❶ 加盟螺丝粉店怎么样
加盟好吃的当然好,自己做可能不会有这么好吃,除非自己做的比那个加盟的还要好吃,而且加盟的话,他们应该有口碑了。
❷ 想开个螺丝粉店!可是没经验怎么办!
螺蛳粉是广西的特色小吃,我姐姐正好在广西读书.鲜味螺是比较受欢迎的店,已经开有分店.如果想开店可以去咨询是否可以加盟.如果想自创门户,那就要请一个有经验的师傅了.
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础。
其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,米粉的味道基础来源于螺丝汤。先把买来的螺丝,要活的,用清水泡2天,炮螺丝的水中投入一块铁,用来促进螺丝吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在了;螺丝体内的血吸虫,这样螺丝肉才清甜。田螺吸干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺丝尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺丝熟的时候吸食。沥干螺丝水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺丝翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。
下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。
准备好了这些东西以后就可以开始做螺丝粉了。
先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺丝汤即可。
❸ 开一家柳州螺丝粉店要投资多少本钱
额~美女!你讲在佛山开?反正现在金融危机,我的东莞卖粉(厂区门外)亲朋好友都准备支撑不下了 佛山的行情我不了解多少,这要看你选的口子好不好了 锅碗瓢盆一大堆家私再加上门面费(要接手门面里什么都齐全还可向业主传授技艺)5-8万这样.祝你好运~
❹ 加盟螺丝钉家电清洗大概需要多少资金啊
加盟大约需要8万到15万的加盟费,建议你花个1万多买些他们的设备做,投资不大,风险比较低
❺ 大易红柳州螺蛳粉加盟费多少
开螺丝粉店主要资金是门面上面,这个不同地域不好估算。单做螺蛳粉成本的话,10000以内可以轻松解决!
❻ 加盟螺丝粉要多少
你最好自己开店来做。这样有利于你的以后发展
螺蛳粉是广西的特色小吃,如果想开店可以去咨询.如果想自创门户,那就要请一个有经验的师傅了.
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础。
其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,米粉的味道基础来源于螺丝汤。先把买来的螺丝,要活的,用清水泡2天,炮螺丝的水中投入一块铁,用来促进螺丝吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在了;螺丝体内的血吸虫,这样螺丝肉才清甜。田螺吸干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺丝尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺丝熟的时候吸食。沥干螺丝水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺丝翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。
下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。
准备好了这些东西以后就可以开始做螺丝粉了。
先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺丝汤即可。
❼ 南宁五角星螺蛳粉店加盟费是多少
不清楚哦。找 小桂子柳州螺丝粉汤料,轻松开店增品种。一流老味道,生意旺
❽ 开一家站食光拌粉小站螺蛳粉需要多少钱,加盟需要什么条件
开一家这样的螺丝粉店来说的话,要看你自己对他的规模,有的来说几万块钱就可以,有的也要更多或者十几二十万。加盟的条件只要你有相关的谁可证。