① 谁知道台湾花甲王的配料和做法啊
辅料：泡椒 大葱 泡姜 大蒜 花椒 料酒
泡椒花甲王的做法步骤
1. 花甲王放水里养五小时，让其吐泥。
2. 锅内放入清水，大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王，煮至螺壳开。捞出备用。
3. 辅料切好备用，热锅放适量油，放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒，加入花甲王翻炒倒入少许料酒，放大葱继续炒，加入味精提味，即可。
② 台湾花甲王怎么做
1.花甲王洗去泥沙。
2. 烧开水，倒入花甲王烫一下，烫至花甲王开口，捞出如有泥沙再冲洗掉，沥干水。
3. 下油，爆香姜末，加入适量老干妈辣酱，放入花甲王，加适量盐，翻炒均匀即可！
③ 无锡市内主要美食街有那些，具体在哪里
无锡历史悠久，美食街
自然不少：
1、惠山古镇小吃一条街，
地址：北塘区惠山古镇。
推荐菜：蟹粉小笼，开口笑，臭豆腐，酸辣汤，豆腐花，小笼。
2、崇安寺美食城、
南禅寺美食街，崇安寺美食城有黄亭美食，在朝阳广场。南禅寺美食街则有著名的穆桂英小吃。这两个地方美食的品种很多，环境也很不错，基本上无锡有点名气的小吃在这两个地方都能找得到。
3、无锡南禅寺南门头上美食街
，南禅寺最热闹的地方就是南门头上美食街，依靠着南长街的小河一字排开。江南水岸的风景尽收眼底，美景加美食，岂不乐乎?
街里挤挤挨挨排满了各式小店，各种风味应有尽有，满街香味汇集围绕。你可以手握美食，边走边吃，也能当街而坐，就地享用。不管白天黑夜都是及其热闹的，各类特色小吃想吃就有。
推荐：轰炸大鱿鱼、BT翅、杨记花甲。
4、中山路美食购物街，
中山路美食购物街有很多有名的无锡小吃店，其中王兴记颇受欢迎，招牌菜“鸡汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”，曾在全省、全国多次获奖，获“中华名小吃”等荣誉称号。此外，糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等，也深受消费者好评。
5、无锡彩虹观光夜市
，不用去台湾，在无锡就能体验正宗地道、集美食与娱乐于一体的台湾夜市了。这个夜市集吃喝玩乐为一体，各种美食任君挑选，还有特色娱乐设施，非常适合一家人去哦。
各种只能在台湾见到的特色小吃这里应有尽有。蚵仔煎、大肠包小肠、牛逼哥黄金泡菜臭豆腐，就光听到这几个小吃，就跃跃欲试了。
推荐：蚵仔煎、牛逼哥黄金泡菜臭豆腐、明太子鸡翅包饭。