❶ 云南桥香园过桥米线加盟费是多少
云南米线由于最早面向全国,因此在全国开了很多过桥米线店,因此名气非常大,但是由于后面很多假借云南过桥米线的名头做圈钱的事情,品牌混乱,口味也没有随着市场发展而创新改变,反而川味米线名声鹊起,市场前景巨大,且口味在外省还处于空白市场。
❷ 开个云南过桥米线店都需要些什么
不用加盟,合作就行.托云南的朋友找师傅,最好来蒙自请.米线是带不过去的,只有在当地做,可以把汤带去.把合伙条件落实就行.
我表哥的一个朋友是卖米线的,就是被省外的请去,结果请的这家人不厚道,见生意好,就悄悄偷学汤的配方,以为学会了,就找借口把人家撵走,结果偷鸡不成失把米,生意就淡了.
我们这的米线做法很多,可以根据你那里了食材来熬汤.主要是肉类:鸡、猪、羊、牛、狗、兔、驴、旱鸭、鸽子等等。
再有,中国米线在蒙自,请个蒙自师傅去不就是活广告吗!
❸ 想要加盟一家过桥米线店,三根米线靠谱吗
我其实不建议你加的,我觉得不如去技术学校学习一下,学好了直接就可以开店了,多有发展前途的
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
❹ 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
在县城开店的话,成本较低,相应的加盟费也不会太高的,几万基本就可以了。开店主要就是要掌握米线制作技术和经营方法,关于技术一般加盟后会有相关的培训的,这个不必担心,经营方法就得自己平时多学习多积累了,有的品牌也会在经营上给很多帮助的,所以选择品牌时一定要了解清楚哟。
❺ 三根米线和十秒到过桥米线哪个好
用料
主料
烹饪技巧
1、过桥米线,家家有自己不同的做法。但做好一碗好吃的过桥米线,有一样看不见的宝贝。海米炒干后擀成碎末再淋油的步骤,是让米线的汤更加鲜美的制胜法宝,千万千万要牢记哈。
2、鸡油呈黄色的块状,最好能买到柴鸡的鸡油。在市场卖鸡肉的地方,就可以问老板要一块,或买一小块。熬鸡油一定要小火慢慢熬制,火不可以很大。
3、新鲜的米线在超市,可以买到,一般都在冷藏柜里。
4、熬鸡汤时,要用中火,这样最后出来的汤不会是白色的清汤,而是颜色浑厚的浓汤。
5、肉片切的尽量薄些,因为是利用锅内汤的温度使肉迅速变熟的,所以,太厚吃着不放心哈。
6、鹌鹑蛋可以放生的,同样也是利用汤的温度使蛋变熟。如果不放心的话,还是煮熟较好。
7、云南酸菜如果不方便找到,也可以不放,搭配其他小咸菜吃。
8、如果家中有做好的酥肉,放到米线里那就最好不过啦。
❻ 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
从几千到几万,差别很大,不一而终,这个主要看遇到谁了,但就是学习而言,最好直接学技术,么谈加盟,否则,虽然学的是同样的技术,但却必须要多出钱,这就是商家的门道,即学习,始终把握一个原则,之选对的,不选贵的,最贵的绝对不是最好的。实际上米线是非常简单的一门技术,成品米线主要就是骨汤加米线加酱包,骨汤好做,猪大骨鸡架直接熬制就行了,米线基本都是拿成品,一斤三块左右,所以米线的味道全在酱包上面,也就是说酱料直接决定了米线的所有,所以说学习米线,实际上就是学习酱包的配方和制作的工艺(也叫炒料),只要能把酱包做好,米线何愁?所以学习这个技术,必须要心中有数,主次分开,否则如果仅仅学了一个骨汤泡面,而最核心的酱包还需要从人家手里购买,则不论花钱多少,基本都等于是白仍了,因为靠别人供货,永远都是没有保证的,不论是货源还是味道上等,还有,没有拿到核心的技术,如果有人要学习,也是没法传授技术的。
❼ 三根米线过桥米线怎么加盟
竞争力强,欢辣季重庆小面秉承发扬正宗重庆面食为核心,保证原汁原味的输出重庆味,保证口味上的竞争力。
❽ 三根米线加盟费用需要多少钱
三根米线成本低,市场面广,容易吸引固定的人群,如果您不想一辈子为别人打工,那么加盟三根米线是最好的选择。