『壹』 餐饮加盟要多少成本门槛高么
结合本人餐饮加盟管理的经验,整理出餐饮加盟成本控制要点,以供参考。
采购环节 -计划采购,预先控制
餐饮加盟店及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。
一、餐饮加盟店建立原材料采购计划和审批流程。
1、管理人员要根据餐饮加盟店的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。
如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如娃娃鱼、燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,会所经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。
2、建立严格的周期性询价报价制度。
目前,我们餐饮加盟店的直接进厨房原料大都实行每10天为一个定价周期,对于日常价格相对稳定的品种则实行旬价、月价制。餐饮加盟店建立周期性市场询价制度并严格落实。以及时发现市场的价格变动情况。同时也可以发现时令菜肴,丰富餐饮加盟店的菜食品种。编制标准市场定单。为了使制定的各种食品原料的规格既符合市场供应,又满足厨房生产需求,厨房管理人员必须严格编制本企业的采购明细单。食品原料的品种与规格繁多,其市场形态各不相同,因此,必须按照自己的经营范围,制定本企业的采购规格,即原料规格,作为供货商和验收人员共同遵守的标准和验收依据。
3、验收环节-严把进货关。
验收控制的目的,是根据会所自己制定的食品原料质量规格,检验购进原材料,核对购进原料的价格、数量与报价和订货是否一致,并且将收到的各种原料及时送至仓库或厨房。因此,验收控制是把握好这个原材料进入厨房和仓库的第一关。
确立明确的验收标准。会所行政总厨应根据本会所的菜单,制订
适应于市场且符合菜肴制作要求的原材料标准。对于直接进厨房的原材料,每日都要求由厨房专门的验收人员,采购验收人员对原料的数量、质量标准,与采购订单与报价进行验收把关。对于质量差、超预订的原料坚决给予退回,保证流入厨房原料的质量和合理数量。
实行验收责任人制度。验收工作应由专职验收员负责,验收人员应具备丰富的原材料知识,懂烹饪、识原料、善鉴别。在验收人员的选择上,要求具备良好的职业道德素质,诚实、精明、细心、秉公办事。验收人要做到&ldquo三个不收&rdquo:对于超量进货、质量低劣、规格不符的不收;未经批准采购的物品不收;对于价格和数量与采购单上不符的不收。每日验收要有餐饮加盟店人员参与。验货结束后验收员要填写验收凭证,如果以后发现质量问题,第一责任人要承担责任。
贵重原材料标签,专人管理。对于一些贵重的物品,应该建立标签制,并由仓库专人管理。如娃娃鱼、燕、鲍等,不仅要有斤,还要记录只数,量、份控制。对于一些贵重的海鲜,如龙虾等也要求记录
只数,以便于财务核算和控制。
验收结果记录档案。要求采购和验收人员每日填写&ldquo采购验收日报表&rdquo,记录原材料供应情况。
4、库存环节-有效降低库存成本
库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证会所的运营。其目的就是降低库存,加大现金流量。
完善定期盘存制度。餐饮加盟店要定期做好二级仓库的盘存。一般每半个月要进行一次。通过盘存,明确重点控制哪些品种,采用何种控制方法,如暂停进货、调拨使用、尽快出库使用等,从而减少库存资金占用,加快资金周转,节省成本开支。
以最低的资金量保证营业的正常进行
『贰』 加盟益禾堂需要什么条件，小型的店面费用大概需要多少益禾堂的总部有在广州的吗
您好，益禾堂是一家总部位于武汉的奶茶连锁品牌，如果您考虑加盟益禾堂，首先就需要满足以下的条件：
认同总部的发展理念，愿意遵守公司的经营规范，愿意配合公司的一切有利决策；
热爱茶饮行业及益禾堂品牌，有信心和热情全身心投入经营；
具有较强的进取精神，能接受持续的提升培训；
具备一定资金实力，能得到家人的支持；
对创业投资收益和风险有正确的认知；
对门店管理具有基本概念，对服务和零售行业具有一定的了解；
能守法经营，并遵循职业道德规范，不从事违法和违背社会道德的活动。
以上这些就是益禾堂的加盟条件介绍，具体的加盟费用建议您直接联系总部进行咨询，工作人员会帮助您计算相关的费用的。
『叁』 益禾堂加盟费和条件是什么
奶茶市场非常大，创意鲜明的奶茶能够引起消费者的共鸣，这为品牌未来的发展带来了更多的潜力。益禾堂奶茶加盟总部专注于传统茶的研究。在传统奶茶的基础上，益禾堂奶茶加盟总部开发出一种具有特色的新型奶茶，深受消费者的喜爱，因此开一家益禾堂加盟店已成为企业家关注的焦点。在投资开店之前，你应该先了解益禾堂加盟费和条件是什么。看了之后，你会觉得它的价格很低，要求也很简单。
益禾堂作为原叶手作茶专业专门生产的店铺，创立以来就备受年轻消费者的关注，以较高的生产标准和年轻时尚的气息、颜值较高的产品吸引着消费者，而他的开店成功率也是较高的，吸引着创业者们，而益禾堂加盟费及加盟条件也就成为了人们密切关注的问题。【益禾堂加盟意向登记表】
一、加盟费
根据相关的官方网站发布的资讯、创业合伙人计划，我们可以看到益禾堂现在招收加盟商的加盟费用资费标准，相关加盟费是5.5万元;同时为了保证合同的顺利进行以及您的经营年限，需要交纳1万元的合同保证金，品牌管理费用是1.5万元三年。在交纳之后会进行品牌授权，同时各种商品上也可以印有益禾堂奶茶的商标，这是相关加盟费用收取的目的。
二、其他费用
想要开店，您还需要还要考虑各个方面的费用，基本店铺大概在15平方米左右，房屋装修的费用在5万到8.5万，设备购买是由总部来进行统一提供的，在8万元左右，物料的进货初次是3.5万元。
三、创业者加盟条件
益禾堂奶茶目前对加盟商的申请条件是有一定规定的，对加盟者来说，要遵守公司的经营范围，配合公司的各种决策，要积极维护益禾堂品牌形象，全身心投入益禾堂品牌的发展;要有进取精神，接受总部的各种技术培训和销售培训;有一定的资金实力，有职业道德规范;对服务行业和零售行业有很好的了解;同时对收益风险之间的关系有正确认知。
四、店铺加盟条件
当然还有一些基本的店面开设硬性条件，店铺实际使用面积要在15平方米以上，益禾堂招牌在0.8米以上，宽度在3米以上，操作使用范围宽度要大于3米，高度要大于2.2米;要按照总部的要求完成装修;总部对店铺位置也有一些要求，要处于高校校区或者是商业区年轻消费者多的地方;对于店面设施、电力需求、上水要求、排水要求等都是基础的。
益禾堂加盟费和条件都比较低，开业成本可以根据你所在城市的水平有所不同，而且开业要求也比较基本，只需按照益禾堂奶茶加盟总部的步骤一步一步地开一家奶茶店。如果您有兴趣，可以在益禾堂奶茶加盟官网联系益禾堂客服，了解更多合作标准、合作条件和最新加盟信息。
『肆』 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
『伍』 请问那些药店可以全国加盟需要多少资金
私人开药店其实并不是新鲜事，不过因为成功的人少，进入的门槛高，所以让大家感到陌生。
不过，冲着这个行当丰厚的利润，近年加入角逐的投资者越来越多。而现在，对个人投资者来说，最切实可行的还是通过连锁加盟的方式，虽然开头可能会很难，不过以后还是大有赚头哟！
如今，大多数的上海人已经将药店作为常去的地方，不要说感冒药、腹泻药格不贵，去药店买还省了在医院排长队的麻烦，就是可以报销的医保范围内的药品，也可以在一些定点药店里买到。至于买个维生素C泡腾片之类的保健食品、血压计之类的医疗器械，大家都会选择上药店。
但在上海目前1500家药店里，国有的有了，民营的有了，私人投资的有多少呢？当久前上海市药监局有关人士公开发表允许私人开药房的讲话后，对这一行当跃跃欲试的个人一下子涌了出来。
早在1998年，上海就诞生了第一家私人药房福寿堂国药店，只是海市药监部门多年来的低调让人误以为这是最近才公布的新政策。其实，上海有不少私人投资的药房都不是以私人的名义对外的，而是通过挂靠在单位的名义下经营，有些经营得还相当成功。
上海市药监局有关负责人不久前曾明确表示：“只要符合药品零售企业资质，只要方便群众买药，无论是私营还是连锁，都可以开办药房。”这无疑为个人投资者打开了政策大门。
其实，政策放开仅是为个人投资者提供了能性，最大的施展空间还是市场的需求。显然，近几年实行的医保政策让上海的药店需求量大增，而上海药品销售企业并不厚实的底子也为药店的大发展提供了空间。据记者了解，目前本市平均每9000人一家药房，上海的目标是在2004年达到常住人口每7000人一家药房。至去年底，本市已经审批药房1500家。如果按照7000人一家药房的规模估算，本市需要2200－2300家药房。也就是说，到2004年前，这700－800家药房缺口将由新开药房来填补。而在今年，上海药监局已经明确表示，要新增近100家药房，浦东新区将成为最重要的布局点。
换一个角度我们也能发现一些端倪。以医药、房地产起家的民营企业复星集团3年前突然杀入药品零售行当，在短短时间内就在医药零售和批发方面发展成为仅次于上海医药的“第二主渠道”。他们还与联华超市联合开设复星联华药品连锁经营，雄心勃勃地要在3年内建成1000家药店。毫无疑问，没有丰厚的回报，他们决不会有如此大手笔的。
尽管记者在采访一些药店时他们对“数字”都不肯透露，但在上海，业内公开的秘密是药品的批发和零售之间的平均毛利率达15％，经营得好的连锁店净利润可达到8%～12%；而在全国有较大知名度的同仁堂连锁药店则公开宣称，他们的总体毛利率是25%。如此高的投资回报怎不诱人？
现在可以肯定的是，在短期内个人投资开自己的药房不会获得批准，参加特许加盟是目前最可行的路。
据记者了解，今年5月，复星大药房正式出台了特许加盟店的五项规定，分别是《许加盟连经营合约》、《合作协议》、《特许加盟店质量监管协议》、《特许加盟店经营监管协议》、《特许加盟店规范服务细则》。这五项规定就特许加盟连锁经营的权利和义务以及财务制度与付款约定等问题作具体规定，只要有一定资质和资金的单位或个人，承认并签订上述五项协议，即可申请加盟复星大药房连锁经营药店。
而在海华氏大药房有限公司，目前还没有个人投资加盟的实例。门店管理部的张先生告诉记者，个人如果要加盟，必须先获得市药监局的药品经营许可证，
一、某老字号全国连锁药房投资预算表
品牌使用费 5万元
加 盟 金 3万元
保 证 金 3万元
软件使用费 1.7万元
总 计 投 资 12.7万元
毛 利 率 平均25%
药品经营企业开办条件
1、药品零售企业负责人应当熟悉有关质量管理的法律、法规和所经营药品的有关知识，具有良好的商业道德。
2、质量管理工作的负责人，大中型企业应具有药师（含药师和中药师）以上的技术职称；小型企业应具有药士（含药士和中药士）以上的技术职称。
3、配备与所经营药品规模相适应的药学专业技术人员。经营处方药的药品零售企业，应当配备审核处方的执业药师或从业药师。
4、营业员应身体健康，具有高中以上文化程度或具有5年以上从事药品经营工作经历的初中文化程度，并经专业或岗位培训合格。
5、营业场所的使用面积不低于40平方米，仓库的使用面积不低于20平方米；有片配方业务的营业场所使用面积不低于60平方米，仓库的使用面积不低于30平方米。
6、保证储存药品所需的通风、防潮及常温、阴凉和冷藏保管的条件。
7、符合药品零售企业网点布局规划的要求。新开办的药品零售企业，按照店与店之间相距不小于300米设置。
8、应当备有《上海市药品零售企业必备药品目录》所列商品。
『陆』 金华市九德堂医药连锁有限公司国贸街连锁店怎么样
金华市九德堂医药连锁有限公司国贸街连锁店是2004-07-01在浙江省金华市婺城区注册成立的其他有限责任公司分公司，注册地址位于浙江省金华市婺城区宾虹路814号、816号(自主申报)。
金华市九德堂医药连锁有限公司国贸街连锁店的统一社会信用代码/注册号是91330701765203731A，企业法人楼冠峰，目前企业处于开业状态。
金华市九德堂医药连锁有限公司国贸街连锁店的经营范围是：在总公司经营范围内从事药品零售，食品销售（以上范围凭有效许可证件经营），化妆品零售；第一类医疗器械、第二类医疗器械零售。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为214089万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共554家。
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『柒』 在深圳地区加盟益禾堂奶茶要多少钱加盟都有哪些费用
益禾堂奶茶在整个行业中地位很高。优质的产品和周到的服务使德意堂奶茶的追随者越来越多。益禾堂奶茶不仅让很多消费者赞不绝口，也让很多想创业的朋友实现了致富梦。强大的品牌效应让德一堂即使在美食之都深圳开业，也能迅速占领市场。深圳益禾堂奶加盟店的加盟费是多少？[益禾堂加盟意向登记表]
深圳是中国的国际化大都市。早在改革加盟时期，深圳就是全国创业者的创业宝地。如今，深圳作为时尚和美食之都，仍然吸引着无数的年轻人。众所周知，益禾堂奶茶的受众绝大多数是年轻人，在深圳加盟益禾堂奶茶，产品的销量是不用担心的。
深圳益禾堂奶加盟店的加盟费是多少？
根据总部的相关规定，深圳益禾堂奶加盟店的加盟费是5.5万元，在业内是很低的。加盟商成功加盟后，品牌总部将为加盟商提供全方位的支持。当然，如果你想加盟深圳益禾堂奶加盟店，仅仅靠加盟费用显然是无法支撑店铺运营的。
除了加盟费，被加盟人还需要向总部支付1万元的合同保证金。如果加盟商在合同期结束后没有任何违约行为，品牌总部将全额退还加盟商押金；益禾堂奶加盟店单店授权三年，一次性支付品牌管理费1.5万元。品牌总部会为加盟商提供全方位的支持，比如加盟店铺的日常运营，不定期的活动策划；
益禾堂奶加盟店开业初期需要大量的材料。加盟店第一批材料费用约3.5万元，店铺装修费用约5-8.5万元。当然，装修成本和加盟店的规模有很大关系；店内各种设备费用8万左右。此外，加盟商需要准备每月的水电杂费和店铺租赁费，至少准备1万元的营运资金，以保证加盟商的正常运营。
看完以上内容，大家应该清楚深圳益禾堂奶加盟店的加盟费。这种加盟成本无疑是行业内性价比较高的，是很多中小创业者喜欢的加盟项目。所以想加盟益禾堂茶，一定要动作快。另外，如果想了解更多关于加盟益禾堂茶的情况，可以在文末留言咨询。