『壹』 90后吃过的零食都有哪些
辣片。一毛钱一片，只有小卖部才有卖的，还记得卖个我辣条的那个老婆婆的手一边抓钱，一边递给我辣片，那会的辣片没有独立包装，还能看到老太太指甲缝里的泥，现在想想都觉得恶心了，那会怎么就那么爱吃呢，家长拼命拦还拦不住！90后的网友举手！
『贰』 “老鼠成亲”什么意思
中国民间，相传正月初三晚上是“老鼠娶亲”的大日子，会听到老鼠吱吱叫的声音，为了不打扰老鼠娶亲的好事，在该晚都会尽量提早熄灯就寝，并且在家中的厨房或老鼠常出入的角落，撒上一些米盐、糕饼与老鼠共享新婚的欢乐和一年来的收成，这些东西俗称“米妆”，或称“老鼠分钱”，希望与老鼠打好交道以求今年的鼠害少一些。形形色色的老鼠娶亲的民俗事象更呈多彩。
『叁』 “道可道，非常道”
出自《道德经》，“道可道，非常道，名可名，非常名”。：‘道’，说得出的，它就不是永恒不变的‘道’；‘名’，叫得出的，它就不是永恒不变的‘名’。但是我们可以说，道的大体意思是“自然”或“自然法则”。
《道德经》
老子 著
最享盛誉的在公元前四世纪
在卷帙浩繁的中国书海当中，有一卷薄而又薄可能在国外拥有最多的译者和读者，这本书名叫《老子》或《道德经》。《道德经》是解释道教哲学的主要经文。
这是一本微妙费解的书，文笔极其隐晦，可有许多不同的解释。“道”这个主要概念通常被译为“方法”或“道路”。但是这个概念有点儿含糊其辞，因为《道德经》本身一开始就说：“‘道’，说得出的，它就不是永恒不变的‘道’；‘名’，叫得出的，它就不是永恒不变的‘名’。”①但是我们可以说，道的大体意思是“自然”或“自然法则”。
道教认为，人不应该与道作斗争，而应该服从道，按照道来办事。积极追求得到权力或积极寻求行使权力，与其说是不道德的倒不如说是愚昧无知和徒劳无益的。道是不可消灭的，人们在生活中应力求顺道而行。一个道教徒可能会指出水是无限柔软的，它驯眼地流向最低点，甚至对最弱的力也不加抵制，但是它却是不可毁灭的；而最硬的岩石是最终会被磨掉的。
对个人来说，通常应提倡纯朴和自然；应避免使用暴力，如同避免一切追名逐利的行为一样。人们不应该寻求改造世界，而应该尊敬世界。对政府来说，稍有消极的政策通常也是最英明的政策。规章繁冗，通过更多的法律或严厉施行旧法律通常会使事情弄得更糟。高税赋，雄心勃勃的政府计划和发动战争，这一切都是与道教哲学的精神背道而驰的。
按照中国的传说，《道德经》的作者是一位名叫老子的人。据说他是孔子的同时代人，但比孔子年长。孔子生活在公元前六世纪，从《道德经》的内容和风格上来看，没有几个现代学者认为它是这么早期的作品；有关该书的实际创作日期问题，存在着许多争论（《道德经》本身未提到一个具体的人物、地点、日期或历史事件）。但是公元前320年是一个靠得住的估计——与实际日期的误差在八十年以内——也许比这个误差范围还要小得多。
这个问题引起了对有关老子其人的生卒年及甚至对有关其人的真伪的许多争论。有些权威相信老子生活在公元前六世纪这个传说，因而断定他没有写《道德经》。其他学者指出他只不过是传说中的人物。我个人的观点仅为少数学者所接受，我认为：（1）老子实有其人，是《道德经》的作者；（2）他生活在公元前四世纪；（3）老子是孔子较年长的同时代人的传说纯属虚构，是后来的道教哲学家为给老子及其著作涂脂抹粉而编造的。
值得注意的是在早期的中国作家当中，孔子（前551—479）、墨翟（前5世纪）和孟子（前371—289）既没有提到老子，也没有提过《道德经》；但是庄子——一位公元前三世纪誉满全国的。道教哲学家却反复地提到过老子。
由于甚至对老子的存在都有争论，我们对他的生平详情就应该持怀疑的态度。但是下列的说法有很多的出处：老子诞生和生活在中国的北方；他在一个时期里很可能在国都洛阳当过历史学家或在朝中任守藏室的史官；老子不是他的原名而是一个尊称，大体意思是“大师”；他结过婚，有个儿子，叫聪；聪后来成为魏国的将领。
虽然道教开始时基本上是一种非宗教哲学，但是却最终由此掀起了一场宗教运动。然而虽然作为一种哲学的道教继续以《道德经》中所表达的思想为基础，但是道教不久就被芸芸众生的迷信信念和习惯所囊括，这些信念和习惯相对说来同老子的说教没有什么关系。
假定老子实际上是《道德经》的作者，那么他的影响确实很大。这部书虽然很薄（不到六千中文字，因此足以用一张报纸登载），但却包含着许多精神食粮。整个系列的道教哲学家都用此书来作为他们自己思想的起点。
在西方，《道德经》远比孔子或任何儒家的作品流行。事实上，该书至少出版过四十种不同的英文译本，除了《圣经》之外远远多于任何其它书籍的版本。
在中国，儒教大体上是占统治地位的哲学。当老子和孔子的思想之间出现鲜明的对立时，中国人大都遵从后者。但是老子大体上深受儒家弟子的尊敬。况且在许多情况下，道教思想直接被儒教思想所吸收，因此对数以百万计的自称非道教徒的人都有影响。同样，道教对于佛教哲学，特别是对禅宗佛教的发展有着显著的影响。虽然今天没有几个人自称是道教徒，但是除了孔子以外，再没有哪一位中国哲学家对人类思想的影响象老子那样广泛和持久。
以上内容节选于《历史上最有影响的100人》（迈克尔.哈特 著）书
『肆』 鱼肉丸裹红薯丝叫什么名字
四川特色滑肉汤，红苕粉如何裹浆是关键，肉片滑而不散越吃越香
食材准备：
里脊肉（猪瘦肉）150克
雪菜2根
红薯淀粉3大勺、温水少许、开水适量
葱末姜末适量
食用油、料酒、盐、生抽
做法：
1、这道汤能不能做出滑肉的感觉，关键的一步就在于用对淀粉，以及如何搅拌到适合的状态。
首先一定是用红薯淀粉，也称红苕粉。三大勺用少许温水先融化，接着缓缓倒入滚烫的开水，量不用多，边倒入边用筷子搅拌，让淀粉浆呈现略带透明的状态，搅拌的时候带有纹路，这样才能裹住肉片不散。
2、2根雪菜反复冲洗去除盐分后切段，猪瘦肉切薄片，用少许盐、料酒和一小勺食用油抓匀，再切适量葱末姜末。
3、肉片抓匀腌制个三四分钟，就裹浆，可以这样带着手套，充分抓匀。
4、锅内放入适量清水烧开，放入肉片，用筷子迅速滑散，裹着红苕粉的肉片遇热后，淀粉就呈现透明状态，肉片裹浆也能滑而不散。肉片放入后，约一分钟左右就形状固定了。
5、保持中火，倒入雪菜段和姜末，来一小勺生抽和少许盐调味，煮2分钟。撒上葱花，等个半分钟就可以关火了。
6、每每做了这道汤，我觉得直接汤泡饭就非常好吃，如果只当是个汤就蛮可惜的。
做起来真是没什么难度，却能呈现特别鲜美的口感，这道地方特色汤品，很值得收藏，自己日常做上几次呢。
『伍』 山西运城人口中说的“面面”是啥玩意
是毒品一类的，在烟盒里的精纸上放一点，拿个打火机在下边点，卷个筒筒吸。不知道你是怎么知道这个东西的，不过，这不是个好玩意，我们村里的墙上到处都写着“打击面面”的标语。汗…
『陆』 大年初十的老鼠娶亲
在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”，“老鼠娶亲”。“老鼠嫁女”的汉族民间传说，在我国很流行。但是，各地“老鼠嫁女”的时日有所不同。有的在正月初三，初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。
山西平遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。
湖南宁远则以十七日为“老鼠嫁女”这一日忌开启箱柜，怕惊动老鼠。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠崔妆，第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此以后属可以永远绝迹。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也不为惊扰老鼠，俗谓你扰它一天，它扰你一年。
在江南一带的汉族民间传说中，说老鼠是害人的，不吉利，所以旧历年三十夜要把它嫁出去，以确保来年平安吉祥。上海郊区有些地方说老鼠嫁女是在正月十六，这天晚上，家家户户炒芝麻糖，就是为老鼠成亲准备的喜糖。
在北方，老鼠嫁女是在正月二十五日的晚上。在这天夜里，家家户户不点灯，全家人坐在炕头上，一声不响，只是摸黑吃着用面粉做成的“老鼠爪爪”、“蝎子尾巴”和炒大豆。不点灯、不出声的意思是为老鼠嫁女提供方便，生怕惊扰了娶亲喜事。吃“老鼠爪爪”表示人们期望老鼠的爪子发痒，好早些起来行动；吃“蝎子尾巴”即是为了老鼠嫁女出洞时不会受到蝎子伤害。吃炒大豆发出嘎嘣的脆响，似乎是给老鼠娶亲放鞭炮。
在老鼠嫁女夜晚，湖南资兴一带则在屋角、过道遍插蜡烛，意思是将老鼠娶亲途经之路照得通亮。
“老鼠嫁女”、“老鼠娶亲”的年画和剪纸在我国汉族民间视为“吉祥物”，过年过节时贴在墙上和窗户上。四川绵竹印制的《老鼠嫁女》年画，表现一伙老鼠掮旗打伞，敲锣吹喇叭，抬着花轿迎亲。正当这伙丑类大摇大摆，招摇过市之时，等待它们的却是一头大黄猫。前面鸣锣开道的一对鼠兄鼠弟，其中之一已被猫的利爪抓住，另一只则咬在猫的嘴上。此时，坐在花轿里的“新娘”，自知末日来临、泪流满面。
老鼠娶亲是流传汉族民间的民俗故事。在汉族民间，相传正月某个晚上是“老鼠娶亲”的大日子，会听到老鼠吱吱叫的声音，为了不打扰老鼠娶亲的好事，在该晚都会尽量提早熄灯就寝，并且在家中的厨房或老鼠常出入的角落，撒上一些米盐、糕饼与老鼠共享新婚的欢乐和一年来的收成，这些东西俗称“米妆”，或称“老鼠分钱”，希望与老鼠打好交道以求当今 年的鼠害少一些。形形色色的老鼠娶亲的民俗事象更呈多彩。
汉族民间流传的“老鼠娶亲”故事是说：在很久以前，有一对老鼠夫妇生了一个女儿。他们从小就非常疼爱她。当她长大成为又漂亮又乖巧时，他们就想把她嫁给世界上最伟大的人。但谁才是世界上最伟大的人呢？
他们认为能照耀大地的太阳当然是最伟大的人啊！于是他们就跑去跟太阳说：太阳先生，我们觉得你是这世界上最伟大的人，我们想把女儿嫁给你。太阳被这突来的问题吓了一下，心想：如何脱困是好？急中生智的说：谢谢你们看得起我，但我不是这世界上最伟大的人，只要云一来我就会被遮不见，所以云比我厉害。
他们认为也有道理，便跑去问云说：云先生，我们觉得你是这世界上最伟大的人，我们想把女儿嫁给你。云暗中叫苦，怪太阳将他一军，云也想把烫手山芋丢出去，灵光一现的说：我才不是这世界上最伟大的人，只要风一来我就被吹跑了。
老鼠夫妇有点失望，便跑去找风。风也暗骂云没有良心，把他拉入漩涡中，于是硬推托说：我可不是什么伟大的人物，因为墙能把我挡住，墙才是最了不起的。
老鼠夫妇为了女儿的终生幸福，只好又风尘仆仆的跑去找墙。墙最了解天下父母心，不忍心他们再次被拒绝受伤害，于是心生善念，想一个两其美的办法，就装着苦瓜脸说：我才不是这世界上最伟大的人，我最怕你们老鼠了，老鼠会在我身上打洞啊！他们才恍然大悟，原来我鼠辈才是世界上最伟大的啊！于是即刻回家，举行抛绣球选老鼠女婿。总算在大年初三，选了一个青年才俊的老鼠做女婿，把宝贝女儿嫁了过去，从此过着幸福的生活。因为墙的慈悲，老鼠娶亲总算圆满落幕。
老鼠娶亲的传说内容，生长在浙江缙云一带的成年人绝大多数都知道，调查者与被调查者基本对传说内容吻合，只是《缙云县志》的记载略简而已：老鼠娶亲的大好日子，为让老鼠可以安安稳稳，欢欢喜喜办好事，大人、小孩都不要去打扰它，如果你吵它一夜，它就会吵你家一年，所以人们都要早早睡觉。
『柒』 为什么现在很多人喜欢吃农村柴火灶烧的大锅饭
在原来的农村，烧煤，烧燃气都不方便，于是农村都有一个柴火灶，到做饭的时候家家户户都会升起一缕青烟，也成了农村独特的标志。柴火灶是土坯做成的外面镶上的砖，土做的灶台越烧越结实，现在给柴火灶上面镶上瓷砖擦起来方便也更干净了。
农村做饭人多都用的这样的大锅，小时候烧火是经常干的事，填上柴点上火拉起旁边的风箱，呼，呼火就着了。柴火灶做饭很快，拉几把风箱饭就能做熟了。柴火灶做的饭特别的香，最爱吃的也是柴火灶做的饭了。
怀念农村大锅饭和柴火灶，是永远都抹不去的记忆。
『捌』 在陕西礼泉县，春节期间大家都会吃烙面，这是种什么样的食物
一:陕西礼泉烙面在陕西礼泉县，春节期间大家都会吃烙面，烙面就是我们常说的饼面，汤饼，煎饼等，它是世界上最早的方便食品，其历史可追溯至距今4000年的商末周初，曾被誉为“中华面食皇后”“世界面食之鼻祖”。
在陕西省礼泉县，就有这样一种面，叫做礼泉烙面。陕西人吃烙面已经形成了一种独有的饮食文化，逢年过节开荤打牙祭必定吃烙面，婚丧嫁娶、红白喜事等筵席，早饭也必定吃烙面。相信很多人都只是听说过礼泉烙面，并没有真正了解礼泉烙面的由来。其实礼泉烙面古称饼面，汤饼，煎饼，是一种特色传统面食。它起源于商末周初，形成并鼎盛于大唐时期，距今已经有4000多年的历史。因其存贮期长、方便携带、热汤冲泡即成面食的独特优点，被周武王看中并带回营中成为军用伙食，之后烙面还曾多次被历代王朝封为御用食品，是中国传统养生面食的代表之首，曾经被誉为“中华面食皇后”、“世界面食之鼻祖”、“世界最早的方便面”。