A. 铁岭知名小吃
1、四高大门口儿西边过马路的＂天池＂冷面的冷面．
2、＂三八线＂烧烤的韩式拌饭．
3、＂汉罗山＂烧烤的烤牛肥瘦，湿明太鱼，加冰冷面，拌花菜
4、五小对面一个埋拉八太的小破车库里一个老太太和她的儿子儿媳妇用一个油渍快赶上板砖厚的铁板烤的鸡骨架和丸子，豆腐皮（还有独一家的＂蛋劲＂）．
5、＂文成＂冷面的韩式米酒和花菜（冷面一般）．
6、八里庄＂老袁＂串店的烤羊腿儿和羊蹄儿．
7、八里庄市场里的一家卷饼（把门儿第二家，加韭菜的）．
8、＂王家＂串店的生烤鸡头和大串
9、马家胡同对面的＂北冰洋＂冰糕
10、文化路市场门口的早市早上六点的＂姐妹＂火勺
11、文化路十字路口西北角＂哈尔滨＂烧烤的桃汁．
12、九小附近＂一加＂串店赠送的辣白菜
13、四高上面＂八三＂球场那家熟食小摊儿的猪蹄儿（这个超好吃）
14、向阳小区门口＂刘老四＂抻面的腊鹅翅，肉闷子，肉炒酸萝卜丝，各种熟食
15、五中附近＂三味居＂火锅．
16、十小附近＂串串串＂烧烤的烤鸡骨架，烤韭菜，烤豆角，烤蘑菇，烤雪鱼，烤台湾肠．
17、龙首市场的担担面．
18、文化路市场十字路口西南角＂十板竺＂烧烤专门店
19、＂网络＂烧烤
20、十一小门洞里的鸡肚儿
21、＂七夜＂附近的＂伊川江＂韩式烧烤（鸡脆骨挺带劲）．
22、四小胡同从外往里数的第二家火勺店
23、转盘街东北＂老四＂坛肉的坛肉，酸菜，豆腐，大米饭．
24、原女人街胡同里的＂小小＂包子．
25、爱客玛（黄了）门口的臭豆腐（记得加葱和香菜）．
26、贸易城对面的＂丁记＂抻面（现在只剩下一家了，初中的时候，鼎盛时期有三家）．
27、五中门口＂英爱＂冷面的烧烤和拌狗肉，烤洋葱．
28、四高门口挺高个儿那老太太的鸡蛋饼（还有个矮个儿的老太太，建议比较后再买）．
29、四高门口那家饭店的早餐，包子，自选小菜，
30、＂大林＂粥铺的皮蛋瘦肉粥和包子
31、七小附近＂丁记＂火勺和包子
32、市医院路北＂玉青峰＂冷面店，冷面很正宗，拌饭也很好吃
33、＂王麻子＂大饼，饼做的很有特点
34、市医院西门斜对过２００米左右的＂神农一锅鲜＂，他家的一锅出和酸萝卜，手撕肉，玉米饼儿，价格实惠
35、邮电新村旁边的＂独一处＂火勺
36、龙首市场对面的仅存的最后一家＂邹家＂炒面．
37、三中体育馆对面的小胡同里那边有一个‘西安麻辣烫’，和炸的小馒头一起吃不错哦
38、5中门口放学后的那家炸的地瓜饼，蘸上甜酱好好吃
39、三中附近韩罗家的米酒很好喝
40、工会大厦附近有一家西安麻辣烫很好吃
41、三中那有家陕西担担面，好吃！！！！！
42、最后推荐最经典的，龙首市场附近的漂亮宝贝对面有家“小×烧烤”，挨着游戏厅的那家是第一个店，那里烤的鸡头、鸡爪子、鸡脖子、生串一定要吃.
B. 牛肉火勺的历史渊源
正宗的牛肉火勺属于清真的小吃，所以多见于一些清真的牛肉火勺店。一般的其他地方所做得火勺很难和清真牛肉火勺店相媲美。表面上看起来与馅饼差不多，可这牛肉火勺不是牛肉馅饼，口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成，内放几张像抽屉一样的大铁板，不停对火勺翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。
好吃的火勺一定要外皮酥脆，皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。如果用豆油冒充牛油做的就难于吃出酥脆的感觉了，这也是铁岭牛肉火勺区别于其他地方美食的独特之处。
在铁岭有很多不错的牛肉火勺的地方：
1.“何生记”牛肉火勺店，在铁岭汇兴家园，天兴酒店西侧，新区兴隆大船有三家店，沈阳和抚顺各有一家店；
2.“丁记牛肉火勺”，位于博物馆附近的十字路口处，已申请中华老字号；
3.“一把火火勺”，在向阳小区附近，因其店曾经着过一场火而取名一把火；
4.“叔记火勺店”，在消防队对面，长青园大客站点有分店；
5.“清真香酥火勺店”，在四小（现实验小学）南侧；
6 “根和记香酥火勺”，铁岭老根山庄餐饮集团旗下品牌，在邮电新村、龙首市场漂亮宝贝、伟业服装城楼下有三家分店。
原来80年代左右铁岭的老浴池对面有很长一排的火勺店，随着文化路道路改造也已经消失了，只有丁记火勺和香酥火勺还在附近了。
顺路推荐一下铁岭特色的羊汤：铁岭地区的羊汤多为羊肠汤，鲜而不腻，加些胡椒粉和盐味精，喜欢辣的朋友也可以加些辣椒，入口鲜香至极，羊杂好吃味道浑厚。冬天来盘火勺再喝上碗羊汤实在是驱寒滋补的上好饮食。2008年铁岭举办了大甸子羊汤节，实在是羊汤的盛宴！
p.s.一般羊汤都是免费添汤的，喜欢喝汤的朋友可以喝个够。
随着火勺涨价，2011年大部分火勺都已经进入“五毛钱”时代了，想想小学时候的1毛钱一个火勺的日子还真是怀念啊。
C. 铁岭有什么特色饭店吗
要是吃地道东北菜地方菜可以到辽宁铁岭清河的伯伦居地方菜馆，全新开业，装修环境古城特色，饭店内全是各种老物件，饭店墙壁上的一块砖可能都会有几百年的历史，被称为“老物件民间博物馆”，特别有历史文化的气息，菜品为农家土菜，招牌特色菜有：黑龙江果木铁锅炖，清河全鱼盛宴，农家土菜等等，最主要环境好价格还亲民，有可容纳20人的大包房和多种小型聚会包房，非常适合同学亲友聚会，拍照背景也特别适合拍照留念~真心推荐，要是吃铁锅炖小笨鸡和大鱼什么的都是现杀的，需要提前预订的呢
D. 铁岭市区哪里有卖大火勺
吃那么大的火勺干什么.你去图书馆对面 那边有个丁记 再往里边走比丁记 的好吃 看自己的口味了.
E. 火勺的铁岭牛肉火勺
铁岭牛肉火勺发源于铁岭地区，据说它的发明人是一位叫杨福的回民老人。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖。时至今日，铁岭的清真回民牛肉火勺制作，依然是纯手工。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺外表大不相同，配料口味也大有区别。
铁岭清真回民火勺其特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，馅大皮薄。大小在直径5公分，厚度1公分。
正宗的铁岭牛肉火勺属于清真的特色小吃，所以多见于一些清真回民的牛肉火勺店。一般的其他地方所做的汉民火勺很难和清真铁岭牛肉火勺相媲美。表面上看起来与馅饼的差不多，口感是不一样的。
铁岭火勺多数是用烤炉爆烤而成，炉内平放像抽屉一样的大铁板，铁板外面有一寸高的沿，对其平板上刷豆油，铁板上整齐码放火勺，下面煤火或者气火加热烘烤，上面对火勺刷油，翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。
铁岭火勺皮脆，皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。如果用豆油冒充羊油做的就难于吃出酥脆的感觉了。
在铁岭有很多经典的牛肉火勺的地方：首推丁记牛肉火勺店（清真）、一把火火勺店（清真）、金龟香酥火勺店、叔记火勺店、香酥火勺店（清真）等，近年来又开了和生记火勺店连锁店等，经常是顾客排队等候。
区分清真与普通火勺店，是外边看牌匾，如果是蓝色牌匾，就是清真回民的；如果是红色牌匾就是汉民的；如果是白色的牌匾，就得问一下店长。
铁岭牛肉火勺都是现做现卖，顾客在店里食用，味道鲜美。没有冷藏和真空包装的，而且打包回家蒸回锅的味道没有了松脆的感觉了。
F. 铁岭什么好吃
铁岭比较好吃的东西很多，比如夏天到大甸子吃羊汤，因为该地方的环境优美、无污染、那里的羊汤用料考究、味道鲜美，是铁岭最有名气的地方特色！每年对地方经济拉动的作用很明显，据说旺季时每天可屠宰一百头左右的羊，区区小镇，何等规模呀？从铁岭大约开车需要一个小时的时间；另外还有随时可到熊官屯乡吃笨鸡笨鸭、河鱼、江鱼、野猪肉等野味，从铁岭市里打车需要十分钟左右的时间；也可以到调兵山的大明镇友谊村吃狗肉，开车大约一个小时左右；这些地方的饭店比较集中，而且相对来讲比较有特色！
G. 铁岭市区好吃又很好找的火勺是哪家
丁记
H. 铁岭的火车站或者汽车站附近的哪里有正宗的火勺
不要听他们的
铁岭最正宗的火勺是市府路向阳小区东侧的一把火火勺店，我小时候一直在那吃了，但是现在不行了
现在常去的地方是十小南侧的一家火勺店，虽然店面小，但是陷大，好吃，比较正宗！推荐你去那吃
丁记是比较大的火勺店，在博物馆附近，但是感觉没有十小的好吃。
谢谢
I. 丁记家和丁老头的炒货哪个好
令设备或系统从休眠状态进入运行状非活性状态或低活性状态转变为具有活性或更高活性的状态。如尚无活性的酶原转变为有活性的酶。（2）在某种因子刺激下，细胞生理活动的改变。 所属学科：细胞生物学（一级学科）；细胞分化与态的操作或过程。 所属学科：通信科技（一级学科）；移动通信（二级学科） 定义2：（1）一种化合物由发育（二级学科）
J. 铁岭的火车站或者汽车站附近的哪里有正宗的火勺
本地人？还是外地的？本地的话知道丁记吧？或者丁记不远处的香酥火勺。外地的直接打车白天5块
到丁记火勺
哦了