❶ 开个餐饮店需要的成本是多少
4到6万。
1.标准店
餐饮店的加盟费是1万元,房租费用是2000元,门店装修费用是1万元,还要有700元的设备费、1100元的进货费、1200元的宣传费,还要有700元的开业费。人员工资5000元、水电杂费每月200元,要有3000元的流动资金,合计总投资成本是4万元左右。
2.精致店
餐饮店的加盟费是2万元,房租费是2500元左右。门店装修费是1.2万元,还要有800元的设备费、2000元的进货费,2000元的宣传费、还要有900元的开业费,人员工资6000元,水电费每月300元,要有4000元的流动资金,合计总投资成本是5万元左右。
3.旗舰店
餐饮店的加盟费是3万元,房租费是3000元左右,门店装修费是1.4万元,还要有900元的设备费、3000元的进货费、2200元的宣传费、还要有1000元的开业费。人员工资7000元、水电费每月400元、要有5000元的流动资金,合计总投资成本是6万元左右。
我国餐饮业发展面临的挑战既有行业自身发展过程中伴随的问题,也有来自国外餐饮的竞争压力。
人才不济
餐饮教育科研滞后,全国没有本科烹饪院校,餐饮职业经理人队伍培养和专业培训工作滞后。行业人员素质不高,缺乏高层管理人才和烹饪技术人才。
尤其是厨师资格认证混乱,名师大师认证失范,出现花钱买证现象。外资餐饮企业以各种优惠条件吸引中餐技术、管理、服务、文化等方面人才,导致中餐企业人才大量流失。
除了基层工作人员缺乏,餐饮业经营管理层也面临着对高学历人才的需求。据记者了解,像大连海鲜渔港、天下春、一家春、甘露饺子馆这样的有一定规模的餐饮企业,都在不断提升其装修档次和服务档次。
因此对楼面经理、总经理助理人员的工资收入都有所提高,有的已达到3000至5000元。这些管理层人员需要做的工作大致是:管理服务员、布置一天工作、随机协调人员等等。
企业竞争
与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入wto后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。
而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力不强。在国外,中餐企业大多表现为规模小、环境不佳、服务不到位,中餐特色不明显。在国内,中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。
法规滞后
我国餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。尚未建立适用于餐饮业的国家级法规,缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,缺乏全国统一性。
规范秩序
我国餐饮业缺乏统一的行业执法,市场秩序不规范,餐饮环境不卫生,食品安全问题时有发生,市场管理和行业管理跟不上形势发展需要。
结构失衡
由于竞争加剧、经营成本不断上涨,大众化餐饮在一些地区发展很不平衡。行业内高档餐饮势头强劲,中低档餐饮服务明显不足。
产业化低
我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业,2007年规模最大的100家餐饮企业营业额仅占整个餐饮市场的8.5%。
与国际知名餐饮公司相比,中国知名餐饮公司的企业规模、盈利能力、管理水平和经验等差距较大。此外,餐饮业上游供货商不成熟,农业、牧业、农副产品食品初加工过于分散、生产初级,物流配送体系不健全。
❷ 加盟品牌开分店怎么收费
加盟品牌开分店怎么收费:加盟费包含品牌管理费。品牌管理费一般是由加盟方与总部共同肩负的。一般的品牌管理费就是一些广告宣传和促销花费。当一个加盟店成立,第一大家得让更多的人知道这个品牌,知道这个店面,这就要依赖宣传了,这些花费都正搏缓是需要花销必定的金额的。可是管理费,有的品牌做广告宣传是不需要加盟支付的,为加盟方节俭了开销。 是总部对加盟店进行经营指导而收取的花费,由加盟店如期缴纳。权益金的计算方法依行业不一样而不一样,如便利店一般为毛举模利的30% —50% ,快餐店一般为销售额的 5% —10% ,出租业按租金收入的 6% —8%; 小酒馆按商店面积收取,还有定额银态包费等。 如商铺设计及施工费、培训费、广告宣传费、设施租借费、财务业务费、不测保险费等。
❸ 想开餐饮连锁加盟店,但不知加盟费用多少
美味易百餐饮管理有限公司的原盅香汁排骨、花旗参竹丝鸡蒸汤不错
❹ 餐饮加盟费用包括哪些,加盟费与投资费的区别
加盟费就是加盟这个品牌的费用,使用这个品牌的费用了。而投资费用就是总的费用,包括设备、租赁、人工等在内的费用。
香他她这边的加盟是3.8万和6.8万,总投资大概是25万和35万、
❺ 正新鸡排开分店还要加盟费吗
正新鸡排都是单店加盟的,开分店也是需要加盟费。正新鸡排加盟费用介绍:
上海正新食品有限公司休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打,产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市,形成以华东地区为核心,向全国稳步拓展的大格局。
更多问题请咨询上海正新客服!
❻ 加盟餐饮一般会产生什么费用
餐饮合作,有好几个档次的:1、没有门面的,要1—2万左右;3、10——15平方米的铺面的,要2.5万—3万以上;4、20平方米的,要5万以上。5、代理点的,要15万以上。他们会说,你交的钱,是设备费用,管理费一般是1200元一年。但是注意合同,因为关于运费、货物件数规格,没有明确注明,导致运费高,货物则被私自改装,导致进货费在5万以上。
❼ 餐饮类加盟费怎么收取
以下回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳
你好,由于市场庞大发展前景远大,加上火锅的开店门栏低,吸引各界不少人士投资。开店有自营业和加盟两种方式,以渝味楠开的加盟店为例为您分析开店投资费用,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润,!(不同的城市部分费用有所出入)
❽ 餐饮加盟费如何收取
向加盟商收取特许经营权使用费,属于转让商标使用权的行为,属于“营改增”试点范围,应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为,不属于“营改增”试点范围,仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
加盟费是一种独特的商业经营形式,它是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
❾ 餐饮业的分店如何报税
1、餐饮业企业一般都是征收增值税,附加税,企业所得税,个人所得税。
2、餐饮个体户一般都是征收增值税,附加税,个体工商户生产经营所得。
3、如果公司开了分店 且都是独立核算的纳税人,那就应该自行申报,不需要和总公司一起申报。要是非独立核算,那就应该和公司一起申报。(但是现在一般的小型企业都是自行申报,毕竟和总公司一起申报纳税的话,就涉及到合并报表了,这个就比较难了。况且现在的税务都提倡简易征收。)
4、公司收到的加盟费的话,可以做“实收资本”。
5、所有的纳税申报都是登陆电子税务局上面自行申报就行,如实填写公司的财务数据就可以。
❿ 餐饮业加盟费如何做会计科目
计入什么科目关键的是要根据企业内部经济责任制规定,计入“营业费用”或“管理费用”均可,主要影响当期及本年餐饮营业利润指标!借:营业费用-加盟费 贷:银行存款或借:管理费用-加盟费 贷:银行存款笑望采纳,谢谢!