1. 烫捞跟麻辣烫有区别吗
不一样的,麻辣烫大多数店铺都是一个大锅里放几个锅一起煮,而烫捞是一锅一煮,比较干净卫生一些。
2. 开家麻辣烫店大概需要多少资金啊!!
作为遍布大街小巷的国民美食,麻辣烫深受年轻人的喜爱。一碗热腾腾的麻辣烫,食材丰富多样,价格平易近人,既饱腹又治愈。 从本质上来说,麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜,而相对于油炸、爆炒,水煮其实是一种相对健康的烹饪方式。一方面,它需要的油更少,因此脂肪摄入量更低;另一方面,它能更好地保留食物中的营养成分。
开一家麻辣烫可以选择摆摊的形式,投入小,几千米可以搞定
3. 最出名的麻辣烫有哪些
麻辣烫品牌排行榜有:张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫。
1、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫加盟品牌拥有正宗的美味,它成立的生产加工厂,对于底料不断的研发与创新,以高科技设备统一生产,统一发送到各个麻辣烫加盟门店,再以简操作的模式,让加盟商轻松制作出正宗麻辣烫。
3、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫加盟店更为独特的是人们在爱吃麻辣烫的时候还可以像吃自助一样,可以选择自己喜欢口味的菜品,适合全国区域的朋友去经营,可以说一年四季店铺的生意火爆无淡季,口味有十几种,既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香,还有一种独特的骨汤味蕴涵其中,口感鲜美且回味无穷。
4. 一碗小烫捞怎么样
爱吃的人喜欢,不爱吃的人不喜欢,就好比臭豆腐的存在
5. 麻辣烫加盟和个人自己做会有什么区别
第一、 加盟一些品牌的优势:
那些品牌具有品牌效应,一般消费者都会比较迅速的认可一些连锁的品牌,他们有统一的装修风格,其口味都是一样的,信任度高,而且一般口味比较正宗。
第二、 广告宣传由总部去做
加盟一些品牌,可以迅速的吸引顾客,原因就是因为这些品牌已经知名度很高了,消费者都认可了这些品牌,他们在顾客心中树立了良好的形象。这些品牌往往运营了很多年,广告宣传也做了不少,而广告费是由总部自己提供的,所以,你不必自己花钱去打广告,可以使你自己的麻辣烫店从一成立便成名。这叫做:背靠大树好乘凉!
第三:加盟一些品牌投资大
这是众所周知的,那些大品牌他们收入的一个方面就是赚取加盟费。这就使得我们加盟商的风险变大,投资变大。但是你如果经营好了,丝毫不影响你的利润。
自己做的话会很盲目的,比如口味不能很稳定下来,没有任何的更新,一直是老套的方法,等等,这些还是要自己去决定是加盟是还是自己做
6. 熊捞烫捞加盟怎么样
餐饮加盟的水很深,一定要慎重慎重再慎重。据统计,开店如果自己做胜算为25%,做加盟胜算则高达75%。的确,在创业的道路上,屡败屡战的人不计其数,通常因为缺乏经验而乱了方向。一个好的项目,离不开加盟总部的扶持,实地考察必不可少,了解餐饮市场现阶段的方向,小吃无疑是当下最火爆的选择,可如何在一众小吃品牌中选择最能顺应市场方向的优质品牌呢?想必大家都知道先下手为强的道理,同样地,面对餐饮市场这块大蛋糕,熊捞烫捞就做了一个最好的范例,立足年轻化的消费群体,凸显真心、温暖、有爱的公益品牌价值,好味道,高品质,包运营,更放心,轻松收益不用愁。
2、第一次做餐饮创业,有什么需要注意的地方?
答:想投资做餐饮行业,必不可少四个要素当然是:
一、市场定位
市场定位是创业的必要前提,不管在任何时候都是。一家餐饮店针对的市场和人群不同,会直接影响消费效果。根据市场反馈,中端市场大部分客群主要是学生或者年轻上班族消费,从长远来看,这类人消费能力虽然不算太高,但反而更稳定。像熊捞烫捞定位于普通消费的中档市场,就是因为摸索清楚了餐饮市场的变化和发展而在餐饮行业中获得不错的评价。
其次,根据市场定位圈出产品特点,要清楚市场人群现阶段需要什么,毕竟他们的消费不会永远都停留在一个轨道上。随着时代的发展和生活水平的日益提高,越来越多的人们更加注重健康养生,同样地,消费者们更愿意在饮食上追求高品质的消费,所以,熊捞烫捞专门打造的连孕妇都可以喝的汤底,满足消费人群和产品的市场定位。并且熊捞烫捞更加偏向于年轻化的消费群体,提出真心、温暖、有爱的理念,想通过餐饮传递一些温暖的人文色彩,对公益、对美食的认真态度,更容易让人产生共鸣并被消费者所记住。这样,市场宣传扩散的认可度、辨识度也比较高,能更好地收到市场的青睐。
再就是统一的门店形象VI包装跟活动策划。本来现代人的消费选择就更多样,口味也更挑剔,所以,我们要巧妙的利用这一点。于是熊捞烫捞推出了汤锅和干拌,养生、麻酱、番茄、鲜辣or松茸麻酱、川味风情、经典麻辣、魔鬼干拌,八种口味随心选,对比传统麻辣烫的口味单一,熊捞烫捞对于不同的口味需求覆盖率更广,门店装修风格也是看起来特色鲜明,可爱的小熊IP形象,深夜食堂同款的雪平锅,一人一锅捞的形式,既有特色,又不会限制市场。
二、位置
不同门店的位置设置要求不同,千万不要觉得人多的地方一定做啥都好,你得分析人群的特点。毕竟餐饮也分很多种类,不同的种类找位置的方式也不尽相同。比如面馆,快餐店,米线之类的适合找上班族比较多的地方,因为这种适合卖午饭,晚饭可能有一部分人不吃或聚餐,甚至是回家吃,而炒菜馆更适合住宅区,休闲散步的流动人员较多。而熊捞烫捞最适合的是住宅,工厂,商圈,学校,小吃城,步行街,外卖堂食都可以,相比较来说选择性更多。
尽量避免选择的地方:主干道,步行街道几乎没有,都是车流,或者人们只是匆匆路过,不会过多停留,虽然人流量多,但是几乎没有餐饮生存的地方。这一类并不一定会好,因为但凡商业都是扎堆的,某一处是做什么的大家都会形成印象,比如提起某个地方会说哦,卖衣服的,或者哦卖鞋的,等等,大家想不到说是去那里要吃饭。但凡事餐饮比较多的有个好处,就是大家往这里走就是要吃饭,因为对于消费者来说选择性更多。
三、产品
这才是重中之重,不论营销推广可以捧到多高,到最终让消费者审视的还是产品本身,味道不行,消费者依然不会买账。也许有人说,那某些地方味道难吃,怎么生意还好,只有两种情况:该地方餐饮店少,人多,或者该地方是流动人口最多的,比如车站,那都是一闪而过的人,不吃又不行。所以,没得选择。抓的是头次消费的生客。对餐饮来说味道很重要,品质也很重要。但小炒和炖汤的东西你不可能整天自己炒,大厨费用高,换厨子口味又容易变,熊捞烫捞后厨都是一个底料就能搞定,品质还更有保障,连厨子都不用,降低成本,自己上手也很简单,而且口味又不单一,总部提供教学和研发,口味也能不断创新。
四、运营
每一家店的好坏,运营起了很大一部分作用。运作和经营不好,好店都有可能变坏。餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式,一个是服务特点,另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时,说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外,还有竞争对手,比如对手比你服务好,比你更会营销,更会凸显出自己的特色等。因此在经营过程中产品特点需要一成不变,但是服务特色跟营销方式要不断的推进,寻求转变,找到当地消费者最感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他,只要用对了就是好的,要看消费者更看重什么,因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味,住宅区的可能更看重价格和量。熊捞烫捞有总部专业运营团队扶持,有专人打理,不会做生意的小白还可以直接运营托管,当个省心的甩手掌柜。
以上四点是最最重要的,把握好,餐饮店就怎么开怎么火。
7. 青蔬麻辣烫怎么加盟
8. 全国麻辣烫十强有哪些
1、咋拌秘酱麻辣拌
咋拌麻辣拌,麻辣烫升级版。精心改良中国特色麻辣拌,全新自创“干拌”系列。精选上等菜籽油,搭配源自四川辣椒,花椒,桂香,香叶等30余种天然香料,与新鲜大骨熬制而成的更强秘制拌酱。
2、东北王姐麻辣烫
东北王姐麻辣烫创立于2006年,传承私房秘方,采自北大荒黑土地的锅底原材,新鲜牛骨现熬,汤底鲜香顺滑,时令鲜蔬鱼肉组合,零添加健康滋养,食之香而不腻,健康滋养,唇齿留香。
3、每味每客麻辣烫
每味每客加盟特许经营体系——这里绿野环绕,两江相栖,这是山神的女儿:重庆。长江、嘉陵江是她的动静二脉,两江水孕育了重庆人的热情火辣,也孕育了每味每客的传奇文化。
4、吉阿婆麻辣烫
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵,以现代化的科学管理为手段,以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的完美结合。
5、妻捞夫烫
妻捞夫烫是苏州大乐佛餐饮管理有限公司旗下的一个自主、连锁品牌,主要经营麻辣烫,目前在苏州地区已有11家门店。妻捞夫烫以完善的营运系统和连锁经营管理的方式营造出品牌独特、形象清晰的店铺。
9. 大蔬烫捞麻辣烫要怎么加盟
大叔烫捞麻辣烫要怎么加盟?个女的现在是麻辣烫,加盟的话,一般情况下,你肯定是需要到它的总店去加盟的
10. 想开个麻辣烫店,熊捞烫捞口碑怎么样适合加盟吗
客观来说,熊捞烫捞这个品牌能够结合消费市场及消费需求不断调整活动营销方式,潜心打造年轻人喜欢的麻辣烫新型轻餐饮形式,特别是“拌着吃的麻辣烫”,目前在江浙沪皖包邮区广受消费者的喜爱。
麻辣烫的市场需求始终是广泛的,有特色的产品和品牌的保障才是最要的,不仅能在传统麻辣烫的基础上不断完善,推陈出新,还能够提供便捷服务,是个很不错的选择。