『壹』 开个粥店怎么样赚钱吗
粥是大众消费者最爱吃的食品之一。业内人士认为开店创业选择传统美食项目最好，而创业者然认为开粥店，技术门槛较低，规模可大可小，绝对是创业的第一选择，适合小额投资者创业的好项目已经出现了，开家粥店“粥”到又赚钱，需要什么样的技巧了，小编已经为你总结了几点技巧，绝对实用又好用的。开家粥店“粥”到又赚钱，小而精，店址的好坏往往影响生意的好坏，粥的主要消费群有两种，一是中老年人，二是妇女。这两类人群都有个共同点：体质较弱。所以，他建议粥老板们，开粥店要在高档小区或繁华街区，现在人们都比较有健康理念，讲究养身之道，而粥食无疑是他们的首选保健食品。另外，有业内人士指了条“僻道”，建议开在医院附近，“一般病人都需软食，开在医院旁边也会有不少生意好做的。”开家粥店分次专锅，粥的口味一定要好，这样才能留住顾客，要做纯正的粥就要做到“专粥专锅”不能混用，以免串味。常换常新开家粥店，粥的品种要多而新，推陈出新是吸引顾客注意力最常用的招数，也是这样的特色餐饮加盟长久经营之道。一般来说保持10个品种以上粥食，谷类粥、豆类粥、蔬菜粥、果品粥等应是常备品种。粥品种也要随季节而变，每个季节都应有不同的粥推出，如春天可推果品粥，夏天推绿豆粥，秋天推八宝粥、冬天推肉骨粥。开家粥店“粥”到又赚钱，价格要公道，价格定位上一定要斟酌，不合理会流失一部分消费群，实惠的价格，良好的品质，再加上服务周到，健康的饮食理念不愁没有生意。想了解更多传统美食项目请点击>>
『贰』 每天早上吃八宝粥对身体有什么好处
八宝粥有健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。
『叁』 八宝粥要煮多久才会好吃
八宝粥的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等（这就是所谓的八宝）混合熬成的，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。 原料 粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克， 精盐5克、味精、香料各2克。 制作过程 1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝； 2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。 “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’，营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
『肆』 关于八宝粥
八宝粥的原料也是用大米或糯米(主料),添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等（这就是所谓的八宝）混合熬成的，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。而说到软滑、入口即化的豆腐营养就非常丰富了。
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“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’，营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。
『伍』 八宝粥有哪几种八宝
八宝粥取的是寓意，实际上不止八种食材，类似十三香有三十多种香料
八宝粥通常会使用糯米为主材，黑米、红豆、桂圆、莲子、红枣、花生、甜豆、百合、薏仁等为辅材，加以烹煮而成，寓意甜甜美美，团团圆圆。
『陆』 【疑问】吃罐装八宝粥有营养吗
1、罐装八宝粥是有营养的，但在储存过程中，会有一些营养损失，主要是一些维生素类，特别是VC，但大部分的VB和膳食纤维是保留了下来，适当吃一些对人体还是有好处的。
2、罐头里面的八宝粥，它本身也是一个罐头食品，它就是一个方便食品。稀饭就是自己家能熬出来的八宝粥，但是如果把它放在罐头装里装起来，经过高温把里头的微生物都杀死后，罐头是封起来的，外面再有脏的微生物进不去，里边的微生物己经全部杀死，所以这样它就可以放很长时间。
3、 罐头食品本来就是可以长时间保存的，它完全不需要加什么防腐剂。八宝粥是甜的，如果说为了降低成本，就会加一些糖精之类的甜味剂，所以肯定会加这个糖精之类的，高甜物甜味剂，一般不会不会加防腐剂，它不需要加。
4、八宝粥的材料都含有丰富的膳食纤维，但是罐装的八宝粥里，这些营养都还存在吗？ 最好的话我们还是自己熬八宝粥，因为自己家里熬的八宝粥，肯定是最好的新鲜的。
5、八宝粥除了要提供一个能量以外，它还可以提供一些维生素和矿物质，特别还有膳食纤维这都可以的，但是如果我们经过高温，在罐装里面经过那么长时间，其它东西还在，膳食纤维还在，但是像维生素会损失，你比如维生素B1它不耐高温，经过这样加工，它基本上没了，但如果我们自己来熬制，营养相对来说就会多一点，比这个罐装的就会多一点。
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营养价值
1、“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
2、谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率[1]。
3、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
『柒』 减肥天天吃八宝粥会肥吗
减肥天天喝八宝粥是没有什么效果的，反过来说你天天喝八宝粥也不行，八宝粥是满足不了你身体所必需的营养，减肥也需要饮食的搭配，不是说只吃一种食品就可以达到减肥的目的。减肥不是一件能速成的事.常用的运动减肥方法有体育运动减肥、健美操减肥、跳舞减肥。游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目，常游泳的人身材多健美；不会游泳的人，在水里泡泡，打打水仗，对减肥都有作用。健身车减肥也是运动减肥较好的一种，步行减肥也属于运动减肥中的一种。
减肥期间要以蔬菜、水果、谷物等体积大、热量密度低的食物为主，也可以吃点瘦肉，鱼类食品。水果一般应首选菠萝、梨、桃子、杨梅、樱桃等，还有香蕉、苹果等水果可以防止便秘，降血压，以及山楂有扩张动脉血管、降低血压和血脂等作用，减肥期间可以多吃。有利于减肥的蔬菜则有黄瓜、西红柿、小青菜和菠菜。
老古话说减肥三分靠锻炼，七分靠饮食，所以在减肥期间，一定要调整好自己的饮食结构，并配以合理的锻炼，可以在短时间内帮助迅速达到减肥的目的。
减肥是因人而异，但是要健康减肥，健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还会危害身体健康。