双面的设置4层,靠墙的设置5层,底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起,如果商品品种不多可以列3个面,品种多就列1-2个面,货架1米-1.4米之间是黄金位置,必须陈列利润高的商品,相关联的商品要连接起来,比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接,调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来,布局的时候先每个区域圈起来,这样摆起货来就容易些。
2)定价也是非常关键的一个环节,除了供货商给出的参考价外,我们还要去了解市场,外面普遍卖什么价,敏感的商品我们卖一样价或少一点,很多朋友就问我什么是敏感商品,比如康师傅桶装红烧牛肉面,别人都卖3.5元,你就不能超过3.5元,总之大品牌的商品都是敏感商品,市场价不透明的商品基本是百货类,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点,大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数,比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的,要知道超市便利店是很费零钱的,如果你换零钱不方便,你每天还要忙于到处换零钱,所以我们在开业之前还要把零钱备足。
3)设备调试,这个没什么好说的,卖机器给你的商家会教你怎么操作,注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品,不然以后盘点很麻烦的。
4)最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋,前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋,如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。
6、宣传开业
可以印发宣传单和在一些商业繁荣的地段做广告同时宣传,除此之外还可以做促销活动,吸引顾客的到来。
(3)加盟店怎么找寻门面扩展阅读:
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:
①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品;
④出门一次结算付款。
扩展链接:超市管理系统—网络