A. 重庆小面舌尖上的中国加盟费多少
是这个吗,我在网上看到的了,好像现在有活动了,加盟费有优惠了,具体的可以咨询一下他们的客服人员了。
B. 小面张怎么样
这是一家有文艺气息的面店,老板们是一群在一起爱吃爱玩爱生活有思想的年轻人。首先无论口味如何,至少他们在用心经营这家店,用心做好每一碗面。通过面来体验一种真诚。只有对喜欢的店,采用这种点评方式。优点:1、口味不错 用心做好面2、食材讲究 注重来源安全3、做工精细 经过长期测试 每个新品上市前经过无数考验4、位置比较便利 5、老板还是挺有思想的 可以聊聊 开拓下思路 不想聊 看看杂志也好 有点文艺气息 静静吃碗面 劣势:1、停车不便 要到家乐福去停2、旁边那个连着的餐厅卫生不好 有些影响食欲3、进一步加大宣传 继续把面做好 把生意做好 坚持下去 诚信经营 保持本色
C. 加盟重庆小面要多少钱
一般是几万,胡和记面庄加盟费是两万多 渝和记好像是3万 老太婆也差不多3万多吧
D. 加盟重庆小面需要多少钱
好好,我来了
一般情况下开店铺需要投入的是房租、装修、设备都是开店较大花费的类别
房租每个城市都不一样,老城街建议选择临街的店铺,50-80平米比较适合快餐类项目
装修简单的话可以选择壁纸装饰,也方便更换
后厨空间不要太大,合理安排空间,毕竟多放几张桌子就可以多几个人来就餐,希望对你有帮助
E. 面馆加盟要多少钱
,加盟费贵不贵,投资要多少钱?张真牛牛肉面馆作为中国品牌牛肉面连锁店,以独特的古制秘方制作而成的牛肉面受到消费者欢迎,更以他健康、营养、绿色的经营理念,赢得广大消费者的一致好评。口碑好、盈利高的加盟项目,想要投资饮食行业的您还在等什么,张真牛是您的不二选择。加盟张真牛牛肉面,仅要几万元,开店非常轻松赚钱。
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16年辉煌,张真牛牛肉面加盟商倾情推荐
从1998年到现在,张真牛牛肉面已经经历了16年的市场检验,成为消费者有口皆碑的牛肉面大品牌,加盟商更是遍及京、沪、江、浙、粤、鄂等全国一线城市,带来无数创业传奇。经济卫生、口味独特的张真牛牛肉面,为投资商带来了巨大的利润收入,一个月的收入就能抵得上去给别人打工的好几个月工资。
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百年传承,民间一绝,消费市场达三江
张真牛牛肉面有着悠久的历史传奇,据传是从嘉庆年间开始,张真牛牛肉面经过张氏祖先发扬光大,成为远近闻名的特色名吃。经过中药的反复熬制,将养生与美味牛肉面完美融合,享有“民间美食一绝”的美名。今天的张真牛,更融合了独家秘制的极品靓汤,配合出自名家的劲道拉面、香辣可口的上等黄牛,完全虏获顾客的挑剔味觉,一口就爱上。芳香独特的味道,让张真牛牛肉面的爱好者遍及全国各地,广阔的消费市场带来的必定是滚滚财源。
产品多样,好吃不贵,大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面,大碗12块,小碗10块,是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低,张真牛牛肉面虽然有着最低的价位,但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛,散发着大骨汤的氤氲清香,让人看到就垂涎三尺,流连忘返。除此之外,张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等,各具特色的同时更让消费者有多重选择,深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
F. 传统餐饮和现代餐饮经营的区别
做餐饮
以前:经营产品
现在:经营人群
如果说如何判定传统餐饮和互联网餐饮,那就是传统餐饮经营产品,互联网餐饮经营人群。传统餐饮业之所以容易陷入红海竞争,表象看是因为同质化竞争,一条街上只要有一家火锅生意红火,立刻旁边就会多了几家同行。黄焖鸡米饭一火,瞬间满城竟是鸡米饭。
彻思叔叔火了,马上就多了瑞可爷爷,某某爸爸。然后就是团购战、价格战、最后就是倒闭战。本质上看,是因为大家仅仅关注产品,追求爆款,追赶潮流,而本质上是缺乏对消费者的真正关注、理解与洞察。例如:随着95后,2000后的新生代走向市场,他们的兴趣、爱好、审美、社交场景等会发生什么样的变化?随着国家经济战略调整,资本市场的发展,未来会诞生大批的中产阶级,他们又有哪些餐饮社交需求尚未被满足?
别小看我们把思维从产品端转移到人群端,你的餐饮生意的商业模式都会发生巨大改变。这也是很多传统餐饮老板看不上的黄太吉、人人湘、伏牛堂、新西少等却大受资本青睐的根本原因。因为他们聚焦一个目标人群。例如黄太吉就是为都市潮人、95后而生,聚焦此类人群,解决他们早(黄太吉)、中(牛炖)、晚(大黄疯)的就餐问题。
因此,如果你的餐厅没有准确的定位、清晰的目标消费人群,又不懂得如何经营人群,你的生意将变得非常困难。说到这,很多人可能会笑话,说这就是你的狗屁互联网思维啊,这个谁不会啊。是的,很多人只是知道或者听过这个,但是真正做到的很少。(不信,你看看周围有几家餐饮会员系统做得非常好的)
做品牌
以前:以产品为中心,口碑传播
现在:把产品做成内容,让媒体争相报道
什么是互联网品牌呢?我的定义是:
1、有温度、有情感、有人性关怀、走心的品牌。也就是我们常讲的有网感的品牌。
2、品牌的建立和传播主要依靠互联网、靠互联网口碑传播,而不是靠大众传播,靠线下店传播。
过去我们传统餐饮业取名大多数是以产品、品类为核心,例如:张家小面、老李家肉夹馍、老孙家泡馍。品牌的建立主要是依靠人与人之间的口碑加线下门店开拓,个别实力雄厚的土豪则靠大众媒体轰炸。
而今天在移动互联网、社交网络传播时代,传统的餐饮业一定要懂得借用互联网、尤其是社交网络高效率、低成本、快速度的方式来做品牌传播。更重要的是,企业要懂得把企业所有的产品都做成内容,让消费者和意见领袖、传统媒体和自媒体争相报道、免费报道。这一点,不可否认,京城的互联网餐饮品牌的创始人都深谙此道。很多人都说他们善于忽悠,要知道这年头忽悠确实是第一生产力啊。
低水平的忽悠叫忽悠,高水平的忽悠就是制造话题、制造内容。黄太吉的“土豪金”煎饼、比“bigger 更 bigger”,绝非一般的餐饮企业能创造的内容。我们过去常常羡慕KFC、麦当劳的广告多么牛逼、多么煽情、多么有意思,如今我们国内的品牌终于也可以透过社交网络来制作高水平的、可传播的内容,这样的忽悠不是太多了,而是太少了,越多越好!
我们失控互联网餐饮俱乐部会员彭晖先生的莫奈花园,仅仅依靠彭总亲自在线与微博上的粉丝们互动,短短四个月就吸引16000多名真实粉丝,更重要的是透过粉丝之间的口碑传播,莫奈花园成为武汉地区法式甜点的第一品牌,更被瑞安集团旗下、武汉地区最严苛的商业地产商武汉新天地邀请进入。这就是传统餐饮运用互联网、社交网络建立品牌的最佳诠释。
做服务
以前:感动顾客
现在:把餐厅做成社交平台
什么是互联网化的产品与服务?
1、单品突破、精品致胜
传统餐饮业,小到一个面馆,大到一个大酒楼,菜单之丰富、品种之繁杂,往往令人眼花缭乱。中餐的标准化一直被认为是制约中餐发展的难题,但是近年来发现,越是简单的、越是可以复制的。我们来看第一波的互联网餐饮品牌,黄太吉主打煎饼、伏牛堂主打常德米粉、西少爷主打肉夹馍,无一不是单品突破、精品致胜。再看看这几年闷声大发财的黄记煌焖锅,品类也是少之又少。只有精品化,才可以标准化。
2、产品有美感(颜值高)、服务有惊喜(可拍照)氛围有共鸣(可分享)
今天的年轻消费者到餐厅,不是用嘴吃,而是先用手机看。如果你有服务生,他的作用绝不仅仅是端个盘子。要么服务生颜值高、要么会跳舞善互动,看看57度湘、水货的服务生,要知道他们可都是朋友圈晒图的热点、微信公众号里的热门案例、热门话题。
3、氛围有共鸣
今天的餐饮业有一个死穴,就是过度装潢,大家言必称绿茶、外婆家的装修多么有调调。要知道他们可是有商场装修补贴的,更重要是的他们是这类小资情调餐厅的开创者、领导者。你一个后来者,既没有补贴,也没有自己的风格,盲目地模仿和追随领先者,不过是帮他在强化消费者印象罢了。而真正具备互联网思维的环境,是回归人性、回归以消费者为核心,创造一个可以让他觉得适合某个社交场景的氛围或者场景。
餐饮的本质是社交。我们要思考她(他)是和谁来吃,怎么吃,为什么吃。今天吃饱只需要一个外卖,而更多时候,就餐是一种线下社交行为。所以,老板们,你们要思考打算提供给目标消费者一个什么样的氛围、什么样的场,让她们沉浸其中、并乐于分享。
做顾客粘性
以前:靠会员、靠电话号码
现在:建立社群,与粉丝互动
什么是互联网会员?简单讲,就是会员数字化。很多餐厅今天居然还在使用实体会员卡,与会员之间的连接居然是手机号码,会员既无法自助查询积分、账户余额、也无法与商家进行离店后的互动。在这样一个全面数字化、信息化、互联网化的时代,我不得不说这样的企业真的很危险。
我们失控互联网餐饮俱乐部的一位会员,在一个SHOPPINGMALL内有四家不同品牌的餐饮店,如今他把会员数字化、社交化放在第一战略。在会员招募上,只使用微信会员系统,完全放弃纸质会员卡,仅仅依靠在店内给到店客人提供微信会员价、扫微信会员赠饮品几个策略,短短几个月就集聚了8万名会员。而透过在微信公众号里举办各种试吃、会员限时限价限量的活动,大大提高了会员活跃度。下一步,他还听取了奕宏的建议,将自己打造成吃货们的朋友和意见领袖,与粉丝面对面地互动。相信,这一系列的布局,会让他拥有高质量、高活跃度、高粘度的粉丝用户,我跟他说,你从此再也不担心MALL涨你的房租,而你只要是围绕这群粉丝,想开什么店、就开什么店。这就是未来每个企业都要懂得经营粉丝和社群,这才是你抵御房东无节操涨房租,还有防止被互联网餐饮平台空心化的最佳手段。
与平台合作
用好平台与工具
美团、大众点评、饿了么、淘点点、网络外卖等等,这些互联网餐饮平台,今天用各种补贴、各种促销来吸引你与他们合作,本质不是为了帮助你,而是要成为新一代餐饮消费人群的首选入口。最终他们就会和淘宝、京东一样成为线上的SHOPPINGMALL,涨房租是必然的事。所以餐饮企业在与其打交道时,必须懂得借用他们的力量和流量,而不依赖,否则下场会很惨。
在现阶段这些平台还在处于跑马圈地阶段,因此,在他们可以提供低价高质流量时,紧紧把握机会,懂得分析各家平台优势,为我所用。就像十年前的淘宝,你若抓住那时流量价格极低的机会,再懂得后期维护好自己的用户和粉丝,今天也能做成一个亿级甚至十亿级的品牌。
所以,一方面是我们既不要谈平台色变,另一方面,我们也不要唯平台是尊。至于谈到互联网工具,那就更加令人眼花缭乱,也是最让传统餐饮企业困惑的地方。微博、微信(个人号、朋友圈、微信群、订阅号、服务号)、H5页面、各种CRM、ERP、排队APP、预定APP、外卖APP,究竟该如何选择,如何运用。再加上一些无良商家,利用餐饮老板对互联网的恐慌,用欺骗忽悠手段,卖给他们一堆垃圾软件,更是加深了餐饮老板对互联网化的恐惧感。
其实工具永远是死的,只有你真正掌握了餐饮互联网化的本质、核心、原理,选择工具就不难了。我今天在失控俱乐部就推行一个好的工具,只要有会员用得好,大家就共享,甚至共同出资开发,大大降低了选择成本和制作成本。
企业发展
用好互联网金融与资本
我们都知道传统的餐饮企业经营的好,现金流非常好,所以绝大多数餐饮企业是很少跟资本打交道。还有一些品牌采用加盟代理的方法,更是赚得盆满钵满。
但是,一个企业要想做大、尤其是那些懂金融、与资本关系良好的企业,就显示出他们在这个时代的优势。尤其今天的资本不仅仅能够提供企业发展的资金,还可以提供给企业宏观的战略布局、高级人才的引进,帮助企业规范化、制度化。
未来的十年、二十年,我们的国家战略就是成为品牌大国、资本强国,国家都在大力发展直接融资市场,如果我们的餐饮企业家还按照过去的经验,老的思维来思考企业发展路径,就又要落后于时代。而今天互联网金融更是提供了丰富多样的融资渠道,例如众筹、P2P等,传统的餐饮企业也不可以忽视。
G. 万州张大娘面馆可以加盟吗
万州张大娘面馆是好吃,但就是太油腻,作料放的太多,没有什么利润,教技术还要留一手,真正的万州特色面馆技术培训还是找九江市兴鑫美食坊的冯兴才,是重庆万州高盛唐的人,专业的面馆培训学校,办学10多年了,不但口味独特无比,品种还多,成本低,做法简单,一点不保留地交给你就是,值得去考察培训哟。
H. 青岛市小面张怎么样有什么好玩的地方
这家居然之前没有发现,就在山东路家乐福南侧沿街商铺。这家店铺外面看挺好,里边装修简单,墙上有好多留言纸条,上边指示牌还写着“请看管好您的随身物品和男朋友”哈哈,逗乐。要了两份面,味道都还不错噢,那个拌面的更好吃更入味一些。要特别说一下的是这份豆干,本来有个小份的搭配着,但是太好吃了!又要了一份!好好吃!大家一定要来尝!但是这个红烧肉有点坑啊,二三十就这么一点,关键是不好吃啊,滋味都没有进入到肉里。之前我觉得点评过的怎么没有了呢店铺具体的位置:山东路128号家乐福1楼南门位置相当好找的店面不大但是靠近窗户那一排可以就餐边吃面边看店内周围的多肉植物在欣赏窗外人来人往的景也是挺不错的。我个人推荐她家的那个乡村小面好像是这个名字反正是他家的特色很好吃口味酸酸辣辣的很入味她家的面也是很有嚼头的很劲道那个汤越喝越想喝强烈推荐啊还有那个西红柿鸡蛋面也是不错的我不喜欢吃熟的西红柿所以都不点,朋友喜欢吃我也尝了一下味道也挺好的,很香喜欢西红柿炒鸡蛋的可以来试试这个面她家的茄子面也挺好吃的好像还有肉丁量都挺大的,茄子都是把皮削掉的,也很入味的总之她家的面阿都很出彩的吃面首选地方!那个豆腐干好吃吃面的时候可以点一份她家还有烤肉味道也很好,很喜欢烤肉筋总之没吃过的一定要去尝尝
飞猪上还可以查看更多有关于小面张的介绍和玩法还有周边的景点
I. 如何开一家特色小面馆
一:选址,一条街上人气最高处。面食制作快,翻台率高,人多不仅可以充足人气,更是可以赚得盆满钵满。但是随着城市格局的变化,加上现代网上营销模式的变化,高人气的地段就不显得那么重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二:装修,有文化特色,色彩明亮,欢快。喜欢小面的人群大都性格豪爽、热情,他们更喜欢热闹、欢快的气氛。把握香果面就很不一样,在口味为王的情况下,装修以干净,大方,实惠为主,生意相当火爆的。
三:开业,尽量当天有现场活动。现场活动能引起周围人群注意,这比起开业后到处发传单效果强上十倍,并且保证到场参加活动的顾客一定能品尝到店内的小面,注重口碑与体验。面馆大师冯兴才一直坚持这个原则。
四:把握好与周围小面店的合作与竞争。和周围已经开张的小面店要形成明显的对比,多观察学习,取长补短,适时调整策略。
五:选人,热情,认真、负责的员工。老板要善于发现优秀的员工,并且留住他们,因为优秀的员工,善于用是值得服务留住顾客,有助于提升经营业绩。
六:要重点经营去招牌特色面。作为一家特色面馆,味道独特、专修独特、服务独特,并注重自己的招牌产品,他几乎是一家店的招牌。兴鑫美食坊的八碗香果面在这些方面就很不错。
七:跟着市场走。做餐饮行业,应该根据人们的不同需求及时微调自己的产品,比如根据季节变化提供各类养生食材搭配,注意附上你调整的食材的原因、食材的功效。
八:创造活跃气氛。根据不同节日,选择适合店面的活动开展,树立开一家特色小面馆的良好形象。
九:把顾客变“常客”,与顾客互动。多与店内顾客交流,收集顾客的意见和建议,比自己直接整顿更靠谱。
十:注重团队培养,建立店面文化。团结一致,才能提供更加优质的服务。
J. 乳头小面张了一个像痘痘的东西是什么 好久了都还没有
真的吗