⑴ 请问苏州藏书羊肉可以加盟吗怎么才能学到
苏州所有的羊肉都叫藏书羊肉并不是说这是一个牌子所以不存在什么加盟不加盟
⑵ 请问苏州藏书羊肉哪家店最正中,而且如果跟他们店里学需要多少钱。
人家都是祖传秘方 不会告诉你的
⑶ 苏州藏书羊肉面馆怎么样
我比较喜欢吃羊肉,藏书羊肉的味道我觉得是很正宗的,以前在这附近工作的时候我经常到这家店点上一碗羊肉面,价格不贵,量多,味正,也经常看到有客人过来买羊肉拿回去吃,看来他们生意还不错。
⑷ 苏州藏书羊肉店怎么样
老婆抢的乐乐泡秒杀,地方是有点远的,所以挑了个周末过去,早上就出发了,到那里中午,在全家简单吃了点中饭,就进去玩了。。。玩到差不多晚上7点不到,洗澡汗蒸的,消耗实在是大,肚子饿的慌,所以不想出来也得出来了。。。那地方周边没什么吃的东西,藏书羊肉倒是有2家,这家就开在全家旁边的,看着比较顺眼,也近,所以晚饭就选择吃这个了,正好补补。。。上海开的藏书羊肉店,可选择的东西并不多,无非就是白切羊肉、红烧羊肉、羊杂、面,还有锅仔,最多还有两只炒羊肝炒羊腰之类的,这里的锅仔都是68元起,看着价格还行,2个人嘛,一个锅仔其实也够吃了,天冷就适合吃这种热乎乎的东西。。。我向来喜欢吃白切羊肉的,那么就要了个白切锅仔,不过那天实在是很饿,所以感觉万一吃不饱的话,再加个拌面。。。我就看到老板娘切了很大量的白切羊肉进了厨房,等了刻把钟吧,东西上桌了,里面的羊肉量真的是多啊,一开始吃的时候,可能味道还没烧进去,会有些清淡,不过这个锅仔那是越烧越好吃,越烧越有味,吃的时候再加点这里特制的辣椒酱,很辣很爽的,锅仔里除了羊肉,还有白菜、油豆腐和粉丝,这些东西也是要多煮会,也是越煮越好吃的。。。锅仔的量虽然大,但总觉得缺点什么,那就是主食啦,太饿了不吃主食不行啊,那就再要碗拌面了,用的红烧羊肉汤汁作为拌料,面是那种特制的很细的面,但不会烂,还比较筋斗,配着白切锅仔一起吃,色一了伐得了呢。。。2个人就这么把一大锅子羊肉汤,还有一大碗拌面,全部吃光了,饿不去说它了,味道好还是最重要的,不好吃的东西,再饿也是咽不下肚的。。。
⑸ 苏州藏书羊肉面怎么加盟
直接进店咨询嘛,这里估计没人知道。
⑹ 苏州藏书羊肉面怎么样
店面真心不起眼,但味道真心不错,过两天再去,羊蝎子火锅值得一试再试!性价比高,老板娘人很好,很实在,说得都迫不及待再来一顿!
⑺ 苏州观前街有没有藏书羊肉面店
有的, 在不到观前街一点的地方
⑻ 苏州藏书羊肉怎么加盟啊
藏书羊肉,藏书是一个镇名,以前镇上养羊人家多老百姓自己开起了羊肉店,慢慢的有了名气。所以开店不要加盟的,这和阳澄湖大闸蟹一样总有冒牌的。
⑼ 藏书羊肉 藏书羊肉加盟 藏书羊肉怎么读 藏书羊肉的做法
读cang
朱买臣祖籍今苏州,早年家贫,以卖薪为生。起初,夫唱妇随。朱买臣喜读书,然其妻以读书与期待的好生活无补,并逐渐以卖薪的生活方式为耻辱。朱买臣知其妻不支持其读书,只好将书藏于山中,即今天的藏书镇(cang,
藏匿之意)。藏书镇以制作羊肉美食著名,而现今,藏书羊肉的小食店遍布长江下游各地
⑽ 我想开一家藏书羊肉店,怎么加盟
来兴羊肉老店,为了让更多的人了解藏书羊肉,品尝到藏书羊肉的特色味道,学到正宗的藏书羊肉烧制手艺,也是为了让一些想了解藏书羊肉而无从下手的美食爱好者,我女朋友家的小店可以组织安排你过来学习藏书羊肉的烧法,因为藏书羊肉的烧法即简单又复杂,如果你有厨师经验或是开过饭店经验者,几天边学边看,就可以学会,如果没有经验者可能要多看看多学学,藏书羊肉只是需要简单指导,关键在于一些配料和晓技巧,注意的细节比较多,及了解藏书羊肉店的经营模式,然后自己结合当地口味特色,全新的打造一个地道特色的本地藏书羊肉。
绝多人半个月即可以学会,如(吴江盛泽一个学者,仅仅几天就掌握了)到现在为止我们已经教出去几十个徒弟了,有几个在上海和东北开的藏书羊肉店已经有好几家分店了,首先声明,本店很小,不提供加盟及其他配套服务,仅提供藏书羊肉的自家烧法,学完以后如果遇到特别问题可以打电话到店里面再次咨询,主要教的内容包括羊肉烧法和技巧,杀羊到烧羊肉,冻羊糕要到天气冷了才可以学到,你可以现在学,然后到冬季的时候在来学学!
因为藏书羊肉的一些特色和秘籍都在于烧法,和木桶羊肉的烧制方法,本店可以进行藏书羊肉的烧法传授,你到本店学习主要是边看边学、学会为止!和自己下厨试烧等方式,可以根据自己的方法来学.
1.选羊;(如何挑选肉嫩的山羊)
2.屠宰(杀羊、剥羊皮、落血);
3.羊下水整理加工流程;(可以每天早上现场观看学习)
4.白烧羊肉、红烧羊肉(木桶羊肉烧法);
5.藏书羊肉汤熬制;
6.冻羊糕技术;(一些经验技巧及注意问题)
7.羊下水、羊杂冷菜拼盆、刀功;
8.全羊宴系列菜肴 (结合当地口味)
本店提供以上学习内容,学费:2500元
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