㈠ 手抓海鲜是怎样的美食
材料
海虾250克，土豆1个，干辣椒一小把，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺，葱少许，姜少许，蒜片少许，四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺，
做法
1.海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用
2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出
3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干
4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀
5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生
6.最后关火，放入白芝麻拌匀即可
㈡ 麻屋手抓海鲜的土豆片好不好吃
材料
西洋芹120公克，三色甜椒各30公克，大蒜3粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，水50㏄，鲜鸡粉1/2小匙
做法
1.西洋芹洗净，撕除老筋后切菱形块，放入滚水中烫熟，捞出沥干水份备用。
2.三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切菱形块；大蒜洗净去皮，切碎；备用。
3.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末小火炒香，再加入三色甜椒片中火拌炒均匀，最后加入西洋芹块与所有调味料炒匀，续煮至汤汁收干即可。
㈢ 手抓海鲜都有哪些海鲜
虾🦐和螃蟹🦀️和龙虾和螺等等一应俱全………………
㈣ 麻屋手抓海鲜总部在哪
哈尔滨比较正宗
㈤ 阳澄股份大闸蟹怎么样
还可以，也是阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位，销售阳澄湖大闸蟹。我们在挑选大闸蟹的时候，首先看大闸蟹的部位，主要有：蟹壳、腹部、蟹腿、尾部（屁股）。
1、蟹壳的颜色一般青泥色，并且有光泽，摸上去感觉平滑平滑的，这一点上，公蟹和母蟹都是同一个特点。
2、腹部。其实对于腹部的挑选，大家应该也都是知道的，腹部要选白色的，但是不同类的大闸蟹还是有一点区别的。比如，公蟹我们要选腹部平平的，而母蟹我们则要选腹部饱满的，圆润的才好。而且公蟹的腹部前端如果有一点微微好，那是最好不过了。
3、蟹腿。蟹腿也好分辨，主要看颜色，比如腿部前端的尖爪子得选金黄的。
4、最后，要说的就是大闸蟹的尾部了，不管是公蟹，还是母蟹，尾部（屁股）都要选饱满的喔。
大家购买大闸蟹，到蟹公馆是一个不错的选择。蟹公馆产品优势及卖点：①阳澄湖养殖区大面积生态养殖基地；②坚持绿色健康的生态养殖方式，让客户吃得更放心；③足斤足两童叟无欺；④大闸蟹品质双层把控（蟹农、挑蟹师），每一只蟹都让客户放心；⑤从捕捞到上桌平均24小时，保证只只新鲜肥美。
㈥ 公务员和自己创业选哪个好
选公务员还是创业都是拿青春赌明天，要看自己选择，这里提供以下几个方面的选择考虑：
1、性格
性格内向，但不甘于平淡，渴望闯一番事业，那么就撸起袖子干，没什么好畏缩的，毕竟有的商机稍纵即逝。性格外向，那就考虑自己是否适合考公务员，不妨试着复习备考。
2、事业观
如果自己愿意过得比较安逸，坐办公室，那就考公务员，如果自己愿意有成就感，愿意创造自己的世界，就创业，创业是自身价值和价值感最容易体现的职业。
3、考公务员的概率
公务员考试每年有国考，省考，多省联考，甚至有不同地区的市考，机会很多，自己把握一次就足够了。当然也有一定得策略，学习、报考选择职位、面试等等都有策略。公务员考试基本没什么内幕，公平公正，因此只要下定决心，终能考上公务员。
4、创业成功的概率
创业做生意之前，没技术，没资金，没人脉，没经验，艰难可想可知，自己需要加倍奔跑。据调查，大学生创业成功率仅为2-5%，社会人员首次创业成功率仅为10%。
5、创业与考公务员都不能盲目
综上来说做生意的话，更锻炼人，但是自己需要内心强大，即便现在不强大，也要锻炼强大的内心，考公务员也需要做好沉下心做五年的准备，做出选择之前，需要多方观察，不要急于下决定。
㈦ 麻屋手抓海鲜酱怎么炒
主料
牛肉泥 ：50沙茶酱 ：1勺鲜虾泥 ：100腰果 ：100农家酱 ：4大勺勺海鲜酱 ：2勺鸡蛋 ：3个
辅料
葱 ：5片料酒 ：5-6滴蚝油 ：1勺姜 ：4片
具体步骤
第一步
第一步
1.准备虾泥和牛肉泥，放葱姜料酒以及蚝油腌制15分钟
第二步
第二步
2.李锦记的叉烧酱和海鲜酱
第三步
第三步
3.自制农家酱
第四步
第四步
4.腰果压成碎
第五步
第五步
5.1.起锅，放油，将鸡蛋搅匀后炒好，剁碎； 2.起锅，放花生油和芝麻油，放盐好的虾泥和牛肉泥，翻炒，将泥剁成碎粒，放农家酱，放海鲜酱和沙茶酱，翻炒，放鸡蛋碎、腰果碎，放小半碗水，小火熬五分钟，淀粉勾芡出
第六步
6.淀粉勾芡
第七步
第七步
7.可加老干妈变成香辣版，也可原味。
㈧ 麻屋手抓海鲜（塘沽总店）的麻麻土豆片好不好吃
味道真的不错，朋友都喜欢吃。今天还是比较幸运的，去了没有排队，坐下之后人瞬间好多。
不过感觉涮菜吃的时候有点咸了，不过量绝对是够的。