Ⅰ 日本捞冷面
配料 : 四十克 : 家乐牌 日本海鲜调味料粉(Bonito清汤粉)
基本冷调料: 五百二十毫米 : 日本酱青
一百一十毫米 : 味淋(日本甜米酒)
八十克 : 糖
一公斤 : 日本荞麦面条
装饰: 三十克 : 青葱, 切片
十克 : 干海草, 切丝
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Ⅱ 加盟个冷面店
冷面还要加盟？你别笑死我了！自己进点冷面，用骨头熬汤，正常的货真价实，就不会没有人去！
你去试试五中冷面馆的冷面！生意好的不得了！就是骨头熬汤！
Ⅲ 在家怎么做日本冷面
汤料的做法
先准备一块上好的牛腿肉，一小碗牛肉馅。一根黄瓜，一个柿子，一个鸡蛋，两根小葱，一把香菜，几瓣蒜，一个苹果，一个青萝卜（或者半棵大白菜，大包菜）。一袋朝鲜族辣酱，一些辣椒面。一包冷面调料。
1。把冷面放到水里面浸泡。将牛肉馅里面放上少许油，味素，酱油，盐，味精姜末蛋清，淀粉调匀。
2。洗净牛腿肉，然后烧上半锅水，把牛肉整块放到锅里煮，等到牛肉里面的血水变成浮沫出来后，把牛肉捞出来，重新换上清水煮，这时候记得在牛肉汤里面放上调料，姜，酱油，味精，胡椒面，盐。大概一小时左右（看你的牛肉快有多大了）牛肉煮熟。牛肉快熟的时候，把刚才准备好的肉馅做成小丸子下到锅里。对了，这时候你可以把洗干净的鸡蛋一起放在锅里煮熟。
3。煮牛肉的时间也别闲着，先把青萝卜切成条，用盐腌上。然后把黄光切成丝，西红柿切成块，苹果切成片。这几样切好后放到一个容器里。然后继续把葱和蒜切碎，香菜切段。鸡蛋煮好后捞出来博去皮从中间切成两半。
4。这时候把牛肉捞出来改刀切成两个硬币左右厚度的大片。把肉汤晾凉后放到冰箱里冰镇。把辣椒面做成辣椒油（先把辣椒面放在一个小碗里，在锅里加一些油，油快开时倒入小碗，然后用小勺搅匀）
5。肉汤凉了之后端出来，在里面加入切好的香菜，葱，蒜，冷面专用调料。然后再加入几勺朝鲜族辣酱，酱油，白糖，醋，味精，芝麻。花椒面，辣椒油。（边调边尝，记得要比自己平时的口味浓许多，因为加完面条会变得很淡，所以各种调料都要较平时多加）。再把盐腌过的萝卜挤干，里面加上朝族辣酱，味精，糖。
6。这时候可以煮面了，烧一锅水，烧开后把浸泡过的冷面沥干水下到锅里，盖上锅盖，把火关掉。焖几分钟大开锅盖用筷子搅动，如果没熟再开下火，水冒泡后盖上锅盖，关上火。面熟后放到水龙头下冲洗。洗好冲凉的冷面装入皖中，浇上调好的冷面汤。上面放上牛肉片，黄瓜，西红柿，鸡蛋，苹果，萝卜条，地道的冷面就做好啦。
Ⅳ 广州边度有得食日本捞冷面啊
屋台日本料理
地址：天河东路199号
营业时间：18:00-23:00
屋台日本料理店呈现的是一个清雅古朴的纯日式就餐环境，料理做法十分考究，一碗日本拉面的浓汤要经过8个小时的熬制才能出品，味道当然正点。
天之河日本料理
地址：天河北路233号中信广场首层111铺
营业时间：8:00-23:00
天之河日本料理称得上是广州最正宗的日本料理店，经常有日本客人光顾，美眉们除了享受各种精心炮制的日本美食之外，还可欣赏“铁板烧”的现场表演，如果在地域特色鲜明的包房里用餐，就更能体验来自东洋的饮食文化。
中森名菜
营业时间：11：30-23：00
地址：天河北路378号都市华庭二楼
人均消费：100
中森名菜的环境阔大而气派，亚洲最长的烧烤桌气势磅礴，吸引着一对又一对的情侣，宛若一场盛大的爱情会餐。
浅草亭
地址：宜安广场2楼216铺
营业时间：11:30—23:00
很素雅的名字，藏在一袭竹帘后，给人樱花一般的心动。这里还有东京女孩子喜欢的点心，品种很多，而且经常更换，每一次来都能收获小小的惊喜。
Ⅳ 日本冷面怎样做才好吃
日本冷面条:日本冷荞麦面条,和Bonito清汤及海草一起享用
简单和纯净使日本菜肴在亚洲创作领域里独领风骚.
配料 : 四十克 : 家乐牌 日本海鲜调味料粉(Bonito清汤粉)
两公升 : 水
基本冷调料: 五百二十毫米 : 日本酱青
一百一十毫米 : 味淋(日本甜米酒)
八十克 : 糖
一公斤 : 日本荞麦面条
装饰: 三十克 : 青葱, 切片
十克 : 干海草, 切丝
做法: 1. 放入两公升的水和日本海鲜调味料粉在一个汤锅里并煮沸. 取出及放入冰箱.
2. 用酱锅将酱青, 味淋和糖混合在一起及炖直到糖溶解为止. 取出并搁置一边放凉.
3. 用酱锅将凉的日本海鲜调味料和凉的酱青混合物混合在一起.
4. 保持凉度.
5. 将一锅的水煮沸. 加入面条, 慢慢搅拌和烹煮十分钟或烹熟为止.
6. 滤干并用冰水清洗. 滤干及搁置一边.
供餐: 1. 把冷面条摆在食用盘上并用条状海草来装饰.
2. 和冷的日本海鲜调味清汤和切片青葱一起上桌.
Ⅵ 日本 冷面5元 加盟
干嘛要说日本呢？
Ⅶ 求问哪里加盟日式拉面馆如何加盟一家日式拉面店
概述：日式拉面源于中国在日本发展，去日本旅游的朋友都会发现许多的日式拉面馆或者日式拉面店，那么怎么加盟日式拉面馆和日式拉面店呢？到哪里加盟日式拉面，如何学习日式拉面店的相关技术和配方呢？尤其是在海对于千味日式拉面加盟店的创业者而言，在经营这个项目的时候，创业者正确的做好了这个项目的经营地址的选择，那么这个项目在严峻的市场上就是有发展的，就是能成功创业的。而以上就是针对于这个问题做出的分析，因此，创业者正确的掌握本文就好创业哟!培训内容：拉 面
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