『壹』 康师傅私房牛肉面加盟费
说起“顶新”国际集团，也许还有许多人不太知道，如果说起顶益“康师傅”方便面，几乎家喻户晓了。那“好吃看得见”的广告词，令多少人难忘，也使“康师傅”方便面的销量，在大陆占据了绝对的市场。
然而，还有许多“好吃看不见”的东西，现公之于众，结果会使您瞠目结舌，也会令许多吃过“康师傅”方便面的人们如鲠在喉。“顶益”公司一贯对外声称，其劳动保护和劳动环境十分好。实际上，却存在着种种不安全隐患。
一九九六年七月三十一日，酱包车间一女工在作业时，由于劳累和地面湿滑等各种原因，不慎掉到搅肉锅里被搅死，其状况简直惨不忍睹。此事震动了公司上上下下全体员工。然而，在处理这事中，工会负责人及有关大陆管理人员，却一直维护公司利益，损害自己同胞的利益，请问他们的良心何在？在解决事情的僵持阶段，死者九岁的儿子及其家属披麻带孝进厂痛哭的场景，使工人们无不潸然泪下。这泪不只是为死者，也是为了他们自己。
事件发生后，公司立刻封锁消息，命令公司所有人不准向新闻界透露有关情况。调理厂物管科科长唐今尧在给其下属开会时，对工人们说：如果有谁向外界泄露了消息(主要指的是媒体)，那就让他马上回家。公司有关人员还命令，近几日内禁止任何人接近搅死人的现场。后来，搅锅只做一下简单卫生，就运转了。真不知道买到、吃到那个时段方便面的顾客有什么反响。
《中华人民共和国食品卫生法》第八条明确规定：食品生产经营必须符合十项卫生要求。第十一条规定：“生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定；不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。”
象“顶益”公司这样有名的食品企业，在“好吃看得见”的背后，掩盖了多少卫生和质量问题，是不是应该查一查呢？
当然，“康师傅”也是经常请人来“检查”的。在“检查”的同时，公关部门将安排有关人员食宿，并且是非常高的接待。一次，一个卫生检查部门来检查，调理厂内早已做好了充分的准备来“接待”检查人员。此刻，却出现了意外情况，生产一线需要胡萝卜粒，仓库已没有合格的了，只有一些因受潮而结块的，科长令工人用铁棍和脚粉碎进行使用。当时有位工人提出异议，这样做对吃方便面的顾客太不负责任了。而那位唐科长却厉声道：“让你们怎么干就怎么干，否则回家。”就在工人们用铁棍和脚大干特干时，几位身穿白大褂头戴小白帽的卫生检查人员走了过来，他们好象什么也没看见、什么也没听见，谈笑风生而过。那位工人故意大喊，想引起这些人员的注意，而这些人却匆匆地走了，令人惊异。所以这样的检查，不如不查。
“康师傅”的广告一再声称，不掺人工色素和不掺防腐剂。实际情况呢？一九九七年九月，“康师傅”从广东珠海一厂家，进了大约一万四千公斤虾仁（脱水），这些脱水虾仁几乎全部喷上了红色的人工色素。而检验一路过关，直至全部使用。后来仍然不断地进过这类货物。
在所有“康师傅”的配料中，有一种所谓的“营养剂”，它是所有大陆籍员工不知道其真正用途的。而就是这样的“营养剂”，多少人想揭开它的谜，却始终没有成功过。这些虽然不能证明什么，但是，稍有常识的人们都知道，很多食品如果没有防腐剂，那产品的质量很快就会变质。
走进“康师傅”的生产厂区，你就发现墙上贴有鲜明的标语：“生产厂区，禁止拍照、摄影。”问其有关人员为什么，答曰：商业生产秘密。
真是如此吗？调理厂，前处理车间，是酱包生产的第一道关。葱、姜、蒜、牛肉等等，均在这里粉碎。笔者看到，牛肉从冷库提出后，直接上了切肉机，连用水冲一下都没有。而牛肉上的污物同其它东西一起被切片，马上就到下道搅肉程序。当问到为什么不冲洗一下时，当班组长竟说一班搅那么多肉，冲洗得过来吗？葱、姜、蒜倒是冲一下，可是小烂蒜并不拾出去，姜的根部还连着泥巴。甚至后面几筐发黑的蒜，也被送入搅刀中。当问道一工人时，他笑答：“这还是好的呢，如果上夜班就更脏。烂葱烂蒜是经常的事，送货的‘康新’公司经理，据说是一位董事长的妻弟，谁敢拒收，那他除非不想干了。”
这里看到的只是一个环节，肮脏的一切，使人难以想象得到，它就是那名声响亮的“康师傅”酱包调料生产的地方。一位制面厂的工人秦某讲，在面厂工作时，有一天上夜班，由于劳累过度，他就暂时躺在面上休息一下，没想到竟被疯狂的老鼠撕裂了耳朵，至现在伤口还在。可见面厂的老鼠有多少。
调理厂也是老鼠的“天堂”，上夜班的时候，成群结队的老鼠在仓库里来回飞跑游戏，它们不断穿梭于各种精料、粉料之间，被这些肥肥大大的耗子们嚼过的精料、粉料、葱片、胡萝卜粒、牛肉粒、猪肉粒、糖盐等，又被加工好，装入方便面中，出售给广大顾客。“AZO”车间在一次投胡萝卜粒的时候，工人及时发现了一只大的和几只小的死老鼠，才未被投入，否则后果不堪设想。但是，据当班工人们讲，这种情况未被发现投入料中的多的是，人们闻之不禁愕然。
混大料、混精料车间。常人走到这里，你就会因那呛人的精料味而受不了。透过乌烟瘴气的尘埃，你就会看到那些捂得严严实实却脏兮兮看不出衣服本色的工人们，正在挥汗如雨地干活。他们的脚下到处是LJ，一些撒在地上的精料被工人收起，再次投入锅中混料；身上各种尘物及汗水，在工人的工作中，不断地撒向和流向混料锅中。这脏兮兮的一切，怎么能让人想起那袋装的粉料包就是“康师傅”粉料包呢？这是千真万确的。
一位班长反映，我们的工作环境太差，身上衣服脏是没有办法的事，至于精料的质量，虽然也有检验，那不过是走马观花，一切都得依附于科长的意愿，把产量搞上去。再说，吃到顾客嘴里，他们也不会感觉有多脏，多少年就这样下来了，还没有发生吃死人的事。如果认真了，可能我们早就回家了。
望着工人们忙碌的身影，看着那飞扬的尘埃，想着那位班长说着的一句话：有时活忙，这混料锅几个月也不刷一次。让人联想到了什么呢？方便面啊方便面，你吃起来可真方便，没有想到做起来也够方便的了。
报纸上曾批评过“康师傅”方便面的小料含菌量严重超标。但是，一些厂商及大陆个别受雇佣的管理人员，并不接受批评，不顾广大消费者的身体健康，继续大量使用不合格原料进行生产，投放市场。谈到小料含菌量超标，“顶新”集团的一位协理诡辩称，本公司订的菌量标准要比中国政府定得高。言外之意，并不存在超标问题，可见该公司对媒体批评的态度。
“顶益”公司内部，有一个不成文的规定，来料不合格的，如果因急使用，可以办理“特采”，“特采”以后可以使用。而这“特采”的含义，只是某位台籍管理人员的一句话，不合格的马上就可以合格了。
“顶新”集团下属有个“顶芳”公司，专门给“顶益”送蒜粉，每次四至五吨。据说“顶芳”公司的领导也是某位董事的亲戚。因此，每次“顶芳”送货，再不合格库管人员也得收，并且优先使用。每次化验结果不合格，每次都能办理成“特采”，没有什么退货。
如果谁有什么异议，那就是自讨没趣。轻者处分，重者回家。在“顶益”，这种违反《食品卫生法》的行为，是得到有关领导的批准和认可的。许多异常评审单都是经过领导的签字后确认的。所以一些不合格和待验品投入使用，一些基层领导亦理直气壮。
九七年年底，白糖断了料，有关部门主管却命令工人，把以前禁止使用已经结块的绵白糖，用黑脏的铁锤打碎后继续使用。“康师傅”只追求经济效益，不管食品卫生，对国人的健康，已经漠视到了什么程度？这是对广大顾客的身体健康根本不负责任的。
而对出口的方便面，“康师傅”却做到了小心再小心，惟恐洋人有什么微词。对出口的方便面用料，公司雇佣汽车，运到天津照射中心去杀菌，全部检验合格后才能正式生产。而对销往国内的产品，他们却是从来不管不问，随心所欲，搞好“公关”就行了。
就是这样，仍发生了俄罗斯退货事件。其原因是含菌量超标，此事被媒体曝光。后来，由于“顶益”公司自己成立了磨粉车间，小辣粉、姜粉及黑胡粉均由厂里来做，但含菌量太高，只好拉到天津核照射中心去杀菌。当问到核杀菌后，产品对人体有什么影响时，有关人员支支吾吾，说不清楚。现在，据说由于照射费用太大，又不杀菌了，一批一批全部办成“特采”。难道出口面和内销面的不同标准，就是“康师傅”的国际观吗？
曾有一位科长私下半开玩笑地说：“中国人太多了，不值钱。”难道就因为我们中国人人多，我们就可以随意被糟蹋吗？请问，谁来维护广大消费者的合法权益？
一九九七年四月八日，“顶益”公司为了应付ISO9000认证检查，对调理厂进行了一次规模较大的扫除。在生鲜冷藏库中，工人们从各种冷冻肉上，扫出鼠粪足有一斤之多。一位科长建议，被耗子啃过的牛肉不要再用了，却被品保部孙岩处长勒令禁止。那位科长及另一位处长据理力争，却被告之再争下去对你们没有什么好，立刻发货继续使用，在检查前必须将这批货发完，否则后果自负。最后，这批被耗子啃过的牛肉，全部被发给前处理车间，制成“味美香甜”的酱包料包。
RP车间
“康师傅”中华美食方便面，也许许多人都食用过，看那华丽的外包装和不菲的价格，绝对的是精品。可就是那大包的牛肉块，在RP车间夜晚存放时，大群耗子都在上面啃食过，然后再加温装袋，制成成品。有的中华美食酱包根本经不起存放，经常性不明原因地爆炸。据RP的库管讲，RP车间的所有工人均不吃RP袋装的牛肉。后来因质量问题，大批产品积压，不得不把积压产品分发给调理厂员工，但在不断有人反应下，又不发了。
一九九七年十一月上旬，制面一厂一处长在巡视车间时，发现了大片尿迹在混面机旁，后仔细查看竟有尿混面现象。这位处长下令严查，没有想到后来厂里对此事不了了之。一位当班工人讲，人尿混面的事由来已久，一些素质很低的工人，不愿远路去厕所，就近撒尿已很长时间了。那为什么厂里不追究呢？原来厂里怕事情闹出去，对厂里有影响，对方便面的销路有影响，因此就想不了了之。但纸里包不住火，此事已在顶益闹得沸沸扬扬，无人不晓。据闻，许多已用人尿混成的面早已投放了市场。
调理厂物管科精料库
走进精料库，人们会发现在它码放的四十五个品种中，除酱油粉，辣椒红等七个品种是桶装的以外，其它三十多种几乎全是纸箱包装的。这些纸箱包装的精料又分进口和国产的。进口的纸箱稍整齐一点，一些国产的纸箱早已破旧不堪。特别是“顶芳”公司送来的蒜粉，脏破得不堪入目。走进一看，进口香料“酵母精粉”的纸箱上，尿液正在向下滴答，慢慢向箱内浸透。此情此景，不禁让观看者目瞪口呆；在国产香料“孜然粉”的箱子上，我们看到了大片的尿迹，有些已经干透了，有些还是半湿不干的。特别是盛放精料的栈板，已全部被人尿浸泡，塑料箱中混成的精料几乎也被“照顾”了。桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海带菜等，在它们合格牌下的精料箱上均是尿迹斑斑，实在令人作呕。当问到如此卫生环境怎么应付检查时，一位主管很爽快地答道：“这有什幺，上面一给通知有检查的，一天时间就打扫干净了。”那以后据说就又恢复原样了。一切都是为了对付检查，而全然不顾卫生状况如何。
说到这里卫生太令人恶心时，一位工人竞笑了，说如果到原物料仓库去看看，保证你后半辈子不吃“康师傅”方便面。原物料仓库主要存放葱片、胡萝卜粒及椰菜等等。由于这些东西比较轻，包装箱就比较大，里面还有大的塑料袋包装。而就是这些大的塑料袋，很多地方都人为地被撕开口，用鼻子闻一闻，立即臭味熏人（人尿味），几乎使人站立不稳；有的地方还有人屎，竟然还拾到了用过的避孕套。这里面，人为的破坏程度比精料库有过之而无不及。就是这样，这些肮脏的精料、粉料及脱水蔬菜，正在源源不断地加工成成品，也在源源不断地投放市场。还真如那位姓刘的工人讲，这后半辈子不想再吃“康师傅”方便面
『贰』 有机蔬菜店怎么加盟
有机食品专卖店加盟费用分析
有机食品近几年很是畅销，做有机食品生意的人越来越多。但是想开一家有机食品专卖店加盟需要多少钱呢?
一般而言，有机食品专卖店加盟的费用在10000-20000左右(非权威)，但是投资费用能达到10万-20万不等。价格之所以悬殊，是因为投资有机食品专卖店，需要结合当地的地段、市场，明确定位和发展策略，才能将有机食品专卖店的费用做一个有效的评估。
1.有机食品专卖店加盟要看开在什么位置。这个是首要考虑的。有机食品价格相对较高，开的位置不能太偏，否则，容易倒闭。最好是开在市中心。
2.要做大的规模的有机食品专卖店。因为店太小，食品不全，可能就容易单调，死掉。但也不排除物美价廉，货真价值的因素。
3.要看开在什么城市。这个是很关键的。因为北上广的地段是很贵的，可谓寸土寸金。出去本有的加盟费，租金也是一笔不少的支出。这些费用都应该算在加盟费里的。
4.有机食品专卖店加盟费主要包括培训费，运营费，品牌使用费，品牌维护费等各种费用，算下来也是一笔不少的支出。
5.品牌的一些其他费用等。
中国有机农业网
『叁』 重庆小面加盟费一般多少钱
1、重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
2、重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
3、佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
4、重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
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『肆』 九蒸鲜加盟费是多少
九蒸鲜包子加盟条件
一：有从事本行业激情，和艰苦创业精神，愿接受总部的管理，参加统一的各种培训。
二：按总部要求统一悬挂“九蒸鲜”招牌，提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
三：开业后主动提供经营店面照片和经营状况，三个月内不提供开业照片和经营状况的，总部将撤销加盟资格。
四：加盟费一次性交纳一万元整，另外不收取任何管理费和保证金。
五：培训不限制时间一般学习7--10天学会为止
『伍』 赛百味加盟费用多少钱
SUBWAY® 赛百味加盟费用
初始加盟SUBWAY® 赛百味费用：10,000美金（不含税）
SUBWAY® 赛百味费用分布：初始加盟费 10,000美金；预估设备费用 400,000人民币；预估租金(3个月) 100,000人民币；预估装修费用 100,000-120,000人民币；其他杂项 100,000人民币。
SUBWAY® 赛百味选址要求
加盟SUBWAY® 赛百味区位要求：传统商业中心、综合性shopping mall、交通枢纽、主题公园、电影院、医院保健机构、旅游景区、校园内或大学城等区域均适合开设SUBWAY®赛百味餐厅。
加盟SUBWAY® 赛百味面积需求：标准店60-80平米使用面积，亦有调整的空间。
加盟SUBWAY® 赛百味工程条件：业主方提供不少于45KW用电量，有符合餐饮条件的上下水。对排油排污没有特别要求。
加盟SUBWAY® 赛百味何时开始选址：请务必在获得加盟许可并得到位置谈判授权书后再开始选址。
『陆』 我想开一家五爷拌面多少费用
让我这个店老板给大家分析分析吧！加盟费0元，保证金1万，前厅设备2.5万-3.5万，后厨设备3-4万，其他1-2万，装修700-1300元/m²，租金参考当地平均水品水平。
『柒』 加盟一个米线店要多少费用
店面的租金。不同级别的城市店面租金也会有所不同，而且同一城市不同地段租金也不同，店面规模也影响租金的多少，这需要根据当地消费水平的实际情况来决定。以二三线城市计算，店面一般在50平米左右，店面租金大概在3000～6000元/月，一年就是36000～72000元，其中地段影响较大；在一线大城市，店面租金大概在6000～8000元/月左右，一年就是72000～96000元。
装修费用。一般米线店简单装修即可，一般在两三万元钱左右。
设备费用。米线店所需设备并不多，主要有餐具、锅炉、桌椅等等，收银机要看加盟商的意愿，大概在一万元左右。
原料费用。米线原料费并不贵，还有部分蔬菜，调理等，大概在一万元左右。
员工工资。人手大概两个左右就足够了，工资一般在3000～5000元/月，一年就是72000～120000元左右。除此之外，加盟商还要有预留资金。综上所述，加盟商前期投资费用大概在20～30万元左右。
『捌』 开一个蔬菜水果店要多少本钱
大概需要5到10万的本钱。
水电费用及员工工资1-2万元左右，装修费用成本基本上都在2万到5万之间，店面租金成本投入大概需要3万到5万。
拓展资料：
1、手续流程：持个人健康证和店铺租赁合同，到工商办理健康证。他们将亲临现场或委托卫生防疫部门进行检查。携带身份证、健康证、租赁合同，办理卫生许可证，办理工商个体工商户营业执照。领取卫生许可证后，持证照材料到工商部门办理工商营业执照。领取工商营业执照后，到税务部门办理税务登记。只需持个体工商户执照去当地的地方税务登记即可。个体工商户在登记营业执照时需要收取费用。
2、个体工商户，是指经依法批准登记，在法律允许的范围内从事工商经营活动的自然人或家庭。申请自雇的单身自然人，应当是年满16周岁具有劳动能力的自然人。家庭申请个体工商户时，户主个人应具备经商能力，其他家庭成员不得具有经商能力。个体工商户享有合法的财产权，包括对自己合法财产的占有、使用、收益和处分权，以及依照法律和合同规定享有的各种债权。家庭申请个体工商户时，户主个人应具备经商能力，其他家庭成员不得具有经商能力。 个体工商户享有合法的财产权，包括对自己合法财产的占有、使用、收益和处分权，以及依照法律和合同规定享有的各种债权。
3、个体工商户依法充分享有在法律规定的经批准登记的经营范围内自主经营的权利，经批准可以在银行开户、设店名、盖章、开户。以便开展正常的经营活动。个体工商户的商号享有名称权，任何人不得侵犯。无品牌个体工商户在经营活动中，应当以市场监督管理部门登记的经营者名称为经营者名称。实际上，经营者使用的名称与自然人本身的名称不同，具有品牌名称的含义。
『玖』 自己和老公想开一家面条饺子馆小一点的需要投资多少钱
饺子馆加盟店的总成本包含了品牌的加盟费和门店的建设费这两大项。加盟费分加盟金和提高/增加金两部分。加盟金会随着加盟门店所在城市级别，或是规模的变化而变化，一般不会超过万元。规模越大，需要投入的门店租赁、人员配置等费用自然越多。饺子馆是餐饮店，所以店面的面积不用太大，在五六十平方米左右就足以。所以饺子馆加盟店的前期总智慧之选不会超过15万元。
『拾』 开一个早餐店需要多少钱
3万左右
早餐店店面面积大概5平米左右。因此店面租金一般不高，每个月在1000元左右。如果选择更大的商店，经营更多的食物，租金就会上涨。虽然开一家以食品为主的早餐店，装饰并不需要太豪华，也给消费者一种清洁和干净的感觉。简单装修一家早餐店，约5000元。
对于以豆浆、油条或包子为主要商品的早餐店来说，设备是必不可少的。 投资者需要购买一些蒸笼、面团机等设备，这些大约需要7000元。由于项目和规格的选择，开一家早餐店所需的投资成本会略有不同。
(10)蔬菜面条加盟费要多少扩展阅读：
营业中需要注意的事项：
1，早餐必须开胃：经过一夜的消化，早餐一定以清淡营养开胃为主，科学做早餐和快速早餐的两个创新模式大受欢迎 ，为市场带来一片美景。
2，早餐必须营养健康：现代早餐的标准不同于传统早餐。人们对早上补充体力的必要性有了更深的理解，在这个时代，没有什么比饱腹感更重要了。早餐特许经营应该开发出更美味的谷物早餐，让食客消费更多的纤维素以及重要的维生素和矿物质。主要方法是蒸、煮、炖、炖和油炸，少油炸食物，如油条和油饼。在注意美味食物的同时，总是坚持做有良知和放心的早餐。
3，早餐必须品种丰富：早餐店应该至少有七八种不同的品种。肉、素面条、米粉和米粉。鸡蛋、牛奶、饮料、汤、谷物点心等等都必须有。不要做像馒头和馒头这样的小点心，因为它们是劳动密集型的，不赚钱。
4，早餐必须快捷上手：人们早上就餐时间短，不可能像中午和晚上那样坐下来点餐等候，所以需要快速出餐。
5，早餐必须方便大众：应该注意食客可以营业的早餐商店的位置，主要是住宅区、小吃街、生活区、公园、学校、车站、码头、工业区、办公楼、村镇等。秤可以大或小，但必须清洁卫生。我们不仅要考虑店里的客人、打包的食客，还要考虑网上点菜的方便性。开设早餐专营权不应该对外交事务贪婪，也不应该期望与熟人做生意。