⑴ 三字锅24味龙虾饭,我从网上查找的做法,做出来的味道为什么和三字锅店里差那么多
龙虾饭的做法
材料
龙虾1000克,黑糯米饭100克,蛋挞盏10个,食用金箔、盐、上汤、味精各适量
做法
1、将黑糯米饭调味炒好,放入烤制好的蛋挞盏内。
2、龙虾治净取肉,制成龙虾球,入高汤内烧好,调味,放在黑糯米饭上面,点缀食用金箔,装盘,点缀龙虾头、尾即成。
创新说明
在传统上汤龙虾的基础上,用糯米饭吸收龙虾汁,配上蛋挞的酥香,口感极佳。
⑵ 三字锅24味龙虾饭的加盟条件
有个厨房就行,就这么简单
⑶ 梵佩龙虾饭加盟创业好吗
现在实体项目都比较难赚到,尤其是需要大流量客流的项目,与其在竞争激烈的传统行业中竞争,还不如着眼于直播等新兴的市场,在蓝海市场中才乘着风口起飞
⑷ 三字锅24味龙虾饭,他那个特制的酱料包谁知道配方
配方是机密,是人家企业生存之本,拿不到的,上海顶淳食品,你拿酱料样品过来,可以研发
⑸ 三字锅24味龙虾饭是独特的做法么
龙虾烩饭的做法步骤
1. 我用的是浩润恒远微店的熟冻波士顿龙虾
省时省力 品质也很好~
2. 龙虾化冻后,放入热水中煮两分钟,
芹菜 洋葱 大蒜切末备用
大米洗净后 浸泡一小时
3. 将龙虾头切下备用 将虾身和虾钳中的肉取出来
4. 锅中放底油 将虾头下入 翻抄两分钟
5. 再下入芹菜 洋葱 和大蒜煸炒
6. 下入小蕃茄和蕃茄膏 再翻炒一下
7. 加入水和一些白胡椒粉 炖煮15分钟
8. 将煮好的汤过滤一下 把杂质都扔掉不要
9. 用龙虾汤焖米饭 水量放的比一般焖饭时少一些即可
10. 大火烧开后 转小火煮15-20分钟 期间要经常搅拌 以免巴锅
11. 待米饭快熟,水份也基本收干时 倒入淡奶油 继续搅拌
12. 再加入龙虾肉 豌豆 盐和黑胡椒 搅拌到米饭九成熟即可
⑹ 三字锅24味龙虾饭加盟需要什么条件
有个厨房就可以
⑺ 三字锅锅又出鲍汁捞饭了谁吃过怎么样
我身边有一家
三字锅
鲍汁捞饭
的店面,每天从那经过的时候看到生意都不错,排队的挺多的。我跟朋友去尝过一次,味道真的
挺好的
,在一家
快餐店
可以吃到鲍鱼这种营养价值高的海鲜真的挺惊喜的,汤汁很浓很鲜,配米饭很好吃。
⑻ 小龙虾外卖加盟品牌有哪些
三字锅24味龙虾饭系列,包含20道菜系
⑼ 三字锅24味龙虾饭里的那个虾夷扇贝饭怎么那么好吃
人家是御厨,有不外传的秘制配方
⑽ 梵佩龙虾饭,去过总部,想加盟有点犹豫,怎么办
龙虾饭很适合现在消费美食概念,客流量大,金额也不大,可以试一下