1. 合肥有哪些好吃的美食
合肥拥有众多令人垂涎的美食，以下是一些值得一试的佳肴：
泸州烤鸭：
- 推荐理由：泸州烤鸭总店的烤鸭以其皮脆肉嫩、咸香可口著称。与其他地方的烤鸭不同，这里的烤鸭不蘸卤吃，更能体现出鸭肉的鲜美。由于每天出货量巨大，用料非常新鲜，且全部现烤，保证了口感和品质。
- 特别推荐：鸭油烧饼也是泸州烤鸭总店的一大特色，皮脆馅香，价格实惠，是品尝合肥美食的不二之选。
潘老板炸鸡：
- 推荐理由：潘老板炸鸡以其酥脆的外皮和腌制入味的鸡腿肉赢得了众多食客的喜爱。作为超级网红，其在其他城市也拥有众多忠实粉丝。在合肥步行街的店铺虽然初来乍到，但品质依旧，值得一试。
- 特别提示：由于店铺较小且难找，建议提前打听好位置，以免错过美味。
天下第一臭臭豆腐：
- 推荐理由：这家臭豆腐以其独特的臭味和鲜美的口感吸引了众多食客排队品尝。臭豆腐全部自制，费工费料，但油温掌握得当，现炸现吃，加上特制的蒜拌料，味道确实无可挑剔。
方燕烤猪蹄：
- 推荐理由：虽然方燕烤猪蹄的口味可能不如以前那么惊艳，但仍然是合肥美食中的一道亮丽风景线。其烤制的猪蹄外皮酥脆，内里软糯，口感丰富。
除了以上推荐的美食外，合肥还有许多其他值得一试的美食，如火锅、串串、烧烤等。但特别之处可能因人而异，需要根据个人口味和喜好进行选择。在品尝合肥美食时，不妨多走走看看，发现更多令人惊喜的美味。
2. 合肥哪家烤猪蹄最好吃
合肥方燕烤猪蹄名声远播，广受好评。这是一家位于步行街上的美食店，其烤猪蹄以其独特风味和口感闻名，吸引了众多食客前来品尝。然而，由于其受欢迎程度颇高，常常需要排队等待半个小时以上才能购买到，展现了其美食的受欢迎程度。