① 开干果炒货加盟店,需要注意什么
说实话,夏天应该是干果炒货的淡季,我觉得重要的是要选好店址
② 炒货干果加盟项目
你说起乐棒棒,我真是想告诉你,超赞的。
怎么说呢,我以前吧很少吃零食,后来跟朋友聚会的时候她带了一些过来,我尝了尝,然后就觉得那个味道很好,之后也经常买一些吃。
我还了解了很多关于乐棒棒的信息,如果你也喜欢的话,咱们就可以成为很好的朋友了。
③ 我想做食品行业,有没有比较好做的加盟项目
2019年中国休闲食品行业市场现状及发展趋势分析 消费升级倒逼精品化、爆款化发展
2019年休闲食品行业市场分析
以坚果为主的零食行业随着消费需求的变化,活跃周期也逐渐在缩短,因此精品化、爆款化的路线的确是行业的发展趋势之一。
然而,目前的每日坚果市场中既有传统、专业的坚果企业,也有后来的零食企业,甚至还有一些之前并不涉足坚果生产的零售企业。
坚果零食行业的主力消费群体为80后和90后,都有着吃零食的生活习惯,因此对于零食类的消费是长期且稳定的。
打造爆款、明星产品是众多企业的诉求,但要打造出爆款却并非易事,混合每日坚果爆款的打造同样如此。
自2015年沃隆推出“每日坚果”单品后,多家企业纷纷效仿,百草味随之推出“90日鲜”,良品铺子则将目光对准白领群体,推出“一代佳仁”,试图将坚果消费延伸至营养早餐、下午茶、健康餐等消费场景。虽然各品牌在产品定位上有所区别,但依旧难逃产品同质化严重的困境。
CIC灼识咨询执行董事朱悦向记者表示,以坚果为主的零食行业随着消费需求的变化,活跃周期也逐渐在缩短,因此精品化、爆款化的路线的确是行业的发展趋势之一。然而,目前的每日坚果市场中既有传统、专业的坚果企业,也有后来的零食企业,甚至还有一些之前并不涉足坚果生产的零售企业。对于消费者而言,选择看似很多,但其实产品同质化严重,甚至企业也很难讲好独一无二的故事来吸引消费者。
因此,专业炒货、坚果类品牌,例如洽洽和三只松鼠,在进军每日坚果时的品牌优势会相对明显。而作为休闲食品零售龙头的来伊份去年利润下滑严重,增收不增利,其很重要的原因之一就是来伊份的产品同质化难以迎合消费潮流。
预测2019年中国休闲食品市场规模将超5400亿
据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2011年中国休闲食品市场规模已达3205亿元,并呈现出逐年增长态势。2014年中国休闲食品市场规模突破4000亿元。截止至2017年中国休闲食品市场规模增长至4849亿元。初步测算2018年中国休闲食品市场规模将突破5000亿元,达到5104亿元左右。预测2019年中国休闲食品市场规模将超5400亿元,达到5439亿元。
2011-2019年中国休闲食品市场规模统计情况及预测
数据来源:公开资料、前瞻产业研究院整理
那么如何才能打造出爆款呢?
中国食品行业分析师朱丹蓬向记者表示,任何一个爆款其实都有相对应的细分人群,具体来说,随着产业发展到一定程度,其消费人群的需求也会开始裂变和细分,以前,靠一个产品对接所有消费人群,或者广撒网,靠种类取胜均不可取,随着产品品类的丰富,消费者已经掌握了充分主动权,进入了消费端倒逼产业端转型升级的阶段,因此,企业要做的是精准对接、满足细分消费人群需求,其中一个要点就是从消费端出发,了解消费人群真实需求。那么在零售行业成为爆款首先要符合消费者追求健康的大趋势,可乐等品类是很难产生爆款的,这些行业也必然是增速放缓甚至下滑的。
其次,要有足够能力掌控上下游产业链,才能构建起足够的技术、品牌、规模壁垒。
第三,打感情牌,与消费者构建特殊的情感连接,例如通过打造视觉符号、注入文化内涵、IP跨界合作等将品牌形象植入消费者心智,在产品同质化竞争中寻求差异化;最后,要建立健全可控的质量体系,没有这一点,再好的爆款也只会昙花一现。
消费升级倒逼休闲食品产业端转型升级
回顾坚果零食产业发展至今,坚果零食精品化只是坚果行业发展的一个趋势,背后其实是消费端倒逼产业端转型升级的结果。
三只松鼠创始人章燎原向记者表示,食品行业亟须供给侧结构性改革,即从供给和生产端入手,推动传统产业转型升级,增加有效供给,提升产业竞争力。在消费者倒逼产业升级的趋势下,第一时间了解消费者意见并采取措施尤为重要。据章燎原透露,三只松鼠投入上千万元自主研发云中央品控平台,打通了从生产端到消费端的数据鸿沟,形成了一个闭环的生态链。消费端的数据源源不断地被汇集整理并实现数据化,通过三只松鼠回流至生产端,供应商“听得见炮声”,可以根据市场变化随时改进生产工艺,更好地满足消费者的需求,做到产品精益求精。
可以预见,未来坚果零食行业仍将不断发展,在健康化、消费升级的大趋势下:“零添加”必然会成为趋势。
坚果零售行业发展趋势分析
此外,朱丹蓬认为,伴随新生代消费群体崛起,在品类上,坚果行业正面临三个趋势:
1、有壳变无壳,这是一种简单的增添产品附加值的方法,已被企业使用。变化背后是坚果场景化趋势,无壳坚果更适合办公室和社交场合食用。
2、单品变复合,将坚果进行组合销售创造新产品,带来口感、口味的全新体验。
3、粗加工变深加工。从简单的农副产品加工变成以坚果为原料的食品加工;通过精、深加工,真正形成产品创意,并与品牌形成协同效果。可以看出,坚果行业除了细分人群、消费场景,在产品深加工、研发工艺上仍有可挖掘的增长点。
对于坚果行业未来发展趋势,朱悦向记者表示:“坚果零食行业的主力消费群体为80后和90后,都有着吃零食的生活习惯,因此对于零食类的消费是长期且稳定的。而随着消费升级和对健康理念的宣传,零食正从过去的垃圾食品向健康休闲食品转变,因此坚果零食由于其食材的健康属性,在未来的零食市场中有很大的发展潜力。
应对零食市场的充分竞争,各品牌需要深耕市场,在保证产品质量的同时,做出差异化品牌,从而吸引消费者。例如高品质坚果满足高端化消费需求,刺激、新奇的包装吸引年轻消费群体等。在销售渠道方面,虽然电商红利正逐渐削弱,但已经成为年轻消费群体的主要消费渠道之一。坚果零食类产品作为日常包装类食品具有随时消费以及相对高频的特点,发挥其流量势能,不仅可以嵌入电商平台的超商业务,也将是未来新零售布局的关键一环。”
④ 开一家干果店几年才能回本
保守估算,半年左右就可以回本并且稳定盈利。
经营炒货店中,房租水电气为主要成本,进货后如果能形成流水,也可计入一次性投入。按照普通的20平方米的门面,每月2000元的房租,进货3千元计算,如果按季度缴纳房租,开店需要1-2万元左右。
(4)炒货干果加盟项目扩展阅读
注意
1、店铺房租:开干果店肯定需要一间合适的店铺,只有有了合适的店铺干果店才能顺利营业。这就是的房租成了比较大的支出成本,且这方面还不能省,我们为了店铺未来的发展,一定不能过于的注意节约店铺租金,做好选择性价比的店铺地址
2、装修设计:开干果店也需必要的装修设计,只有让人一种耳目一新的感觉,才能够很好的吸引消费者。自营店可按自身喜好随性设计,而如果选择干果店加盟的话,其总部会给出店面装修设计方案,当然不管是选择哪种经营方式,我们的店面装修不需要太奢华,好简单大方。
3、人员工资:开干果店如果是自己人手够的话就不用再聘员工,自己就可以了,同时也能节省一部分资金投入。一般来说,在一线城市开干果店的话,其员工工资在2000-3000元左右,而二三线城市工资成本其实不算高。当然如果我们选择开大型的干果店,那么肯定是需要请员工的。
⑤ 我想做个零食 干果炒货店
我想做个零食干果炒货店这个可以啊,想找房子人多不偏的地方,最主要是零食得做好得有创新,才能吸引人。
⑥ 炒货店干果店加盟
瓜子,花生,板栗一类吧,在农贸市场批发货应该比较合理,而且价格相对便宜很多
⑦ 好想来加盟费要多少钱在哪里加盟
好想来主营干果,炒货,豆制品,肉制品,坚果,蜜饯,糕点,酒水,饮料,冲调等产品,共有十几个系列,几百种单品,种类丰富,满足消费者日常所需。公司尊崇“踏实,拼搏,责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,公司坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用服务去打动客户。http://hxll.lingshipinpai.net/
⑧ 悠百佳干果炒货加盟好不好
炒货现在不是很好做,趋于饱和了
⑨ 开炒货店的投资多少
这要看你投资的规模大小,规模大肯定需要钱多一些,不过这个投资应该不会太大,刚开始就进货两三万就可以,进太多货卖不了压着就更不好卖了,现进现卖比较多,新鲜,相信你的实力,加油啊!
⑩ 炒货店加盟10大品牌有哪些
以下是炒货店品牌:
1.久久顺炒货店。
2.薛记炒货。
3.绿源香炒货店。
4.苗家炒货。
5.戴永红炒货。
6.王老头炒货。
7.品忆香炒货。
8.德雅村炒货。
9.京福隆干果炒货。
10.口口香炒货。
炒货就是商家利用产品价格差低买高卖获得利润,炒货对厂家没有弊端的,可帮助厂家的新产品快速打入市场,形成规模,并且还可以借助炒货打乱市场价格,促使价格差进一步地提升。
(10)炒货干果加盟项目扩展阅读
加盟指参加某一团体_组织。 可拓展到商业领域,指商业品牌的代理加盟。
加盟就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,必须提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。
加盟特许经营的经营形式种类有很多,依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上,创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。
首先,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符,以此判断对方的诚实态度。
最后,要了解清楚加盟项目的特许加盟体系的完善程度。如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特许加盟管理手册和加盟店营运手册;看他是否在加盟商选择、加盟店店址选择等方面持负责任的谨慎态度;看他是否重视加盟店的利益和后续管理等。