㈠ 坛老徐酸菜鱼加盟费多少钱
酸菜鱼加盟属于小本创业投资项目，这块的加盟费一般在5万元左右，实际会因市场以及品牌选择而造成费用的高低差异，酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
㈡ 坛老徐加盟店谁有加盟转让
你如果真的想加盟坛老徐，何必等人家转让，你直接加盟不就行了。
㈢ 谁能帮忙推荐一个做酸菜鱼加盟的，酸菜鱼加盟哪家好
看有多少资金实力吧，做鱼你在一起也挺不错的，主要是味道好，很鲜，之前出差的时候吃过一次，吃着不错呢
㈣ 如何分辨餐饮加盟骗局
我去了几个酸菜鱼加.盟的公司，鱼你在一起、坛老徐、鱼之错等等，有些感觉不好，都是在逼着我交钱，但是坛老徐公司不是这样的，不仅有实体店还能拿出来真正的供应链产品，还收管理费，给每个门店装统一的收银和会员管理系统。很正规的公司，投资预算汇报也很真实
㈤ 坛老徐是用电磁炉加热吗一锅东西够几个人吃啊
那次跟3个朋友点了一锅，分量很足非常实惠。
㈥ 酸菜鱼火锅店哪里可以加盟
上次去吃的那家酸菜鱼不错的，也做加盟了，不过不只是有酸菜鱼火锅，还有其他各种口味的锅了，名字是鱼鲜人家，你可以参考一下，希望可以帮到你哦
㈦ 坛老徐酸菜鱼配置不履约怎么处理
食材明细
主料
鲜活草鱼1条（约1500g）
- 辅料
鱼酸菜半棵
泡山椒5、6个
小米椒几个
青辣椒几个
- 配料
盐1小勺
糖1小勺
料酒适量
胡椒粉1小勺
干淀粉1大勺
蛋清1个
葱姜适量
色拉油3大勺
酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
24
另起一小锅，烧热大约2大勺色拉油，烧到微微冒青烟，趁热“滋”在鱼片上；（想要辣，就往辣椒片上“滋”；不想浇这勺油行不行？有何不行？反正自己吃！）
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
1、真没啥要补充的了。2、说说煮出浓白鱼汤的窍门：（1）鱼骨和鱼头要充分煎炒，煎得越充分，鱼汤越白；（2）加开水，一定要是开水，而且要一次加足，坚决避免中途加水；（3）煎鱼和煮汤都要用大火。3、这个菜的整个过程都是大火，尤其是下鱼片的时候，一定要大火、快速煮到鱼片变色即可，否则鱼片容易煮老。
㈧ 北京火锅鱼加盟好不好，欢迎咨询坛老徐
北京火锅鱼
相关信息，
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢，
便是晴天。
㈨ 坛老徐酸菜鱼火锅好吃吗
酸菜鱼火锅的做法
材料
鸡丁50克，洋葱50克，蒜2粒，米饭1碗，盐少许，番茄酱2大勺，胡椒粉少许
做法
1、准备好材料，鸡肉切丁、洋葱和蒜切末。
2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎，加入鸡丁炒拌均匀。
3、加入米饭，竖起锅铲炒匀米饭。
4、加入番茄酱快速翻炒均匀。
5、撒入盐和胡椒粉调味。
6、炒拌均匀即为茄汁炒饭，备用。
7、淀粉加水调匀，加入盐胡椒粉和蛋液，搅打均匀。
8、平底锅加热，涂抹薄薄的一层油，再倒入搅好的混合蛋液，转动锅身将蛋液铺满锅面，以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面，蛋皮即做好，关火。
9、将茄汁饭放入蛋皮一端。
10、用另一端的蛋皮盖住茄汁饭。
11、用锅铲轻压边缘。
12、盛出，食用时可配适量番茄沙司。