『壹』 尉氏哪里的火锅好吃又干净
行政东路有个锅掌门火锅店，很正宗的川味火锅，前几天去哪里吃了味道是那一片最好的，环境优雅干净。希望我的回答对你有帮助！
『贰』 开一家锅掌门火锅加盟店，该如何经营
1. 火锅店的核心竞争力是锅底的味道，其他（食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。。。）在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大，而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在帝都基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅，亲，麻烦地沟油里好歹掺点牛油好么？
2. 餐具神马的就用最普通的白瓷和竹筷好了，刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。
3. 火锅店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客，所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的，顾客不是神马，他们只有一个胃，吃了这些就会少吃火锅啊！（而老板你的成本又飙升了。。。。）记住如果没人来吃火锅，一定是你的火锅不够好，而非你给顾客的选择不够多！另外，管好后厨那些偷菜的。
4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗，别看他贵，销路大大地有。
5. 别搞他十七八种小料，能做好一两种秘制小料的味道就算很有能耐了。
『叁』 锅掌门重庆火锅加盟优势有谁知道
重庆火锅是以麻辣为主的现在好像很多人都在加盟，现在的火锅菜色也很多什么 冒菜、小面、小郡肝之类的都属于火锅的吧！楼主做的这个火锅店家门有没有优势需要你自己去看了才知道的！