⑴ 《名创优品没有秘密》精华解读
荐 语
资本寒冬、关店大潮，
实体零售的危机已经悄然来临。但名创优品逆势而上，一跃成为零售业的奇迹。
名创优品做对了什么？其中的秘密在哪里？对创业者和消费者而言，其中又有怎样的启迪？
听名创优品全球联合创始人叶国富为你一一道来。
作 者 简 介
名创优品“作者”：叶国富。出生于湖北十堰，名创优品全球联合创始人，连续创业者，转型实战者。2015中国零售业“领航、跨界、创新”风云人物、广东十大经济风云人物。2013年，叶国富二次创业，与日本青年设计师三宅顺也在日本联合创办名创优品，他被无印良品、优衣库、屈臣氏列为“全球最可怕的竞争对手”。同时也是最快把店铺开遍全球的第一位华人。
精 华 解 读
以下内容为《名创优品没有秘密》一书精华解读，供广大书友们学习参考，欢迎分享，未经允许不可用作商业用途。
目 录
一、店铺的魅力
二、扩张的版图
三、商品的诀窍
四、供应的宗旨
五、模式的核心
六、不灭的动力
七、大消息披露
正 文
一、店铺的魅力
1.名创优品到底有多火？
名创优品店铺分为A+、A、B、C四级，A+超100家。以北京王府井店为例，131平方米，月营业额260万元（2015年底数据）。
在名创优品购物，结账时需要排队；
现在国内加盟名创优品需要排队到三个月后；
海外要求加盟名创优品的合作方，每天发来的邮件达到300封以上；
名创优品门店一年消费高达3亿人次。
2.一条步行街开两家店
上海南京东路步行街，相隔不过100米，开了两家名创优品门店。同一条路上，为什么允许开两家店？名创优品的答案是：商圈保护。及时布局，牺牲了单店的营业额，但保住了整个商圈的客流，总体业绩反而提升。
3.环境有多好？
一切为了提升消费者的购物体验。名创优品店铺装修成本高达4000元/平方米，接近麦当劳和五星酒店水平。货架采用LV供货商产品。目的：吸引顾客、感动顾客。
购物体验好：何时进店，都像新的；
使用时间长：耐用、坚固、更持久；
翻修成本低：不用三五年就大修。
二、扩张的版图
1.2000家店，最快的时候一天开业5家
2013年 名创优品进入中国市场；
2014年 名创优品开店200余家；
2015年 名创优品店铺数量达到1400家；
2017年 名创优品全球店铺总量突破2000家。
2.找铺的艺术
Location！Location！Location！位置是商业中不变的黄金因素。店铺的业绩80%由位置决定,因此找铺极为关键。
名创优品的找铺秘诀：利用杠杆资源。和地方企业家合作，寻找新铺、改造旧铺，发挥地方企业家的人脉和资源优势，总能找到最适合开店的铺址。名创优品在这其中需要做的，就是提供运营和管理模式，把店铺运转起来。
3.开到海外去！
经过数年的急速扩张，名创优品在国内的布局已经基本完成，进入“饱和”状态。现在名创优品把目标转向国际，在欧美、亚非拉开展新一轮扩张。
今年，名创优品在战略上和国家战略对接，召开“一带一路”主题会议，探讨海外布局的新机会和新模式。
三、商品的诀窍
1.如何打造爆款？
传统的零售业倡导“渠道为王”。名创优品的策略则是：以产品为中心，而不是以渠道为中心。零售企业要进入研发阶段。
为打造这样的“爆款”，名创优品选择了水和饮料这一日用刚需消费品类，并采用特殊的锥形瓶设计，让消费者耳目一新。
锥形瓶的制作费时费力、工艺难度高，为此，名创优品专门投资收购了一家灌装厂，保证锥形瓶装饮料的生产。名创优品的项目负责人Ada说：设计方案，记不清开了多少次会议，反反复复修改。
2.谁是核心消费者？
和Forever 21类似，名创优品也把核心用户定位为年轻消费群体。他们的消费特点是：
名创优品店铺分为A+、A、B、C四级，A+超100家。以北京王府井店为例，131平方米，月营业额260万元（2015年底数据）。
叶国富说：“一定要锁定年轻人。”名创优品的愿景是“解放一代年轻人。”
3.一分价钱一分货，合理吗？
名创优品主打“优质低价”，“低价”也是很多消费者的印象，但是这和传统观念产生矛盾：便宜能有好货吗？
名创优品店铺开在郊区时生意冷清，开到大商场反而顾客盈门。传统零售业进店加价率达到数倍以上，名创优品的秘诀是保持低毛利，加价少，不惧线上购物挑战。
叶国富说：“在中国，物美价廉的时代才刚刚开始。”
4.精选策略：没那么多冗余选择
名创优品精选货品，同类不多选，眉笔只提供基本色。类似美国Costco超市策略。好处：减少SKU指标、便于管理。单品需求量大，方便供应商供应，降低生产成本。
SKU：Stock Keeping Unit，库存量单位，即库存进出计量的基本单元，可以是以件、盒、托盘等为单位，每类商品有对应的唯一的SKU号。
5.回归产品本质：看重设计
叶国富选择与日本青年设计师三宅顺也共同创办名创优品品牌，三宅顺也负责产品设计和日本市场，叶国富负责中国市场以及其他地区的商业拓展。
三宅顺也等日本设计师深受现代极简主义的影响，倡导自然、简约的设计理念，这一理念下设计和生产出来的产品也在日本受到了市场的认可，无印良品和优衣库是其中的优秀代表。
目前，名创优品的设计团队除了包括日本和中国的两个自有团队外，还和国外设计师工作室广泛合作，在丹麦、挪威、瑞典均有布局，每年花在设计上的经费超过5000万元。
四、供应的宗旨
1.一定要找最好的供应商
名创优品的餐具系列和钓鱼台国宾馆采用同一家供应商，也是这家企业在大陆的第二家合作伙伴。名创优品彩妆和口红使用香奈儿工厂。名创优品的眉笔，采用的是欧莱雅代工厂的流水线和技术工艺。
名创优品合作方负责人Tommy说：“制造业和零售业永远有矛盾点，制造商希望大批量生产、一次性交付，零售商希望小批量生产、多频次交付。名创优品的平衡点把握的比较好，也有一致的理念：为消费者提供高性价比产品。”
2.保持低价的关键：供应链革命
名创优品店铺分为A+、A、B、C四级，A+超100家。以北京王府井店为例，131平方米，月营业额260万元（2015年底数据）。
针对流通环节，名创优品建设自己的配送中心和仓储物流系统，全国范围内建立了八大仓储。供应商将产品发往指定仓库，接下来，名创优品通过独立的第三方物流公司，对上千家门店进行小批量配送。这一模式的建立被业界称作“供应链革命”。
也正是由于供应链改革，中间成本降低，名创优品产品进店时只需小幅加价。
五、模式的核心
1.仓储物流系统
如果说店铺是外表、商品是灵魂，那么仓储物流和IT系统则是神经和大脑。物流的背后，是资金流，更是信息流。
建设物流仓储系统时，名创优品效仿门店开设的策略，先探索并完善模式、建立标准，再进行复制，迅速扩张。
物流高效运转的关键：设备的投入：关注托盘、风扇等细节流程的优化：调整、优化配送逻辑；人员的培养：员工稳定，不轻易流失。
2.供需管理系统
为完成企业的数据分析和统计，名创优品筹建了一套耗资5000万元的IT信息系统。
这个供需管理系统由店铺订货系统、供应商登录系统、企业办公自动化系统等十余个子系统组成，初衷是“以信息化管理推动业务流程的规范与发展”。经历前后数年的更迭，名创优品形成现在的IT体系。叶国富为名创优品打造供需管理系统，既是业务井喷背景下的必然选择，也是长远战略的应有之义。
在这个过程里，叶国富对系统的要求之有一个：速度、速度、速度。在他看来，信息化是企业业务的理想加速器，关系着企业能否快速运转。
叶国富说：“大家看到的，只是水面上的冰山一角，真正的核心竞争力来自水面下看不见的96%。”
六、不灭的动力
1.人是关键：精细化管理
名创优品在管理连锁店时，以岗定人、各司其职。在大区经理下面设立7名区域经理，每名区域经理管理20多家店铺。
区域经理下设一名“接引人”，接引人从店长中选拔，具备成为区域经理的能力和素质，他们辅助区域经理将管理精细化，同时他们也是区域经理的替补。
2.店员不需要推销
和传统零售店铺不同，名创优品的店员不会向你推销，因为足够清晰明了。店员的职责是补充货品、维持整洁、防止偷盗，同时在你需要的时候出现帮忙。
叶国富说：“过去服装店不断要给你介绍这个介绍那个。我们就不需要。我们就做好这件事情，通过产品去吸引顾客。好的产品自然会说话的。”
3.店长培育店长：新店扩张秘诀
传统零售业在扩展连锁店时，店长和有经验的店员是一大关键，储备往往不够，人才的积累赶不上店铺扩张的速度。针对这个问题，名创优品的人才队伍建设找到了新的方式：店长带店长，老店带新店。
在店铺层面，也没有传统的“店长”。名创优品的店铺不再区分店长、副店长、储备店长和见习店长，取而代之的是第一负责人、第二负责人和第三负责人。这三位负责人分别承担统筹、损耗和人事三项工作，按照能力和职责划分。第一负责人相当于传统的“店长”，但也有些许不同。
七、大消息披露
本次“作者光临”中，叶国富还首次披露了两组重大消息，“剧透”了名创优品的未来计划。
1.探索零售业的“共享模式”
共享渠道资源：用杠杆资源扩张店铺；
共享设计师资源：连接设计和制造；
共享工厂资源：激发制造活力。
三个共享资源的时候，名创优品就相当于一个半共享平台，形成生态链共享。
叶国富说：“未来任何一个企业，首先要思考共享、共享程度有多深。”
2.开发名创优品版本的电商平台
名创优品下一步战略的另一个方向是优化产品线，做到“智能化”，设计制造智能手环、智能手表、电动牙刷等产品，进一步提升附加值，并且将开发相应的APP。
叶国富还透露，名创优品正在筹划建立自己的电商平台。在这个暂名“名创优选”的电商平台里，名创优品将发挥自身的供应链优势、设计优势，打造更多高质低价的产品。
这一策略也是名创优品“精品路线”的进一步延续。
结 语
叶国富说：“我们在店铺里面卖的不是商品，我们卖的是幸福感。”这也许就是名创优品能够成功的最大秘密。
⑵ 怎么开进口食品加盟店很难吗
开进口食品加盟店其实并不难，重要的是进口零食加盟店品牌的选择，一个好的品牌本身就不会缺客源。就比如说一扫光，上海卡哇伊实业有限公司坐落于国际财富胜地——上海。公司拥有行业的休闲食品品牌"一扫光"，是休闲食品加盟行业优质品牌之一，运营经验丰富，功力深厚。也是广大消费者中口碑最好的品牌。
在产品上，一扫光休闲食品品牌致力于打造满足众多消费者需求的食品，尽力拓展产品种类和口味。零食种类涵盖肉制品、豆制品、烧烤类、蜜饯类、海鲜类、地方特产还有各种进口食品等上千种，保证零食店内总有一款零食能够满足消费者挑剔的口味。
在品牌宣传力度上，一扫光休闲食品加盟总部特邀目前拥有超高人气以及影响力的国际巨星李小璐做品牌代言人，不断的提升品牌的知名度，在市场上赢得巨大的发展，明星代言所带来的推动力足以提高一扫光零食店销售业绩。从而达到，低宣传也同样能够得到高利润的成果。
⑶ 你不知道的名创优品：10元店背后的58亿互联网金融帝国
一个落后者被大肆淘汰的时代，必定会是一个好产品崭露头角大行其道的时代。
比如这几年，实体店遭受到了电商的致命冲击，关店的关店，降租金的降租金，日子实在不太好过。
在这样的市场环境下，有一个品牌却做到逆势增长，让一众实体店领略到了什么叫做硬实力。
没错，我说的就是名创优品。
“当别人不拿你当回事的时候，你要狠狠地把自己当回事。”叶国富的人生就是这句话的最好写照。
细数他的创业经历，就会发现他特别擅长将别人看不起的生意做成大事业。
在名创优品之前，叶国富操盘过饰品店“哎呀呀”。“哎呀呀”虽然只是个不起眼的街头小店，但仅用了6年的时间就开了3000家店，火爆全国。
尽管哎呀呀很成功，但饰品生意的天花板太低了。根据数据，哎呀呀3000多家店铺在2014年的总销售额仅为3.59亿元，算下来每家店铺的月销售额不超过1万元，利润实在微薄。
于是叶国富进行了一次产品升级，将商品品类范围拓展到日用百货——2013年，他与日本设计师三宅顺也合作，创办名创优品。
名创优品可以说是一家很“奇葩”的店。
风格全日式 ——优衣库一样的招牌、无印良品般的装修、卖的是日本大创风格的杂货，说明书都是日语。
但实则是国产品牌 ——天眼查显示，名创优品是一家广州公司。
一般的十元店，开在街头巷尾。店内一台硕大的音箱外放着“件件十元，买不了吃亏，买不了上当”，店面拥挤狭小，陈设凌乱。
然而名创优品却开在商场黄金地段，店面通透明亮，红白相间，人头攒动。不少顾客买完单从收银台走出，脸上的笑容灿烂到仿佛刚刚逛的是Gucci。
单看它的商品，只能用“廉价”来形容：5元的护手霜、9.9元的香水、10元的眼线液笔、15元的数据线、29.9元的双肩包……
可是实际上，这些商品都还挺好用。 9.9元两双的袜子，穿好几个月都不会破。29.9元的双肩包，电商君背了好几年。10元的眼线笔，自上市以来爆卖1亿支。
此外，普罗大众对于这些产品的第一印象是“山寨”，变色唇膏直接“撞脸”Dior，面膜让人想起悦诗风吟，洁面乳的外观和资生堂有异曲同工之妙。
事实上，名创优品对“正版”也有所要求。 它花了大力气寻求与三丽鸥、宝可梦、Kakao Friends、漫威的授权合作，推出的水杯、包包和盲盒联名款，都颇受欢迎，甚至引发抢购潮。
正是这么一家“奇葩”店铺，7年内开店量达到4200家，遍布全球60 多个国家和地区，年收入达到200亿元。
10元店成了200亿元的大生意，凭什么？
叶国富曾表示，中国只有10%的人看得懂名创优品模式。 这是不是耸人听闻，电商君不得而知。但仔细研究其商业模式，确有其有趣的地方。
它之所以能够经受住电商的冲击，主要是因为用创新的商业思维去开店，在一众平平无奇的零售店中给人眼前一亮的感觉，自然吸引了源源不断的客流。
其一，“优质+低价”的产品策略，打动消费者的心。
名创优品出现之前，商场卖的东西要么品质好但是价格很贵，要么价格低但是质量很差，设计很low。
而名创优品的产品却能够给消费者一种惊喜感：东西均价在100元以下，但无论是设计还是质量都过得去。
这样追求性价比的策略无疑最贴合小镇青年的需求。
随着互联网的普及，差异的两级有了碰触的可能。
那个月薪只有3000元的工厂女工，跟坐在写字楼的都市白领打开的是同一部电视剧。她们同样追求精致和小资，但目光所及的店面如同路边摊一样拥挤灰暗。
直到名创优品的出现，一下子占领了这部分人群的真空地带。它既精致，又廉价，给予了这些囊中羞涩的小镇青年不一般的消费体验，大大增加了他们的幸福感，自然颇受青睐。
名创优品消费者体验报告显示，51%的消费者都是被超高性价比吸引来的。
其二，独特的供应商合作模式，形成名创优品的核心竞争力。
名创优品的商品价格这么低是有原因的。
要知道，传统零售行业中，产品出厂之后经过一层又一层的经销商，价格早已不知道翻了多少倍。
而名创优品为了能降低商品价格，是这么做的：
首先，直接从供应商处定制商品，不经过任何分销环节，使得零售环节毛利率降至8-10%；
其次，规模化采购商品，降低采购成本；
再者，采取“买断制”，自负盈亏，并以远低于行业平均水平的15天回款周期给供应商回款，增强信誉度，加大议价权。
此外，我们都调侃名创优品在山寨方面是一把好手，但有没有想过它的产品可能不算“山寨”呢？
据名创优品市场经理表示，他们推出的香水，其供应商其实是迪奥、香奈儿的供应商。他们推出的化妆品，其供应商则是雅诗兰黛的供应商。
名创优品的商品之所以价格低得出奇，品质还过得去，完全是因为这家公司懂得如何在供应商上下功夫。
其三，自建仓储配送中心，构建护城河。
事实上，类似名创优品这样的百货商店，因为需求量大，所以补货非常频繁，平均两天就要补货一次。
而且，全国足足有几千家名创优品，如果物流不及时，就会导致补货不及时、缺货等问题，进而推高成本，削弱竞争力，后果不堪设想。
名创优品的做法是在中国市场建立了8个仓储中心。供应商将产品发往指定仓库，名创优品再通过物流公司将仓库产品进行小批量统一配送。
这样能最大程度缩短了渠道距离，提高了物流效率。有数据显示，名创优品的周转周期仅为21天。
这么多实体店，为什么成功的是名创优品？背后自有其必然性。
有没有人想过，既然名创优品商品单价这么低，那它是怎么做到一年200亿营收的？
那就不得不提名创优品的加盟模式了。
公开资料显示，名创优品采取多元化经营模式，10%是直营店，15%是合作店，75%是加盟店。
在跟加盟店的合作方面，名创优品简直是赚钱鬼才。
如果有人要加盟名创优品，需要缴纳三笔费用：每年8万的特许商标保证金，75万的货品保证金，2800元/平方米的装修预付款。因为名创优品规定店铺面积最少要在200平米，所以装修预付款至少要56万。
这三笔费用加起来，就达到了139万元。也就是说，名创优品每开一家加盟店，就至少可以赚139万元。
加盟费虽高昂，但名创优品会对门店进行全面托管运营，也就是从装修到店员的招聘再到店铺运营全都一手包办，加盟商只需要付铺租、工资和水电费，相当于躺着赚钱。这样的模式，还是吸引了不少人来加盟的。
按照75%的比例计算，名创优品现在拥有3150家加盟店。光加盟费，它就赚了4亿元。
此外，加盟商每天还要分享前日营业额的38%给名创优品。
叶国富称，在一线城市，名创优品做得好的门店，每天人流量可达2000人，按照客单价30元计算，一天的营业额就是6万元。6万元里面，名创优品可以赚到22800元。
按照一个月计算，名创优品可以获得68.4万元的收益。这个数字看起来可能比较小，但名创优品在全球的店铺数量为4200家。 算下来这个收益达到28亿。
尽管这只是理想模式中的收益，没有扣除掉额外的运营成本，但也足够惊人了。
仅仅通过加盟模式，名创优品就发了一笔横财。
名创优品更强大的地方在于，如果加盟商钱不够，它就会告诉加盟商，可以用门店资产和75万的保证金作为风险保障金，在名创优品关联的金融平台分利宝上进行贷款。
名创优品的招商经理曾向媒体表示，加盟三家以上店铺，就可以通过分利宝融资。
名创优品和分利宝的关联很深厚。天眼查显示，2016年之前，叶国富曾担任分利宝法人，后来退出。目前分利宝的最大股东是阿信金服李明焕，而李明焕与叶国富同时持有湖北哎呀呀工贸股份。
这个模式神奇在什么地方呢——加盟商通过分利宝借款，把钱给名创优品。到时候，还的钱表面上是给分利宝，但不排除又到了名创优品口袋的可能。
据业内人士分析，这样一来，资金从分利宝即名创优品流出，途径加盟商，又回到名创优品身上。名创优品不仅不需要花什么钱，还可以获得源源不断的现金流。
从数字上看，这个模式还是很成功的——分利宝公开资料显示，截至2019年6月30日，平台累计交易总额已达58.92亿元。
你以为人家做的是零售生意，其实深水之下还隐藏着一个庞大的互金帝国。从赚钱这个角度来看，名创优品堪称奇才。
叶国富对于电商一直都比较抗拒。以下都是他曾说过的话：
“我感觉今天所有的企业都被马云吓坏了，好像不做电商、不做互联网都没有出路一样。”
“过去3-5年实体零售死了一大片，从2016年开始，未来3-5年，电商会死掉一大片。”
“电商‘先天不足’，新零售必定脱胎于实体。”
在他看来，线下性价比高的零售店完全有资格与电商一战。 这也导致名创优品这么多年来不太注重线上渠道的拓展，开店5年后才入驻天猫，去年底才做了一个小程序和服务号。
然而因为疫情，名创优品终于显露出了其脆弱的一面。今年1月份，名创优品业绩下滑30%。2月，名创优品一度关闭了国内50%的线下门店，业绩下滑95%。
线上渠道的不完善，导致名创优品陷入了销售困境。如此一来，就算嚣张如叶国富，最终也只能对电商说一句“真香”。
疫情期间，名创优品终于开始积极拥抱电商。
它推出了社交电商平台“名创优品员工内购”，靠着6年来积累下的几千万微信公众号粉丝做私域流量运营。
同时，他也开启了直播带货，甚至把叶国富本人请到了直播间。
并且，它与饿了么、美团、京东到家等平台合作推出“无接触配送”服务，并与顺丰合作推出“同城急送”服务，实现半个小时送货到家。
这一系列的举动，让名创优品实现了线上销售额300%的增长。
叶国富称之为一种新模式：“我们这种模式是不依托第三方平台，以自己的门店为基础，直接面向顾客的一种服务。这跟以往的电商或微商相比，具备较高的品牌信任度。它最大的好处是有助于加强我们线下会员的黏性，从而提升复购率。”
可见，电商和实体零售从来不是对立的关系，反而是 相互补充 的关系。如果曾经创新的商业模式的红利逐渐消失，那么拥抱电商获取新的增长，实现线上下结合也未尝不是一种可能。
从名创优品的经历中，我们不难看出它能够成功，最大的原因是因为它做了零售本应该做的事情——产品低价、品质优秀。
细细环顾周围，你就会发现这是一个消费主义思潮大行其道的时代——哪个精致女孩不会拥有一整套口红？下午茶不来口星巴克像话吗？
而商品的包装和营销也越来越厉害——一杯奶茶卖30块是很正常的事情，一双球鞋可以卖到上万块的天价，远远超出其实际价值。
越来越多年轻人开始追求精品，愿意为品牌溢价和 情感 价值买单，奈何经济实力不足。为了实现消费主义的美梦，他们甚至愿意去还信用卡，甚至是网贷。
这是一个充满浮华的时代。
而只有名创优品，回归了商业的本质，让产品在优质的同时做到了低价。正视了这群年轻人的需求，让他们在享受低价的同时体验了一把品质生活。
这样的经验对于电商卖家来说同样有效。除了营销和包装，这个世界上还有更好的打造爆款的方法，那就是性价比。
选品上，可以选择能够符合消费者期望的中等质量的产品，如同“田忌赛马”一样给消费者制造惊喜；
定价上，可以让产品更有价格竞争力，以此获得更多的订单，占领更多的市场份额；
包装上，可以跟名创优品一样简化包装，极力控制成本。只要成本可控，价格稍微低一点也能够确保不错的利润率。
无论时代怎么变化，必胜之道其实还是优秀的性价比，就看谁能抓住机会了。
作者：电商君
⑷ 为什么名创优品仅1年，就突破了哎呀呀10年的心血
叶国富说：“大家看到的，只是水面上的冰山一角，真正的核心竞争力来自水面下看不见的96%
从错综复杂中发现简洁，从不一致中发现和谐，困难中蕴藏着机会。正如爱因斯坦所言，这是一个新旧交替的时代，规则在垫付中重塑，混沌带来不安，也带来创新和成长。
说起名创优品，大家应该都挺熟悉吧。我也会偶尔逛逛，毕竟没人会拒绝这么物美价廉的东西，10元眼线笔，10元芦荟面膜，15元的洁面巾是我的常够清单。
那么，说起哎呀呀，知道的伙伴，应该80后居多吧。那时的我们，是懵懵懂懂的年纪，也是爱美的年纪，2元5元10元的小物件，吸引了不少学生用零花钱买来装扮自己。
而这两家商店创始人都是叶国富一手创建起来。谁也没能想到，名创优品，这家Logo像优衣库、设计理念像无印良品、选品逻辑像Costco的平价商店，不到3年时间，已在全球开了2600家门店，年营收达到120亿元。而哎呀呀用了10年时间才突破百亿。
他怎么就革了自己的命？
名创优品与哎呀呀，不同之处又在哪？
这10年，举手投足间，发生了什么？
今天，结合《名创优品没有秘密》这本书，咱们来扒一扒，名创优品那看不见的96%核心竞争力。
2005年，淘宝击败Ebay，马化腾击败MSN，网络上市，那时，电商才刚刚有了萌芽。
这一年，叶国富也创立“ 哎呀呀” 品牌，核心理念是 “低价” 。
走在大街小巷，随处可听到：“真正的清仓，真正的甩货，全场两块，全场两块，走过路过，别错过……”喇叭里高声播放着带口音的广告词，种类繁多的小商品堆满货架，锅碗瓢盆铺了一地，一个大妈插着腰在门口收款，这是大多数人对两元店、十元店的最初印象，两个字——土味。
哎呀呀，就是在这样的时代诞生，那年，靠着低价优势，迅速抢占了饰品市场，并在一家营销公司的策划下，通过连锁加盟方式，快速下沉在三四线城市，实现年收入百亿。
然而，2013年开始，哎呀呀业绩出现了断崖式下跌，传统的连锁加盟模式，品类单一，档次不高，销售规模难以突破瓶颈；同质化竞争严重；加之用户消费理念升级，更加追求品质。
2013年，叶国富创立了 “名创优品” 品牌，核心理念是 “优质+低价” 。
当竞争对手增多，纷纷往三四线发展，消费用户群体也已在觉醒。显然，单纯的低价已不能吸引顾客。
这时的叶国富选择了复合型武器： 依然是10元均价商品，但多了有品位的装修风格+设计感产品外观+舶来品牌，并且在加盟合作、供应链上做了升级。
他们的LOGO有多像？
举个例子，就在去年，超火的优衣库KAWS联名款上市遭疯抢闹剧。“钻卷帘门”、“模特被扒得一丝不挂”、“ 瞬间售罄”、“有人发生肢体冲突”......这些信息频频在各类小视频上出现。还有人跑到了名创优品店铺...于是，出现了如下对话截图：
因为LOGO的相似度，带来争议，带来吐槽点，一定程度上达到了宣传效果，品牌效应，再通过后续的运作进行洗白，获得用户认可。
从运营角度，我们可以把它定义为【碰瓷营销】。比单纯的靠自己做品牌来的快捷很多。当然，这需要一定的魄力。
这样碰瓷的案例，比如瑞幸VS星巴克，滴滴 VS Uber等等。
今天写的比较晚，再续下文...
⑸ 开个百货最少需要多少东西
关于这个问题有以下解释：第一次进货尽量是样多量少，把货架都摆满货就行了，
在开日用百货店中比较重要的就是货源，第一次进货尽量是样多量少，把货架都摆满货就行了，这样就不需要花费太多钱，同时也能给消费者留下好的印象，像这种日用百货店几乎是几天都需要进一次货，所以一次也不需要进太多的商品，因为百货店更新周期比较短，拿多了容易积压，像牙膏、牙刷、毛巾、收纳箱等日用商品，进货成本是比较低，如果是加盟品进货的价格更加低，如优品工社，一般情况下，首次进货的费用大概5万左右。这种日用百货店的商品价格是很低，十几元就可以买到，当然也不只是只有10元的商品，还有其他的价格，但是价格不会超过100元，因此每件商品的利润不同，但是这种日用百货店并不是靠一件商品的高利润，而是薄利多销的方式，一般情况下10-30元的商品利润会低一点，但是销量高，30元以上的商品，利润会高一点，但是销量低，总而言之，日用百货店的利润在30-50%，价格越高，利润越高，销量越低；价格越底，利润越低，销量越高，通过不一样的价格，满足不同层次的消费者。
⑹ 我想加盟母婴店，选择哪家好呢
皇家贝贝 最好，孕婴用品加盟行业的龙头老大，好肯定没得说！ 皇家贝贝 中国最响亮的名牌孕婴用品加盟连锁店皇家贝贝是国内规模最大,品牌最多,孕婴用品最为齐全最全,服务最好,唯一一家合同中保证价格最低，并且可以返还加盟费。是全国唯一一家提供区域经理到本地进行市场调研,店面审核,现场指导及导购员培训的孕婴用品加盟公司 为什么最好呢？给你列了N个理由，仅供参考。 是目前为止全国加盟店最多的孕婴用品公司。 是全国唯一一家在官方网站公布所有加盟店照片及详细地址的孕婴用品加盟公司 能提供市场上几乎所有的品牌给你做！如贝亲、爱得利、布朗博士等，而不是区区几个品牌（比如自己贴牌生产的顾客没听说过的的品牌，这些品牌肯定不好卖） 是从加盟商所在地区直接发货，而不是是从总部直接发货！如果从总部直接发货。一是导致到货时间在半月以上，错过销售旺季。二是因为距离远没有办法调换货。三是运费多达几百块。而不是10快钱左右。四是补一点点货是否方便？要不然赚的钱还不够运费的钱！ 合同中保证了提供的所有产品品牌价格最低！价格如果不是最低，做起来肯定没有优势。（如果从总部发货，肯定价格不能保证最低，运到总部的费用，仓库的费用，发货到专卖店的费用，价格能保证最低吗?肯定是不可能的） 全国百分之95以上的皇家贝贝专卖店都卖的很好，并且很多都开了分店。 如果你创业的话，希望我的建议能够帮到你。 C
⑺ 自己开了个二手手机店 主营苹果 三星 华为 oppo vivo 大家帮我看下觉得哪个店名比较好点
第一个好点，做招牌的时候把“主营苹果、三星、华为、OPPO、vivo ”这些字样加在下面就好了。
⑻ 餐饮品牌扩张与模式之抉择之路
在餐饮这个3.5万亿大而散的刚需市场里，连锁扩张速度呈现“J型”增长，底层供应链加速发展，餐饮电商化零售化，品类品牌化……中国餐企的体量、成长速度、市场细分与创新活力正迸发出前所未有的能量，引发海量资金涌入。
应该说，现制茶饮行业属于这两年逐渐起势的餐饮赛道中的绝对风口，而K先生认为，这其中很大一部分原因在于奶茶相比大多数餐饮品类更加可标准化、产品化，有利于实现连锁扩张。
而这其中的“执牛耳者”当属“喜茶”们，融资金额大，估值高，知名投资机构加持，另外清一色的特点就是：坚持主打一二线城市、定价中高端和直营模式。
主投消费赛道的大佬们基本生活在北上广深杭一线城市，工作体面，生活精致，对于善于吸引眼球、网红产品倍出的直营品牌们自然也是青睐有加。
K先生在销售项目的时候，就遇到某投资大佬傲娇地说：我们不看加盟模式，只看代表消费升级方向的直营和“小贵”的头部品牌。
坦白说，K先生也觉得“喜茶”们很酷炫，当年喜茶刚火起来的时候还特意排了三小时的队去尝鲜，这两年在微博、朋友圈里，随处可见年轻人“晒”喜茶的身影，在周末午后，和一杯喜茶合影仿佛成为了身份的象征（当然现在晒的人逐渐变少了...）。
然而，抛开情怀和颜值，“喜茶”们真的是一门值得投资的好生意么？
今天，K先生就来和“喜茶”们抬抬杠。
1
一线城市的生意
只是“看起来很美”
K先生认为，一线城市连锁经营只是“看起来很美”，而盈利能力未必，其原因在于餐饮业态所支付的保底租金在一二三线城市的级差效应较为显著，而坪效的差异则没有那么明显。
餐饮虽能吸引人流，但租金水平一般较低，且保底租金增幅低，通常仅为零售业态的40%-50%。
通过对全国主要城市购物中心的大型餐饮、休闲餐饮、快餐（涵盖300多个餐饮品牌）的调研分析，我们发现一线城市餐饮的保底租金大概约为人民币8-12元/平方米·天，是二线城市租金水平的两倍，三线城市的三倍。
其次，餐饮业态租期较零售业态长，一般为5-8年，且合同期内租金增长缓慢，一般为每年增长2%-3%（根据面积大小而不同）。
然而，就一二三线城市区域型购物中心内的餐饮业态的坪效而言，差别并没有保底租金那么明显，因此一线城市坪效/租金比往往不如二三线。
2
定位中高端
受消费降维影响大
实际上，低线城市具有租金成本低，而消费潜力大的天然优势。我们可以看到，一点点、蜜雪冰城、CoCo等品牌都在渠道下沉中挖掘低线城市消费潜力，更有从二三线城市起家，主张“农村包围城市”战略的沪上阿姨的崛起。
K先生认为，在广大的三四线或者县城，“15元的隐形奶茶消费线”短期内不会被撼动。而像喜茶这样的茶饮，定价25-30元左右或许迎合了一线城市的消费心理， 但在三四线的日子并不太好过。
此外，“性价比”仍然是影响大众消费的最核心因素。正如K先生曾说道：“由于全国消费水平的不平均，一二线城市与三四五线正经历消费升级的不同阶段。三四五线城市仍在升级的初级阶段，而一二线城市的‘消费降级’实质上是‘消费降维’。在经历升级之后，性价比仍是王道，消费者对于一些商品的态度终归佛性。”
中国高速发展这么多年，财富结构却还是金字塔形：底层数量庞大，中间阶层被挤压，消费习惯仍然是“廉价导向”。过去几年，精品ODM网易严选、10元店的名创优品、横空出世的拼多多等案例，都已经证明了这一点。
3
直营连锁模式的内伤
最近，高瓴资本卖出京东买进淘宝的新闻在朋友圈刷屏，格隆汇作者的一段话让我印象深刻：“从模式上来说，自营的管理是看得到边界的，GMV的扩大从运营到管理都需要投入相应的成本，本质上还是一个倒卖赚差价的二道贩子。而阿里巴巴则还是包租公，和过去的不同，一个是引进高素质租客，另一个就是包水电网而已。更像是链家的自如，你只要交钱入住就行。商业模式上，阿里京东胜负已分。”
K先生认为，直营连锁模式主要有以下问题：
1、重资产模式下的慢节奏
餐饮连锁正是通过集中采购和配送，提升对供应商的谈判能力，并通过连锁门店的曝光，增加品牌知名度，以提升坪效，降低租金成本，进而提升净利润率。但“天下武功唯快不破”，采用直营连锁模式的企业在扩张能力上处于天然的弱势；而加盟模式的扩张速度惊人，可以迅速占领市场。
根据《中国餐饮报告》（2018）发布的各餐饮品牌门店数排名，在TOP20榜单中，除星巴克外，其余19个品牌都有一个共同点，即它们在中国的连锁方式都包括了加盟扩张。
值得一提的是，即将赴港上市的海底捞发展了近20年，在全球的餐厅数量才由2015年的112间增加到2017年的273间。截至今年3月31日，海底捞的流动负债净额约为14.42亿元。这次，海底捞终于放下“矜持”，急着去港股上市补血。
为了直观说明直营与加盟在扩张速度上的差别，K先生以同时上市，但发展模式截然不同的鸭脖两兄弟作分析说明。
从扩张的角度来说，K先生认为，绝味的模式胜于周黑鸭，通过加盟实现快速推广，提高知名度，且目前绝味在全国基本已经布局完毕。
截至2018年6月30日，绝味在全国共开设了 9,459 家门店，形成覆盖全国30 个省、自治区和直辖市的直营和加盟连锁销售网络。而周黑鸭2017年年报披露，其自营门店总数达1,027间，覆盖中国15个省份及直辖市内的60个城市。
可见，绝味优先占据市场，优先占据消费者的心智，优先占据有利的店面位置，留给周黑鸭的好位置不多了。
也正是因为绝味鸭脖线下门店相较更多，自带广告效应，在营收规模差不多的情况下，周黑鸭需要投入的销售费用是绝味的二倍以上。
同时，凭借规模大的优势，绝味形成的供应链优势预计将产生更大的对外产业投资能力。凭借着强大的运输能力和门店网络支撑，绝味还能打造一张为更多美食企业赋能的开放性平台。
K先生也注意到，绝味年报披露，未来将加速建设美食生态圈，整合并购优质项目，参投食品连锁及餐饮企业，分享食品餐饮消费升级带来的红利。当然，还有一个重要原因是：绝味的现金流非常好。
2、风险自担，试错成本高，可能错过窗口期
应该说，没有一家连锁店的选址不是试出来的。选址是门学问，这门学问既是科学，也是玄学，一个门店开在哪里才能盈利？预测起来需要知识，也需要运气。
就知识来说，直营品牌在异地扩张时，经常会遭遇“水土不服”，而加盟连锁，天然的就是本土团队在运营；而就运气来说，直营连锁直接承担了运气不佳的风险，开店亏损，关掉再来，投资打水飘，而加盟连锁则将这部分风险直接转嫁给了加盟商。
在此，我们还是以周黑鸭与绝味的案例来做对比，用数据说话：
（1）直营异地扩张遭遇“水土不服”，各地营收差异较大
周黑鸭开店相当集中，主要集中于湖北等地（华中地区），43.6%的店面贡献了62%的收入；而西南等地由于口味差异等因素，6.1%的店面仅贡献1.8%的营收。可见，在异地扩张的过程中，周黑鸭的区域表现差异大，其中湖北人对其是有情怀的，但是其他地方没有。
而绝味在全国分布，凭借其本土化的优势，各区域营收相对均衡。
再来看看海底捞，在不断扩大规模的同时，收入增速却跟不上。2016年颐海国际数据显示，2014年和2015年，海底捞在国内分别新设了18间店、31间店，而营收增幅分别为6.4亿元、9500万元，出现了“增店不增收”的现象。
（2）试错的成本为利润带来隐忧
2017年，周黑鸭关闭64间门店，相比2016年底的778间店，关店率达8.2%。受竞争等各方面因素影响，公司平均单店营收下降已成事实，影响到了周黑鸭的净利润率，而绝味食品的净利润在持续上升。
3）扩张速度慢，易错过扩张窗口期
采用直营模式，扩张慢，自已掏钱试错，其风险还在于，好的、合适的选址都被竞争对手占据，从而错过扩张窗口期。当然，如果产品能力强，不惧竞争对手，最后也会出现“麦当劳周围必有肯德基”的奇观，但是有这种品牌力的公司究竟有多少，各位投资人可以自己掂量。
3、看得见的回报天花板
公开资料显示，海底捞成本的构成大概是这样：2017年，其原料成本占比约40%左右，员工成本占比为29.3%。餐厅全部为租赁制，所以房租投入并不高，2017年，海底捞在房租上仅花了4.15亿元，占比3.9%，远低于行业水平的15%（很多餐饮企业的租金占比达到20%，甚至更多）。
海底捞的品牌和运营能力应该能代表餐饮界的顶级水平了吧？但在房租占比仅为3.9%的情况下，其净利率水平也只能维持在10个点以下。
而海底捞的租金优势，来源于它的品牌影响力，很多商场给予免租待遇。但未来品牌影响力一旦减弱，租金一定会上升，吃掉的就是净利润率。
海底捞的招股书也坦露，“我们无法确保续约相关租赁协议时，不耗费大量额外成本或增加我们应付的租金。倘续签租赁协议时租金极大超出当年价格或出租人不再授予当前现有有利条款，我们的业务及经营业绩或会遭受重大不利影响”。
业内人士分析称，在极端情况下，如果租金占比上涨到15%，就没有利润了。这是从投资者的角度出发，所关注的最重要的风险点。
因此，很多的直营品牌面对刚性上涨的房租、人力（社保）成本，若选择奔向资本市场，在财税社保全部合规的情况下，能达到的净利润率可想而知了。
注：加盟模式下，公司赚的是供应链的钱，终端销售主体是个体工商户，不纳入上市主体核算。
4、人才争夺与缺乏有效激励
做好餐饮零售一方面当然是产品本身要好，但具体门店内工作人员的运营能力、积极性以及店铺位置的重要性也是显而易见的。
直营模式是一套行政管理系统，要寻找10个合格的店长或许不是难事，但是要寻找100个或者1000个合格的店长，同时还要保持他们的工作积极性，这对任何一家公司而言，都是一件极具挑战的事。
K先生始终坚持“承包到户”才是最好的激励，711和全家的便利店就是最好的证明。夫妻创业可以吃住都在店里，因为赚的都是自己的，根本也不需要去进行监督和鞭笞，无需承担社保，自营到点下班，加盟业主甚至可以经营到晚上12点。
全球连锁经营典范的711，其全球扩张的理念之一就是让加盟商带着黄金位置来加盟，因为你的黄金位置是公司的职业经理人即使去拓展也不一定能拿到，或者没能力拿到，亦或就算有能力，但那个位置是你的，你不肯出让我也拿不到的。
而夫妻小店的基因、能力不足没关系，总部可以来未他们赋能，教他们怎么做得更好、更高效，这样就形成合力，实现最大的资源共享——总部共享了夫妻店的黄金位置，夫妻店则共享了总部的经营技术。
把一个单店所有的能力和技能做到极致后，你的盈利效力就会远远高于其它夫妻店和街边小店。这时候，对于高出来的那部分利润，总部和加盟商可以进行收益分成。
实际上，近年来我们看到很多过去不做加盟的特许品牌，比如像必胜客等，现在都开始做起加盟，其实最主要的原因不是缺钱，缺的而是资源。所以，我们说特许经营这种商业模式更重要的一个功能是什么？整合一切可整合的社会资源。
4
餐饮赛道到底投资什么？
曾经也有朋友问我，东西好吃和好喝算不算壁垒，我说做生意的话当然是壁垒，但是做资本的话不算什么壁垒。
因为从现实问题来讲，一方面餐饮配方容易外泄，、口味抄袭起来太容易。另一方面，同时，用户的口味是没有忠诚度的，他们总在追求新鲜的味道。而且如果你认真喝，你会发现，直营模式下的喜茶等品牌，其每一家门店的口感也会有些许的差别。
餐饮离不开好吃，但是规模大的餐饮一定不是因为好吃而成功。那餐饮到底投资什么？K先生认为是品牌和营销能力、持续的新品研发能力、连锁扩张时的管理能力。
餐饮赛道值得投资的是加盟为主的连锁模式，是做生态系统的公司。当然必须说，加盟模式中值得投资的其实也就那1%。因为能真正做到锁住品控，并能健康快速扩张的公司是绝对的少数。