㈠ 道味炸酱面加盟费多少
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
㈡ 韩国卖炸酱面多少钱一碗合人民币是多少钱
一般的是4000韩元,折合人民币大约20多吧!
㈢ 在韩国吃碗炸酱面要多少钱
二千五百韩币是大部分地摊的价格
㈣ 开一家老北京炸酱面要多少钱
如规模大那钱不少,大概要有资金80万以上
好的位置你也很难租到房子,能租到的地方多不赚钱
房租,厨师服务员工资住宿费用,后厨设备,前厅桌椅等,水电煤气,物料,办执照等等都需要钱,这些你都要计算成本
北京干餐饮不容易一般前2年很难赚钱你能回本不赔钱就算不错,搞的不好的人连年亏损
㈤ 韩式炸酱面怎么做,必须是正宗的
原料:手擀面250G、鲜虾仁200G、豌豆一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋一个、葱伴侣酱4汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、葱花少许、韩国红辣酱1茶匙。
步骤/方法
>01
1、锅里放水,大火煮开后放入面条煮;
>02
2、虾仁切小丁,用料酒和胡椒粉入味片刻;黄瓜,胡萝卜,和火腿肠切丝,鸡蛋打匀,摊到炒锅里成蛋皮,盛出切粗丝;
>03
3、面条大火煮熟至没有硬心,捞出过凉水,豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟;
>04
4、豆瓣酱加红辣酱分次加入清水稀释,酱的稀稠度,以用筷子挑起,能缓慢自然下落为宜;
>05
5、锅里油烧热,放虾仁然后煸炒至变色后,放入已调稀的酱,锅开后转成小火,慢慢熬至酱汁浓稠;
>06
6、放入葱花调味,最后放入豌豆;
>07
7、将做好的炸酱淋在煮好的面上,配上菜码。
㈥ 老北京炸酱面一碗居加盟费是多少
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希望采纳
㈦ 韩国吃一碗面多少钱
汇率在173左右浮动。韩国物价跟美国差不多,像一碗乌冬面是5000-8000韩元左右,折合人民币大约29-45元。还有那些炒年糕、血肠之类的小吃也比大陆要贵一倍左右。