① 你好!请问您现在还在买李与周醉仙鸭吗现在生意怎么样
偶尔会,鸭子没什么肉。我们这里大多数都关门了
② 我想加盟德州醉仙鸭, 亲们有了解的吗
看如何经营,同行不同利,德州有几家生意还是很火的
③ 李与周醉仙鸭加盟怎么加盟
网上去搜一下就可以,一般都有官网或者广告存在,没有的没准没开放加盟
④ 北京的李与周醉仙鸭,和德州的哪家正宗味好,在网上看的家盟是真的吗
风味不同,加盟谨慎
⑤ 你说的李与周醉仙鸭德州的失踪点吗在什么地方有他的电话吗我也想加盟
我只想说那的烤鸭确定不错
⑥ 李与周醉仙鸭
总部德州的 李与周醉仙鸭 是个大骗子,谁加盟谁知道,配料都是添加剂,好多店都被封了
⑦ 请问真正的李与周醉仙鸭技术在哪里可以学到
◆原料
主料:野鸭1只(约重1500克)。
配料:鲜红椒、青椒各50克。
调料:猪油75克,红油、子姜各25克,香油5克,啤酒1瓶,香味1克,草果2颗,八角、桂皮各3克,蒜子10粒,水淀粉15克,葱10克,阿香婆酱50克,盐5克。
◆制法方法
1、野鸭宰杀、去毛及内脏、洗净、沥干水,将鸭头、鸭翅、鸭掌砍下,鸭肉剁成4厘米见方的块,一同入沸水锅稍烫,青、红椒洗净去籽去蒂,切滚刀块;葱切段。
2、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下子姜片、桂皮、八角、草果、香叶煸出香味,加阿香婆酱、盐、鸭块、鸭头、鸭翅、鸭掌煸炒入味,加大蒜子、啤酒烧开,撇去浮沫,用小火煨至酥烂时出锅。
3、净锅置旺火上,放红油烧热,再倒入煨好的鸭、青红椒焖约2分钟,用湿淀粉调稀勾薄芡,待汤汁稠浓,淋香油,撒葱段翻匀,装盘即成。
⑧ 醉仙鸭哪个牌子是最正宗 最好吃的是李与周吗请加盟过的朋友帮助解答下呗先谢了
没加盟过,只是一个非资深吃货,个人感觉大宋醉仙鸭更好一些,主要是一只一个人吃不完,凉了之后味道更好,热着吃感觉没多大差别
⑨ 李与周醉仙鸭只卖十八元一只用的是好鸭还是死鸭
哥们是做大宋醉仙鸭的,了解过一些,是好鸭子,今年的进价高了不少才到12一只