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B. 网上的那些小吃加盟真实吗
加盟得考虑好多因素,不要听别人说他那个地方的生意很好,就盲目投资,品牌,种类,和你当地的生活习惯合不合(比如北京的豆汁,当地人爱喝,要是到别处我想就活不过去),还有地点,人流量,等好多因素————只是提醒一下
C. 泡菜臭豆腐加盟连续方式
记者暗访发现街头臭豆腐多含绿矾 卫生部门称常吃可致癌
本报讯 记者徐明、实习生黄兴婷摄影报道:近日,有市民向记者报料称,南昌街头油炸臭豆腐很多都是用有毒化学物质“速成”的,吃了可能导致食物中毒,甚至导致休克、致癌等。报料者所说是否属实,最近几天,记者对南昌街头的流动臭豆腐摊点进行了暗访。
暗访:有毒化学物“速成”臭豆腐
卖臭豆腐的流动摊点几乎在南昌市的各中小学门口都有。一天上午11时50分许,在南昌市阳明路南昌十中门口,许多刚从学校出来的学生,立即将学校门口的各种小吃摊点团团围住,其中一个卖臭豆腐的流动摊,吸引了不少学生。等学生买完,人稍少的时候,记者也买了一份臭豆腐,并借机与女摊主聊了起来。
“你做的臭豆腐很好吃,但不知干不干净。”记者说。女摊主警觉地看了记者一眼说:“你放心,我的臭豆腐绝对干净,别人的就难说了。”“臭豆腐是怎么做的?我家人想在新建县做臭豆腐卖,你能否教教我?”记者问。女摊主说,“你家人也想做臭豆腐卖?做臭豆腐可没那么简单。很多人都不知道‘配方’的用量,而无法制出好看又好吃的臭豆腐来,‘配方’用的少了,就无法做成臭豆腐,用多了则会吃坏人。”但是,这位女摊主始终不肯说制作臭豆腐的“配方”是什么。
记者又到南昌市的子固路、南京西路等路段,暗访了多个学校附近的臭豆腐流动摊点,他们均称臭豆腐是用一种“神奇配方”制成的。
随后几天,记者多次找到南昌市阳明路南昌十中卖臭豆腐的女摊主,同时,为了表示记者学习制作臭豆腐的诚意,还给了她20元“学费”。她才答应把制作臭豆腐的“配方”告诉记者,并再三叮嘱记者不能告诉别人。
“‘配方’其实就是用一种‘药水’速成臭豆腐。”这位女摊主说,制作正宗的臭豆腐要很长的时间,而且很复杂,如果这样做根本就赚不到钱。所以,只能用简单方法制作,这个简单制作方法就是把豆腐切成片,用豆浆和豆渣发酵后在加一些绿矾、潲水等,几个小时就行了,这叫速成臭豆腐。现在街上卖的大部分都是这种臭豆腐。
“绿矾是有毒化学物质会不会出事啊?”记者问。
“绿矾是可以食用的,不多吃就没事。” 女摊主说,至于放多少绿矾才能做成好看又好吃的息豆腐,那就需要你自己在做的过程中慢慢摸索。
烹饪协会:制作臭豆腐工艺复杂
“臭豆腐是我国的一种特色小吃,正宗臭豆腐制作工艺很复杂。”南昌市烹饪协会一位知名厨师介绍说,他曾到过以臭豆腐制作闻名全国的长沙“火宫殿”考察。据他了解,制作臭豆腐有着十分复杂的工艺,光配料就有几十种之多,还要经过一段时间的菌种发酵后,才能生产出味道浓郁的臭豆腐,正宗的臭豆腐是不能添加任何化学药剂。
卫生监督部门:绿矾有毒多吃可致癌
“南昌市的街头的流动小摊点都是没有卫生许可证的,那些食品根本就没有卫生保障,流动摊点也是卫生监督部门重点取缔的对象。”南昌市卫生监督所的执法人员介绍说,如果确定臭豆腐是用绿矾加工而成的,那则可能含有毒成份。绿矾,学名硫酸亚铁,食用硫酸亚铁等有害化学原料后,不仅会伤害人体呼吸、消化系统内膜,严重者还会导致肺积水、肝变异、休克、致癌等。硫酸亚铁与发酵物作用后生成的硫化铁是黑色的,所以臭豆腐干便变黑了。除了生成黑色的硫化铁和其他硫化物外,还会产生许多其他对人体有害的化合物。为此,南昌市卫生监督所的执法人员提醒市民,为了自身健康,购买食用街头流动摊点的臭豆腐要谨慎,尤其不能随便买给孩子吃。
D. 中国十大排名小吃
1.口水鸡排
推荐原因:不需要加盟费,商店的要求低,商店可以在5平方米的地方开业,无论是在一线和二线城市,还是三线和四线城市,都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排,特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出,美味而独特,目前在全国拥有2600多家商店。
特点:黑鸡排,零加盟费
加盟费:0元
品牌介绍: 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”,并升级为品牌连锁店。 2006年,Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则,为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史,拥有中心工厂和成熟的管理体系,保证了质量。
04.又卷烧饼
推荐理由:在互联网名人的大力推荐下,王思聪和潘石屹都喜欢吃饭,开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立,是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。
特点:品种多,口感好,价格低
入会费:69,800
品牌介绍:“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下,它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验,并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20%的速度增长。它定位为“乐趣,材料,故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高,小吃项目实力得到重新定义。
E. 有杨诚臭豆腐加盟商吗,说说你们的感想
嗯嗯。好香呀
F. 重庆胡了餐饮管理有限公司是做什么的呢
主要是有关餐饮服务行业
G. 长沙鸿翔连锁加盟的黑色经典长沙臭豆腐如何加盟
值得投资的好项目,CCTV报道过。
http://v.ku6.com/show/LDbE_dJuzuKftMIBeuawYg...html
“黑色经典”是长沙鸿翔投资咨询有限公司在2010年推出的小吃新品牌,致力于打造中国最好吃的长沙臭豆腐连锁品牌,是鸿翔全国连锁“经典·长沙”臭豆腐的升级版本。黑色经典·臭豆腐产品采取独特的工艺流程,采用长沙臭豆腐祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是臭豆腐中的经典绝品,又因长沙臭豆腐自古以来便以黑 色闻名,故名曰”黑色经典”。
H. 老帅爷王臭豆腐怎么加盟加盟费多少
、杨诚臭豆腐——小推车:15800元
2、杨诚臭豆腐——专卖店:22800元。
I. 请问有谁吃过杨诚臭豆腐有谁加盟过怎么样谢谢大家,
没吃过,如果一定要做臭豆腐的话,推荐一家火龙田记臭豆腐,不过加盟费挺贵