『壹』 学做珍珠奶茶要多少
材料
阿萨姆红茶一杯
糖浆一盎斯
奶精粉一匙
冰块适量
作法
1. 温热红茶适量奶精粉搅拌匙调匀。
2. 加入一盎斯糖浆,搅拌匙调匀,充分融於热奶茶中。
(若有珍珠此时加入)
3. 最后加入冰块,shake it,到摇摇杯冰冷为止。
4. 先打开上面的小孔,一部分出来。
5. 再打开杯身,把冰块和其余的奶茶倒出。
备注
1. 奶精粉和糖浆一定要在加入冰块之前加入,红茶最好是温热的,在於此时是最适合融解的温度,如此奶香和甜度才能充分地充满在整杯奶茶之中。若有一顺序颠倒,则奶茶将会大失其味!!
2. shake的次数一定要足够,杯奶茶的冰点才够!!
3. 先由小孔中倒少许奶茶出来,旋开杯身倒出其余为使奶茶不易因旋开杯身而溢出 (shake之后奶茶必然高於杯身)。
珍珠粉圆制作方法:
1. 一定要有足够的水,不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同。
3. 等粉圆首次浮上来才可转为中小火,维持粉圆浮上水面上即可的火候。
4. 煮的过程其中不可忘了两个步骤 :
1) 是三到五分翻搅一次粉圆,以免黏在锅底
2) 是维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟粉圆。
5. 大约煮 50 分钟左右,关火,闷个十几二十分钟。到试吃起来口感感到 " 香Q有弹性不夹生 " 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在於洗掉浓稠的汤液,不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。
6. 粉圆好吃与否的小秘诀:
处理沥乾的珍珠加入糖浆蜜之,此步骤在使粉圆本身具有甜味,故奶茶不用加入过量的糖浆,即可在咀嚼珍珠粉圆时,轻易地感受到甜味。
『贰』 芋见加盟费多少钱
咨询记录 · 回答于2021-11-16
『叁』 仙芋世家加盟开店需要多少钱
想加盟仙芋世家这个品牌,其实可以先去做一下市场的调研,看看这种产品在市场上的竞争大不大,市场的接受度高不高,利润怎么样,想创业的话,可以考虑那种有市场的特色新产品,新产品一般竞争都小,但是最好不要选择那种投入过大的项目,投入大了风险太高的。
『肆』 我想开个奶茶店,请问怎么加盟
瑞普利特色小吃培训公司都是具有开店经验的资深师傅任教,全程一对一保姆式培训,随到随学,学会为止。
奶茶
奶茶制作的工具和必备原材奶茶制作秘决茶水煮法糖浆制作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶制作果味奶茶制作珍珠奶茶制作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龟苓膏西米露青苹果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鲜果西米露等
果冻布丁
果味果冻果味布丁烧仙草红豆双皮奶椰果双皮奶芒果龟苓膏红豆龟苓膏酸奶龟苓膏草莓双皮奶等
沙冰系列
果味沙冰(凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种)情人果沙冰绝对爱恋香蕉草莓翡翠鸡尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰红豆雪花冰凤梨黄桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果冻雪花冰鲜果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……)热带雪泡翡翠雪泡 苏格兰雪泡梦露雪泡粉红泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)水果牛奶乳粉红回忆牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
『伍』 仙芋世家甜品加盟费用多少钱
吃块甜品可以缓解自己一天的工作压力并且带来美好的心情,所以说现在的甜品市场对于消费者那是十分的受到需要,因此仙芋世家甜品店这个甜品品牌就出现在了大家的视野里,被吃货们和加盟商们都注意到。那么仙芋世家甜品店加盟需要多少钱?只要这么一点哦!【仙芋世家加盟登记表】
仙芋世家甜品店这个甜品品牌可以为加盟商们提供最细致的帮助,从零开始一步步的带着加盟商进行所有的加盟流程,所以说如果有想要加盟这个品牌的加盟商,那可以说是赚到了哦,那么就快点联系起来,选择加盟吧。
『陆』 开奶茶店需要的设备,具体的,总结的要多少钱
1、奶茶操作台:配置多功能水槽与节约空间的层架,可根据自己店面的大小来定做,价格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台:与普通操作台不同的是操作台下面带有冷藏就不用购买冰柜了,因为做果茶时需要用到大量新鲜水果,可以将奶茶食物原料直接放里面,为奶茶食物原料提供保鲜,保持食物的营养和口感,价格3000-4800元左右,也可根据自己店面需求大小来定做。
3、制冰机:自动制冰,在夏天时候,各种冰饮品非常受欢迎,用量非常大,奶茶店的创业者可根据自己的实际出品情况来挑。价格在2800-7000元左右。
4、不锈钢保温桶:不锈钢内胆材质,多层保温隔热技术,能很好地保存原味,保温6小时以上,奶茶店最好有3个以上的保温桶。价格100-200元左右。
5、净水器:有过滤系统,保证水质纯净。用纯净水成本非常高,净水器可以让自来水直接使用,降低制作奶茶的成本。价格900-1900元左右。
6、步进式开水器:步进式逐层加热技术,结合微电脑智能控制水量,做到进水可热,避免开水反复煮开,保证水质的健康和口感,奶茶店每日的热水用量很大,所以一台好的热水器是有必要的,随时随地可以供给上热水。容量有大有小,根据需要选购,价格2000元左右。
7、沙冰机:制作绵密沙冰、碎冰。价格800-1500元左右。
8、气泡机:制作气泡水,无需电源,健康安全,使用放心。价格400-800元左右。
9、果糖定量机:微电脑智能系统记忆按钮,一键操作,出糖快,一台自动果糖定量机快速解决加糖烦恼!价格2500元左右。
10、封口机:封口机分为全自动封口机和手动封口机。全自动封口机是由微电脑全自动控制,自动卷膜,自动封杯,自动进出杯。价格2500-3800左右。假如生意不算忙的话可以选手动的,价格1800元左右。
以上这些是奶茶店大型必备设备,全套设备下来的话,大概需要投资1-2万块左右。其实还有很多小工具,例如:雪克杯,量杯,打蛋机,冰铲,分架机,奶茶塑料杯等,另外:收银机也是很有必要的。
开奶茶店的费用主要包括以下几个方面:
1、房租
小型奶茶店一般面积不用太大,10—15平方米左右就可以了。房租根据城市、地段的不同,差异也会较大,月租金大体在2000—8000元左右,一般商铺都是押一付三。
2、装修费用
小型奶茶店的装修不需要多么高端华丽,但是一定要有特色、能吸引人目光、门牌要显眼,整体风格上要给顾客整洁明亮的印象。装修费用一般也不贵,大概为600元/平方米。
3、原料费用
奶茶店需要提前准备至少一个星期的原料,包括植脂末、果粉、奶精、珍珠、蜜豆等,这些原料批发市场上都可以买到,成本不高,前期准备一千元即可。
开家小型奶茶店的投资是比较低的,大概几万左右就可以了,非常适合低成本创业者。然而只要是创业,就会有风险,没有稳赚不赔的生意,大家还是需要考虑清楚自己的状况再决定是否创业。
『柒』 蜜雪冰城官网加盟费用
①省会城市
加盟费11000元,保证金10000元,管理费4800元/年,咨询费2000元/,设备费60000元左右,首批物料50000元,装修预算50000-80000元,房租及其他100000元总投资预计所需30万元起。
②地级城市
加盟费9000元,保证金10000元,管理费4800元/年,咨询费2000元/,设备费60000元左右,首批物料50000元,装修预算50000-80000元,房租及其他100000元总投资预计所需30万元起。
③县级城市
加盟费7000元,保证金10000元,管理费4800元/年,咨询费2000元/,设备费60000元左右,首批物料50000元,装修预算50000-80000元,房租及其他100000元总投资预计所需30万元起。
『捌』 古茗奶茶加盟需要多少钱有人开过吗
这种一般十几万到几十万不等,投资比较大,风险相对也比较大。其实现在做这个行业,完全可以自己创立品牌,因为这个都是比较简单的,并且现在这些原料渠道也不在像以前那么神秘和一料难求了。自己开也比较自由,利润点相对也更高一些。
爱客仕餐饮实拍
『玖』 加盟蜜雪冰城有哪些费用
现在开蜜雪冰城店,投资者还是需要具备一定实力才行,其费用具体包括了加盟费、房租费、装修费、设备费用、原材料费、人工费、宣传费、水电杂费及一定的流动资金等,其中它的加盟费也是不高的。这个品牌真的非常不错,是值得投资者选择的品牌。
蜜雪冰城:加盟资料领取
加盟蜜雪冰城——加盟费
加盟费应该是每个品牌都有的了,那么品牌的定价方式就很多了,包括有品牌知名度和企业价值等等。现如今国内品牌授权费用价格区间大概在1万元之间。
如果你是小本投资者的话我推荐可以选择一些比较有潜力的品牌较好,加盟费也许会免费或者是在两万之内的。
加盟蜜雪冰城——物料成本
一般加盟体系都是有原料费费用的,后续的物料所需要用的成本都会导致价格所不同。在这就是开店数多的品牌所占的优势大。这里反而是开店数多,品牌大的占优势。物料价格区间在5万。
加盟蜜雪冰城——管理费
管理费就是好像物业费差不多,说明总部会更为优质的服务,但是一般在加盟咨询也可以的,但也有些加盟品牌不收取,也就说明后期可能提供的服务肯定是没有交过管理费的更优质。
资料参考来源:蜜雪冰城加盟官网
『拾』 coco奶茶大陆地区加盟加盟金、保证金、管理费各是多少
不存在加盟金、保证金、管理费,他们是合作模式,按城市、地区大小确定合作金多少,一般情况下150万-300万之间,同时保证一年之内新开设店铺不少于6家。