㈠ 牛肉板面加盟
面皮加盟有考虑过吗
㈡ 请问牛肉板面怎么加盟,大概需要多少钱
目前面馆的品牌有很多,有专注要面食的,也有以面食为招牌做特色餐馆的。
主要还是看您的预算。
㈢ 开个牛肉板面店需要多少钱,面积不大,简单装修,需要办理那些证件,怎么个程序顺序,懂得告诉一下
1、如何开一家小吃店? 分析消费群体
首先,你要了解,你做的小吃是针对于哪些消费人群的,再根据你所了解的客源问题做分析,讲明了你是开家小吃店,那么,你做的小吃,价位一定不可能会定得很高,只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以,你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近,商场里面的人也是上下班,需要吃饭的呀。这些外部问题解决了,再来看看内部问题,摆在第一位的当然是你的店铺装潢啦,眼睛舒适了,心里就舒服了,店铺不一定要大,但一定要干净整洁,让人有耳目一新的感觉,推荐橙色为主。千万不可以做太豪华的装潢,记住,你是开家小吃店,不是开了家高档餐厅!最后,要对于如何经营小吃店,做一个完整的营销策略,千万不可以什么都不准备,就直接拿着兵器上战场,这是最最危险的举动。
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如何开一家小吃店? 准备工作
开业初期,尽可能尝试多做一些口味的小吃,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的小吃,使小店拥有独特的优势。
小吃销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在5—10元每份,消费水平相对较差的地方,可实行3—7元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于小吃是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
特色小吃别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的小吃店层出不穷,经营特色小吃店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此店主应加强对店员的培训。
如何开一家小吃店?主要步骤
店面布置
店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
设备有收银柜、桌、椅、碗勺筷、一次性餐具、外卖盒、外卖篮、外卖用电动车或自行车、厨具、消毒柜、保鲜柜、客用调料瓶等。原材料(牛肉板面店估计要有一口熬汤的锅,一口煮面的锅,切配台、洗菜池、洗碗池、牛油、牛骨、牛肉、面、葱、姜、花椒、盐等)。
毛利润大约是制作本钱的1。5-2。5倍,材料不一定要最好的,但是至少要安全,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的小吃,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
员工,一个收桌兼洗碗,二到三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板当的。员工要统一服装,员工可交200元押金,嫌麻烦的话,淘宝上买一批围腰做为工服也可以,如果想强调卫生,还可买点薄口罩和一次性手套让员工戴上。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率均匀分配。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。
可以印点小广告分发在四周的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做活动资金外,尽量用在广告上。开业前一周到一个月派发8折优惠券。
㈣ 牛肉板面要加盟费吗 加盟需要多少钱
鲜虾鱼板面好好吃,还有红烧牛肉面,棍爷威武,,,,,最后一张看一次笑一次
㈤ 一般加盟牛肉板面需要多少加盟费,学习技术和配料的,
不要加盟,去过他们的旗舰店品尝过,也不要加盟,都是忽悠,没那么多人喜欢吃牛肉板面的。
㈥ 板面加盟去哪,板面的利润
板面加盟去哪,板面培训,安徽板面加盟,学习板面技术——盛福来,济南盛福来是专业的技术培训公司,欢迎您前来我们公司进行考察学习。牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。 板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。 做板面时,首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长,由粗变细,折合三次,总长度达五丈有余,而且粗细均匀,提起似一道瀑布。 捞起煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。济南盛福来是专业的技术培训公司,我们公司为各地创业人员提供了创业的机会,学员随到随学,专业老师手把手教学,一对一培训,包学包会,还等什么?赶快拿起电话预约吧!
㈦ 开一家牛肉面店需要多少费用都算下来
只能给你个参考范围,如果是堂食,像李先生、一碗兰、味千这种,看地段几十万到上百万都有可能。如果是外卖为主堂食为辅的这种,像郝大碗、王菊这种可能就是几万到十几万不等。这个差别主要取决于房租占比很大一部分。
㈧ 一般加盟牛肉板面需要多少加盟费,怎么培训法
一般单学习技术10000元以内。
㈨ 想开一家牛肉板面店,去实体店里学大约要多少钱 多久可以学好,开店的流程大约是怎么样 求大神回复,
学不会很久 快的十几天毕竟现在有和面机什么的,主要还是迎合自己这边的口味做调整,学费几千到几万不等,很出名的一般学费和加盟费一起的就会很贵!开店流程大同小异,找门面,做装修,招人,做采购,开张做宣传。