A. 米线店加盟
随着经济社会的发展,吃过桥米线的人也越来越多。对于上班族来说,来一碗热腾腾的过桥米线,当中有菜、有肉、有主食,还有汤,既美味,又方便。 米线的品种繁多,其中又以过桥米线最为着名,而过桥米线又以云南过桥米线为最正宗,现在的过桥米线,一改以前街边小吃的寒酸身份,“登堂入室”成为昂贵大餐。经营过桥米线的店家多如牛毛,价格多在几元到元的过桥米线,配料达到四五十种之多,从龙虾、海参到各种山珍,还囊括了云南的风味炒菜,一应俱全。 一:知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在米线类食品上的消费习惯。充分了解现有米线加盟商家的优势劣势,为自己开店打下基础。 二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己米线加盟店的特色,对自己的米线店进行一定的规划。对于没有经验的朋友,我们建议可以找一些可靠的米线加盟盟主,他们有专门指导开桥米线加盟店的方案,可这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。 三:选店面,米线加盟店和快餐加盟店相似,顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。 四:店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店是否成功的关键因素,对米线加盟店来说,店面的装修不妨采用古朴典雅的中式风格。 米线加盟店的厨房设备包括厨房三大件:电器、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。店内设备主要就是桌椅,收银机。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店内的空间。 六:招聘人员,过桥米线加盟店人员主要分为四类:厨师,服务员,洗碗工,收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重,因为你店的成败他也是关键。 最后还要说一点很重要的,就是开米线馆办证的问题,办证可以是在店面装修好后,也可以是在试营业以后。开面馆主要需要的就是营业执照,卫生许可证,排污许可证。
B. 加盟米线需要什么条件吗要多少加盟费
米线店加盟大概需要准备几万元,品牌不同,价格不同。一般包括加盟费、保证金、店铺租金、门店装修、推广费用、流动资金、进货费等,与开店城市、商铺位置、店铺类型、门店大小等多种因素相关,因此投资费用也有所差异,具体费用情况需以实际情况为准,您也可以到品牌官网上去查询。
不同级别的城市店面租金也会有所不同,而且同一城市不同地段租金也不同,店面规模也影响租金的多少,这需要根据当地消费水平的实际情况来决定。
(2)福州云南米线加盟条件扩展阅读
开米线店注意
1、味道好
首要的便是口味,如果没有好的味道,即使再便宜也不能吸引消费者。作为小吃的米线更是如此,在同质化很严重的行业里,必须要保持好的味道。
2、卖相好
米线要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好坏,食材是否新鲜,原料是不是让人有食欲……在采购中,这些都要多多注意。
3、价合理
米线是小生意,如果价格过高,肯定是很难做走的。因此,定价策略要根据店铺影响力、店面所处的地段和各种成本来计算。
C. 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
在县城开店的话,成本较低,相应的加盟费也不会太高的,几万基本就可以了。开店主要就是要掌握米线制作技术和经营方法,关于技术一般加盟后会有相关的培训的,这个不必担心,经营方法就得自己平时多学习多积累了,有的品牌也会在经营上给很多帮助的,所以选择品牌时一定要了解清楚哟。
D. 加盟一家云南过桥米线要多少钱
几万到几十万不等吧,看你选择什么品牌了,像接近大众消费水平的品牌,加盟费就低一些,定位比较高的品牌,消费水平也高,加盟费就会高一些的。
E. 开个云南过桥米线店都需要些什么
不用加盟,合作就行.托云南的朋友找师傅,最好来蒙自请.米线是带不过去的,只有在当地做,可以把汤带去.把合伙条件落实就行.
我表哥的一个朋友是卖米线的,就是被省外的请去,结果请的这家人不厚道,见生意好,就悄悄偷学汤的配方,以为学会了,就找借口把人家撵走,结果偷鸡不成失把米,生意就淡了.
我们这的米线做法很多,可以根据你那里了食材来熬汤.主要是肉类:鸡、猪、羊、牛、狗、兔、驴、旱鸭、鸽子等等。
再有,中国米线在蒙自,请个蒙自师傅去不就是活广告吗!
F. 加盟云南过桥米线需要多少加盟费
从几千到几万,差别很大,不一而终,这个主要看遇到谁了,但就是学习而言,最好直接学技术,么谈加盟,否则,虽然学的是同样的技术,但却必须要多出钱,这就是商家的门道,即学习,始终把握一个原则,之选对的,不选贵的,最贵的绝对不是最好的。实际上米线是非常简单的一门技术,成品米线主要就是骨汤加米线加酱包,骨汤好做,猪大骨鸡架直接熬制就行了,米线基本都是拿成品,一斤三块左右,所以米线的味道全在酱包上面,也就是说酱料直接决定了米线的所有,所以说学习米线,实际上就是学习酱包的配方和制作的工艺(也叫炒料),只要能把酱包做好,米线何愁?所以学习这个技术,必须要心中有数,主次分开,否则如果仅仅学了一个骨汤泡面,而最核心的酱包还需要从人家手里购买,则不论花钱多少,基本都等于是白仍了,因为靠别人供货,永远都是没有保证的,不论是货源还是味道上等,还有,没有拿到核心的技术,如果有人要学习,也是没法传授技术的。
G. 做云南过桥米线加盟,得注意啥问题啊,我都不懂
南北口味往往或多或少都存在着差异,你在南方开一家北方口味的米线店,或者在北方开一家南方口味的米线,都是比较挑战的一件事情,如果你加盟的加盟店本身已经对这方面的问题改进过了自己的米线,那么无可厚非,如果你加盟的是一家极具地方特色的米线例如贵州的酸汤砂锅米线,那就尽量不要在一些不太喜欢吃酸的地方开店。地理因素关系到的是口味因素,符合大众口味,销量才会高。
越大的品牌就意味着开业初期你不需要花费大量的时间去做宣传,消费者对品牌的信任往往很高很高的,如果消费者一旦认定了一个品牌的味道,会反复购买直到吃腻,但如果那一品牌有很多种口味,消费者就会一直认定那一家。所以品牌的意义在于有些品牌已经吸引的很多固定的消费群体。
自身因素要考虑的就是自己有多少的资金可以用来做生意,又有多少流动资金可以用来应对风险,这都是可以影响加盟者加盟选择的问题,资金充足可以加盟的品牌,资金少也可以加盟味道好的小众品牌。
H. 加盟一个米线店要多少费用
店面的租金。不同级别的城市店面租金也会有所不同,而且同一城市不同地段租金也不同,店面规模也影响租金的多少,这需要根据当地消费水平的实际情况来决定。以二三线城市计算,店面一般在50平米左右,店面租金大概在3000~6000元/月,一年就是36000~72000元,其中地段影响较大;在一线大城市,店面租金大概在6000~8000元/月左右,一年就是72000~96000元。
装修费用。一般米线店简单装修即可,一般在两三万元钱左右。
设备费用。米线店所需设备并不多,主要有餐具、锅炉、桌椅等等,收银机要看加盟商的意愿,大概在一万元左右。
原料费用。米线原料费并不贵,还有部分蔬菜,调理等,大概在一万元左右。
员工工资。人手大概两个左右就足够了,工资一般在3000~5000元/月,一年就是72000~120000元左右。除此之外,加盟商还要有预留资金。综上所述,加盟商前期投资费用大概在20~30万元左右。
I. 米线加盟店费要多少钱
米线是在餐饮市场上作为不可或缺的美食之一,是人人喜欢想要品尝的美味,因为它作为餐饮行业中的一个重要分支,而不是单独的某个项目,每一个米线项目在费用要求上是不一样的,因此不能做统一的说明。
J. 加盟云南过桥米线需要多少费用
云南过桥米线加盟费用还是不低的,可以考虑麻釜花甲米线,成本低,适合初期创业者