㈠ 开小吃店卖什么最赚钱什么小吃最赚钱
关东煮以其独特的口感和诱人的香味，成为小吃加盟的热门选择。品尝一次，让人欲罢不能。
热狗香卷现做现卖，方便快捷，品种丰富，可视性强。从热狗香卷到鸡肉香卷，多种口味的特色小吃供顾客选择。
煎饼果子作为早餐比较方便，近年来在北方各城市流行起来。成为国内特色小吃的一员，也是北京小吃加盟之一。
台湾蛋仔烧是当今流行的特色小吃，使用秘制香料，并配有肉泥等馅料。咬一口，外层酥香不腻，内里嫩滑鲜香。
酱油酥饼制作方法非常简单，无需馅料，十几分钟就可以做好。其浓郁的酱香，层层酥脆，成为小吃加盟的好选择。
盘丝饼色泽金黄，吃后甚觉甜美。因其外形美观、别致，味道甘甜咸香，成为经典民间特色小吃。
章鱼小丸子原名章鱼烧，是日本著名的特色小吃。其独特风味，吸引了不少小吃爱好者。
馋嘴烤翅独家腌制技术，鸡翅香、麻、辣，满口留香。作为烧烤小吃加盟首选，深受顾客喜爱。
台湾手抓饼新鲜扒出，千层百叠，层如薄纸。其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，成为特色小吃加盟项目。
韩式拌饭营养美味，健康独特，成为哈韩一族中的最新餐饮时尚潮流。是小吃加盟不错的选择。
香港小Q仔口感外脆内软，奶味十足，回味十足。成为时下流行的小吃加盟之一。
纽氏饼屋作为小吃加盟比较常见的加盟项目，各地都有制作，且品种繁多，风味各异。
土豆粉因其独特的口味赢得众人称赞。生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，成为中华一代名吃。
台湾小笼包以皮薄、馅实、汤汁四溢的小笼蒸包为特色，倍受欢迎。成为国内特色小吃加盟中最火爆的项目。
㈡ 开家奶茶店需要投资多少钱
开一家奶茶店成本大致有一下几个方面：
第一，店铺租金以及押金，我们都知道，开奶茶店需要店面，没有店面所有的都是空谈，而不同的城市，不同的地方，店铺的租金是不一样的，有的地方比较贵，有的比较低，贵的自然成本支出就高，便宜的就相对少点。
第二，店铺的装修费用和制作招牌的费用，这笔费用也不少，根据当地的消费水平，装修费用的高低也不同。
第三，设备以及原材料购买。
第四，员工费用以及其他杂用费。员工费用通常都可以省略，因为最开始一般都是自己或者是家人经营，员工费用可以抛除，而如果是后期连锁扩张的话，就有可能会雇佣员工，从而增加员工费用。至于杂用费，则包括很多，水费、电费、购买饰品的费用，宣传单印制等等，这些都需要考虑在内。
奶茶消费目标人群主要以年轻一族为主，不管是当下奶茶市场需求还是未来的市场需求都很大，那怎么在这奶茶店高需求的环境下分得一杯羹，最主要的还是产品要过关、要有特色。建议开一家动漫主题奶茶店。动漫主题奶茶，炫酷消费的代表，奶茶中的颜值担当，动漫文化和美味的奶茶相结合，好喝到快要上天，好看到不舍得把杯子扔掉。
㈢ 想开个奶茶店，请指教！！！
楼主你好
我觉得你没有必要加盟的 现在加盟不是收取加盟费就是原料在他们那上货 这样下来你的成本是大大的增加了 我建议你自己制作 方法如下
制作“珍珠奶茶”营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
介绍几种做法
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
祝你投资顺利