㈠ 2018年，马云花费上千万打造的“无人酒店”，如今变怎样了
随着阿里巴巴不断的发展规模也越来越大，涉及的领域也越来越多。在2017年，阿里巴巴开办了无人超市，以及无人餐厅。在2018年11月，在酒店领域阿里巴巴开了一家无人酒店，并且正式营业。在人工智能领域方面，阿里巴巴一直都追求卓越。阿里巴巴开出一家酒店，名叫菲住布渴，(FlyZoo Hotel)，这家酒店被称之为未来酒店，地点在杭州西溪区东侧。
今天我们要说的就是2018年，马云花费上千万打造的“无人酒店”，如今变怎样了？说出来你可能不信。
不得不说阿里巴巴企业在无人酒店那一方面的路还需要很长一段时间才能达到有服务员服务的水平。事实上，阿里巴巴推出的无人实体酒店其实只不过是将人换成了机器人，所有的酒店服务流程仍然是没有任何改变，并且最后的效果也不是很好，这就引人深思一味追求无人实体酒店，太过于偏激，没有一个过渡期，想要机器人完全取代服务员，理论上是可以实现的，但是现实生活中要做到这个水平仍然是有难度的。
㈡ 无人餐厅投资多少钱
可以尝试先把自己餐厅的一块区域换成智能餐桌，当然消费比一般的用餐区高，效果好再慢慢全部换成智能餐桌。
这种新颖的方式，不怕没人买单的，哪怕只是一种噱头，别人也会过来尝尝鲜。到时候个个都过来拍张照发朋友圈装逼，不就是在免费帮你做广告么。
㈢ 无人店有哪些项目
无人店作为零售行业的新兴模式，正越来越多地应用于日常生活。以下是一些受欢迎的无人店加盟项目，每个项目均以段落形式呈现，以便更好地理解：
1. 自动售货机
自动售货机因其便捷性和灵活性而成为无人店领域的入门级选择。加盟者可以选择投资多种类型的自动售货机，包括但不限于饮料、零食、日用品等。这些设备通常被安置在人流密集的区域，如学校、地铁站、办公大楼等，以实现24小时无人值守的销售。
2. 便利店自助购物
加盟者可以选择加入提供自助购物解决方案的项目。这些项目通过高级监控技术和传感器来监控商品的取用和付款过程，使得消费者能够在没有店员的情况下自由选购商品。加盟者不仅可以享受无人便利店的运营模式，还能获得技术上的支持。
3. 电子商务代运营
对于希望在线上开展无人店业务的加盟者，可以选择加入提供电子商务代运营服务的平台。这些平台通常会提供在线商店搭建、运营管理和支付处理等一站式服务。加盟者主要负责商品的选择和库存管理，而平台的代运营团队将负责日常的销售和营销活动。
4. 无人餐厅
无人餐厅利用自动化技术，包括智能点餐系统、机器人烹饪和自动化送餐服务，为顾客提供无缝的就餐体验。加盟者可以投资开设这样的餐厅，并享受技术支持和专业培训。通过这种模式，加盟者可以在保持高效运营的同时，提供创新的就餐选择给消费者。
㈣ 马云的“无人餐厅”真会是无人餐厅吗
近日，看到好多关于马云的“无人餐厅”的报道，我认为这个标题就是名不符实的，我看完整个操作过程后，我看到，这种餐厅的使用前景不是很广，充其量就是科技大佬们玩玩高科技而已，对传统餐饮没有任何影响，不会冲击餐饮业的发展，呵呵。
首先，我们可以看到，中国是个逐渐迈向老龄化的社会，越来越多的老年人会是餐饮消费的30%-50%的消费人口，这部分人对传统的点餐模式比较看中，像这种餐厅，他们可能不会也不喜欢光顾。
餐饮行业是一个服务至上的行业，服务越好的饭店，他们的顾客回头率会更高，我们从火锅行业发展迅速的一家连锁店“海底捞”的发展历程，就可以看到这种发展方向。
服务理念的更新和菜品的独特性是餐饮业发展的两把钥匙。
其次，这种桌子和与之配套的整个餐厅布局，会是一个很大的投入，最少一家店的投入在上千万元，对餐饮和任何行业来说，投资回本时间是投资的首要考虑因素，这种高投入低回报的做法，没有人可以接受，当然土豪不在此之列，呵呵！
最后，我们可以看到，这种餐厅严格来说，真正要运行，餐厅的服务员，收银员，后厨人员，一个也少不了的哦。
假定这种饭店已存在；
先来说说收银员：国家已经规定，任何国内的商家都不得拒接用人民币付款，这样收银员要面对使用人民币付款的客人。当有客人不会用和不喜欢用这种点餐模式时，餐厅还得设立前台和收银员，当然可以使用机器人来收钱了。
机器人旁边还得站个人，帮助机器人收银
说说服务员：
餐厅不管哪种模式，服务员是不可取消的，点餐客人有任何问题，都需要及时解决，当然吃饭智能点餐，但智能上菜是不好操作的吧，当吃完饭还得有服务员去进行打扫卫生，把吃过的餐具收到厨房，进行清洗，并摆上新的餐具。
说说后厨吧：
后厨的人员可能会一个都不能少，目前来看机器人虽然已经可以炒菜了，但是炒菜的品质是不怎么样的，中国人的吃饭是很挑剔的，只有西餐可以标准化生产，但对于中餐还远远达不到这个能力。
综上所述，这样的饭店该有的人员一个都没有少，整个的饭店成本只会比传统餐饮增加更多的成本，我认为这样的饭店存在的可能性不是很大，做几个玩玩可以，对传统餐饮的冲击力，没有说到那么夸张，甚至无法长期竞争过传统餐饮，洗洗睡吧，让科技大佬们玩嗨了，就过去了，老百姓还是看看热闹就行了。
以下是“无人餐厅”资料，有兴趣可以开一家试试看，看我分析的对不，呵呵！
这是要叫服务员吗?无人，叫了也没人来的，自己想办法吧
餐桌是和手机相似的电子屏，你坐下后，桌面就会自动点亮,吃饭需谨慎，屏坏了，赔不起啊！
吃完就走，还是挺有吸引力的
这一份才1分钱啊，我要100份了，呵呵！
那么，作为老百姓您怎么看呢？
会不会支持这种餐厅的发展？
您会去无人餐厅用餐吗？