① 贤合庄应该差不多倒闭了吧
贤合庄是陈赫和其他明星一起开的火锅店，在很多城市都有加盟，近期有新闻表示国内多家贤合庄倒闭注销，但官方已经辟谣，这并不是真的，而是商店在装修中，你觉得贤合庄好吃吗？
1、贤合庄应该差不多倒闭了吧
并没有，昨晚各大媒体表示贤合庄倒闭了，企查查APP显示，近期国内多家贤合庄火锅店变更企业状态，由存续变更为注销。企查查显示，目前有关贤合庄餐饮店已有30家注销。据悉，该品牌由陈赫、叶一茜、朱桢等名人共同投资成立，品牌于2015年正式运营。
但官方消息随后就辟谣了，如下：
一家贤合庄闭店升级结果没想到现在变成了网友口中的“倒闭”，贤合庄也发布了正式声明称会针对造谣者追究相关法律责任，大家还是不信谣不传谣，谨慎吃瓜吧！
2、国内多家贤合庄倒闭注销是真的吗
假的。
多家贤合庄火锅倒闭注销？声明来了，该类信息纯属虚假捏造，是不实信息！整个福建省内，其余的贤合庄门店均在正常运转。自带流量的明星加盟店曾经很火，对于加盟店长提及的亏本一事，并未做任何回应。希望贤合庄继续保持初心，真正做到不负厚爱！
3、贤合庄火锅真的赚钱吗
之前看过一篇专门讲明星扎堆开火锅店的文章，明星开火锅店就是 门槛低，利润高，而且人不靠火锅店赚钱而是靠加盟费，圈的就是粉丝钱
那些火锅店基本都挂着明星名字扔给品牌代运营，搞代运营的都赚发了
如果直接让粉丝给明星送钱，粉丝愿意给，明星也不好意思光明正大收，开火锅店以后，加盟费几十万，做好了就是明星效应，做不好就是支持爱豆创业。
参考陈赫的贤合庄， 根据招商手册介绍，加盟贤合庄需要交48万的品牌使用费，还有5万的保证金，签约合同期为三年，第四年起续签得每年再交2万。
之前官网显示，贤合庄全国门店共685家，就是说光加盟费他们已经赚了3.5个亿。如果你是明星，让你开火锅店，你开不开 割粉丝韭菜罢了，她们根本不在乎菜品品质，也不靠店面赚钱，就靠着不断加盟赚钱呢！
② 陈赫被传“收取上亿元加盟费”，贤合庄对此是如何回应的
贤合庄对此的回应是：属于恶意造谣 6月8日，针对网传陈赫收取高额加盟费等，@贤合庄卤味火锅发布声明称系恶意造谣，对于捏造事实，采用“割韭菜”、“跑路”等主观恶意词汇进行攻击的行为将通过法律维权。
③ 陈赫的火锅店出事，火锅加盟商频频关门，他的人气为什么不降反升
陈赫旗下的贤合庄火锅发布官方声明，辟谣外界所言的倒闭传闻。因为屡屡爆出负面传闻，贤合庄的风评近年来骤然下滑。有网友在查证后发现，多家分店的企业资讯已经变更，福州地区的贤合庄更是因为利益缩水，最终全部关店。迫于舆论压力，贤合庄不得不做出官方响应，辟谣一些不实传闻。
结语
如今的贤合庄陷入争议风波，想必也给陈赫一个教训，在信誉与利润面前千万不要顾此失彼，一旦败坏了名声，想要翻身势必异常艰难，正如他这些年来所经手的一切，站在神坛的人往往最容易坠落下来。
④ 网曝陈赫火锅店获上亿加盟费！贤合庄对此作出了怎样的回应
网曝陈赫火锅店获上亿加盟费！贤合庄对此作出了这样的回应：陈赫并没有卷走上亿加盟费，网传消息不实！不仅如此，陈赫虽然退股却依旧是贤合庄的管理合伙人，并一直以创始人的身份在负责管理贤合庄，并没有网友所说的那般溜之大吉！贤合庄表示网上有太多不实言论，对于贤合庄这一品牌造成了极大的负面影响，也对陈赫的声誉造成了极大的负面影响！介于此，他们保持追究造谣生事者的法律权利！如果再有肆意造谣杜撰者，他们将会起诉维权！
从贤合庄的发声来看，陈赫并没有从贤合庄彻底退出，一众加盟商可以放心了！毕竟，有陈赫在，有明星效应在，只要疫情好转，餐饮业便会复苏，加上明星的加持以及贤合庄公开表态要扶持各大门店，相信各大贤合庄门店未必没有出路！贤合庄加盟商集体维权一事已经告一段落！加盟商之所以不再闹事，应该是接受了现实，也接受了贤合庄的扶持政策！
网曝陈赫火锅店获上亿加盟费，你相信吗？
⑤ 为什么贤合庄倒闭了,而海底捞没有
明星开火锅店，火的快，糊的也快。
最近一段时间，陈赫开的贤合庄惹上了大麻烦，有不少加盟商亏了大钱，希望贤合庄能给退加盟费。
2020年是贤合庄突飞猛进的一年，店铺数量最高超过了800家。据餐宝典统计，到了今年4月底，店铺数量不增反减，降到了500多家，两年内减少了270多家门店。加盟倒闭率超过了1/3。
对于我们来说只是数字上的变化而已，背后却可能是270多个家庭的血泪史。
中国新闻周刊记者采访到了其中的一个加盟商钟先生。钟先生表示，自己因为比较喜欢看《爱情公寓》，再加上看到贤合庄火了，自己就想来加盟一个火锅店。店铺的加盟费因为城市的级别不同而不同，最少的要38万元，最高的要55万元。这应该是加盟费用比较高的一个品牌了，很多餐饮店铺的加盟费在3万元左右，贤合庄在有了陈赫的明星效应后，加盟费至少贵了10倍。
除了加盟费外，店铺的装修以及物料全都要从贤合庄这边拿货，费用又要几十万。
店铺除了需要支付加盟费、装修费、物料费之外，还要支付一笔较大的房租费用。如果开业需要陈赫到场剪彩，吸引人气，还需要60万-100万元。
钟先生的店铺开起来之后，一共花了400万左右。贤合庄表示，一般情况下10-15个月就能回本。
开业之初，钟先生的店里客流量还可以，很多人拍照打卡。但是开业不到一年，客流量下滑严重，饭点的时候只有一半桌子有客人。
出现这种情况有三个原因：
第一、消费者对于贤合庄的新鲜感过去了，回头客相对较少。饭店主要依赖的就是回头率，如果顾客不愿意再回来消费，将会是一个大问题。
第二、疫情影响。疫情之下，店铺都是在开开关关之中度过，谁也不知道什么时候又要关店。
第三、缺少区位保护。钟先生是所在城市最早开店的加盟商，因此开业之初生意还不错。时间不长，自己的店铺附近开了10多家贤合庄，客流量被大大分化掉了。海底捞也同样面临这个问题，当一个城市只有一家海底捞的时候，店铺大概率是赚钱的。可是当一个城市出现10家海底捞的时候，有的海底捞店铺就不一定能赚到钱了。否则海底捞也不会在2021年底关闭了300家店铺。
到了今年5月，钟先生的亏损已经扩大到了500万元，被现实硬生生上了一课。
钟先生只是270多个巨亏的加盟商中的一个，有不少加盟商亏损都在百万以上。
由于亏损额度过大，有不少加盟商跑到了贤合庄总部，希望给个说法。事情发生之后，网友发现陈赫退出了贤合庄股东的行列。有媒体指出，陈赫这是在为自己找退路呢！
社会的舆论一次又一次将贤合庄和陈赫推上热搜，最近一次上热搜是6月9日，有媒体指出，陈赫从中分到了过亿元的加盟费用，甚至还用“割韭菜”“跑路”词汇跟陈赫连接在了一起。
贤合庄在当天回应了这个问题，认为这是在造谣，将通过法律维权。按理说，陈赫也应该在当天发表声明才对，毕竟自己的声誉也受到了伤害，陈赫忍了，而是等到今天才回应。
陈赫表示，针对近日出现的贤合庄经营问题，占用了社会资源，我深感抱歉。对于近日网上的一些质疑，我已主动向有关部门说明情况。我也始终将以创始人的身份与加盟商共渡难关。疫情之下，餐饮企业生存艰难，不过多地已经出台扶持的政策，相信大家一定能走出当前困境。
对于陈赫的这个回应，网友有两个评论比较具有代表性。第一个是质疑陈赫发声明的时间点的，指出陈赫真会挑时间。第二个是指责陈赫没有拿出具体措施来面对问题，听君一席话，如听一席话。
⑥ “陈赫们”开起火锅店：我的粉丝，我的韭菜
“再次向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息！”在#陈赫火锅店事件#登陆微博热搜榜第一的几个小时后，饱受舆论压力的陈赫转发了贤合庄的致歉声明，向大众公开道歉。
上周末，一对夫妻在贤合庄杭州店用餐时被掉落的天花板弄伤一事闹上热搜。不少粉丝在评论区称火锅店出事，与陈赫本人无关。但明星借流量招揽生意，免不了被流量反噬。随着一众网友的声讨愈演愈烈，贤合庄与陈赫不得不双双出面，诚恳道歉。
实际上，明星开火锅店不是什么新鲜事。从陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦、郑恺的火凤祥，到最近沙溢的辣叁成烧菜火锅，这已经数不清是第几波明星“下海”经营火锅店。
每逢明星火锅店开业，都会有其他明星到店一同宣传，平常更是有铺天盖地的明星与网红店内合拍的短视频营销，粉丝们梦寐已久想偶遇明星、网红，看客们图个好奇心去店内消费，明星则可以源源不断地吃流量生意的福利。
盯上这门流量生意的，还有图挣快钱的加盟商。一番热闹下，“陈赫们”在前负责宣传推广，加盟商们在后看着门店生意火爆，前来打卡的网红与粉丝络绎不绝，开开心心地赚着每月的流水收入。
但其实，明星火锅店真正赚的不是火锅收入，而是加盟费，真正的经营者是背后的操盘手，利用明星流量来赚钱。例如，陈赫、黄晓明、关晓彤等明星餐饮店的经营者都是至膳，沙溢火锅店则由川师兄打理。这笔流量生意短期看足够红火，但当热度渐渐冷却，口碑急剧下滑、屡踩食品安全红线等负面新闻就浮出了水面。
结果就是，明星毫不费力地出出镜就能逃离追责，还有粉丝主动为其开脱，操盘手运作流量的营销赚足了加盟费，只剩粉丝与加盟商面对残局，黯然伤神。
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批量制造明星餐饮
又一位明星加入了开火锅店的热潮中。最近，沙溢在重庆开了一家辣叁成烧菜火锅，前有明星们在纷纷在社交媒体上为其宣传，后有沙溢卖力吆喝与到店站台，这家新店开业即火爆。开业当天，由于现场人太多，一度造成了附近交通严重拥堵，有网友的排队时间甚至超过六七个小时。
把做餐饮当“副业”的明星不在少数，去年餐饮业停摆也没能阻挡这股“开店潮”，孙艺洲与黄晓明照样推出各自的餐饮品牌。而在众多明星餐饮店里，最成功的范本无疑是陈赫的贤合庄。
刚开始，陈赫与歌手叶一茜、主持人朱桢的明星光环没有为贤合庄带来很好的效益。开店4年下来，不仅口碑一般，还亏了不少钱，陷入了连开3家新店都亏损的危机。
当时，贤合庄的宣传路径还是门口放着三位合伙人1:1比例的人形立牌，店内随便可见三位合伙人的照片，陈赫与叶一茜经常合体到店试吃，与消费者一同合影。为了吸引消费者，贤合庄还推出过9.9元锅底抢购活动，与现在的“天价”菜单形成强烈对比。
直到2019年下半年，至膳的出现让贤合庄扭亏为盈走上了1年内开出500家门店的快速扩张之路。按照至膳的说法，“2019年8月前后，陈赫在福建的门店几乎全部闭店，后转由至膳集团接手并运营”。
在至膳代运营模式的营销下，贤合庄2020年前后突然开始活跃在各平台的短视频里，这些视频的内容多是陈赫与抖音各路网红在贤合庄店的有趣合拍。网红发布的打卡视频为贤合庄带来了巨大的客流量，抖音#赫你一起吃火锅的话题上传了超过两万个视频，不少消费者称到店排队需要长达5小时的时间。
陈赫与网红合拍的短视频截图
“可以见到陈赫吗？”这是抖音#贤合庄话题视频里被问得最多的问题。除了拉拢各行各业的网红，陈赫经常会发和各路明星一起去吃贤合庄的动态，一次“跑男”三人组吃火锅的丑图曾冲上热搜第一名。为了提高曝光量，陈赫时不时还会给发火锅的网友点赞、评论。
贤合庄的成功，给众多的明星火锅店提供了一个样本。于是，越来越多的明星“下海”开火锅店，以“偶遇”明星、网红为噱头，通过线上营销将门店打造成年轻人的打卡胜地，顺势进行个人流量的商业变现。
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“躺赚不亏”的生意
本质上，明星餐饮店是一场明星与操盘手的阳谋。“陈赫”们在前负责宣传推广，操盘手在后负责开店和加盟的具体流程，一同创造最大的 收益 。
不仅是陈赫的贤合庄火锅，黄晓明的烧江南烤肉、孙艺洲的灶门坎烧烤、关晓彤的天然呆奶茶和尹正的黄鱼先生，均是出自四川至膳品牌管理有限公司的手笔。沙溢在重庆开的辣叁成烧菜火锅说是“开店”，其实他的公开身份是这家店的品牌官，这家火锅店的运营者为川师兄。
明星餐饮的产业链逐渐清晰。
至膳与川师兄有不少重叠项目，例如均和黄晓明和关晓彤合作推出过餐饮品牌。二者相当于明星餐饮品牌里的MCN，通过复制标准化的餐饮开发模式，结合明星流量的加持，孵化出明星餐饮品牌的流水线。
四川至膳旗下的品牌
为了能快速开放加盟，至膳挑选的都是标准化程度高、能批量复制、门槛较低的餐饮品类，比如火锅、烤肉和奶茶。基于火锅行业的标准化，明星们在原材料的生产、加工、配送环节上不用投入太多精力，火锅的毛 利率 和净利率均高出其他餐饮品类。
以贤合庄为例，至膳在开店前期会给出选址建议，并进行人员培训和装修支持。开店之后的宣传推广、火锅底料和食材、经营分析，也都由至膳统一负责。
有了明星的号召力，至膳利用互联网营销套路来持续引流。不仅招呼各路网红来店里拍短视频，至膳还邀请知名博主来火锅店不定期进行美食直播，铺满小红书、大众点评等平台。明星只需要在店里挂上自己的事迹，时不时配合网红博主们出出镜，有新作品上映或参加综艺打打广告就行了，既省钱又省力。
实际上，明星火锅店能盈利靠的不是卖火锅，而是赚加盟费。
例如陈赫的贤合庄曾被曝光加盟费需要48万，另外需要5万的保证金。如果算笔账，在全国已有700多家加盟店的贤合庄光赚加盟费就能有超过3个亿的人民币收入。
各类明星餐厅数量 数据来源：睿意德
更重要的是，餐厅品牌出事，明星几乎不用担责，粉丝会一窝蜂支持自己。郑恺的火凤祥火锅曾被爆出涉嫌抄袭吼堂火锅的装修风格，前来捧场消费的粉丝数却只增不减，还有“恺甲”为郑恺解释：郑恺是掌柜，只是亲自参与了装修监管，并没有在设计上亲身参与。吼堂见状只能自认倒霉。
来钱快、只需出“脸”不需出力、不用担责，这门生意成为了明星搞副业的最佳选择。
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收割了谁？
粉丝的盲目追捧，很大程度上促成了这笔割韭菜的流量买卖——粉丝愿意为明星买单，加盟商看到狂热现象之后纷纷掏腰包，顺势助推品牌进行快速规模化，操盘手和明星乐见其成。
只是，明星这块金字招牌不是时时刻刻管用的，明星餐饮自身经营问题、性价比低、食品安全问题等频出，一时为了追星上头的粉丝们可能难以二次买单。
随意点开一家贤合庄的差评区，基本都是对服务不到位和食材不新鲜的控诉。不少到店消费的顾客称“分量少得感人”，菜量上土豆仅仅7片、冻豆腐只有6块，而一份58元的雪花肥牛也仅有薄薄的7片。当服务、食材、菜品通通达不到客单价的水平，消费者当然很难接受这样的定价。甚至有人表示因为性价比太低，打卡一次之后就不会想再来了。
与其他火锅品牌相比，有粉丝捧场的贤合庄，评分也只是堪堪维持在及格线上。
北京地区海底捞与贤合庄的评分对比
不仅是口碑急剧下滑，明星火锅店的食品安全也屡踩红线。包贝尔火锅店的假鸭血一度也闹得沸沸扬扬，薛之谦旗下的上上谦火锅店的餐具多次被检测出大肠菌群。
看似热闹的明星火锅店，没能获得消费市场上大范围的认可。借助流量一时风靡之后，消费者不买账的后果直接嫁接到了加盟商头上。明星开店倒闭的不少，黄晓明、陈赫一些地方的加盟火锅店也未能幸免，黄磊和孟非一起开的“黄粱一孟”火锅店也不到两年就倒闭了。
明星餐饮收割的韭菜里，加盟商最为“茁壮”。
“正经做餐饮生意的人，谁会去加盟明星餐饮店啊”，在真正的餐饮人看来，这种承诺“毛利率60%”、“X个月内回本”的加盟品牌就是“韭菜项目”。
在北京，加盟商们想开一家贤合庄的话，通常要先交一笔55万的加盟费。这还不够，整个店的装修也需要至膳的专人来做，零零碎碎算下去要近80万。不仅如此，火锅底料、卤料等等核心食材，甚至连锅碗瓢盆等餐具都需要从总部购买。总共算下来，加盟商在还未开业时起步费用就在200万左右。
贤合庄投资预算表 来源：市界
贤合庄曾声称投资回报周期是9个月，也就意味着如果在北京开一家贤合庄，净利润要达到20%才能在1年内回本。但所谓的“开业即回本”根本就是错觉。受疫情影响之前，海底捞2019年净利润23.46亿元，餐厅的经营毛利率仅为18.6%，而净利率只有8.8%。
行业老大尚且如此，何况本就吃一时流量的明星火锅店呢？
此外，明星餐饮的另外一大噱头，也就是所谓的明星到店宣传，其实是换了个法子从加盟商口袋里掏钱。歪道道报道称，有加盟商询问项目经理“陈赫是否会到店帮忙宣传”，得到的是“店家要给一部分出场费用跟接待费用”和“如果单独宴请，费用得100万元”的答复。
也就是说，这就是一门赤裸裸打着明星的幌子、双重收割粉丝和加盟商的生意。
明星流量的加持并不能持续性地为餐饮品牌带来流量和顾客。热度散去后，消费者考虑的因素仍是口感度、食材新鲜度、食品安全与服务态度。一时的流量狂欢之后，终究归于平淡。
或许还会有不少人会被明星的金字招牌吸引，但流量最终反噬的，还是花心力最多的加盟商。
⑦ 贤合庄回应陈赫退出股东行列，称收数亿加盟费系恶意造谣，你怎么看
针对网传陈赫“收取2.4亿、3.7亿加盟费”等内容，贤合庄卤味火锅发布声明称，系恶意造谣。对于捏造事实，采用“割韭菜”、“跑路”等主观恶意词汇进行攻击的行为将通过法律途径，维护合法权益。声明称，陈赫为贤合庄录制宣传视频、授权使用其形象等都从未收取任何费用。
称收数亿加盟费系恶意造谣，你怎么看？
“加盟商维权”一事，贤合庄卤味火锅通过官方微博做出回应，称关于网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等内容实为恶意造谣，制造社会矛盾，陈赫先生既没有也不可能存在收支公司任何款项的行为。此外，谈及“陈赫退出福建贤合庄股东”一事，贤合庄方面表示：“陈赫先生原本就不是贤合庄品牌的运营主体成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东，此前持股的福建贤合庄公司，自2019年不再直接经营贤合庄品牌后，已将主营方向调整为对外投资，并且涉及除餐饮外的多个领域，为此公司也聘请了专业的经营管理团队，原有股东结构不符合新的经营发展需要，故此做出调整。”
⑧ 陈赫郑凯扎堆开火锅店，这背后的暴利有多大是借创业圈钱吗
12月19日，北京合生汇商场一家火锅店，被众多花束与人群包围，现场挤得水泄不通。
这是火凤祥火锅北京总店的开业现场，演员温碧霞、王丽坤、乃万、张晓龙等数位明星，为火凤祥掌柜郑恺站台。
每一张桌子都在等待着一个剧本。“明星、网红，当时现场聚满了人。”周旭对AI财经社说，他当天目睹了首店开业整个过程，“从下午一点半到五点半，郑恺都一直在配合几十个网红拍短视频，一个接一个。旁边助理手中拿着一沓特别厚的剧本，在拍摄间隙，不时递给郑恺熟悉。”
而郑恺的火凤祥在招商手册上写的开店投资额也相差无几，不过加盟费是38万元。
加盟模式让明星餐饮品牌获益颇丰。贤合庄已经在全国开了500多家门店，据此计算，光加盟费就超过2.4亿元。郑恺的野心也不相上下，截至2020年11月21日，火凤祥已在2020年全国签约门店50家。“三年完成500家店的开店目标。”郑恺在北京首店开业当天说。
这在火锅行业是一个非常恐怖的数据。2019年，海底捞的餐厅经营收入为256.09亿元，年内净利润23.46亿元，餐厅的经营毛利率仅为18.6%，而净利率只有8.8%。很难想象，贤合庄和火凤翔如何做到9-14个月收回投资。
⑨ 贤合庄加盟费多少
一线城市差不多是在60万左右的费用。
贤合庄，由福州长乐籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌，2015年5月开始营业开业。2017年6月，“贤合庄”开设第二家分店。截止2020年1月，“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。
陈赫，1985年11月9日出生于福建省福州市长乐区，毕业于上海戏剧学院表演系，中国内地男演员、歌手、主持人，上海话剧艺术中心演员。2009年，在都市爱情喜剧《爱情公寓》中凭借饰演曾小贤一角受到关注。2014年，加盟大型户外竞技真人秀节目《奔跑吧兄弟》，并主演电影版；同年，主演的都市爱情喜剧《爱情公寓4》在首播后打破国产电视剧网络播放纪录；