『壹』 糖水的化州糖水
是众多糖水中最出名的了
有句话说得好:中国糖水在广东,广东糖水在化州。说化州糖水是中国第一糖水之乡一点也不过分。
在广东的很多地方可以看见正宗化州糖水店,而在化州更可谓遍地开花,从老人到小孩基本上没有不知道糖水的。据不完全统计,单是珠三角地区就有好几千家化州糖水,不过这其中也掺杂着一些鱼龙混珠的其他地方的糖水店,只是打着化州糖水的旗号做生意而已,实际上却不是正宗的化州糖水。所以各位如果想喝到正宗的化州糖水,除了去到化州当地品尝之外,最保险的就是叫认识的化州朋友带着你去尝啦,因为只有他们才最清楚什么才是的正宗化州糖水。
炎炎夏天都是需要解暑的时节,而糖水也正好迎合了这个需要.不但功效大,而且价钱便宜,人人吃得起.可谓一家便宜,两家着数。还没有喝过糖水的人一定要尝尝正宗的化州糖水,而且是冰冻的化州糖水,保证回味无穷。
下面大概的介绍下化州糖水的主要种类:
1:海带绿豆。功能: 清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。这应该是在化州本地最普遍的糖水了,不仅糖水店有这个糖水,每家每户家里在炎热的夏天也会经常煲。不过在煲的时候记得先把绿豆泡个1-2个小时,然后煲的时候先煲绿豆,等到差不多熟的时候再放海带,另外最好就放冰糖,不要放红糖,因为冰糖不会那么容易上火。
2:番薯糖水。功效:通肠利便,预防肺气肿,抗糖尿病,有益于心脏。如果有便秘,不想吃平白无味的番薯,那煲个番薯糖水,那觉得是上佳选择;另外番薯糖水当饭后糖水也是个很好的选择。
3:龟苓膏。功效:其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神。这也是我们化州必备的糖水,在夏天吃龟苓膏最合适。值得一提的是,化州本地还有一种自制的去热解毒的糖水:俗称“凉草”,和市面上的凉粉比较相近,但制作的原料不一样。我们的“凉草”是用一种植物经过人工去渣,加番薯粉,水,熬制之后而成,一般煲熟后会等到自然冷却,然后再煲冰糖水伴着吃。
另外很常见的还有:莲子百合汤、清补凉、八宝粥、雪耳莲子枸杞汤、冰花马蹄露、雪耳鸡蛋糖水、双皮奶、木瓜炖雪耳、芋头西米露、椰奶西米露等等。
『贰』 化州糖水店利润 开个化州糖水赚钱吗
化州糖水不错,接地气的产品,一般2个人都可以做
『叁』 开化州糖水店去哪里学糖水技术
想开化州糖水店,学糖水技术,明华糖水有教,在广州市从化那边,老师傅教的
『肆』 各位创业前辈们,你们知道糖水店加盟有哪些要求吗
感觉现在市场上糖水铺需求蛮大的
就拿我们这里的五条人糖水铺来说,不管什么时候生意都是爆满
有时候要排很长时间的队,感觉开一家这样的店还是很有前景的。
『伍』 糖水店加盟加盟费
网上加盟成本看似很低,但要考虑周全
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『陆』 请问化州糖水店赚不赚钱
有多少人竞争就有多赚钱,就有多少人跟他竞争,如果只有他一家的话,应该还可以赚钱吧。
『柒』 广州和化州的糖水店哪个好吃
哥是化州人,免费教你煲。
『捌』 广东哪里有正宗化州糖水培训
有这么一个说法:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州。化州,名副其实的糖水之城。化州的糖水店,不仅在化州本土遍地开花,在珠三角的各大城市更是遍地开花。
不过,化州糖水现在基本上处于自发发展的阶段,没有像福建沙县小吃一样有商会的介入和有政府对它作行业的规范,这就限制了化州糖水的做大做强。不少开糖水店的老板在卫生方面做得不够理想,或者有以次充好的现象,这使化州糖水的形象受到一定的损害,并且,化州糖水现在也大多是小店经营,上不了规模,上不了档次。
化州糖水如有人出来作品牌整合,以连锁(或加盟)的形式来经营,那是很不错的。并且,像八宝粥等甜品可以罐装来卖一样,化州糖水同样也是可以罐装来卖的。只是,这样的经营手段还没有人牵头展开。化州糖水要做大做强,走出广东,走向世界,还有一段很长的路要走。
如果你是有计划的想开一家糖水店的话,我们东莞市塘厦镇多味滋膳食管理服务部的粟老师对这方面很有爱好。他教学多年,用心研究、认真教学、确保我们的学员都能学到正宗的化州糖水技术和配方。而且培训费用比其他的地方便宜才是硬道理!!
我们的其他培训项目有:三国烤鱼、湘菜、木桶饭、土家酱香饼潮汕绿豆饼、麻辣烫、美味奇香烧烤、早餐肠粉、潮汕砂锅粥、川湘绝味卤菜、桂林米粉、煲仔饭、绝味鸭脖、龙岩泡鸭爪、沙县小吃、台湾珍珠奶茶、原味汤粉王、桂花坛子鸡、奇味萝卜牛杂、正宗重庆酸辣粉、加州盐焗鸡、鲜拌凉拌菜、香醇千层饼等!!