㈠ 荞麦面贵还是面粉贵
正常来说应该是荞麦面会更贵一点的，现在基本都是很重视这方面的，所以荞麦面要比面粉贵一些。
㈡ 荞麦面那个牌子好
荞麦产地主要是在中国的高寒山区，如果是产区的荞麦，效果更好。
很多地方的荞麦面都是甜荞，但是苦荞的效果更好
我推荐是西昌的几个单位
航飞
正中
㈢ 荞麦面不适合什么人吃
肾脏病人：肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的张悟本说，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康；结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高。
免疫力低下的人群，如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
㈣ 荞麦面多少钱一斤
在超市看到有的在8块钱一斤，推荐做法
香芝麻荞麦面
菜谱简介 你可以在大的超级商场买到荞麦面。可以添加任何你喜欢的或手头有的蔬菜。
材料
芝麻75克，干荞麦面225克，意大利黑醋2汤匙，白砂糖1汤匙，酱油21/2汤匙，大蒜1瓣，剁成末，黑芝麻油1茶匙，青葱5根，切葱花，熟西兰花菜花275克
做法
1.预热烤箱到190摄氏度。
2.将芝麻倒在一个有边的烤盘里，放入烤箱烤10至12分钟，直到芝麻边缘都变金黄色。
3.在此同时，取一个大锅，加水，放一点盐，将水烧开。下面条，煮5至6分钟，或直至面条煮到软硬合适。将面条捞出，过冷水。沥干水，放盘里待用。
4.在一个搅拌碗里，将黑醋、白糖、酱油、大蒜末、芝麻油和葱花拌在一起。然后将混合料浇在面条上，拌匀。再撒上烤芝麻，拌入西兰花。将拌好的面条最好在室温下放30分钟即可食用。
㈤ 这是荞麦面吗
应该是荞麦面，灰黑色
㈥ 苦荞面就是荞麦面吗
不是。
苦荞面和荞麦面都是生活中的常见食材，它们的外观也差不多。苦荞面和荞麦面其实都是荞麦面，只是苦荞面是用荞麦中的黑苦荞加工成的面粉，荞麦面则是用普通荞麦经过脱壳研磨加工以后得到的面粉。
也就是说，所有的苦荞面都是荞麦面，但并不是所有的荞麦面都是苦荞面。因此荞麦面的包含范围比苦荞面的广。
3、苦荞面和荞麦面在营养价值上也有一定区别。虽然它们含有的营养成分十分相似，但是苦荞面中很多营养的成分含量远远高于荞麦面，特别是黄酮类化合物和芦丁的含量，更是荞麦面的好几倍，所以苦荞面的保健养生功效远远高于普通荞麦面。
㈦ 荞麦面一斤多少钱
看你要的荞麦面里面荞麦含量是多少。一般荞麦挂面都会比较便宜，因为里面含的荞麦含量都在30%以下。
我在淘宝买过的一款荞麦免煮面还是很不错的，他们不需要煮，常温水泡一下就可以吃了。而且荞麦含量80%，不过相对价格比较高。他们一包500g，19.9。