① 经营一家成都蜀大侠火锅店必备的创业要素有哪些
经营一家成都蜀大侠火锅店要具备以下条件:
1、足够的店铺经营。虽然成都蜀大侠火锅店面积根据投资人自身实力。让顾客有个好的用餐体验,才能达到后期长期经营且盈利的效果。
2、足够的资金支持。很多顾客选择开一家成都蜀大侠火锅店,原因是看中投资成本低,利润高,有发展趋势。然而选择成都蜀大侠品牌也需要足够的资金。前期的加盟费用,保证金,其次是租金和装修费用,设施设备费用,人力资源费用等都需要耗费资金。尽管这些都有加盟总部扶持帮助,但是费用还是需要自己承担,最后还需要准备部分的流动资金,保证火锅加盟店在经营过程中出现资金链断裂的情况。才能撑起火锅店的正常营业。
要想做好成都蜀大侠火锅店的生意越来越火爆,选址方面要上心,要学会经营,合理规划,制定目标,这样才会越做越大。
② 批发市场,批到一箱坏水果,上层是好,可下层全坏的,一箱水果百分之九五是坏的,请问那店主要负担什么
你要保留你批发水果的收据或发票哦,先去跟店主协商,协商不成,报警,并去工商局举报他。也可以在协商的时候就带上警察什么的,或者记者。他这是欺诈,属于欺骗消费者的行为,严重了不仅要吊销执照,还要赔偿,坐牢,你去跟他讲这些。当然,你要保证自己的安全,他敢做的这么明目张胆就怕背后有什么背景。
③ 开一家纯外卖的炒饭店挣钱吗
外行看门道,内行看热闹。只做外卖的餐饮店是一个大的趋势。当然专业的东西交给专业的人来做,你可以找一些外卖代运营来了解一下或者跟有运营服务经验的米特工炒饭合伙,成立4年,“米特工炒饭”全国门店数近300家,主要是迎合了年轻人的口味,单店均量在6000单月,复购率能达到30%。
截止2019年,饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2018年开始,外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说,由于抽成比例不断提升,利润也逐渐被分薄了。
咱们来一笔账:假设按照平均21%的抽成计算,某位客户实付15元,平台抽成为3.15元,另外每一笔订单都要付平台服务费(保底)4.5元。实际到商家手里的钱仅有7.35元!餐厅在扣除平台抽成、配送费、食材、租金、水电等经营费用后,几乎无利润可言!甚至很多商家处于亏损的状态。如果为了获得更多的单量,在首页排名到20位之前,就必须做排名推广,还要用各种满减来吸引顾客下单,最后连食材的成本都收不回来,更别说利润了。
目前M团和e了吗,这两个平台越来越看重独家的重要性,以确保自身在市场中的不可替代性。这里就产生了“战略合作”这个词。假设商家只与美团外卖合作,不上其他外卖,那么平台抽成就会优惠至19%。如果不是独家绑定,那么平台抽成是21%甚至更高!外卖商家一旦绑定某个外卖平台,就不能再与其他外卖平台合作,否则抽成比例大幅上涨,连配送范围也会缩小。平台通过硬性指标来达到市场的占有率。所以商家一旦上了船基本就被动着顺江而而下,你想再上岸,对不起,你自己游上去吧!
很多人会说,既然外卖平台这么狠毒,不上不行么?确切说,还真不行!外卖平台经过近10年的发展,由开始全国无数个送餐平台打到现在剩这几个巨头,不知道花费了多少亿的钱才形成今天垄断的局面。什么是垄断?垄断就是唯一,就是离开我不行,所以现在也是平台秋后算账的时候了!商家也好,消费者也好,都很怀念2014……2016年,那段时光,平台为了竞争,免配送费,单补,奖励,那时候商家挣的都是真金白银,消费者也高兴啊,各种优惠券,花10元就能吃20多元的菜单,简直就是共产主义了!所以那几年资本市场蜂拥而至的捧红了很多专门外卖的公司:焦耳,笨熊造饭,香肠公主,小恒水饺……现在除了小恒水饺还有几个线下店带死不活的挺着,其它几乎不见踪影。而消费者在一顿狂补贴的温柔大棒下舒舒服服的吃了几年好饭,现在人也让平台养懒了,嘴也馋了,叫外卖也成习惯了!2018年“嘎”的一下,几个平台巨头开始停止各种补贴,开始涨各种费用。抽成从17%,19%,21%……23%!专门做外卖的商家还能活么?
答案是:只要你做餐饮,就离不开流量,这个流量就是稀缺资源,就是钱!
所以说假如你专门做快餐品类的外卖,客单价太低,就全单量上去了,也是卖越多赔的越多,根本活不下去!就算你找个租金特别便宜的店铺,但除了能省点租金,其他一点也省不下。
那既然活不下去,难道没别的办法么?
当然有,没办法我就不回答你这个问题了!
刚才分析了成本核算包括:平台佣金,送餐费,推广费,这些都是标准费用无法省下的!
那咱们就要想办法提高客单价:把快餐改为特色餐,据外卖平台大数据报告:外卖排前几位的是:麻辣烫,烧烤,麻辣香锅,盖浇饭,炸鸡……!这里面麻辣香锅、烧烤客单价最高,麻辣烫属于居中,但麻辣烫利润是最高的,食材成本仅占25%左右。
这样的话就可以在麻辣烫,麻辣香锅,烧烤这三个品类做市场调研。
通过在外卖平台搜索:找到目前北京专门做麻辣香锅外卖的“青渝蓝”品牌,在北京采取加盟连锁的方式经营。客单价从21.9开始,也可能自选菜品,如果两个人按50元给商家付款,21%抽成,保底4.5,还有35元,麻辣香锅食材成本占30%,扣除食材成本商家还剩:24.5元,再扣除人工,水电,租金,餐盒费,广告推广费一单怎么也能赚8元,如果味道好,食材品质再好点,回头客多点,每天做几百单很正常。
烧烤外卖,麻辣烫外卖基本都是这样分析,我就不一一阐述了。
总之,外卖平台高收费是不可逆的现实,顾客被养懒了,养馋了,也习惯点外卖这也是不可能改变的。那么需要变化的就是商家如何找到客单价高,食材成本低,目前平台销售排名靠前的品类才是关键!
以上分析仅代表我个人视角,仅供参考,欢迎条友讨论。
④ 加盟锅圈食汇赚钱吗想跟朋友合伙开一家店。
挺赚钱的,我就是加盟的锅圈食汇,每天来买的人都很多,菜品都是总部派专人配送的,很省心,我已经打算再开一家了,让家里人帮忙看店。很高兴我的回答能够对您有帮助
⑤ 高兴壹锅注册过商标吗还有哪些分类可以注册
高兴壹锅商标总申请量14件
其中已成功注册0件,有14件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,高兴壹锅还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第34类(烟草、烟具)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
⑥ 去吃北京高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅霸王餐多少钱一位
应该是50元之间,价格具体多少也不好说,有很多因素的影响!这里只给个大概价格,每个人可以根据自己的需求自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定。而且每个地方的价格都不相同,根据每个地域的人群和消费水平来看。
⑦ 怎样经营一家火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答。
火锅店经营是一个技术活儿,没有经验的人很难做好一家火锅店,但朝天门火锅认为,开好一家火锅店,并让它能持续盈利,主要有两个核心要点。
一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
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⑧ 高兴一锅潮汕火锅投资需要多少钱
这个是个大骗局,刚开始跟你说的加盟费是一笔钱,后面进货又是一笔钱。后期装修自己要花钱,设备自己要花钱。还有就是进的货物比外面贵的要死,加盟费交了,等你把店面找好了,在坑你一笔钱。不然就威胁你说中止合同,后面叫些狗屁所谓的老师带店老师,你又要付钱。后期营销,全部都没有,说的天花乱坠所谓的营销就帮你弄了美团,这个还要你自己交钱给美团,后期营销全部靠自己琢磨经营,一点扶持都没有。说了投资30多万就可以开店,我追加4倍的钱才勉强开业。后面亏了我一百多万,后面实在没钱亏。关门了,卖设备2,3万块。句句属实。塞纳印象,就是个大骗子,一个正常的公司,会经常换座机,经常换号码吗,还有就是你永远打不进,除非他们找你。在此奉劝各位千万别上当受骗。本人就有倒闭关店图片。
⑨ 想开餐饮店需要注意什么
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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