⑴ 毛家饭店是不是全国都有连锁店
当然是全国连锁的啊,他们的加盟店现在遍布全国各地了
⑵ 湖南湘西部落湘菜连锁加盟湘菜餐饮部门
湘菜
湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。 湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。
红烧猪脚的做法详细介绍
菜系及功效:湘菜
红烧猪脚的制作材料:
主料:净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。
教您红烧猪脚怎么做,如何做红烧猪脚才好吃
①猪脚斩成块,焯水。
②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,加盐调正味,小火烧至酥烂,进味。
③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。
毛氏红烧肉的做法详细介绍
菜系及功效:湘菜
毛氏红烧肉的制作材料:
主料:带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2:1左右为宜)
辅料:大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤
教您毛氏红烧肉怎么做,如何做毛氏红烧肉才好吃
1.将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后, 切成2公分左右的正方形块;
2.锅中放入猪油加热,大蒜籽、干辣椒下锅中爆香,倒入切好的肉块翻炒,炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳;
3.另一只炒锅内加入少许猪油,开始炒红糖,注意控制火候,小火慢熬,因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了,看见成了糖浆即可;
4.迅速将爆香的肉块加入,迅速翻炒上色,加入盐、生抽,倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖,用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间;
5.关火前淋上少许蜂蜜、加上味精,为了提一下菜整体的颜色和亮度。
农家小炒肉的做法详细介绍
菜系及功效:湘菜
农家小炒肉的制作材料:
主料:鲜肉,青椒
辅料:湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏 阳豆豉。
教您农家小炒肉怎么做,如何做农家小炒肉才好吃
1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;
2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起;
3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。
4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。
⑶ 湘菜加盟10大排名
中国有八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘代表着八大地方的菜品。以前,这些菜系还直是出现在他们当地,伴随着时代的发展和人口的迁移。这些菜式也开始在全国各地流传开来。今天,小编就想给大家介绍一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜欢吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣为主。甚至于有的人在开玩笑,他们这边的人不喜欢吃辣,就是吃了湘菜才开始吃辣的,那么湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜馆
滴水洞湘菜馆是一家湘菜餐厅,在同行里比较有名气,菜肴自然做得非常地道,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富有地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。
2、众思园川湘菜
众思园川湘菜就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌。众思园川湘菜不一样的滋味,不一样的美食享受。
3、大公鸡湘菜
大公鸡湘菜在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下,按照星级酒店的服务管理体系,使您在感受文化的亲近,乡情的永恒,享用美味佳肴的同时,也体会到宾至如归的温馨。
4、韶山冲湘菜馆
韶山冲湘菜馆创办于1998年,目前在南宁已发展到11家连锁店,是一家经营湘菜为主的风味特色餐馆。
5、湘霸王土菜馆
我们中餐有八大菜系,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富地方特色。湘霸王土菜馆是一家经营湘菜的中餐厅,湘巴佬江苏店的地段是很不错的,餐厅却是比较农家的感觉。
6、映山红湘菜馆
映山红湘菜馆是以湘菜为特色的一家餐厅。上海映山红湘菜馆春申店布局具有匠心,古色古香,格调颇为典雅古朴,透出些人文气息。菜肴的品种多样,烹饪精致考究,味道适口,特别是剁椒鱼头、来一桶鸭、毛氏红烧肉、酱板鸭,以其的风味,深受食客的青睐。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐饮管理有限公司自九十年代末成立以来,根据湘东地区一直流传的民俗吉庆八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”传统注册了风格的“湘村” 湖南大碗菜的品牌,聘请着名湘菜大师王墨泉先生的亲传弟子为行政总厨。
8、小雨天湘菜
东莞小雨天餐饮管理有限公司是一家自主经营和连锁经营并举的餐饮集团公司。以湘菜佳肴为特色,在行业内享有较高声誉。
9、湘泉阁湘菜
湘泉阁湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。
10、潇湘情缘
潇湘情缘湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌,有着深厚的文化底蕴,集研发、生产、销售为一体的经营模式。
湘菜加盟店排行榜餐饮加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小编写完的文章以后也有了一个大致的了解。加盟以后可以说完全不用担心客源方面的问题,喜欢吃辣的人可不在少数,而且适当的吃辣出出汗对身体也是有所帮助的。上述的这10大品牌都是很早以前就开始发展起来的,在外地也有着很响亮的名声,门店每天的人流量都是络绎不绝。在加盟费方面可能比别的要高,但是,不要忘了,别的加盟店是一个门店,而这却是餐厅,大店当然就是拉,有兴趣的可以去官网看看详情哦!
⑷ 毛家饭店是全国连锁吗
是全国连锁的,在一些地方都有加盟店的,是一家比较大的湘菜连锁品牌的。
⑸ 干洗店的利润有多大
现在人们的消费水平不断提高,所以带动了干洗店加盟行业的发展,干洗店加盟已经成为了一个热门的创业项目。在干洗店加盟品牌众多的市场中,想要获得行业高利润,就要选择一个好的品牌,UCC国际洗衣就是一个不错的品牌。要想干洗店利润高,就选UCC国际洗衣加盟。
首先,UCC国际洗衣加盟门槛低,风险低。加盟一家小规模的干洗店一共也就需要三到五万元左右,如果经营顺利,几个月便能回本。而成本上的降低,使得加盟商的利润空间就更大,这样投资干洗加盟店,当然也就更加赚钱了。
其次,加盟UCC国际洗衣不需要太多的技术含量,加盟商在选择干洗店加盟后,加盟总部会给予加盟商多方面的帮助,帮助加盟商选址,装修,开店,技术培训。这些帮助对于没有经验的加盟商来说都是节约成本,对干洗加盟店的发展来说也有着重大的意义。
最后,UCC国际洗衣拥有强大的运营团队,会帮助加盟商不定时地开展店铺促销活动,让加盟商获得更高的利润。干洗加盟店的运营工作是店铺成功与否的关键所在,它将直接影响着店铺利润。
目前干洗加盟店受到了消费者的普遍喜爱,发展前景相当不错。加盟UCC国际洗衣,干洗店利润不用愁。
⑹ 怎样开一家乡巴佬卤肉熟食加盟店
2002 年郑传业先生破除一往,封建思想将紧固多年,骨里香 ” 八珍 ” 乡巴佬 ” 三大配方毫无保存,公开社会,让很多致富无门,生意惨败,有识之士走上了阳光大道配菜。说起乡巴佬卤肉熟食,学员经营起专卖店,超市熟食加盟店专柜,创建了自己的品牌,年收入超出了 10 万元陈列蛋糕柜。并同时给亲属创造了守业良机,让不少我学员,生活步入小康。今后我骨里香鸡乡巴佬卤肉熟食加盟店技术我将一如既往,带领大家脱离贫困,并永久承诺:永不收加盟费,不收品牌使用费,不收市场开拓费,管理费。由于激进观念,陈腐,正宗骨里香熟食加盟店因其风味独特深受广大消费者信赖。骨里香特色熟食加盟店秘方和深奥,制作技术一直被禁锢。秉承祖传四代传统技艺,结合现代工艺,面对各地域性口味,差别,不时,调整局部工艺配方,进行技术革新和新产品,开发,坚持秘制卤汤技术精髓结合中药原理和膳食文化基理上,不时,推陈出新,开发新品。技术转让客户只根据当地市场需求和消费者口味挑选适当,卤味品种来经营做到人无我有,人有我精,并且根据季节变化不间断,更新局部品种留住老顾客招来新顾客,必将生意兴隆,财源滚滚 .浙江温州毛氏祖传名师主理, 正宗骨里香鸡乡巴佬卤肉熟食加盟店。起源于 南宋宫廷秘方,具有悠久,历史文化与深刻,技术内涵,其产品特色口味风靡全国各地,深受广大消费者,喜爱!骨里香熟食加盟店系列选料讲究、做工精细,烧鸡均采用一年以上健康成龄本地鸡,实行当日屠宰,当日制作,改善了人们临时以来食用腌制多日,肉鸡习惯。本系列根据南宋宫庭秘方,采用三十多种名贵中草药精制提炼而成,经高温杀菌制作,不含任何色素,具有色鲜味美、嫩烂香酥之优点,经常食用具有开胃健脾、强身壮体、延年益寿之功效。生日聚会酒席上不可缺少,美味佳肴,不尝实为憾事很多加盟连锁机构, 连锁经营是 21 世纪最捷径,致富之路。借助庞大,传达途径以开发熟食加盟店产品为旗号,利用明星广告效应,炒做经营手段,并申请国家注册商标,收取高额,加盟费,商标品牌使用费,致使很多等待创业,朋友一时迷茫,不知所措。如何判断你通往致富大门,路是否正确,守业,第一步。秉承多年祖传熟食加盟店制造工艺,多年来,精心研制出八大系列、六十余种南北美味熟食加盟店,各学员协作店,生意火爆,深得广大顾客美誉。乡巴佬卤肉熟食加盟店诚邀广大加盟商一起来领略财富商机,广阔的消费市场,绝对是你致富的好选择。
⑺ 毛主席的祖籍在那里!!!!!!!!!!!
毛泽东的祖籍在江山
新中国的创始人,共和国的缔造者毛泽东,其在湖南韶山的祖先从毛太华开始,一代代传至毛泽东,已有明确而详实的记录。从毛太华传至毛泽东已经有20代。而毛太华由江西吉水因战乱而迁至云南澜沧卫,而后由于军功拨入湖南,因而毛太华带领大儿子清一、四儿子清四迁至湖南韶山,这些亦有较确实的记载和考证。但江西吉水毛泽东祖先的情况,以前没有找到有关的记载。1990年,中国人民大学图书馆工作人员在编纂馆藏家谱目录时,意外发现一部珍贵的家谱资料——《韶山毛氏族谱》,该族谱对研究韶山毛氏家族的渊源有着重要的意义。
毛姓是从周朝开始的。周武王的弟弟毛郑被周武王封佰于毛地,以后子孙遂姓毛,毛氏家族从毛郑至五十二代的毛宝,均居长江以北。西晋东晋战乱时,毛宝随司马王室南渡至江南,因而毛宝被江南毛族尊为始祖。毛宝的儿子毛穆之因战功受封,食邑信安即今衢州一带。毛穆之的儿子毛琚因战功封为征西将军,后在四川遇害,归葬于衢州。以后子孙遂居住于衢州一带,称为“三衢毛氏”。从毛宝为第一代算起传至第八代后裔有一个毛元琼,于梁武帝大同年间由衢州烂柯山迁移至江山石门清漾,于是清漾毛氏从此为始。从清漾毛元琼算起传至第七代(毛宝算起为第十四代),有一个叫毛让的,当官至南唐朝的“工部尚书”。从毛宝至毛让代传情况,可以从毛宝第廿七代孙宋朝毛渐编纂的《清漾毛氏家谱》及有关史书、墓葬碑文、地方志中得到考证。 在中国人民大学图书馆发现《韶山毛氏族谱》以前,江西吉水的毛氏家族和江山清漾的毛氏家族有什么联系尚无人知晓。《韶山毛氏族谱》世系表(卷首,凡例)中记载关于韶山毛氏的始祖说:渊源遵照老谱派接西江。自宋工部尚书让公世居三衢,生子休公,官至银青光禄大夫、国子监祭酒兼殿中侍御史,出守吉州,迎尚书让公就养,占籍古之吉水龙城家焉。”西江即今江西,三衢即现今衢州一带。这段记载说明:清漾毛氏后裔毛休在宋朝初到江西吉州当官,将父亲接到江西吉州,以后在江西吉水龙城落户安家,成为江西吉州一带毛氏家族的始祖。这样就把浙江省江山市石门镇清漾村的毛氏和江西吉水的毛氏联系了起来,原来江西吉水的毛氏祖先是从江山清漾迁移过去的。江西吉水毛氏从毛让传至毛太华的具体族传情况《韶山毛氏家族谱》没有详细记录,只说“直削不录”。但是韶山毛氏家族的祖先是由江山市清漾毛氏的后裔毛让迁至江西吉州,数代后传至毛太华,由毛太华迁至云南澜沧卫,后又迁至湖南韶山这是确证无疑的,由此亦可以说:毛泽东的祖籍在江山市清漾村。