1. 老孙家羊肉泡馍加盟需要多少钱黑龙江有加盟店吗
这个问题你应该打电话联系老孙家羊肉泡馍!!!
2. 西安老孙家泡馍在哪
有两家,对旅游的人来说,是除了名的老孙家,我知道有两个店,钟楼一个,东门外一个。其实火车站面对的解放路西并行的一条路北口附近还有一个老孙家泡馍,也是清真的。除了名的那个老孙家并不好吃,也许没开连锁之前还行吧,反正店大了以后光剩下名了,名不副实。很多小店的泡馍做的都比老孙家好吃。大车闸巷,坊上,东新街好多老的泡馍小店都比老孙家好吃。德发长的饺子也是,价格是外面的十倍,味道真不咋地。
3. 西安羊肉泡馍哪家好吃有有名
19 分钟前
到了回民街想吃到正宗的羊肉泡馍有点困难,大家第一反应就是怎么这么多老孙家,老米家。其实你能看到的基本上都是外地人开的,不下功夫做攻略就会吃到很贵的淡汤泡馍了,真正当地人开的正宗馆子都是自家房子,有可能门脸很小,你不细心找根本看不到,泡馍最老的当然是老孙家羊肉泡馍了,老米家近几年广告做的比泡馍好,凤祥斋老孙家一直很低调,没怎么广告宣传,可是味道远远超越老米家,回民街只有一家老孙家泡馍最正宗——凤祥斋老孙家泡馍,这家泡馍馆没有门脸,只是一个通道,但是招牌上有门牌号(西羊市137号),在西羊市街靠西段的位置,有一些饮食大咖曾经光顾过,这里的泡馍是国宴级泡馍,要问为什么就网络一下孙少旭师傅的凤祥斋老孙家泡馍
4. 我想在开一家羊肉泡馍餐馆,不知道正宗的西安羊肉泡馍是哪家,是否可以加盟
首先你要先考察一下,大部分老百姓都是以好奇的心态对待小吃的,泡馍店的投资不大,主要是看你想投资成个什么样子,西安正宗泡馍店就属“老孙家”泡馍。但是就西安本地居民而言,还是喜欢所谓西安的“野”牌子的泡馍店,主要也是口味的问题,这个不难理解!建议以试点的形式,先小型投资。
具体体验还是希望楼主亲自去体验一下,看看是不是真正适合你们江苏人民的口味。
希望楼主生意兴隆
5. 老孙家羊肉泡馍
老孙家有几家分店
我去西安的时候,去的是总店
好像是18元一碗,一个饼是5角
主要是汤贵
6. 陕西羊肉泡馍怎么加盟
羊肉泡馍是老孙家的最有名、但是他不加盟、想学的可以到西安大庆路上有家可以培训。叫什么名字网上可以收的到!
7. 西安老孙家泡馍总店
没有总店一说!老孙家饭庄( 中国西部民族饮食苑 ):东大街店 碑林区东大街364号 87214438 ;东关店 碑林区东关正街78号 82494851 82494852 ;高新店 西部电子商业步行街东区1号 8272353 8272552
8. 牛羊肉泡馍加盟 老孙家羊肉泡馍怎么做
锅中入冷水,将清洗干净的羊骨和切块羊肉倒入,加入姜丝,陈皮两片,大火煮开后倒去血水,冲洗干净。
锅中换干净清水,加入羊骨大火熬开,同时加入八角,桂皮,陈皮,葱段,姜片,保持锅内水沸腾状态大约2小时。边煮边撇去浮沫,最后将八角,桂皮陈皮捞出。
将变白浓稠的汤水倒入大容量砂锅中,倒入焯好的羊肉,小火炖煮3小时即可。
将酵母在20克左右温水中融化,加入30g面粉揉成面团,盖好保鲜膜发酵1小时。将剩余面粉和水揉成较硬的死面团,盖保鲜膜放置半小时。最后将两种面团揉和均匀,至光滑有韧性。接着分割成均等大小,揉圆后用面杖擀成厚度1cm左右面饼。放入锅中无油烙3-5分钟。
看到两面微黄,就可取出。
将馍掰成指尖大小或黄豆大小的碎粒,至于碗底备用。
将粉丝,木耳过水烫熟。
掰好的泡馍放入几大勺羊汤(根据碗决定汤量)中大火煮1分钟即可,洒入盐和胡椒粉。
煮好的泡馍倒入大碗,上面放入粉丝,木耳,将羊肉切片,放置粉丝上,洒上切碎青蒜、香菜,按个人喜好浇入辣椒酱,或搭配糖蒜吃即可。
9. 西安老孙家泡馍好还是同盛祥的好
都不好。要不是请人的话,在回民坊上随便找一家都比这两家好。
公认最好的是北广济街上的“米家泡馍馆”。顺着西大街上北广济街一直往北快到红埠街,路东。
10. 西安老孙家羊肉泡馍可以加盟吗
老孙家是西饮集团下属的国营单位,想加盟直接找西饮,估计不会加盟的