A. 在北京开便利店，加盟那家连锁好一些
便利店加盟面面观
发布时间：2006-02-01 07:00
总部——借翼腾飞
便利店的优势在连锁，但若仅靠总部以正规连锁的形式实现滚动式发展，猴年马月才能达到7-11全球近3万家的规模，因而便利店诞生不久，便采取了自愿和特许加盟的超常规发展模式。
便利店加盟，在今天的业界，早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰，但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为：“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务，而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展，这只是一个过程的问题。”便利店加盟的诱惑，对于今天急于扩张的零售巨头而言，的确是难以抗拒的。
日本的7-11食品的平均毛利高达47%，台湾7-11的平均毛利率也达到了30%，美国7-11毛利率平均也在40%以上，据有关业内人士透露，在我国，即使扣除各种因素，便利店毛利率也在25% 左右，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然，让零售巨头兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下，巨头要长大，就必须寻找新的利润源，于是，在零售业界，地产联姻、产业一体等现象便时有发生，但为战略的保守考虑，更多的巨头还是选择了相关多元化。而便利店的生存利基，由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上，它的发展是相当有潜力的。尽管中国便利店的主体市场远未形成，尚处在幼稚期，但市场容量递增的速度却着实惊人，如果这一时期不先行导入，抢占战略的制高点，以后进入时将面临较高的进入壁垒，在战略上也将会受制于人。
而零售巨头更为看重的，则是便利店加盟所带来的市场契机。加盟本质上来说就是“借势”。中国的零售巨头，普遍陷入了资本困局，即使是高居榜首的联华和华联也不例外。联华老总王宗南一直有个梦想，在未来5年内， 联华销售网点的数目要从目前的1300家增加到6000家，而支持这一战略的则是其酝酿已久的融资计划，联华不仅要在香港上市，还会在上海发行A股募集资金。但由于零售业的投资大，回收期慢且并不稳定的行业特征，逐利资本并不急于介入。所以零售企业即使能够梦圆上市，也并不能完全解决资金问题，上海华联就是一例，尽管享有“中国连锁超市第一股”的美誉，但业内有关人士认为，上海华联（600825）资金募集能力并不强，上市以来没有表现出优秀的募集资金的能力。华联超市要想完全用自己从股市上拿来的钱和每年2% 左右的利润来支撑自己的发展，还是面临着资金短缺的瓶颈。而加盟，则现实的解决了零售巨头们资金短缺的难题。中国是世界小商品的王国；中国的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着“土便利”；便利店由于规模小，前期投入大，进入门槛低，可操作性强等特点，给了中国的中小资本极大的想象空间。这一切，都说明中国的便利店加盟市场潜能巨大，只要连锁总部稍加点拨，借翼腾飞便指日可待。
加盟者——借势圆梦
据有关记者报道，在有些地区，一个加盟便利店老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的，这还是除去了每个月工资、水电等应付帐款高达2万元花费后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力可想而知。
在香港，7-11有60%左右的店铺采取特许经营方式，任何一位有一定经济基础、想自己创业的市民都可以成为便利店老板。近年来，在上海、杭州、深圳等大中城市，以各种加盟方式进入便利店服务已经成为了社会闲散资金的活跃去处。据物美吴坚忠介绍，根据不同城市资金、区位、面积、产品等的不同，投资一家100平米的便利店，一般需要30万元左右资金，主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物等等；另外，16—24小时的经营时段要求，需要工作人员8到10名左右，如果前期策划正确，一般能在2—3年内收回成本。
这对于有一定闲散资金，但无经营管理经验却又想让闲置资金发挥更大效用的投资者的而言，选择一个好的品牌便利店加盟，无疑为自己的创业途减少了许多弯路。但从现实中加盟者构成状况来看， 有相当一部分是企业身份，也有一部分是个人便利店和传统的“夫妻店”，这固然有为赢取更多利润的原因，但实际在很大程度上是出于被迫。
据有关报载，每开一家便利店就迫使传统杂货店关掉十家。不少卖茶叶蛋的小摊贩无奈的说，他们的饭碗被便利商店打破了；最近卖便当、早餐的小食铺，也因为便利店的即时餐饮服务，纷纷倒闭关张，改行转业。便利店所独具的“狼群效应”，在日本7-11选址的“多米诺”战略上可见一般。日本7-11一旦在一个地区开出了第一家店，其他店立时就会以此为中心在四周集结分布，实行团体作战，这种战略的好处是显而易见的。其配送的灵活和及时性可以保持各单店货品的新鲜度；其大规模的集群开店可以降低货品采购和配送成本；其高度一致的整体行动和区域市场占有的高密度，可以迅速扩大品牌在地区的知名度，提高宣传效果，如此种种，均是单店和小规模连锁店所无可比拟的。他们在想，与其将来被分割蚕食，不如现在就改旗易帜，并入其麾下，虽说每年要上缴总部一定的加盟费，但相比加入总部后所带来的销售额增长，那实在是微不足道。
合作——相约风雨中
一旦加盟，就意味着加盟双方要同舟共济，共舔甘苦。由于加盟本质上是一种企业内部资源和外部资源的嫁接，这样形成的松散的组织关系必然会给双方的合作增加许多变数。据联华便利内部人士透露，即便是世界顶尖便利店巨头7—11，也不能保证加盟成功率高达100% ，联华目前开店成功率是92% ，这在业界已经是相当成功的了。
因此，加盟伊始，便利店零售巨头在完善自身的开点支持系统的同时，为确保开店的成功率，总是对加盟者的进入门槛增加如许限制。如上海华联，虽是我国超市行业首家取得加盟连锁管理输出模式的国际认证的连锁超市公司，但此前一直仅限于向国有企业发放许可证，直到最近，公司董事长华洲才表示，公司将首次允许私营企业开设连锁店，据上海华联有关负责人透露，个人工商户如果拥有60万元以上资金，150平米以上营业面积，自有商铺或者租赁期限在一定年限以上的商铺，就可申请开办华联加盟店。相比之下，北京物美便利店公司的加盟条件则显得相对简单和灵活。物美根据加盟者和集团公司间的依赖程度、利润保证程度设定了几种不同模式：自由加盟者加盟金为每年3万元，特许加盟者的加盟金则会相对高些。
各加盟总部加盟条件的千差万别，让许多有心加盟者感到无所适从。同样是便利店加盟，为什么有的加盟店动辄上百万，有的却仅只一万；为什么有的还在加盟费之外设置一些额外的限制？事实上，加盟总部在加盟费和加盟条件的设置上，并不是随心所欲的。一般来说，便利店经营面积在50-100平米左右，品种在2000-3000种之间，根据各加盟总部战略发展的需要和管理能力的不同，各便利店总部推出的加盟产品在规格、货品配备等方面也会有所差异。如华联要求营业面积150平米以上，自然资本投入要求多点，而物美的加盟产品普遍偏小，因而也会少点。当然，这其中也有便利店总部品牌溢价的考虑。好的便利店总部，不仅仅在于它的高知名度，更在于它的美誉度，它们一般有实力雄厚的大集团支撑，有健全成熟的盈利模式，有完整的运营系统，这也成为了它们索取高价的理由。至于其他一些加盟者过滤条件，则完全出于一种负责任的考虑，毕竟，加盟是一把“双刃剑”，尽管便利店的单店失败连带风险较其他加盟项目要小，但单店的失败还是会在一定程度上损害总部的品牌声誉，因而，一个真正的品牌便利店总部总是力求将这种风险减至最小。
但就近年来便利店加盟在中国的发展状况来看，加盟失败案例是时有发生，除去一些捞取不义之财的投机分子外（至于如何选择一个好的总部，请参阅本人相关文章），大多还是出自加盟连锁的一些常见错误上。
在加盟连锁问题上，对总部强调最多的就是总部要有一套可供复制的开店支持系统。这包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。但就实际情况来看，加盟总部大多只停留在店铺陈列等简单的操作层面上，其他方面要么是能力不够，要么是认识不足而导致支持不利。如物流配送环节，很多便利店总部由于把握不好便利店扩张的节奏，而导致店面的扩张超出了总部物流配送的有效范围，使部分店面货品更新、补给、保鲜度大打折扣，大大削弱了其区域竞争力。再如便利店选址的市场调研上，不少便利店总部往往认识不够，市场调研不仅仅是区域商圈所在地市场竞争环境的调查，还包括区域气候环境、政策环境等。如上海华联和联华，曾一度气宇轩昂的宣称要在北京开店200家，但数年劳顿，目前华联也仅有30多家，联华在北京也不过60家，其受制原因在很大程度上便是由于气候。北京气候异常，24小时店很难拓展，到目前为止也不过百家。此外，北京便利店发展政策受制太多，这也在一定程度上限制了便利店特色服务的发挥。对于这些基本的事项调查，加盟总部在入市之初就应一一到位。
加盟总部在实际中失误较多的还有对加盟店具体的营运指导。有些加盟总部在区域运营代表人员的配置上往往不尽合理，部分区域代表由于身兼多店，一直在各加盟店间疲于奔命，与各加盟店主经营交流的时间太少，难以尽到真正的指导职责。再则，很多区域代表对一个地区的了解往往泛泛，除了对加盟者进行一些范式的基本营运操作指导外，对核心的商品更新和特殊服务项目开发的指导上不甚了了，这在一定程度上也影响了便利店的销售业绩。
当然，加盟是一种交互式运作，并不是所有的失误都是总部造成的，也有一些加盟者自身的原因。便利店是一种“Anytime”式经营，要求商店24小时不间断营业，很多加盟者不胜其苦，便自行败下阵来。不过，也有一些是出于资金的不继。加盟者除了要上缴一部分数额不菲的加盟费外，在后续的日常营运中，也需要大笔的资金注入，这使一些个体小商户实难延续。另外，也有一些加盟者是“扶不起的阿斗”，缺乏起码的经营素质，在内部财务、日常经营、人员管理上麻烦不断，纵使总部倾其全力扶持，也难见起色。
B. 开一家奶茶店赚钱吗
说到沪上阿姨，相信我们中的大多数人都听到过它的名字，作为奶茶市场上人气较高的品牌，它的受关注度一直很高，想要选择它投资开店的创业者人数也在不断增加，创业者们除了关心加盟开店的基本信息外，对开业经营后的利润也同样非常关注，这篇短文便为大家讲述一下盈利情况。
C. 全家便利店加盟
全家便利店加盟：内外有别
目前，全家的加盟主要有三种方案：1FC-B、2FC-A、2FC-C，其中1FC-B可以理解为外部加盟，2FC-A和2FC-C为内部加盟。
顾名思义，外部加盟的意思就是加盟者可以是外行人， 不需要本人参加全家公司的任何培训，但需要自己提供店铺，同时对店铺的要求也比较高，使用面积要在100平米以上，店宽八米，须经过全家总公司审核评估，符合开店条件。
加盟者可自行负责招聘合适的店长和员工来管理店铺，其员工和店长与直营店长一同参与全家培训，店铺的一切运营交由店长按照全家公司的标准来做即可。
这种加盟方式对加盟者的资金要求很高：
除了加盟费6万（不返还）及保证金15万（合同5年结束退还）还要承担房租及前期装潢及设备费用（约40万），总体资金准备在60万左右。
每个月月底，加盟者与总部分成，大概可以拿到营业总利益的70%左右。
对内的加盟方案主要是针对内部员工的，就是全家直营店店长或者副店通过内部方式加盟，也可以是兼职员工通过一系列考试培训达到副店的要求然后加盟，外行人如果通过全家的评估要求，再参加公司2个月的培训也可以通过这种方式来加盟。
加盟方式要求合同主体两人必须在店专职经营，不可以委托他人做甩手掌柜，而且双方最好是夫妻关系或者有血缘关系，但是对资金要求相对就低多了：
加盟费6万（不返还），保证金20万（合同5年到期退还，保证金可以向公司总部贷款，还款每月从合作报酬里扣），还有10万左右的开店准备金。共计30万左右。
至于收益分配的方式也有两种：一种是不承担房租，直接拿月营业总利益的38%，另一种是承担租金及物管费用，4万以内（含）分配70%，超过4万元以上部分分配50%。
在上海、成都、杭州、广州四个区域，似乎方案有所不同。上海地区必需自备商铺，在非上海地区全家加盟总部也会依加盟者适性及住家距离安排合适之店址供加盟者选择。
全家便利店的运作模式是：
货源全部由全家总公司提供，统一定价，定期推出新品活动。
商品依属温区不同（常温、低温、冷冻），由供货商处进入集中物流仓，后依各店订购数量发送至店铺，降低店铺收货频率及作业量，督导亦从旁协助订货量的预估，协助店长降低损耗。
损耗来自摄像头死角的货品偷盗遗失，滞销导致的过期损耗等等，主要由店长把控。
区域督导区域定期到店进行服务质量、商品陈列、店铺各区清洁等相关点检与指导、协助进行鲜食、活动品、重点品项的订购目标设定与追踪、调研区域商圈与竞争店提出因应策略及调整建议、协助运营者进行店铺运营报表研读。
至于便利店盈利模式可简化为：经营利润=商品销售毛利+其他业务收入-营业费用。
其中商品销售毛利=商品销售收入-商品成本，其他业务收入=增值服务收入+会员费（进行会员管理且收取会员费的便利店，比如全家尊享卡），营业费用=员工工资+固定成本（房租水电、装修、机器）+系统建设（信息系统以及供应链）。资料参考
D. 加盟投资项目什么好创业中国人里有值得推荐的吗
推荐几个投资小，成本低、易操作、三两人可运营的餐饮生意
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
E. 孕婴店加盟十大品牌有哪些
孕婴店加盟十大品牌没有准确的排名，但是推荐优先选择优家宝贝。目前，优家宝贝在全国已多达近6000家门店，遍布于全国大中型一、二线城市，惠及城乡。产品的种类丰富，涵盖了宝宝与妈妈的吃喝用行。近万款单品，囊括了国内外知名的母婴用品品牌。
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F. 开一个零食店怎么样
可以啊。零食很受年轻消费群体的喜爱。不过，如果是第一次开，可以选择加盟。
我们需要去考察品牌加盟店数量和经营情况，可以反映出此项目的可复制性。
加盟店的经营状况也可以反映项目的可行性，更重要的是它可以反映出品牌扶持水平，即能否帮助创业者成功开店、经营。
如何判别呢？
考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量，更要看加盟商有多少活下来的，活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长，说明这个加盟店肯定是可以盈利的，有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟，但是绝大部分都存活时间不长。
开一个零食店怎么样？
自己开店的话，我们需要
资金：有了充足的资金，才能做店面装修、采购、员工等方面的计划，要准备充足的租金、水电费。
货源：若选择加盟，可以选择品牌不错的加盟店进行加盟，货源方面就不用考虑太多，如果自己采购，需要了解货源的市场及行情。
店面：店面的选址要考虑到租金，交通，周边的客户群体的购买潜力，若客户消费潜力高，零食的档次也可相应提高。
人员招聘：若店面不大，个人时间充足，可以由自己或家人经营，等生意走上正轨后，再增加人手。
希望我的回答可以帮到你！
G. 新手该怎么开奶茶店
、如何选择经营地址
中国有句古话叫“借地生财”，这句商业谚语是说：借用、租用、利用别人或外地的地理优势经商，从中赚钱发财。还有“店不卖钱移闹市，生意不好调柜台”等商谚，都是强调地理条件对经商的作用。
一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。经商也同样离不开地利，地点有利才能生意兴隆。地点好是创业成功的保障。
所谓地理上的优势，从经商的角度讲，至少应该有以下特征：
（1）人们常去的地方；
（2）人口集中的地方；
（3）购买力较高的地方；
（4）靠近市场的地方；
（5）方便顾客的地方；
（6）有利于物质流通的地方；
产品或服务的质量重于店铺的地址，而店铺的地址好坏又重于店铺的规模大小。一旦你决定开店，必须对所选地点做全面的考查，了解该地区人口数量和结构、消费水平、其它店铺在该地区的经营状态，仔细权衡各个地点的利弊，选择最优地点，这样你才会赢得更多顾客，长久稳定地发展下去。
根据誉世晨奶茶培训中心的建议是开店就要选个好码头，只要客流量大，何必担心租金高。
2、如何选择经营环境
曾经有人说：“选择好合适的店铺，其经营的成功率在70%以上”。选择店铺最好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。但这仅是就一般情况而言，就目前国内经营状况来看，却以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街，时装一条街，美容一条街，餐饮一条街等。这样有利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加选择余地。
总的来看，销售最好的地点和环境是选择在商业区、闹市区，其次才是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意最旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。源动力餐饮加盟的投资者怎样才能选择好有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸呢？这里提供几点建议仅供参考：
（1）选择在交通便利的地区，或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街店铺开店。
（2）对于一条马路的两侧，往往是一侧生意好，另一侧生意却不好。所以应选择客流量较大或其它店铺开的较成功的一侧，这样会有利于开店。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻，这样会非常影响销售。
（3）对于不同的马路应选择一级、二级较大的马路，尽量不要选择小马路或小胡同，但在选择大马路时，应选择没有隔离带或较少隔离带的、人车混流的马路。因为如果马路有隔离带，汽车行使速度都较快，行人为了过马路，集中精力去躲避车辆，便容易忽略马路两旁的店铺。
（4）接近人们聚集的场所。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。这一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的客人向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
（5）选择靠近人口会增加的一边。企业、居民区和市政的发展，会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。
（6）选择同类店铺聚集的一边。大量事实证明，对那些经营消费品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。但应避免进入低档、信誉不好的同类店聚集处。
（7）选择的店铺的门前台阶不应过高。大量事实证明，门前台阶过高会使顾客产生距离感，不利于经营，一般以选择不超过三级台阶的店铺最适宜。若你已经选择了台阶超过三级的店铺，可考虑将台阶前的地面垫高成坡形以减少台阶级数。 （8）拐角处的位置较理想。
拐角的位置往往是很理想的，它位于两条街道的交叉处，是人流和意识的停滞点，可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是：可以增加橱窗陈列的面积；两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人光顾；可以通过两个以上的路口以缓和人流的拥挤。
由于拐角，所以店铺的位置面临两条街，选择哪一面作为自己的正门，则成为十分重要的问题。一般的做法是，选择交通流量大的街道一面作为店铺的正面，即店面；另一面作为侧门。
（9）三叉路口是好店址。
店铺设在三叉路的正面，店面十分显眼，同样被认为是非常理想的店铺的地理位置。但是，处于这一有利位置的店铺应尽量注意发挥自己的长处，在店正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计，抓住顾客的消费心理，将过往的行人吸引到店铺中来。
（10）开办店中店也是一种非常好的选择。可以考虑在商场或大型超市中租赁场地开办店中店，利用他们原有的客流量吸引更多的顾客。
（11）对于资金有限，无法承受在黄金地点投资的创业者，与其选择现在被普遍看好的黄金地点来经营，不如选择在不久的将来，会由冷变热未被人们看好的地点来经营。也可先找一个地点适中、价格低廉的营业场所，再根据以后的经营状况，重新搬迁好的经营地点。
一般来说，具有两个以上条件的地区就是好的地点，如果能全部具有，则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒，而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构思对了，都是高投入高回报，所以要舍得在店址上投资，俗话说得好：“舍得了孩子就套得住狼！” 开店方位有讲究。方位是指店铺正门的朝向，这与当地气候相关，并受到风向、日照时间等因素的影响。在南方城市，面向西的店铺会有日晒，在夏季若无空调，会因炎热而不利于顾客进店；而安装空调无疑增添了开支，唯有在店外设立了拱廊建筑或遮阳篷布，店内改善通风条件，才能减少不利影响。在北方城市，面向西北的店铺较容易受寒风侵袭，也不利于顾客入店购物。这些因素都会给店铺经营带来很大影响，在选择店铺地理位置时应当充分注意。
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