1. 德胜脆皮狗肉怎么做
干锅脆皮狗制作:
1、狗肉切2.5厘米见方的块,入盆内加料酒、大葱段、盐、白糖、姜片20克腌30小时。
2、锅下凉水,入狗肉小火烧开,水开后将肉捞起,冲凉待用。
3、锅入色拉油烧至五成熟,下八角、花椒10克、姜片10克、郫县豆瓣、干辣椒10克小火炒香,放狗肉小火煸炒5分钟,出锅倒入沙锅中,加水2500克用小火炖30分钟,取出狗肉,拣去八角、花椒、干辣椒、葱、姜。
4、锅入色拉油,烧至七成热时入大蒜、花椒20克、干辣椒40克、小米椒爆出香味,入香干、狗肉、原汤200克小火烧5分钟,用蚝油、味精、鸡精、酱油、青红椒块调味后颠翻两下即可盛入放有洋葱丝的火锅内,撒上炒香的芝麻、香葱段、香菜,锅底点上酒精灯即可。
2. 柳州哪有正宗的脆皮狗肉
我最经常吃的是谷埠街件件香狗肉馆,西环柯记红茶狗肉(分店很多),航银路的那家不记得名字了,不好意思,只顾吃了,哈哈!
老拉芳狗肉
地址: 柳州市柳江边上
网友点评: 这里的狗肉以生焖和水煮出名。水煮呢不是北京油油的那种,而是在清水煮的做法。生焖是用砂锅的,在煤气炉上干锅的吃法,要不断的用筷子翻搅,防止胡底,吃到一半时,锅底是一层亮晶晶 ..
肥仔狗肉馆
地址: 柳州市西环路口
网友点评: 出来当然是本着吃来的,在路边摊里,它算规模大的,卫生食客就不要介意了。服务也没有邮电优点可言,我们是第一桌,居然都上错了,歪打正着,花两种材料的钱,吃到了三种口味。把带我 ...
德胜脆皮狗肉店
地址: 柳州市航一路7-8号 3210966
杨仔狗肉馆
地址: 柳州市西环路口(近汇康大药房)
网友点评: N年前来过,当时是当地的朋友引过来的,应该味道还不错。不过,这次来朋友说,隔壁的味道更好。脆皮狗应该是很留恋的。 又做了一次圆梦之旅,还是记忆中的好味道。个人推荐,要吃 ...
壮味狗肉馆
地址: 柳州市鱼峰商业城B1楼B区西侧 3805109
妹肥仔狗肉馆
地址: 柳州市竹鹅溪堤商楼10-11号门面内 3828455
兄弟风味馆 柳南区航银路
周大妈花江狗肉馆 柳南区柳太路
肥仔风味狗肉城 <锦绣路分店> 柳北区锦绣路美食街
肥仔风味狗肉城 <跃进路总店> 城中区跃进路
凤凰饭店 城中区柳新街
忆乡酒楼 柳南区和平路
喜临门大酒店 柳南区南站路
满江红酒店 城中区体育中心
鸿源酒楼 城中区三中路
倪氏味之坊风味馆 <屏山大道总店> 鱼峰区屏山大道
俗话说“狗肉滚三滚,神仙坐不稳” 。论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,而南方则数柳州狗肉最香。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美。狗是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?当然也有事先用盐腌制好的,再配上肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素,同样味美得很。柳州狗肉主要有干锅和水锅两种做法。值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起来皮是软绵绵的。
肥仔风味狗肉城在柳州开有多家分店,在吸收柳州狗肉的独特烹制方法中,对本地的狗肉风味进行了大胆革新。结合十多年经营柳州狗肉风味的经验,熬炼形成了深受广大食客喜爱的肥仔风味狗肉。店里的招牌菜有狗肉火锅、狗肉、狗扣、狗脚等,肉质稻香味浓,皮脆肉嫩,香而不腻,久而不厌,风味独
到。据说食后还有健脾、补肾壮阳之功效呢。
3. 919路公交车德胜门总站内的八达岭长城专线车挂羊头卖狗肉,车上带黑导游,逼我们买滑车的通票,没人管呀!
你没必要坐八达岭长城专线的车,他们都是和一些小旅游公司共同经营的牟利的,就直接坐八方达的919公共汽车
4. 淄博张店有哪些饭店有能坐20来个人的大桌子啊我们同学聚会。
张店饭店一览表
明清街 酒店名称:<br />
香满楼 天笑酒楼 汉博大酒店 名典咖啡语茶 好望角休闲餐厅<br />
小四川 博域酒楼 博山庄户菜 大宅门酒楼 海参之鲜酒店<br />
汇源鸡店 吉祥餐馆 小川府酒店 乡村牛仔烧烤屋 布衣候粥道馆 <br />
良杰酒楼 金华大骨 韩城狗肉馆 老转村山东菜馆 烟台海港饺子城<br />
孙记全鱼 川渝火锅 御膳房酒店 一鱼八吃活鱼馆 蓉城老妈火锅店 <br />
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商场路 酒店名称:<br />
湘菜馆 好多好酒家 金福园大酒店 郭氏老重庆酒店<br />
博山菜馆 宏程大酒店 鲁香村美食园 京津清真烧麦馆<br />
大名烧烤 泽坤园酒家 老北京羊汤馆 小金龙麻辣龙虾<br />
邹家蒸包 阿正蛤蜊馆 陕西水盆羊肉 蒙阴光棍鸡淄博店<br />
一点利餐馆 海丰海鲜楼 罗马假日餐厅 麻辣传说川渝菜馆<br />
老四川火锅 冯氏火锅城 珍馐港大酒店 贾黄炒鸡店淄博店<br />
齐赛大酒店 高丽涮烤店 仁新灌汤包店 汉年山鲜族烧烤城<br />
万籁轩粥店 老乐海鲜城 上嘉咖啡西餐厅 缘生缘汉堡专卖店<br />
小粥仙食屋 鑫忆品香栗子 老博山鑫茂酒楼 王小二小胡同炒鸡店<br />
小天府酒楼 豆花香豆腐坊 裕珠海味大酒店 大红门老北京炸酱面<br />
味香源鸡焖鱼酒店<br />
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太平路 酒店名称:<br />
啊里郎 邻家小馆 公和馆酒楼 静华特色鸡店<br />
金悦烧烤 龙城食府 金水源酒店 圣友居肥牛城<br />
秦风和食 清花缘饺子 欧德隆淄博店 灶王传菜酒店<br />
北辰饺子 红达肥牛城 避风塘酒楼<br />
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柳泉路 酒店名称:<br />
土大力 258餐厅 凯悦西餐厅 翠柳丸子店 九村特色美食园<br />
中宝酒楼 罗马假日 牧祥小肥羊 倪氏顺风肥牛 新三郎休闲餐厅<br />
宋氏饺子 千鹤料理 蒙阴光棍鸡 威一居海参馆 乐晓源海鲜饺子楼<br />
皇室比萨 宝源酒店 红岩村酒店 德祥泰水饺店 市粮食局干部培训中心<br />
捷尔泰凉皮连锁快餐<br />
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健康街 酒店名称: <br />
东北一家人 喜相逢餐馆 庆鑫涮肥牛 乐天楼妈妈菜老店<br />
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美食街 酒店名称:<br />
过桥缘 君子兰酒楼 飘香园过桥米线 福莱多馄炖居<br />
麦当劳 永和豆浆店 云南蒙自过桥米线 美国加州牛肉面大王<br />
阿香米线 仙迹林休闲吧 红宝石食品有限公司<br />
迦菲达人 新千惠美食城 上当一回食品店<br />
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步行街 酒店名称:<br />
三合居 倪家炒鸡店 仁佰旺酒楼 小草房水煮鱼馆<br />
和福酒楼 小粥仙食屋 小牧羊酒店 博山灌汤包子铺<br />
东鹏酒楼 小四川酒楼 老槐树面馆 左岸国际商务会所<br />
福源酒店 东北美食城 万兔速丽1.2.3 吉米尔台湾风味连锁<br />
馨园酒店 东子禾火锅 金兴源粗粮馆 庄妈妈盱眙风味酒楼<br />
食苑楼饭庄 太熟悉酒店 韩江村烧烤店 再回首酸菜鱼龙虾馆<br />
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联通路 酒店名称:<br />
鹤城酒楼 新泰粘糊鸡 东满居酒店 川惠园大酒店<br />
风圆酒楼 鑫犇鸡鱼店 胶东小海鲜 泓洋海鲜酒楼<br />
温馨酒店 郭记柴鸡店 马踏湖鲜鱼馆 渝味村川味菜馆<br />
吴氏烧烤 孙阁老食府 匡仁海鲜酒楼 贻口乐海鲜酒楼<br />
沂源山鸡 来乐饺子馆 金福华肥牛城 水中齐海鲜酒楼<br />
金圣鱼馆 老博山菜馆 独一处饺子馆 逸味飘香鲜鱼火锅<br />
牟家全鸡 金太洋酒楼 东昌府羊肉馆 弗罗里安咖啡美食<br />
博城酒楼 外婆桥粥店 东北红昀饭店 天禧静园海鲜酒店<br />
红状元粥店 陶然居酒店 巴山汉子酒家<br />
鸿鹄大酒店 锅子饼老店 跑顺退炒鸡店<br />
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华光路 酒店名称:<br />
耐火砖休闲餐厅 唐家老院子 百兰居牛肉面<br />
百姓人家 小尾羊餐饮 三羊肥羊火锅城<br />
南国演绎 鹅掌门大酒店 新蓝白中式便利快餐<br />
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人民路 酒店名称:<br />
菊正香 红状元粥店 博味斋酒店 金梦园大酒店<br />
海鲜坊 小石岛酒楼 昊喜甲鱼馆 美达尔烧烤店<br />
金麦田 药膳全鸡馆 于记红焖羊肉 古桥酸菜鱼馆<br />
锦煜园 者者聚酒店 小肥肥烩牛肉 五味城肥牛火锅城<br />
西京面庄 阿玲骨头王 市人大招待所 西斯特蛋糕西饼屋<br />
蒙山人家 弘惠饺子园 小肥羊淄博店 清雅阁海鲜酒楼<br />
跷脚牛肉 宏林香菜馆 石记牟家全鸡 金村餐饮有限公司<br />
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共青团路 王府井 酒店名称:<br />
六乃喜 福记饭店 鑫泽园酒店 博味家常菜馆<br />
潇湘园 阿香米线 乾隆火锅城 老朋友炒鸡店<br />
桃花岛 爵士岛咖啡 国福3/2店 乐晓源西五路店<br />
金樽食府 马胖子涮鱼 747酸菜鱼馆 长青树休闲餐厅<br />
麻辣龙虾 金莱家常菜 鲁记牟家全鸡 久留米风味快餐<br />
一品鸡乡 山泉香锅鱼 仁和兴烧烤店 天下无二港式粥吧<br />
歌德咖啡 三和臭豆腐 顶呱呱冰激凌 名之屋章鱼小丸子<br />
大唐水饺 隆兴园水饺 鸿福园肥牛城 蒂奥莎手工巧克力吧<br />
永和豆浆 先和美食城 美达尔烧烤店 开口一笑露馅水饺城<br />
荣琳粥店 圣禾馄炖馆 葡京葡式蛋塔<br />
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新村路 酒店名称:<br />
0533休闲餐厅 劳动大厦 老男孩烧烤 张氏牟家全鸡排骨 <br />
新四川 青苹果快餐 开封第一楼 <br />
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张周路 酒店名称<br />
长胜斋 德胜狗肉馆 蛤士蟆庄禾院 富华酒家马踏湖风味<br />
鸿吉食府 天香驴肉店 新疆买买提烧烤 江南濠景生态美食园<br />
福源饭庄 府前居酒家 高老庄美食庄园 鑫雅大胡子烧鸡公<br />
雅琴园粥店 小肥羊火锅店 老男孩王家大院<br />
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兴学街 酒店名称<br />
菜根香餐馆 肥白泉酒家 一家人酒店 迪欧咖啡<br />
老东北饭店 贵福酒家 张店宾馆<br />
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世纪路 酒店名称<br />
淄博人家生态园 瑞发美食园 天厨酒店 川味苑<br />
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西五路 酒店名称<br />
耐火砖休闲餐厅 长城宾馆 同鑫源酒店 不见不散大酒店<br />
辰鑫食府 S.D比萨 友谊西饼屋 重庆冷锅鱼食府<br />
小重庆 小四川鱼庄 鲁俊蛋糕店 忘不了麻辣龙虾<br />
避风塘 北辰饺子店 老百家土菜馆 淄博饭店丽景苑餐厅<br />
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中心路 酒店名称<br />
新川菜 淄博饭店 皇家大酒店 芝麻官炒鸡店<br />
昊博酒家 青梅居饭庄 草原肥羊府 台食工坊快餐店<br />
东北饭店 泰星大酒店 庆丰大酒店 乐晓源海鲜酒楼<br />
渝东饭店 金泰大酒店 锦绣大酒店 乐陶陶和谐家园<br />
田园酒店 大嫂饺子村 玉和三鲜包 北羊肥牛海鲜府<br />
味苑饭店 新张北饭店 百事得大酒店 齐风韶韵风味酒楼<br />
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东二路 酒店名称:<br />
豪顺海鲜大酒店 姚树人麻辣鱼 家方圆土菜馆 隆盛园酒店<br />
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东一路 酒店名称:<br />
佳泰饺子楼 高塘食府 风煜大酒店<br />
文良饭店 老川酒家 三味合酒店<br />
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潘南路 酒店名称:<br />
四川辣鸡 浩林大酒店 武汉炭锅鱼 石记牟家全鸡 铭瑞园十元海鲜店<br />
绣乐火锅店 庙子全驴宴 维多利亚韩式烧烤城 再回首酸菜鱼龙虾馆
5. 德胜脆皮狗肉店怎么样
从在这家店吃过几次狗肉,他们的脆皮狗肉真的很不错,很有嚼劲,味道特别的香,让你闻后食欲大增,服务员的服务态度一般,环境不算太好,不过价格不是太高,比较适合老百姓吃,不过我还是比较喜欢冬天到这边吃,这样可能不会上火。
6. 德胜脆皮狗肉怎么样
这家狗肉很老的了!以前在宜州读书的时候还是蛮常光顾的。大排档性质,但是味道还是比较不错的。狗肉非常入味,干锅的时候特别的香。有些脆皮狗肉很容易就做的皮很难咬的动,这家的脆皮那是正宗脆,很好嚼的感觉,且爽口!在冬天点上一锅狗肉,那个滋味非常的爽快,然后吃的身上都暖和起来。宜州这个城市不大,但是可吃的地方还是蛮多的,德胜脆皮狗肉就是一家!
7. 来宾市脆皮狗那家好吃
维欢路那有一家,蛮火热的,很多人