① 摆摊小吃技术哪里学
学习摆摊小吃技术可以去当地的烹饪学校、职业学校、专业的小吃培训机构或者网上的教学视频进行学习。
1、食为先小吃
食为先小吃培训是国内有名的特色小吃培训之一，新老学员遍布全国及国外部分地区，涵盖了早餐面点、夜宵摆摊、快餐炒菜、石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、重庆小面等诸多美食。
在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业，确保开业一家成功一家。
学完即可上岗，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术，可以说是国内比较出色的小吃培训速成班之一。
4、飘飘香
飘飘香小吃培训学校是一家拥有丰富小吃培训经验的，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，团队是由资深大厨、中式烹调师等专业人员组成，有享有资深技师荣菁的大厨亲临指导。
有专业的小吃潮流发现者，具有不断创新研发的能力，而且作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮。
② 绝味鸭架的绝味历史
2008年
7月12日绝味轩2008年中经理人述职会议 7月10日 推行第二代店铺标准
6月10日 “绝味”全国连锁店突破1000家
5月11日 上海分公司正式开业
4月19日 上海分公司挂牌
4月20-23 绝味轩2008年第一届经理人会议
4月15日 四川分公司正式开业
3月22日 江苏分公司正式开业
3月14日广西分公司获得3.15“行业十佳诚信单位”
3月2日 2008年新春表彰联欢会
2007年
12月13-14日绝味公司第四次经理人会议召开
12月11日江西分公司加盟商会议
12月5日 “绝味”获得“商业特许经营许可”，“绝味”是中国第一批启动特许经营加盟备案的企业
12月1日 首届特许连锁加盟高峰论坛召开
11月20日广东首届金牌靓店总动员活动揭晓
11月10日 绝味公司采购人员述职会议
10月29日-30日 绝味公司第三届经理人会议召开
10月23日 第二次厂部管理大会
10月份重庆、安徽分公司喜获“QS”认证
10月22日 绝味喜获“QEO”管理体系认证
10月17日 重庆分公司员工培训大会
9月20日 广东加盟商会议
9月5日 江西第六次加盟商会议在井岗山召开
8月19日 “绝味”推出促销DM
7月31日 长沙绝味轩企业管理有限公司向湖南省赈灾办捐款2.4万元
7月22日 贵州分公司召开第一次加盟商会议
7月22日湖南分公司召开张家界商务旅行会议暨第三次加盟商会议
7月18日 在深圳召开第一次省级经理研讨会
7月15日 深圳分公司召开第一次加盟商会议
7月10日 啃”绝味”鸭脖竞猜世界杯，免费欧洲十一国游活动各项奖项产生
7月8日 深圳分公司出台《外卖市场管理规定》并正式启动外卖市场运作
7月3日 江西分公司召开第一次加盟商会议
6月28日 《绝味加盟商运营手册》获得版权
6月13日 集团卡绝味炫铃开通
6月12日 绝味公司活动短信平台开通
6月6日 “啃绝味鸭脖竞猜世界杯，免费欧洲十一国游”为主题的世界杯活动启动
6月1日 绝味轩标志定稿
5月31日全体绝味人欢度端午节
5月29日《绝味加盟商运营手册》最终定稿并装订成册
5月27日金鹰955《吃香喝辣》栏目在西湖楼现场活动，推出绝味系列产品菜式，让更多的消费者体验用不同的方法品尝绝味的产品.
5月26日推出新品――绝味蟹
5月23日《绝味加盟手册》最终定稿并装订成册
5月20日在湖南广播电视报上刊登”寻绝味周年见证人活动”征文并公布获奖名单
5月16日推出新品――绝味虾
5月16日发放5月份生日的员工代金券
5月15日金鹰955《吃香喝辣》栏目在南门总店现场连线
5月11日绝味包装袋注册专利受理
5月9日推出新品――绝味鸭翅中、鸭腕
5月5日推出新品—绝味豆皮
4月份湖南市场以下加盟店相继开业：左家塘店、橙子街店、衡阳西湖店和常胜路店、娄底九龙店、郴州国庆店和人民东路店、井圭塘店、荣湾镇2店
4月30日公司出台《员工手册》、《生产管理手册》、《店员手册》、《加盟商运营手册》、《加盟手册》实物版本
4月28日湖南分公司推出新品----绝味土豆、绝味豆皮4月26—27日湖南分公司组织第一批加盟店店长培训
4月26日绝味鸭图获得版权
4月25日湖南分公司召开加盟商会议暨绝味俱乐部第二次会议
4月25日公司正式命名为长沙绝味轩企业管理有限公司
4月19日公司总部组织4月份生日的员工一起聚餐庆祝生日
4月15日江西分公司两家自营店顺利开业
4月15日湖南分公司南门口总店举办周年庆系列活动
4月6日深圳分公司总店开业
4月5日 公司网站开始筹建，预估于5月下旬左右正式运行
3月8日 公司全体女职工欢度节日
3月11日 湖南市场以“消费者有奖调查问卷”为开端的系列媒体宣传启动
3月15日 绝味公司个性彩玲制作完成
3月15日 “绝味”牌系列休闲食品被评为“湖南省消费者信得过品牌”称号
3月22日 深圳分公司第一家店开业
3月22日 管理总部组织湖南分公司第一次店员培训
3月22日 湖南分公司研发部推出新品----绝味捆肠
3月25日 贵州分公司第一家店开业
3月25日 “消费者有奖调查问卷”在南门口总店进行现场抽奖，所有奖项全部产生
3月25日 绝味新版代金券正式启用
3月26日 湖南市场金芒果店开业
3月27日 湖南市场朝阳店开业
3月31日 公司总部员工及湖南分公司员工启用联通集团卡
2月18日 公司第一届加盟商会议召开
元月20日 《绝味人》创刊
2006年元月绝味成立管理总部，已进入筹备阶段，预计将下设五个省级分公司
2006年元月9日厂部成功举行第一届迎春运动会
10月-11月绝味新吃法PK大奖赛启动，销售情况明显提升
9月绝味鸭脖销量一天突破20000根
8月份二期厂房扩建，顺利通过达标验收，相继绝味俱乐部成立，举行多次研讨会如“绝味同舟之旅”、“衡山论剑”、“樱花研讨”等
总店成功举办“伸出幸运之手，折扣由你抽”促销活动
4月15日绝味南门口总店隆重开业，后期稳步发展，至12月底已有自营店及加盟店61家
2005年3月绝味第一次股东大会成功召开
2004年底,通过多方市调及研讨,最终确定绝味公司的整体推广方式及营销思路,并在此基础上确定了公司的组成形式及规模
2002年开始在武汉鸭脖口味的基础上进行创新,填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试
1999年绝味第一家原始销售店在武汉正式开始营业
③ 想加盟七彩豆腐店应该选择哪一个品牌
我也想做，找了好几家，但是都说欺骗的性质比较大，还需要具体观察观察
推荐一家 永和豆家七彩豆腐,七彩果蔬豆腐,专利技术免费培训 永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例加入西红柿、菠菜、南瓜、芹菜、麦苗、草莓、西瓜、菠萝、花生、枸杞、芝麻、大枣、红薯、等蔬菜水果汁为辅料，运用“永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐”专业研制的即时彩色豆腐机，永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，永和豆家天然果蔬彩色豆腐不仅含有丰富的营养成份，保存了蔬菜、水果中的纤维质，永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐而且有利于人体吸收、消化。永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐生产出的果蔬彩色豆腐(可煎、炒、炸、炖)、果蔬豆腐脑、果蔬百味豆浆、豆花、豆腐皮，品种花色齐全，口感更加新鲜嫩滑。
http://www.wf8.cn/view-292997.html
参考资料：http://www.wf8.cn/view-292997.html
七彩动感豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上，按照科学比例加入西红柿、菠菜、南瓜、芹菜、麦苗、草莓、西瓜、菠萝、花生、枸杞、芝麻、大枣、红薯、等蔬菜水果汁为辅料，运用“永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐”专业研制的即时彩色豆腐机，永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，永和豆家天然果蔬彩色豆腐不仅含有丰富的营养成份，保存了蔬菜、水果中的纤维质，永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐而且有利于人体吸收、消化。永和豆家天然果蔬七彩动感豆腐生产出的果蔬彩色豆腐(可煎、炒、炸、炖)、果蔬豆腐脑、果蔬百味豆浆、豆花、豆腐皮，品种花色齐全，口感更加新鲜嫩滑 希望我对你是确实的有帮助了~。。。