Ⅰ 为什么网红餐饮都死得很快
大概有以下三个原因:
1、网红餐饮大多都是浮于表面的假象,虚假的繁华。有些网红奶茶店喝奶茶,店员故意放慢制作产品额速度,店内就两三个人,但会让客户等30分钟。有些网红店雇人排队,利用人们的从众心理,营造受欢迎的假象,通过发一段视频,几张图片引发消费者注意,然后网红店就成了。这类网红店是浮于表面的繁荣,泡沫过后,自然就凉了。
2、有些餐饮店火了之后,就会出现山寨版的加盟商,利用网红餐饮店的热度,抓紧捞一波消费者的钱,趁消费者和品牌方反应过来之前迅速捞完开溜,继续去捞下一家网红餐饮店,网红店不就毁了吗,凉凉就很快了。
3、为什么会成为网红餐饮店?是因为背后有一家咨询公司在对这家餐饮进行包装,咨询公司通过一场成功的营销活动,大幅度的减价折扣短暂的吸引大波消费者进行消费。活动过后,咨询公司拿着一大笔咨询费潇洒离去,消费者也跟着散去,餐饮店也归于平静,逐渐凉凉啦。