㈠ 开一家过桥米线是不是要加盟才行 不加盟就是侵权嘛
不是……只要你别把别人的牌子挂上去就行了！但制作米线不难，要把米线煮的好吃才是最难的！想要做好过桥米线，必须在汤里下苦功夫才行呢……（我就是云南人）
㈡ 加盟一家米线店要多少自己，挣钱吗 ，有干过的吗
米线店加盟的好像非常少，而且那个做的人也太多了，一条小吃街上至少有3家！而且口味都差不多，你说这个能挣钱吗？
其实有很多做加盟的企业，不过因为行业不同加盟政策也有不一样的地方，但有一个共同点就是门面都是统一装修的。
而且有很多还能保证货源，就像我加盟的AA动漫店一样，我从来都不为货源发愁，这点还是挺错的。食品行业是不是这样就不清楚了
㈢ 开米线店,不加盟,自己干的话大概需要多少钱啊.
30万左右不算手头流动资金
㈣ 加盟米线需要什么条件吗要多少加盟费
米线店加盟大概需要准备几万元，品牌不同，价格不同。一般包括加盟费、保证金、店铺租金、门店装修、推广费用、流动资金、进货费等，与开店城市、商铺位置、店铺类型、门店大小等多种因素相关，因此投资费用也有所差异，具体费用情况需以实际情况为准，您也可以到品牌官网上去查询。
不同级别的城市店面租金也会有所不同，而且同一城市不同地段租金也不同，店面规模也影响租金的多少，这需要根据当地消费水平的实际情况来决定。
(4)不用加盟费的米线扩展阅读
开米线店注意
1、味道好
首要的便是口味，如果没有好的味道，即使再便宜也不能吸引消费者。作为小吃的米线更是如此，在同质化很严重的行业里，必须要保持好的味道。
2、卖相好
米线要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好坏，食材是否新鲜，原料是不是让人有食欲……在采购中，这些都要多多注意。
3、价合理
米线是小生意，如果价格过高，肯定是很难做走的。因此，定价策略要根据店铺影响力、店面所处的地段和各种成本来计算。
㈤ 我想开一家米线店 不过加盟费用都太贵 不知道该怎么好
去云南学一个月什么都会了，加盟费都节约了
㈥ 云乡广味过桥米线要不要加盟费
加盟加盟，当然要加盟费了，要不那来的钱赚啊
云味馆过桥米线加盟
加盟品牌：【云味馆过桥米线】
所属行业：米线基本投资：1~5万
过桥米线
这是一道云南地方风味，好吃又补身。这道小吃不是正宗的过桥米线，中间省略了一些东西，因为家中不好配齐全。但用采用这个方法做出的味道一样汤汁香浓，米线爽滑，各种鲜味溶为一体。
主料：排骨300g，鸡肉1/2只，火腿100g，鸭肉1/2只，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g
配料：香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，盐5g，白胡椒粉3g，姜50g，盐10g
做法
【浓汤做法】：
1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。
2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。
3、调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
【米线做法】：
1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜。
2、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
3、放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可。
4、一道具有家常特色的过桥米线就好了，现在可以享用了。
1、浓汤中的油不能舍弃，过桥米线就要靠它来确保温度，以烫熟所有的材料。
2、也可根据个人口味放各类肉片时蔬。但是肉片要切得越薄越好，也不宜一次多放。
㈦ 我想开过桥米线小吃，不想加盟，只是想学技术，这个费用一般是怎样交的
我有个一品砂锅土豆粉（秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）有兴趣找我吧！先说明没有免费的午餐。。380而已。。372512804
㈧ 西西家的米线是加盟店吗
古都西安美食可不仅仅有羊肉泡馍，卤制凉粉，酸汤水饺，油茶麻花这一类的，像米线在西安同样很受欢迎，西安的米线。借鉴云南地道的过桥米线加以改良，做出来的味道更适合西安人，有麻辣米线，酸辣米线，番茄米线等等。
西安的米线店有很多家，而这家名叫伍堡巧嫂米线得到西安人的口碑认证，吃过他家米线的人都说好吃。
这家店面不大，装修的颇有个性。由于生意好老板把店里的桌椅板凳排的特别密，坐下来都有点喘不过气来。每到饭点，这家店人多的根本没有地方坐，而且因为就餐的人多，环境十分嘈杂。好在他家上菜速度很快，点单之后找好位置，很快服务员就将米线端上桌。
来这家店主要是吃米线，他家米线有麻辣，微辣，三鲜三种口味，价格都是18块钱一碗，这家米线味道特别足，吃完之后回味无穷，久久难以忘怀，他家米线可以称得上是迷你版的过桥米线，一碗米线端上桌配了四碟小菜，吃之前将小菜放到米线里搅拌均匀。
自己动手调制的这碗米线颜值很高，雪白的米线配上这红红的汤底，另外还放入了豆腐皮和青菜，吃到嘴里特别的嫩滑，而且这一碗18块钱的米线量也很大，小姑娘一碗可能都吃不下。
店里除了米线以外还有麻辣饼，葱花饼和酸梅汤，配着米线吃都很不错，而且价格也实惠。这家店在西安算是人气很旺的米线店，而老板坚持不加盟，不开分店，他说能把一家店做的好就很难得了，分店开多了，客人一旦吃腻了，可能连这一家店也保不住了，这话说的还挺在理的，你觉得西安哪一家的米线店最好吃呢？
㈨ 我想知道学会了过桥米线的做法可以不加盟直接开店吗
㈩ 我想开个米线店大概需要多少钱，小店
3万左右吧！
租店、装修、购买设备等等。
开店重要的是口味，建议先到专业学校学一下米线技术。