A. 你知道的最好的六安美食是什么
产地：中国安徽。 历史；八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。馔美味。孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。”所以豆腐菜肴在我国居众素之上，而且久吃不厌。……六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载；“茶之极品，明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来，六安瓜片茶得到迅速发展，机械加工炒制获得成功， 制茶量成倍增长。 六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺精细。采摘 回的茶叶要经“扳片”（即将芽、叶、茎拆散），然后分别炒制，以使产……1、产地及分布 原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县，尤以六安地区饲养量最多，80年代樱坦全区六县一市饲养量达1000万只。 2、品种特征 皖西白鹅体态高昂，体型中等，细致紧凑，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。全身羽毛洁白，头顶有肉瘤，圆而光滑无皱褶，呈桔黄色。喙桔黄色，喙端色较淡，虹彩灰蓝色。颈和蹼桔红色，爪白色，约6%鹅颌下带有咽袋，公鹅……[详细]大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年，周世宗征讨淮南，大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池，取得成功。由于疲劳过度，赵匡胤进城后就病了，他胃口不佳，茶饭不进。这时，有个巧手厨师为了让他进食，便精心制做了一种点心。用上好的白面、白糖、猪油、香油、青……金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产。金寨红茶外形紧细乌润显金毫，汤色铜红明亮有琥珀金圈，香气火香带甜，滋味鲜醇回甘，叶底红匀明亮。金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品。金寨是极品名茶之乡，宜茶环境得天独厚；群峰环抱、茂林修竹；梅山、响洪甸两大水库，高峡平湖、绿岛葱茏。境内天堂寨、燕子河大峡谷、红石谷等自然景区，怪石清泉、自然幽静。 金寨产茶历史悠久。早在唐代，茶圣陆羽的《茶经》就有“庐州六安(茶)”之说；《文献通……临水酒产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇。临水地区酿酒始于唐、显于明、兴于清，一直扬名至今。唐贞观年间，临水就有“酒坊数十处，居民愈千户”。而“临水玉泉”的取名，则有一个美丽的传说。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带，替人放牛。一次中暑垂危荒野，被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救。后来朱元璋当了皇帝，派钦差到临水寻找救命恩人，村姑玉洁不知去向，遂赐廉泉为“救驾泉”。朱元璋饮酒思源，便取玉洁、廉泉首尾二字，赐名临水酒为“玉……金寨县地处安徽省西部，鄂、豫、皖三省七县二区结合部，属亚热带与暖温带的过渡地带,年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性，适宜板栗生长。 简介 金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来, 全县已发展板栗50万亩, 1600万株,年产板栗2. 5万吨, 年创产值亿元以上。板栗面积、株数和产量均居全省之首、全国前列，是全国七个板栗生产重点县之一,被……迎驾做颂慎贡酒的由来史载：纯敬汉武帝元封年间，约在公元前一○六年，武帝刘彻巡狩霍山，当时官民为迎武帝大驾，捧淠水精酿琼浆出城二十里以相迎。帝饮后大悦，赞道此“迎驾酒天香液”也！迎驾贡酒因此得名。迎驾贡酒地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民0《关于界定迎驾贡酒地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]13号）提出的范围为准，为安徽省霍山县衡山镇、佛子岭镇、黑石渡镇、下符桥镇、太阳乡、磨子潭镇、大化坪镇等7个乡镇现辖行…拉丁学名 Ganoderma 定名人 丁文洲形态描述 担子果一年生，有柄，木栓质到木质。菌盖近扇形或半圆形，基部渐狭形成柄基，上表面淡红褐色或淡黄褐色，具漆样光泽,边缘钝，完整.厚0.5-2.0cm菌管长 5-12mm 粗 3.5-5.5cm，菌丝系统三体型：生殖菌丝透明，薄壁，直径3.5-5μm通常宽6-7μm，长25-30μm。菌丝系统三体型：生殖菌丝透明，薄壁，直径4-5μm；骨架菌丝厚壁到实心 金寨县山核桃又称大别山山核桃，是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种，是一个新的山核桃品种，具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点，是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种，与我国现有的其他五个山核桃种相比，含有更多的钾、钠、镁等物质，其营养更为丰富。专家称：金寨大别山山核桃是目前国内最为优良的山核桃品种之一，具有广阔的发展前景和巨大的发展潜力。 金寨县现有山核桃面积近4万亩，多年来，一直“养在深山人未识”，处于完全的野……[详细]将军菜将军菜是金寨县绿色食品特产，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。，古书上记其别名的五花八门，如苦《诗经》、荼《原雅释》、苦荬《晋书》，游冬《名医别录》、苦苣《嘉佑本草》、天香菜《本草纲目》、天精菜《农政全书》其别名之多，可见人们对它的珍重。既可作菜下饭，又可煮羹充饥，还可入药治病。李时珍说：“苦菜即苦荬也，家茎中空而脆，
B. 安徽六安有什么好玩的
六安特产:六安瓜片,霍山黄芽.八公山豆腐.皖西大白鹅.腊肉.
六安风景:佛子岭水库.梅山水库.毛坦厂古镇.大华山和小华山.皖西大裂谷.
万佛湖风景名胜区
舒城山川秀丽,旅游资源丰富,有"皖中花园"之美誉。万佛湖风光旖旎，景色迷人。湖中60多个岛屿，大多开发利用，几十处自然景观和人文景观，如墨如画，巧夺天工。湖水清澈如镜，水质清新，经国家环保部门抽样监测，属地表二级水质，可直接饮用。世界第一大人工土坝镶嵌于湖边。各种旅游设施配套齐全，旅游项目丰富多彩，年接待游客50万人次。顺利通过了国家AAA级旅游风景区验收。2002年5月6日，成功举办了首届中国·万佛湖旅游文化节暨“龙津杯”国际龙舟邀请赛。万佛山是国家级自然保护区和省级风景名胜区。总面积20平方公里，最高峰老佛顶海拔1539米，以山高、峰险、松奇、石怪、瀑多、洞幽、林深、佛真而著称于世。文化积淀深厚，人文景观众多，还是避暑疗养胜地。 万佛温泉，位于万佛湖畔，舒城汤池镇，素有“人间福地”之称。清代文学家戴名世作有《温泉记》。温泉面积1.5万陵闷平方米，出水面积2500平方米，是典型的高热氡泉，常年水温65摄氏度，富含人体需要的16种微量元素，对皮肤病、关节炎、伤风感冒、腰腿疼痛等有显著疗效。现建有全省规模最大的温泉游泳池，集沐浴、疗养、旅游于一体。
皋陶墓
位于六安城东7.5公里、六安至合肥公路北侧15米处，东北35米处为皋陶祠旧址。皋陶被孔子列为上古“四圣”之一，《史记·索隐》载：“六安国六安，咎后偃姓所封国”，故六安有皋城之称。皋陶墓为圆形土冢，周长97米，高6.2米，墓顶平面直径4米，上有黄连木一棵，形同华盖，墓前有清同治年（1869年）安徽布政使吴坤修手书“古皋陶墓”碑刻一块，碑高1.82米，宽0.92米。1981年公布为六安县重点文物保护单位，同年被上海辞书出版社收入《中国名胜大辞典》。
响洪甸风景区
响洪甸水库：响洪甸水库坐落在响洪甸镇驻驾湾村的西淠河上，坝型为半径同心圆混凝土重拦如力坝，坝高875米，弧长304米，横臣于苍山云海之间，库区通尺衡弯航里程多20公里，烟波浩渺、碧水千里、两岸山峰峙，重峦迭翠被誉为皖西的“小桂林”。齐 山：在库区的响齐办事处、响洪甸镇之间，一面依山，三面环水。《六安州志称》：齐山因“顶峰而平，故名”。齐山拥雾，旧为六安州八景之一。莲花山：在油坊店乡莲花河畔，因山有石似莲花而得名，包括东莲、西莲，两座相距约5公里。山上有令碑石、龙潭石、棋盘石、燕子石等景点，石壁上有多处名人题刻。
梅山水库
梅山水库坐落在史河上游梅山城区，是淮河流域重点工程，是由我国自行设计自行施工的当时世界上最高的连拱坝，坝高88.24米,全长443.5米。大坝雄伟壮观，气势磅礴，犹如长虹卧波横跨在高峡平湖之中。
由梅山水库兴建而形成的人工湖，湖水碧透，微波荡漾，库区沿岸风景秀丽，名胜众多，天鹅岛、九王寨、青蛙石、水上兵马俑、梳妆台等景点，形象各异，栩栩如生，让游人流连忘返，叹为观止。 登坝远眺：连绵青山、无际鲜花、碧绿茶园、如茵绿毯、尽收眼底。
梅山水库于1954年6月开始动工，1956年4月建成，和它同期建成了五座大中型水库，他们都位于淮河的上游，大别山腹地，这就是五十年代闻名全国的大别山五大水库体系。为什么要修建这五大水库呢？解放初期淮河是一条有名的害河，有名话叫：“走千走万，不走淮河两岸”，不难听出淮河两岸人民生活是多么的艰辛！1951年5月15日毛泽东同志提出了“一定要把淮河修好”的伟大号召，周恩来亲自主持工作会议，下令水得部在淮河上游兴修水库，于是就在这崇山峻岭之中建成了金寨县响洪甸水库和梅山水库、霍山的磨子潭水库和佛子岭水库、舒城县的龙河口水库，这五颗璀璨的明珠。
梅山水库在50年代，是世界上最高的连拱型大坝。50年代邓小平同志曾到这里来视察，70年代联合国大坝委员会主席托兰和列宁勒水电设计院院长都曾到过这里，他们称赞道：“连拱坝好，中国人民了不起！”这座连拱型的大坝由15个连拱和16个垛组成，大坝全长443.5米,连拱坝全长311.5米。
站在连拱坝坝顶的平台上，放眼望去，库区的水清澈见底，众多小岛点缀其中，好象一幅风景秀丽的中国山水画。如果荡舟湖上，您一定会看到连拱耸云，重峦叠嶂，鱼跃人欢的万千气象。水库北岸的山和湖还有美丽的传说，相传在北宋年间，民间有九个强盗，他们居住在湖中间的一个山头上自封为东王、南王、西王、北王、天王、地王、水王、火王、和寨王，并在四周围建了很高的围墙。他们召集附近的一些土匪、强盗聚会起来，经常下山抢劫、杀人、放火，闹得民不聊生。当时宋朝的朝廷多次派兵镇压他们，但是终因九王寨山高墙固，久攻不破，就在官兵们陷入困境时，突然来了九位非常美丽的女子，自告奋勇，愿意施美人计来迷惑这九位大王。他们每天在美山湖下的深潭中洗澡、嬉笑打闹，来引起九位大王的注意。九位大王终因过不了美人关，而松懈了防御，朝廷就趁此机会一举攻上山寨，把上面的土匪强盗一网打尽。正在朝廷政府和农民要感谢这九位美女的时候，却不知她们的去向了，于是人们为了纪念这九位美女，就把这一带群山叫作美山，湖就叫美山湖了，后来因为谐音的缘故，把美山叫成了梅山，与此同时，就把九个强盗聚会过的地方叫做九王寨，一直沿用至今。
站在连拱坝上，可以鸟瞰到县城——梅山的全貌。梅山地名由来的传说有很多种，一是梅山濒临在史河的峭壁上，岩石裂坟如朵朵梅花，帮称梅山；又说黄巢与王仙芝相约联军攻河南，行军到梅山，为唐军围困，久不得脱，黄巢令军队撒米粮于山坡、道路，唐军疑黄巢军粮充足，解围而去，后人称这里为米山，后谐音为梅山。金寨县城梅山，一条史河把山城分成东西两半，河东是工业区和学校所在地，原有多家丝绸工业企业，省重点高中——金寨一中坐落在河东，2000年安徽省高考文科状元就是金寨一中的学生，全国闻名的希望之星—“大眼睛”苏明娟也曾在金寨一中的高中部就读；河西是册城的政治中心和商贸区，整个山城的建筑依山傍水，别有一番情趣。
大坝的东端，这栅栏式的建筑就是大坝的另一个组成部分——溢洪道，共由7个孔组成，每孔宽11.2米,当库区水位超过一定高度时，溢洪道闸门便会开启泄洪。在溢洪道下方有一个凹槽，叫缓冲槽，是为减缓水流对山体的冲击力而设计的，大坝下方那栋白色建筑就是发电厂，梅山水库在初期时主要功能为蓄水、防洪、灌溉，发电厂是1954年建成投产的，共有4台机组，年最大发电量为1.2亿千瓦时，在北京中国家业博物馆里陈列有梅山水库发电机组的模型。
记得法国著名画家拉库瓦说过：“好的风景，应该是一部字典，而不是一本书”，梅山水库也应该是一部字典，它的自然风光，它丰富的文化内涵，应该让大家用眼睛去观察，用心灵去体会。
铜锣寨
铜锣寨位于县城西南68公里，今为上土市镇龙门村，海拔1096米。此寨始建于明代末年。据光绪《霍山县志》记载：“铜锣寨自白云尖蜿蜒而来,一峰耸峙,下有松尖谒驾崖。明末张献忠入寇,居人避其上,贼至鸣锣号召,去，秉耒出耕,故以铜锣名。”清咸丰年间，居民仍避兵乱于其上。寨为孤峰耸起，怪石重迭，周围皆险径，攀登艰难。今寨址已无存，仅在寨顶发现石臼3个，形模甚古，其中一个是在岩石中开凿的，上口直径40厘米，底径28厘米，深24厘米。在岩腰处发现有炮子，大如碗，另有铁刀一把，半露在外，半插石缝中，欲拔不出。寨顶端面积约3平方公里，今建有电视转播台。
南岳山
位于霍山县境内，相传山名为汉武帝登礼时所封。今庙宇西门尚有“汉帝勒封”四个大字。
南岳山四面众山拱卫，一峰突起，如住擎天，故又名天柱山。晚唐诗人皮日休漫游皖西时，曾写下著名的《南狱赋》，称“北与地角，势与天就”，“有水如脉，有石如骨，空洞如腹，有峪如节”，对山水洞石作了细致的描绘。山顶原岳祠、万卷堂等古建筑。万卷堂；相传是宋代状元焦氏．兄弟中考前的读书处，至今遗址尚存，现有16间砖木结构的小瓦庙，系1937年重修。正殿是国民党著名书法家干信任先生题写的“小南岳”匾额。饲旁有一水池，口方丈许，池水清冽，俗称“南岳天池”，旧为“霍山八景”之首。相传池下有一泉眼，与东海相通，有一龙卧于池中，后不翼而飞。曾有古诗描述：“南岳峰顶水接天，、芙蓉倒插浸塞莲，不知汉武赐封后，能润山前几亩田”。山南峭壁处，有大小两个风洞，扶石蹑足而上，可至洞口，大洞可容数千人坐卧其间，小洞外狭内宽，中如曲房复室，借光深入，可达数重。
洞的西北上方，有旗杆夹、白虎岩、试心岩等怪石林立。其中试心岩伸出约三米，下临深渊，十分险峻。传说心怀邪念者，畏惧登临。有诗日：“风洞浮岚万壑低，诚心岩上色犹迷，苍松绿翠埋唐褐，野草荒丘失汉泥”。山北夹谷中有一石洞，有降如富，旧称“石窗洞”。传说汉末左元放隐居于此。洞旁有深潭，名日龙漱。古诗云：“封禅犹存临岳题，前山排急浪，一径慑力梯。龙去池方静，风高古洞迷，忽疑左元放，尚在此中楼”。生动地描绘了南岳山的自然景色与人文景观。山之东坡有百步阶，拾阶而上，登上峰顶。只见东、南、西三面群山连绵，无边无际；向北眺望，清水如绿，曲折东流；霍山古城、新城尽收眼底。身临其境，耳听山泉叮冬，眼望西边景色，令人心旷神怡。
天堂寨原始森林
被誉为“人间天堂”的天堂寨位六安地区金寨县西南角，与湖北省罗田、英山接壤，是华东地区最后一片原始森林，面积120平方公里，古称多云山，因“晴日飞空，云亦不断”而得名，自元以后义军聚寨屯兵，改名为天堂寨。天堂寨景观集山水风光之大全，有水景、山景、石景、云景 和洞景等，享有“植物王国”、“动物乐园”、“云雾的海洋”、“清凉的仙庄”等美誉。
天堂寨乃秦岭皱褶带的延伸，为江淮分水岭，“峰崖石寨插云间，吴楚东南第一点”。天堂寨主峰海拔1729米，为大别山第二高峰，景区内峰、石、树、花、云海相映成趣景色怡人。天堂寨水资源十分丰富，泉、溪、湖、潭、瀑，山中一夜雨，处处挂飞泉。来到天堂寨，你不可不去观赏天池、尾平湖、九影瀑布，龙潭瀑等著名景点，置身其中，哗哗的流水声，伴着悦耳的鸟鸣声，犹如进入了一个清凉世界。
天堂寨的云，变幻多姿，既有“平林漠漠烟如织”的轻纱帐，又有一碧万顷，烟波浩渺的云海，古人曾作诗形容：“峰高云罩地仙美，山色朦胧谁往还”、“白露苍烟，弥漫雾霭，人海烟岚直如蜃楼海市中”。“踏遍黄峨岱与庐，唯有天堂水最佳”。阳光明媚的春夏，去天堂寨正相宜。
....天堂寨奇松、怪石、云海、溪泉、飞瀑巧夺天工，变幻无穷。一位旅游专家在游览天堂寨后，称之谓：“游遍黄峨庐岱，唯有天堂之水”赞誉天堂寨集黄山、峨眉山、庐山、泰（岱）山等全国名山大川之精华。 目前，天堂寨国家森林公园已 初步形成了吃、住、行、游、购、娱一条龙旅游配套服务体系，还修有一条长达1500米的高空索道缆车。
C. 安徽的六安市有哪些特产
现分类如下：\x0d\x0a茶叶：六安拿行瓜片，霍山黄芽，舒城小清敏世兰花，金寨翠眉，答肢华山银毫；\x0d\x0a药材：漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；\x0d\x0a饮品：迎驾酒，霍山剐水；\x0d\x0a食物：寿州大救驾，_西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山豆腐。\x0d\x0a总之非常多啦。
D. 六安有什么好玩的
六安市弯碰旦埋扰有月亮岛 滨河公园 ，还有金寨那里 独山那里的皖西第一票 皖西第一锁 响洪甸水库 寿吵数县那里 总之玩的东西还是比较多的
E. 如何在北京吃徽菜
我是安徽人，因此经常有朋友让我提供徽菜馆的资讯。每当此时，我都不禁暗自叫苦。我出生在淮北，而传统意义上的徽菜是以徽州地区为核心样本的菜系，要知道那里距离我家500多公里呢。
其实，大多数人对安徽缺少了解。长江和淮河把安徽切成了三个部分：淮河以北，是说中原话的淮北人；长江以南，是说吴方言的徽州人和安庆人；江淮之间，人们说的则是江淮官话——语言最能代表饮食风格，这说明在吃东西方面，安徽人并不都能吃到一个碗里去。
因此，我这里介绍的几家在北京的安徽菜馆，并不都是严格意义上的徽菜，只是代表了安徽不同的地域特色。
至于这些菜是什么味道，篇幅有限，不多赘言，但这些味道对我而言，确实是人间至味。
喜欢美食的朋友们，欢迎加入我的饭局！
F. 安徽六安特产有哪些
安徽六安特产有哪些
大家有去过安徽六安吗？安徽六安特产有哪些呢？大家一起来看看吧！
1、六安瓜片
六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载；“茶之极品，明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来，六安瓜片茶得到迅速发展，机械加工炒制获得成功， 制茶量成倍增长。 六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺精细。采摘 回的茶叶要经“扳片”（即将芽、叶、茎拆散），然后分别炒制，以使产品叶质均一，烘焙均 匀。杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成。但不经“揉捻”。烘制、挑后即可趁热密封包装。这种茶的顶芽制品叫“银针”；第一叶制品称“瓜片”；第二、三叶制品称“梅片”；嫩 茎制品叫“针把”，是副品茶纤困。 六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘， 叶质柔软，大小匀整。
2、金寨猕猴桃
金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。金寨县地处大别山腹地，境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。金寨县高山猕猴桃种植专业合作社先后在古碑镇司马、七邻、陈冲村，青山镇汤店、抱儿山村、槐树湾乡上码头等村流转土地1600亩，其中司马村连片集中流转土地860亩，在安徽省水果产业体系专家的指导下，将全部建成省级红心猕猴桃标准园，计划在三年内使该村红心猕猴桃种植基地发展辐射到10000亩，促进特色农产品标准化、专业化、规模化经营，努力将资源优势转化为经济优势，促进农民增收。
3、舒城小兰花
地域范围安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。 特定品质兰花茶的品质特征是：外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；销迅汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。 文化典故关于“舒城小兰花茶”的起源，我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。
4、天堂寨小吊酒
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来，大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后，农民用辣蓼花制作的酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟，拌入酒曲发酵十四、五天后，闻酒香加热蒸溜，出酒。这种酒口感较好，但很有后劲。农民酿成多留自饮、也有待客的，也有馈赠亲友的。小吊酒有三大特点，其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米；其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水；其三是酿造方法独特，其酿造工艺已被列为非物质文化遗产。随着我们国家现代化的进程加快，农民逐步走进了城市、走进了高楼，已经开始不再酿造小吊酒了。这时，安徽小吊酒业有限公司，接过小吊酒的历史发展接力棒，继承和发扬着小吊酒的文化，为大别山的客人们提供一份我们的馈赠！毁斗念
5、舒城贡席
舒席 又称“龙舒贡席”，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。舒席不但是有实用价值的.夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。现舒席已畅销世界各地，享有盛誉。 ……[详细]
6、霍山石斛
霍山石斛：因其茎状如金钗之股，故又称金钗花，盛产于该县漫水河、大化坪、平田等地的深沟谷中和石穴岩洞里。《百草镜》称：“霍山石斛最佳”。地域范围 霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。 特定品质 霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效 文化典故 道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。
7、皖西白鹅
1、产地及分布原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县，尤以六安地区饲养量最多，80年代全区六县一市饲养量达1000万只。 2、品种特征 皖西白鹅体态高昂，体型中等，细致紧凑，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。全身羽毛洁白，头顶有肉瘤，圆而光滑无皱褶，呈桔黄色。喙桔黄色，喙端色较淡，虹彩灰蓝色。颈和蹼桔红色，爪白色，约6%鹅颌下带有咽袋，公鹅肉瘤大而突出，颈粗长有力；母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。少数个体头顶后部生有球形羽束，称为“顶心毛”。成年公鹅体重5.5―6.5千克，母鹅5―6千克。 3、生长性能皖西白鹅早期生长快、耐粗饲、肉质好，适于加工腊鹅羽绒质量好。
8、霍山灵芝
拉丁学名 Ganoderma 定名人 丁文洲 形态描述 担子果一年生，有柄，木栓质到木质。菌盖近扇形或半圆形，基部渐狭形成柄基，上表面淡红褐色或淡黄褐色，具漆样光泽,边缘钝，完整.厚0.5-2.0cm菌管长 5-12mm 粗 3.5-5.5cm，菌丝系统三体型：生殖菌丝透明，薄壁，直径3.5-5μm通常宽6-7μm，长25-30μm。菌丝系统三体型：生殖菌丝透明，薄壁，直径4-5μm；骨架菌丝厚壁到实心，近无色到淡黄褐色，树状分枝，骨架干直径4-5μm，分枝末端形成鞭毛状无色缠绕菌丝；缠绕菌丝无色，厚壁，分枝，直径1-1.6μm。担孢子卵圆形或长卵圆形，有时顶端平截，双层壁，外壁无色透明，平滑，内壁浅黄褐色到浅褐色，孢子稀少，卵圆形或截形，淡褐色或褐色，双层壁，外壁透明，内壁小刺明显，8.0-9.5×5-7μm。
9、金寨黑毛猪
金寨黑毛猪属于寿霍黑猪，是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标，已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店，且准备向南京、上海等大中城市拓展，另外，还有部分养殖户通过物流方式成批外调，金寨黑毛猪肉已成为上海、南京、合肥、武汉等大中城市餐桌上美味佳肴。寨县属北亚热带湿润季风气候，适宜黑毛猪养殖。国家高度重视养猪业发展，出台了如能繁母猪保险、补贴，标准化养猪场建设项目等一系列优惠政策，有力地推动了我县养猪业的健康快速发展。在《金寨县“十二五”特色养殖业发展规划》中也明确将黑毛猪养殖作为四个重点产业发展之一。
10、金寨高山米
金寨县因地制宜，引进新技术，生产高山有机米，通过合作社运营，在全省乃至全国闯出新名堂。金寨县共有6个高山有机米合作社，高山有机米总种植面积达1.5万余亩，今年生产高山有机稻谷450万公斤，加工有机大米225万公斤，销售收入达到4500万元，高山有机米成为金寨县8大重点产业之一。
;G. 六安特产
茶叶：六安瓜片，霍山黄芽，舒城小兰花，金寨翠眉，华山银毫；
药材：漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；
饮品：迎驾酒，霍山剐水；
食物：寿州大救驾，晥西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山豆腐
下面是一些特产的介绍
1、霍山伏扒石斛
（学名：Dendrobium huoshanense）俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。
2、六安瓜片
中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
3、霍山黄芽
产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。、
4、霍山灵芝
（赤芝）是灵芝的红色品种，又名丹芝，以生长在安徽六安市霍山县的人工生态培植或半野生状态为最优，是灵芝中药效最好的种类之一。《本草纲目》记载赤芝：治愈百症，其功能应验，灵通神效，故名神芝，又名“神庐赤芝”俗称“灵芝草”，属多孔菌科类(Polyporaceae)、药食同源植物。
5、漫水河百合
安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区，素有“百合之乡”美誉。劳动人 民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品，名闻遐迩，漫水河百合又以其独特的栽培环境，已形成同类产品之精品，2005年被省农委批准为绿色食品，成为大别山里一颗奇葩展现在世人面前，其产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。具有润肺止咳、清热安信袭神之功效，对咳嗽咯血、慢滑厅兄性支气管炎、神经衰弱、睡眠不宁等症有辅助疗效。食用为清补保健之佳品。
6、金寨板栗
栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一。自80年代后期以来, 全县已发展板栗50万亩, 1600万株,年产板栗2. 5万吨, 年创产值亿元以上。板栗面积、株数和产量均居全省之首、全国前列，是全国七个板栗生产重点县之一,被国家林业局命名为"全国名特优经济林板栗之乡"。 现全县26个乡镇、1个办事处都发展板栗生产,其中15 个乡镇面积都达2万亩以上。426个行政村有板栗的村达 418个。其中55个村为板栗专业村,建有一条长140华里、面积达5万亩的百里板栗带,全县山山有板栗,处处有板栗,户户有板栗,成为全县的重要支柱产业之一,也是群众脱贫致富奔小康的主要经济增长点。 全县现已筛选培育了适合区域栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇区域化栽培、形成了金寨板栗上市时间早( 8月节旬-9 月上旬)、产量大、持续时间长的特点,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。
7、皖西白鹅
原产于安徽省六安地区，是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、且绒品质优。
H. 六安有什么好玩的地方
六安特产:六安瓜片,霍山黄芽.八公山豆腐.皖西大白鹅.腊肉. 六安风景:佛子岭水库.梅山水库.毛坦厂古镇.大华山和小华山.皖西大裂谷. 万佛湖风景名胜区 舒城山川秀丽,旅游资源丰富,有"皖中花园"之美誉。万佛湖风光旖旎，景色迷人。湖中60多个岛屿，大多开发利用，几十处自然景观和人文景观，如墨如画，巧夺天工。湖水清澈如镜，水质清新，经国家环保部门抽样监测，属地表二级水质，可直接尺衡弯饮用。世界第一大人工土坝镶嵌于湖边。各种旅游设施配套齐全，旅游项目丰富多彩，年接待游客50万人次。顺利通过了国家AAA级旅游风景区验收。2002年5月6日，成功举办了首届中国·万佛湖旅游文化节暨“龙津杯”国际龙舟邀请赛。万佛山是国家级自然保护区和省级风景名胜区。总面积20平方公里，最高峰老佛顶海拔1539米，以山高、峰险、松奇、石怪、瀑多、洞幽、林深、佛真而著称于世。文化积淀深厚，人文景观众多，还是避暑疗养胜地。 万佛温泉，位于万佛湖畔，舒城汤池镇，素有“人间福地”之称。清代文学家戴名世作有《温泉记》。温泉面积1.5万平方米，出水面积2500平方米，是典型的高热氡泉，常年水温65摄氏度，富含人体需要的16种微量元素，对皮肤病、关节炎、伤风感冒、腰腿疼痛等有显著疗效。现建有全省规模最大的温泉游泳池，集沐浴、疗养、旅游于一体。 皋陶墓 位于六安城东7.5公里、六安至合肥公路北侧15米处，东北35米处为皋陶祠旧址。皋陶被孔子列为上古“四圣”之一，《史记·索隐》载：“六安国六安，咎后偃姓所封国”，故六安有皋城之称。皋陶墓为圆形土冢，周长97米，高6.2米，墓顶平面直径4米，上有黄连木一棵，形同华盖，墓前有清同治年（1869年）安徽布政使吴坤修手书“古皋陶墓”碑刻一块，碑高1.82米，宽0.92米。1981年公布为六安拦如县重点文物保护单位，同年被上海辞书出版社收入《中国名胜大辞典》。 响洪甸风景区 响洪甸水库：响洪甸水库坐落在响洪甸镇驻驾湾村的西淠河上，坝型为半径同心圆混凝土重力坝，坝高875米，弧长304米，横臣于苍山云海之间，库区通航里程多20公里，烟波浩渺、碧水千里、两岸山峰峙，重峦迭翠被誉为皖西的“小桂林”。齐山：在库区的响齐办事处、响洪甸镇之间，一面依山，三面环水。《六安州志称》：陵闷齐山因“顶峰而平，故名”。齐山拥雾，旧为六安州八景之一。莲花山：在油坊店乡莲花河畔，因山有石似莲花而得名，包括东莲、西莲，两座相距约5公里。山上有令碑石、龙潭石、棋盘石、燕子石等景点，石壁上有多处名人题刻。 梅山水库 梅山水库坐落在史河上游梅山城区，是淮河流域重点工程，是由我国自行设计自行施工的当时世界上最高的连拱坝，坝高88.24米,全长443.5米。大坝雄伟壮观，气势磅礴，犹如长虹卧波横跨在高峡平湖之中。 由梅山水库兴建而形成的人工湖，湖水碧透，微波荡漾，库区沿岸风景秀丽，名胜众多，天鹅岛、九王寨、青蛙石、水上兵马俑、梳妆台等景点，形象各异，栩栩如生，让游人流连忘返，叹为观止。 登坝远眺：连绵青山、无际鲜花、碧绿茶园、如茵绿毯、尽收眼底。 梅山水库于1954年6月开始动工，1956年4月建成，和它同期建成了五座大中型水库，他们都位于淮河的上游，大别山腹地，这就是五十年代闻名全国的大别山五大水库体系。为什么要修建这五大水库呢？解放初期淮河是一条有名的害河，有名话叫：“走千走万，不走淮河两岸”，不难听出淮河两岸人民生活是多么的艰辛！1951年5月15日毛泽东同志提出了“一定要把淮河修好”的伟大号召，周恩来亲自主持工作会议，下令水得部在淮河上游兴修水库，于是就在这崇山峻岭之中建成了金寨县响洪甸水库和梅山水库、霍山的磨子潭水库和佛子岭水库、舒城县的龙河口水库，这五颗璀璨的明珠。 梅山水库在50年代，是世界上最高的连拱型大坝。50年代邓小平同志曾到这里来视察，70年代联合国大坝委员会主席托兰和列宁勒水电设计院院长都曾到过这里，他们称赞道：“连拱坝好，中国人民了不起！”这座连拱型的大坝由15个连拱和16个垛组成，大坝全长443.5米,连拱坝全长311.5米。 站在连拱坝坝顶的平台上，放眼望去，库区的水清澈见底，众多小岛点缀其中，好象一幅风景秀丽的中国山水画。如果荡舟湖上，您一定会看到连拱耸云，重峦叠嶂，鱼跃人欢的万千气象。水库北岸的山和湖还有美丽的传说，相传在北宋年间，民间有九个强盗，他们居住在湖中间的一个山头上自封为东王、南王、西王、北王、天王、地王、水王、火王、和寨王，并在四周围建了很高的围墙。他们召集附近的一些土匪、强盗聚会起来，经常下山抢劫、杀人、放火，闹得民不聊生。当时宋朝的朝廷多次派兵镇压他们，但是终因九王寨山高墙固，久攻不破，就在官兵们陷入困境时，突然来了九位非常美丽的女子，自告奋勇，愿意施美人计来迷惑这九位大王。他们每天在美山湖下的深潭中洗澡、嬉笑打闹，来引起九位大王的注意。九位大王终因过不了美人关，而松懈了防御，朝廷就趁此机会一举攻上山寨，把上面的土匪强盗一网打尽。正在朝廷政府和农民要感谢这九位美女的时候，却不知她们的去向了，于是人们为了纪念这九位美女，就把这一带群山叫作美山，湖就叫美山湖了，后来因为谐音的缘故，把美山叫成了梅山，与此同时，就把九个强盗聚会过的地方叫做九王寨，一直沿用至今。 站在连拱坝上，可以鸟瞰到县城——梅山的全貌。梅山地名由来的传说有很多种，一是梅山濒临在史河的峭壁上，岩石裂坟如朵朵梅花，帮称梅山；又说黄巢与王仙芝相约联军攻河南，行军到梅山，为唐军围困，久不得脱，黄巢令军队撒米粮于山坡、道路，唐军疑黄巢军粮充足，解围而去，后人称这里为米山，后谐音为梅山。金寨县城梅山，一条史河把山城分成东西两半，河东是工业区和学校所在地，原有多家丝绸工业企业，省重点高中——金寨一中坐落在河东，2000年安徽省高考文科状元就是金寨一中的学生，全国闻名的希望之星—“大眼睛”苏明娟也曾在金寨一中的高中部就读；河西是册城的政治中心和商贸区，整个山城的建筑依山傍水，别有一番情趣。 大坝的东端，这栅栏式的建筑就是大坝的另一个组成部分——溢洪道，共由7个孔组成，每孔宽11.2米,当库区水位超过一定高度时，溢洪道闸门便会开启泄洪。在溢洪道下方有一个凹槽，叫缓冲槽，是为减缓水流对山体的冲击力而设计的，大坝下方那栋白色建筑就是发电厂，梅山水库在初期时主要功能为蓄水、防洪、灌溉，发电厂是1954年建成投产的，共有4台机组，年最大发电量为1.2亿千瓦时，在北京中国家业博物馆里陈列有梅山水库发电机组的模型。 记得法国著名画家拉库瓦说过：“好的风景，应该是一部字典，而不是一本书”，梅山水库也应该是一部字典，它的自然风光，它丰富的文化内涵，应该让大家用眼睛去观察，用心灵去体会。 铜锣寨 铜锣寨位于县城西南68公里，今为上土市镇龙门村，海拔1096米。此寨始建于明代末年。据光绪《霍山县志》记载：“铜锣寨自白云尖蜿蜒而来,一峰耸峙,下有松尖谒驾崖。明末张献忠入寇,居人避其上,贼至鸣锣号召,去，秉耒出耕,故以铜锣名。”清咸丰年间，居民仍避兵乱于其上。寨为孤峰耸起，怪石重迭，周围皆险径，攀登艰难。今寨址已无存，仅在寨顶发现石臼3个，形模甚古，其中一个是在岩石中开凿的，上口直径40厘米，底径28厘米，深24厘米。在岩腰处发现有炮子，大如碗，另有铁刀一把，半露在外，半插石缝中，欲拔不出。寨顶端面积约3平方公里，今建有电视转播台。 南岳山 位于霍山县境内，相传山名为汉武帝登礼时所封。今庙宇西门尚有“汉帝勒封”四个大字。 南岳山四面众山拱卫，一峰突起，如住擎天，故又名天柱山。晚唐诗人皮日休漫游皖西时，曾写下著名的《南狱赋》，称“北与地角，势与天就”，“有水如脉，有石如骨，空洞如腹，有峪如节”，对山水洞石作了细致的描绘。山顶原岳祠、万卷堂等古建筑。万卷堂；相传是宋代状元焦氏．兄弟中考前的读书处，至今遗址尚存，现有16间砖木结构的小瓦庙，系1937年重修。正殿是国民党著名书法家干信任先生题写的“小南岳”匾额。饲旁有一水池，口方丈许，池水清冽，俗称“南岳天池”，旧为“霍山八景”之首。相传池下有一泉眼，与东海相通，有一龙卧于池中，后不翼而飞。曾有古诗描述：“南岳峰顶水接天，、芙蓉倒插浸塞莲，不知汉武赐封后，能润山前几亩田”。山南峭壁处，有大小两个风洞，扶石蹑足而上，可至洞口，大洞可容数千人坐卧其间，小洞外狭内宽，中如曲房复室，借光深入，可达数重。 洞的西北上方，有旗杆夹、白虎岩、试心岩等怪石林立。其中试心岩伸出约三米，下临深渊，十分险峻。传说心怀邪念者，畏惧登临。有诗日：“风洞浮岚万壑低，诚心岩上色犹迷，苍松绿翠埋唐褐，野草荒丘失汉泥”。山北夹谷中有一石洞，有降如富，旧称“石窗洞”。传说汉末左元放隐居于此。洞旁有深潭，名日龙漱。古诗云：“封禅犹存临岳题，前山排急浪，一径慑力梯。龙去池方静，风高古洞迷，忽疑左元放，尚在此中楼”。生动地描绘了南岳山的自然景色与人文景观。山之东坡有百步阶，拾阶而上，登上峰顶。只见东、南、西三面群山连绵，无边无际；向北眺望，清水如绿，曲折东流；霍山古城、新城尽收眼底。身临其境，耳听山泉叮冬，眼望西边景色，令人心旷神怡。 天堂寨原始森林 被誉为“人间天堂”的天堂寨位六安地区金寨县西南角，与湖北省罗田、英山接壤，是华东地区最后一片原始森林，面积120平方公里，古称多云山，因“晴日飞空，云亦不断”而得名，自元以后义军聚寨屯兵，改名为天堂寨。天堂寨景观集山水风光之大全，有水景、山景、石景、云景 和洞景等，享有“植物王国”、“动物乐园”、“云雾的海洋”、“清凉的仙庄”等美誉。 天堂寨乃秦岭皱褶带的延伸，为江淮分水岭，“峰崖石寨插云间，吴楚东南第一点”。天堂寨主峰海拔1729米，为大别山第二高峰，景区内峰、石、树、花、云海相映成趣景色怡人。天堂寨水资源十分丰富，泉、溪、湖、潭、瀑，山中一夜雨，处处挂飞泉。来到天堂寨，你不可不去观赏天池、尾平湖、九影瀑布，龙潭瀑等著名景点，置身其中，哗哗的流水声，伴着悦耳的鸟鸣声，犹如进入了一个清凉世界。 天堂寨的云，变幻多姿，既有“平林漠漠烟如织”的轻纱帐，又有一碧万顷，烟波浩渺的云海，古人曾作诗形容：“峰高云罩地仙美，山色朦胧谁往还”、“白露苍烟，弥漫雾霭，人海烟岚直如蜃楼海市中”。“踏遍黄峨岱与庐，唯有天堂水最佳”。阳光明媚的春夏，去天堂寨正相宜。 ....天堂寨奇松、怪石、云海、溪泉、飞瀑巧夺天工，变幻无穷。一位旅游专家在游览天堂寨后，称之谓：“游遍黄峨庐岱，唯有天堂之水”赞誉天堂寨集黄山、峨眉山、庐山、泰（岱）山等全国名山大川之精华。 目前，天堂寨国家森林公园已 初步形成了吃、住、行、游、购、娱一条龙旅游配套服务体系，还修有一条长达1500米的高空索道缆车。
I. 六安有哪些好玩的地方
六安特产:六安瓜片,霍山黄芽.八公山豆腐.皖西大白鹅.腊肉.
六安风景:佛子岭水库.梅山水库.毛坦厂古镇.大华山和小华山.皖西大裂谷.
万佛湖风景名胜区
舒城山川秀丽,旅游资源丰富,有"皖中花园"之美誉。万佛湖风光旖旎，景色迷人。湖中60多个岛屿，大多开发利用，几十处自然景观和人文景观，如墨如画，巧夺天工。湖水清澈如镜，水质清新，经国家环保部门抽样监测，属地表二级水质，可直接饮用。世界第一大人工土坝镶嵌于湖边。各种旅游设施配套齐全，旅游项目丰富多彩，年接待游客50万人次。顺利通过了国家AAA级旅游风景区验收。2002年5月6日，成功举办了首届中国·万佛湖旅游文化节暨“龙津杯”国际龙舟邀请赛。万佛山是国家级自然保护区和省级风景名胜区。总面积20平方公里，最高峰老佛顶海拔1539米，以山高、峰险、松奇、石怪、瀑多、洞幽、林深、佛真而著称于世。文化积淀深厚，人文景观众多，还是避暑疗养胜地。 万佛温泉，位于万佛湖畔，舒城汤池镇，素有“人间福地”之称。清代文学家戴名世作有《温泉记》。温泉面积1.5万陵闷平方米，出水面积2500平方米，是典型的高热氡泉，常年水温65摄氏度，富含人体需要的16种微量元素，对皮肤病、关节炎、伤风感冒、腰腿疼痛等有显著疗效。现建有全省规模最大的温泉游泳池，集沐浴、疗养、旅游于一体。
皋陶墓
位于六安城东7.5公里、六安至合肥公路北侧15米处，东北35米处为皋陶祠旧址。皋陶被孔子列为上古“四圣”之一，《史记·索隐》载：“六安国六安，咎后偃姓所封国”，故六安有皋城之称。皋陶墓为圆形土冢，周长97米，高6.2米，墓顶平面直径4米，上有黄连木一棵，形同华盖，墓前有清同治年（1869年）安徽布政使吴坤修手书“古皋陶墓”碑刻一块，碑高1.82米，宽0.92米。1981年公布为六安县重点文物保护单位，同年被上海辞书出版社收入《中国名胜大辞典》。
响洪甸风景区
响洪甸水库：响洪甸水库坐落在响洪甸镇驻驾湾村的西淠河上，坝型为半径同心圆混凝土重拦如力坝，坝高875米，弧长304米，横臣于苍山云海之间，库区通尺衡弯航里程多20公里，烟波浩渺、碧水千里、两岸山峰峙，重峦迭翠被誉为皖西的“小桂林”。齐 山：在库区的响齐办事处、响洪甸镇之间，一面依山，三面环水。《六安州志称》：齐山因“顶峰而平，故名”。齐山拥雾，旧为六安州八景之一。莲花山：在油坊店乡莲花河畔，因山有石似莲花而得名，包括东莲、西莲，两座相距约5公里。山上有令碑石、龙潭石、棋盘石、燕子石等景点，石壁上有多处名人题刻。
梅山水库
梅山水库坐落在史河上游梅山城区，是淮河流域重点工程，是由我国自行设计自行施工的当时世界上最高的连拱坝，坝高88.24米,全长443.5米。大坝雄伟壮观，气势磅礴，犹如长虹卧波横跨在高峡平湖之中。
由梅山水库兴建而形成的人工湖，湖水碧透，微波荡漾，库区沿岸风景秀丽，名胜众多，天鹅岛、九王寨、青蛙石、水上兵马俑、梳妆台等景点，形象各异，栩栩如生，让游人流连忘返，叹为观止。 登坝远眺：连绵青山、无际鲜花、碧绿茶园、如茵绿毯、尽收眼底。
梅山水库于1954年6月开始动工，1956年4月建成，和它同期建成了五座大中型水库，他们都位于淮河的上游，大别山腹地，这就是五十年代闻名全国的大别山五大水库体系。为什么要修建这五大水库呢？解放初期淮河是一条有名的害河，有名话叫：“走千走万，不走淮河两岸”，不难听出淮河两岸人民生活是多么的艰辛！1951年5月15日毛泽东同志提出了“一定要把淮河修好”的伟大号召，周恩来亲自主持工作会议，下令水得部在淮河上游兴修水库，于是就在这崇山峻岭之中建成了金寨县响洪甸水库和梅山水库、霍山的磨子潭水库和佛子岭水库、舒城县的龙河口水库，这五颗璀璨的明珠。
梅山水库在50年代，是世界上最高的连拱型大坝。50年代邓小平同志曾到这里来视察，70年代联合国大坝委员会主席托兰和列宁勒水电设计院院长都曾到过这里，他们称赞道：“连拱坝好，中国人民了不起！”这座连拱型的大坝由15个连拱和16个垛组成，大坝全长443.5米,连拱坝全长311.5米。
站在连拱坝坝顶的平台上，放眼望去，库区的水清澈见底，众多小岛点缀其中，好象一幅风景秀丽的中国山水画。如果荡舟湖上，您一定会看到连拱耸云，重峦叠嶂，鱼跃人欢的万千气象。水库北岸的山和湖还有美丽的传说，相传在北宋年间，民间有九个强盗，他们居住在湖中间的一个山头上自封为东王、南王、西王、北王、天王、地王、水王、火王、和寨王，并在四周围建了很高的围墙。他们召集附近的一些土匪、强盗聚会起来，经常下山抢劫、杀人、放火，闹得民不聊生。当时宋朝的朝廷多次派兵镇压他们，但是终因九王寨山高墙固，久攻不破，就在官兵们陷入困境时，突然来了九位非常美丽的女子，自告奋勇，愿意施美人计来迷惑这九位大王。他们每天在美山湖下的深潭中洗澡、嬉笑打闹，来引起九位大王的注意。九位大王终因过不了美人关，而松懈了防御，朝廷就趁此机会一举攻上山寨，把上面的土匪强盗一网打尽。正在朝廷政府和农民要感谢这九位美女的时候，却不知她们的去向了，于是人们为了纪念这九位美女，就把这一带群山叫作美山，湖就叫美山湖了，后来因为谐音的缘故，把美山叫成了梅山，与此同时，就把九个强盗聚会过的地方叫做九王寨，一直沿用至今。
站在连拱坝上，可以鸟瞰到县城——梅山的全貌。梅山地名由来的传说有很多种，一是梅山濒临在史河的峭壁上，岩石裂坟如朵朵梅花，帮称梅山；又说黄巢与王仙芝相约联军攻河南，行军到梅山，为唐军围困，久不得脱，黄巢令军队撒米粮于山坡、道路，唐军疑黄巢军粮充足，解围而去，后人称这里为米山，后谐音为梅山。金寨县城梅山，一条史河把山城分成东西两半，河东是工业区和学校所在地，原有多家丝绸工业企业，省重点高中——金寨一中坐落在河东，2000年安徽省高考文科状元就是金寨一中的学生，全国闻名的希望之星—“大眼睛”苏明娟也曾在金寨一中的高中部就读；河西是册城的政治中心和商贸区，整个山城的建筑依山傍水，别有一番情趣。
大坝的东端，这栅栏式的建筑就是大坝的另一个组成部分——溢洪道，共由7个孔组成，每孔宽11.2米,当库区水位超过一定高度时，溢洪道闸门便会开启泄洪。在溢洪道下方有一个凹槽，叫缓冲槽，是为减缓水流对山体的冲击力而设计的，大坝下方那栋白色建筑就是发电厂，梅山水库在初期时主要功能为蓄水、防洪、灌溉，发电厂是1954年建成投产的，共有4台机组，年最大发电量为1.2亿千瓦时，在北京中国家业博物馆里陈列有梅山水库发电机组的模型。
记得法国著名画家拉库瓦说过：“好的风景，应该是一部字典，而不是一本书”，梅山水库也应该是一部字典，它的自然风光，它丰富的文化内涵，应该让大家用眼睛去观察，用心灵去体会。
铜锣寨
铜锣寨位于县城西南68公里，今为上土市镇龙门村，海拔1096米。此寨始建于明代末年。据光绪《霍山县志》记载：“铜锣寨自白云尖蜿蜒而来,一峰耸峙,下有松尖谒驾崖。明末张献忠入寇,居人避其上,贼至鸣锣号召,去，秉耒出耕,故以铜锣名。”清咸丰年间，居民仍避兵乱于其上。寨为孤峰耸起，怪石重迭，周围皆险径，攀登艰难。今寨址已无存，仅在寨顶发现石臼3个，形模甚古，其中一个是在岩石中开凿的，上口直径40厘米，底径28厘米，深24厘米。在岩腰处发现有炮子，大如碗，另有铁刀一把，半露在外，半插石缝中，欲拔不出。寨顶端面积约3平方公里，今建有电视转播台。
南岳山
位于霍山县境内，相传山名为汉武帝登礼时所封。今庙宇西门尚有“汉帝勒封”四个大字。
南岳山四面众山拱卫，一峰突起，如住擎天，故又名天柱山。晚唐诗人皮日休漫游皖西时，曾写下著名的《南狱赋》，称“北与地角，势与天就”，“有水如脉，有石如骨，空洞如腹，有峪如节”，对山水洞石作了细致的描绘。山顶原岳祠、万卷堂等古建筑。万卷堂；相传是宋代状元焦氏．兄弟中考前的读书处，至今遗址尚存，现有16间砖木结构的小瓦庙，系1937年重修。正殿是国民党著名书法家干信任先生题写的“小南岳”匾额。饲旁有一水池，口方丈许，池水清冽，俗称“南岳天池”，旧为“霍山八景”之首。相传池下有一泉眼，与东海相通，有一龙卧于池中，后不翼而飞。曾有古诗描述：“南岳峰顶水接天，、芙蓉倒插浸塞莲，不知汉武赐封后，能润山前几亩田”。山南峭壁处，有大小两个风洞，扶石蹑足而上，可至洞口，大洞可容数千人坐卧其间，小洞外狭内宽，中如曲房复室，借光深入，可达数重。
洞的西北上方，有旗杆夹、白虎岩、试心岩等怪石林立。其中试心岩伸出约三米，下临深渊，十分险峻。传说心怀邪念者，畏惧登临。有诗日：“风洞浮岚万壑低，诚心岩上色犹迷，苍松绿翠埋唐褐，野草荒丘失汉泥”。山北夹谷中有一石洞，有降如富，旧称“石窗洞”。传说汉末左元放隐居于此。洞旁有深潭，名日龙漱。古诗云：“封禅犹存临岳题，前山排急浪，一径慑力梯。龙去池方静，风高古洞迷，忽疑左元放，尚在此中楼”。生动地描绘了南岳山的自然景色与人文景观。山之东坡有百步阶，拾阶而上，登上峰顶。只见东、南、西三面群山连绵，无边无际；向北眺望，清水如绿，曲折东流；霍山古城、新城尽收眼底。身临其境，耳听山泉叮冬，眼望西边景色，令人心旷神怡。
天堂寨原始森林
被誉为“人间天堂”的天堂寨位六安地区金寨县西南角，与湖北省罗田、英山接壤，是华东地区最后一片原始森林，面积120平方公里，古称多云山，因“晴日飞空，云亦不断”而得名，自元以后义军聚寨屯兵，改名为天堂寨。天堂寨景观集山水风光之大全，有水景、山景、石景、云景 和洞景等，享有“植物王国”、“动物乐园”、“云雾的海洋”、“清凉的仙庄”等美誉。
天堂寨乃秦岭皱褶带的延伸，为江淮分水岭，“峰崖石寨插云间，吴楚东南第一点”。天堂寨主峰海拔1729米，为大别山第二高峰，景区内峰、石、树、花、云海相映成趣景色怡人。天堂寨水资源十分丰富，泉、溪、湖、潭、瀑，山中一夜雨，处处挂飞泉。来到天堂寨，你不可不去观赏天池、尾平湖、九影瀑布，龙潭瀑等著名景点，置身其中，哗哗的流水声，伴着悦耳的鸟鸣声，犹如进入了一个清凉世界。
天堂寨的云，变幻多姿，既有“平林漠漠烟如织”的轻纱帐，又有一碧万顷，烟波浩渺的云海，古人曾作诗形容：“峰高云罩地仙美，山色朦胧谁往还”、“白露苍烟，弥漫雾霭，人海烟岚直如蜃楼海市中”。“踏遍黄峨岱与庐，唯有天堂水最佳”。阳光明媚的春夏，去天堂寨正相宜。
....天堂寨奇松、怪石、云海、溪泉、飞瀑巧夺天工，变幻无穷。一位旅游专家在游览天堂寨后，称之谓：“游遍黄峨庐岱，唯有天堂之水”赞誉天堂寨集黄山、峨眉山、庐山、泰（岱）山等全国名山大川之精华。 目前，天堂寨国家森林公园已 初步形成了吃、住、行、游、购、娱一条龙旅游配套服务体系，还修有一条长达1500米的高空索道缆车。