1. 信良记小龙虾和文和友相比，性价比怎么样
文和友小龙虾产品全线来看，价格贵，分量少低。相比之下，信良记小龙虾很不错的。
2. 文和友的商业模式是怎样的
一、沉浸式场景打造：餐饮＋文化商业模式
在长沙最繁华地段、最具人气景点，用破旧的建筑材料筑起一栋1980年代的老长沙社区。总计7层楼，2万平方米的空间内，进驻30余家商铺。重现了80年代市井生活的特色，石灰路的地板、脱落的墙皮、老旧的霓虹灯招牌、破旧的门板等，形成强烈的场景冲突。
“街头巷尾”都展现出了鲜活的城市旧时光，偶遇老字号美食档口，让人拥有身临其境的沉浸式体验，不仅能勾起老一辈的记忆，满足80、90后的复古情结，也能令00后、05后产生眼前一亮的新意。
二、营销曝光：明星效应＋社区传播
2013年，文和友机缘巧合之下上了回湖南卫视的《天天向上》。自此之后，不少来湖南录综艺的明星都会过去光顾，文和友的知名度不断提升。不仅是主流明星，近几年，文和友的热度上升也少不了社群传播的带动。由于其足够具有特色，已经成为长沙的地标，不少网红都会前往打卡，短视频、直播自然传播。
三、品牌意识
文和友在建造品牌文化的过程中，通过故事性塑造、文化平台搭建、市场空间扩展等形成了独特的文化标签和品牌内涵，进一步完善了餐饮＋文创的模式。
(2)文和友龙虾加盟费多少扩展阅读
品牌大事记
2015年注册了“文和友”中文商标，国际类别为第43类、第35类。
2016年，文和友老长沙龙虾馆入驻深圳。
2018年1月28日，由文和友集团主办、文和友美术馆和凡益工作室联合承办的“太平街叙事展”开幕。
2018年3月，唐人神与文和友达成战略合作，唐人神集团拟投资不低于7000万入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了长沙文和友。
2018年10月7日，文和友龙虾馆杜甫江阁店正式闭店。
2020年2月，文和友获加华资本近亿元投资。
3. 大喜龙虾加盟费多少
你好，这个费用是1万-5万，根据个人情况来决定的。做舌尖上的生意，那么就需要餐饮项目是能够满足食客的味蕾！
4. 小龙虾加盟连锁需要多少钱
小龙虾加盟品牌琳琅满目，建议实地考察项目是否火爆，亲自体验菜品是否优秀，再作决定。毕竟是一份事业，投资有风险，入局需谨慎！
除了尚滋味、人在钳途建议多家实地考察下：
当然朱小乐也还不错！
5. 文和友是干什么的
文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社，文和友龙虾馆，文和友老长沙大香肠，文和友老长沙臭豆腐，MĀMĀCHÁ，湘春酒家，六点左右手打吐司，拙艺面点等系列。
文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友注重消费场景，在新店重新构建了长沙20世纪80年代的生活场景，2018年上半年，“文和友”在海信广场开出了近5000平方米的门店。
品牌文化
核心价值观：正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享。
愿景：中国美食迪士尼。
品牌理念：文和友从餐饮起步，但也坚持文化传承，更致力于传播传统人文艺术、研究传统文化、推广潮流文化。。
商标图案介绍：文和友的六角标代表着不拘一格，展现的是文和友团队轻松、活泼却又不失原则的态度，同时六个角分别对应文和友核心价值观——正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享，寓意文和友人的六大特性。
商标含义：文宾和他的朋友们。
以上内容参考：网络-文和友
以上内容参考：文和友-关于
6. 文和友的收益在哪
文和友的主要收益来源来自于这三个方面：
（1）直营品牌。目前文和友旗下有文和友老长沙龙虾馆、文和友老长沙臭豆腐、文和友老长沙外卖、MĀMĀCHÁ妈妈茶、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙油炸社、胡嗲单车烧烤等直营品牌，每个品类都创造过骄人业绩。
（2）合作＋加盟。文和友邀请当地有一定名气（一般经营超过10年，独特，生意好）的商户入驻，不需要交租金物业费和水电费，协助商铺设计装修，按照一定比例进行营收分成，分成比例在20%-30%；在创业早期文和友就放开了旗下直营品牌的加盟政策，帮助文和友完成了原始资本的积累。
（3）文创周边。文和友旗下多个子品牌都有自身的周边产品，自有奶茶品牌MĀMĀCHÁ妈妈茶也贩售和纸胶带，印花设计别具一格。另外是联名，文和友和喜茶联名推出了“臭豆腐蛋糕”和帆布袋等。
文和友与在地文化相融合
在挖掘城市的在地文化方面，文和友动作频频。在4月2日开业的深圳文和友中，作为主打品牌亮相的“深笙蚝” ，则是深圳本土团队做了5万份问卷，吃了上千家餐厅，用了两年时间研发。4月9日长沙文和友公众号发布了“寻找城市文和友品牌官”的招聘信息。
在长沙，广州，深圳和南京寻找城市战略指挥者，去深度挖掘城市内容，将所在城市的艺术、建筑、语言、饮食、民俗等地域文化进行融合与传承，将城市文和友打造为承载城市文化与美食的一个公共空间，为文和友的品牌赋能，让城市文和友成为一张独特的城市名片，和文和友粉丝做好朋友。
7. 信良记和文和友小龙虾的质量有做过比较的吗
作为一名资深吃货相比较而言：信良记小龙虾产品齐全（麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、麻辣虾尾）个头大，虾肉饱满。文和友黑金小龙虾太贵，虾尾产品太小，整虾和面条组合售卖（一盒只有6-8只小龙虾）
8. 开兄弟龙虾加盟店需要多少钱
现在开店需要注意的就是好吃！潮流！店面不大！好制作！出餐快！1-2个人就能把店开起来！
一般只要万把块钱就可以了，比如胖子英雄小龙虾主题的美食：小龙虾拌面，小龙虾炒饭、小龙虾焖面、小龙虾卷，还有最最最火热的小龙虾三明治！
小龙虾三明治采用香软蓬松的面包夹着没有壳的龙虾肉，面包的香气和小龙虾的麻辣\蒜香混合在一起，每颗虾肉都很饱满，吃起来也是很Q弹~产生了一种奇妙的味觉反应。
这就是胖子英雄小龙虾三明治的美味盛宴，不用剥壳的幸福，都藏在龙虾三明治里了，现在全国各地都有加盟连锁店。
火遍抖音，好吃的停不下来！
9. 开一个专卖小龙虾的连锁餐饮店，加盟费大概多少
小龙虾属于餐饮行业，也是目前最热门的朝阳产业，一直在激烈的市场竟争中脱颖而出，具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力。而加盟小龙虾采用了现代餐饮的操作手段和先进的理念，减化了许多繁琐的烧制流程，只需普通人员，按照标准化的操作流程，配用公司秘制专用酱料。具体加盟费用要看具体位置。