Ⅰ 马迭尔的老冰棍为什么那么火
第一,因为有百年的历史,从1906年开始就做雪糕,传承了100年的工艺和配方,那肯定不是成立几年的品牌能立马赶上的;第二,因为哈尔滨中央大街是哈尔滨的打卡地标,去哈尔滨的人都会去马迭尔宾馆和品尝马迭尔冰棍,算是个有历史的资深网红了;第三,因为产品做的好,味道和口感都是领先的,百年的历史不是随便说说的。
Ⅱ 马迭尔雪糕为什么叫马迭尔
据说是1906年创始人在初创时期,创造冷饮是当时非常前卫的一件事,所以起名为时髦的、时尚的,也就是英文的modern,时髦、最新的、现代的意思,音译成中文,也就成了马迭尔,用到今天已经有115年的历史了,不过到现在马迭尔也引领着时尚的前沿,吸引了众多的游客及吃货的青睐,马迭尔的雪糕是我所有吃过的雪糕里最喜欢的。
Ⅲ 话说马迭尔的草莓芝士雪糕,请问是不是奈雪的霸气草莓味
马迭尔的草莓芝士雪糕的由来就是与奈雪的茶联名的产品,由奈雪大火的霸气草莓茶饮联合研发而来,草莓芝士口味是纯正的芝士外面包裹了新鲜的草莓,吃起来既有霸气草莓的口感,又有马迭尔经典干酪雪糕的顺滑,不错。
Ⅳ 哈尔滨马迭尔冰棍为什么这么好吃
很多吃货第一次尝到马迭尔冰棍的反应是“好贵,一根小小的冰棍竟然要10块钱?!!”“你们的冰棍有什么不一样的吗?”“好吃,可是心疼钱包!”……就来告诉你,马迭尔冰棍,凭什么这么贵?
马迭尔冰棍的外观很普通,方方正正,包装也很简单。当咬一口含在嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁,非常好吃。也正是凭借这个优势,马迭尔冰棍百年来才能够始终如一,经的起岁月以及消费者的考验。
你有没有吃过呢。
Ⅳ 哈尔滨西客站有卖马迭尔冰棍的么
马迭尔冰棍儿想做中国版“哈根达斯” 要走出哈尔滨走向全中国
又一个东北老字号进京,要做“冰棍界的哈根达斯”的马迭尔,打算未来5年内在中国布局上千家门店。
赵晓娟 · 2015/01/13 07:21评论(8)收藏(2) 2.4W字体:宋
中国食品
图片来源:网络
马迭尔(Modern),一个来自哈尔滨的老字号品牌,终于决定要在北京乃至全国好好拼一拼,它打算未来5年内在中国布局上千家门店,虽然过去两年多时间它只在北京开了20多家门店。
作为一个活得不错的哈尔滨地方品牌,按照北京马迭尔食品有限公司董事长李永清的说法,此前100年在哈尔滨卖冰棍,而且原本预计很可能此后一百年仍然保持这种状态。
李永清告诉界面新闻记者,基于国企性质的马迭尔集团参与了混合所有制经济改革,加上此前一些小范围尝试大获成功,马迭尔集团才下决心让旗下食品板块走出哈尔滨,让马迭尔成为全国品牌。
马迭尔(Modern)品牌由法籍犹太人约瑟·开斯普于1906年在哈尔滨创建,并被商务部评为“中华老字号”,如今的马迭尔作为哈尔滨一家国企集团,旗下包括旅游宾馆服务业、冰雪旅游业、食品加工业及会展经济服务业等多个产业。
位于哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮店凭借售卖冰棍让马迭尔这个品牌在东北家喻户晓,“就像来北京要吃北京烤鸭一样”。李永清透露,2014年马迭尔仅哈尔滨一家店销售额达3000万元。此外,之前马迭尔还尝试性地在沈阳开了1家店、大连2家店,上海拿到授权的经营者在上海南京路上开了3个小窗口,这3个小窗口在节假日的日均销售额也达18万元。
这些尝试给了马迭尔底气。北京市场被定为马迭尔走出东北的第一步。考虑到冷链成本、品质控制等因素,2012年北京马迭尔食品有限公司先是收购了北京密云一家食品工厂,一边研发新品,一边试水北京市场。
准备了一年多时间,2013年11月,马迭尔在北京前门大街开了第一家店,开业时仍然保持哈尔滨马迭尔冰饮店的“裸身”冰棍风格,没有外包装,但北京前门管理者不接受这种想保留原汁原味但容易引起食品安全误会的裸装产品,马迭尔开始考虑设计外包装和商标。
2014年,马迭尔号称花费500万元请意大利米兰商学院两个教授重新给马迭尔设计了商标和外包装,并对门店风格进行了统一。在产品品类上,除了此前马迭尔主打的原味产品,在北京设立生产基地后,又开发了8个冰棍系列的新品。在推广上,则以自然、健康为宣传切入点。北京马迭尔食品有限公司总裁彭永振说,马迭尔冰棍原料所用的奶粉都进口自澳大利亚和新西兰。
在客户群定位方面,李永清表示,马迭尔主要面向中高端客户群,DQ、哈根达斯式定位、星巴克式服务是马迭尔的目标,这跟大庆红宝石冰淇淋有限公司生产的“红宝石”牌“东北大板”产品定位不同,走“群众路线”渠道的东北大板目前在北京全时便利等6000个传统渠道网点销售。
马迭尔目前的销售渠道主要以直营门店为主。截至目前,马迭尔在北京已营业的门店有21家,门店主要开在知名商圈和旅游景点,例如西单大悦城、崇文门新世界商场、前门、恭王府、王府井等地,主要店面形式有固定门店和外摆车为主。同时借助经销商,还进入了高端餐饮、院线、夜场、景区景点以及三站一场(汽车站、火车站、码头、飞机场)。
目前7-ELEVEN便利店在北京的170多家门店也开始售卖马迭尔冰棍产品。北京海淀区一位7-ELEVEN门店店长告诉界面新闻记者,马迭尔在7-ELEVEN冰柜中产品以5元的原味产品卖得最好,比同价位其他品牌销量要好。
“没想到一下就火起来了。”彭永振表示,这超出了此前马迭尔北京团队的预期。马迭尔哈尔滨中央大街店2015年元旦一天的销售为30万元,而北京南锣鼓巷最高销售为13万元,整个北京市场2014年实现销售收入已达1.5亿元。这其中,冰棍品类的产品对销售的贡献为80%以上,其余为面包、酸奶等周边产品的销售贡献。
李永清称,为了控制质量,北京市场作为马迭尔布局全国的第一个试点区域,并不会迅速扩张。2015年直营门店会增至30家,同时在2015年春节后有序放开加盟,主要区域以京津冀市场和东三省为主。但对加盟商的要求会较为苛刻,具体加盟条件目前还没有透露。
Ⅵ 马迭尔冰棍加盟费多少
您好!冰棍这块需要的费用不高,具体要看怎么做了,一般的话弄个小店面,搞点设备就可以做了,可以先做个市场调查,选一个比较好的位置!
Ⅶ 怎样加盟马迭尔冰棍、还有电话
已经停止加盟了 而且唯一卖点就是中央大街
Ⅷ 马迭尔冰棍批发联系方式
在官网联系。马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮,由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝至今,一直沿用未改。马迭尔冰棍的官网上有其批发的联系方式。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,是个值得加盟并且好销售的品牌。
Ⅸ 马迭尔冰棍好吃吗
马迭尔冰棍,是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一,由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物投放比例远高于冰激凌。
Ⅹ 马迭尔新品茉莉珍珠奶茶雪糕好不好吃
茉莉珍珠奶茶口味是我目前最喜欢的一款雪糕口味,清淡又浓香,淡淡的茉莉味道配合纯香的牛奶,味道好极了,因为我个人不喜欢特别甜的,所以这种清淡的口味特别适合我这种不好甜食的人,整体悠悠的淡淡的奶香。