『壹』 遵义哪家的羊肉粉最出名
遵义羊肉粉出名的有：
1、闵四羊肉粉
在遵义市中华路金银新村店看到，店主龙会水正在粉店里的厨房为顾客精心制作羊肉粉，烫粉、放肉、浇汤、放佐……一道道工序，手法很熟练。龙会水说，做好一碗羊肉粉，首先要从食材入手，食材的获取需要超长的辛苦和用心的评测，他们坚信原生态的才是最健康的。
用正宗的小麻羊、虾子镇的大红袍、绥阳的朝天椒等等，每一种食材都是亲临原产地、亲测口感、亲手制作。当前，闵四羊肉粉很有名气，遵义、贵阳共有8家分店。
2、遵义老牌师专虾子羊肉粉
位于遵义上海路一家名叫遵义老牌师专虾子羊肉粉的店里，许多食客正在吃粉。这家羊肉粉店生意很好，经常需要排队。一名消费者说。店主蔡琴介绍她从事羊肉粉经营20多年了，对遵义羊肉粉的烹制技法很熟悉。一碗羊肉粉的口感怎样，关键还要看选料和熬汤。
当前，遵义老牌师专虾子羊肉粉有1家分店。
3、一味鲜羊肉粉
“一味鲜”羊肉粉位于遵义澳门路，店主刘晓平称，他专注羊肉美味30年了，坚持品质第一，所以他的羊肉粉品牌曾获得“遵义名优小吃”、“贵州省名小吃”和“中华名小吃”招牌，是遵义羊肉粉的标志性品牌。
“一味鲜”羊肉粉采用的是本地小山羊，无膻味，选用羊骨、羊肉、羊杂熬制的高汤，当每碗羊肉粉出锅时，再撒上香菜、蒜苗，色、香、味俱全。爱吃辣的顾客再加点现做的手搓胡辣椒，味道更鲜美。特别是大冬天再来上一碗热腾腾的羊肉汤，浑身暖和，是遵义人的最爱。
当前，“一味鲜”有2家分店。
(1)遵义羊肉粉店加盟费扩展阅读：
遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。
说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）。其做法是：先将羊肉炖好，再将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片。
这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入炖过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。
『贰』 寻正宗遵义羊肉粉的做法
先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。
每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。
『叁』 在遵义开家正宗遵义羊肉粉店最少要投资多少钱可以开起来啊
四五万是需要的。开羊肉粉店，成本主要是店租、装修、厨具设备、人工。建议你先对比下店租，结合自己的资金来。
『肆』 怎么加盟遵义羊肉粉
不太清楚 反正在遵义火车站旁边多的很，不防去遵义转一圈 打听一下消息
『伍』 我是贵州遵义的在福建厦门开了一空遵义羊肉粉店开的三个月了。生意不理想、本地人吃的很少、请高手指教谢谢
你做宣传了吗？一、要在大街发一些宣传单页或折扣卡、打折卡都行。看你的门面在什么位置了。都是什么样的人群流动的多。要适当改动适合他们胃口就可以。
『陆』 "您好!我想开一家羊肉粉馆,我能用 <遵义羊肉粉> 几个字做招牌广告吗
没人在当地工商登记就可以
羊肉粉
羊肉1000克，羊后腿肉25克，豆腐30克，粉条30克，菠菜20克，西红柿1个，料酒，葱段，姜片，八角，胡椒粉，食盐，香菜，生抽，陈醋，
1.羊肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将羊肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤
6.加压30分钟后，捞出羊肉另作他吃，取汤
『柒』 在贵州开个50平米的遵义羊肉粉店，大慨需要投资多少钱有经验的朋友帮忙解说下
你的看房租转让费。这两块承担你大部分投资。其他装修要不了多少钱，羊肉粉馆简单装修，装修加设备你预算个五万块钱。当然你要装很好那肯定不够。
『捌』 正宗遵义羊肉粉是怎么做的
牛肉1000克
羊肉25克
粉条30克
豆腐
30克
菠菜
20克
西红柿
1个
食盐
5克
葱
10克
姜
5克
八角
1个
料酒
10克
生抽
5克
胡椒粉
少许
香菜
10克
陈醋
少许
调料
遵义羊肉粉的做法
牛肉汤做法：
1.牛肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤
6.加压30分钟后，捞出牛肉另作他吃，取汤
羊肉粉汤做法：
1.羊肉、豆腐、西红柿、香菜分别洗净准备好
2.菠菜洗净，粉条用开水泡好
3.羊肉切成小块，冷水下锅焯去浮沫
4.捞出来备用
5.豆腐切丁，西红柿切块，香菜切末备用
6.菠菜用开水烫一下去除草酸
7.锅中加入牛肉汤，放入羊肉、粉条
8.放豆腐、西红柿
9.加入生抽、醋调味后小火煮3分钟
10.加入菠菜和香菜
11.最后加盐调味即可
『玖』 遵义羊肉粉哪家好吃
我去尝了好几家，个人觉得香林苑遵义羊肉粉比较适合我的口味。