A. 在上海的大家最近为什么都在说花胶鸡汤怎么就火了
没有听说过啊，没觉得花胶鸡汤很火啊！
B. 上海鲜入围煮花胶鸡汤真的超赞！但是现在只想喝汤。。上海有只卖花胶鸡汤的吗
有，有家店叫钟意里，单独卖花胶鸡汤的，味道还挺正。
C. 上海的花胶鸡汤火锅真的有那么好吃吗但是看起来太大份根本吃不完啊，有没有小份一点的
那可以不吃火锅，直接去吃花胶鸡汤，上海钟意里就可以单卖花胶鸡汤。
D. 上海有没有那种单独卖花胶鸡汤的港式餐厅不是花胶鸡汤火锅
火锅店里的鱼肚是什么鱼鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成.有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等,系中国传统名贵海味原料,也可作为滋补食品,被列为“海八珍”之一.我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋群岛等地,以广东、广西、海南、福建沿海所产的毛尝肚、鲵鱼肚(饮食业俗称广肚)质量最好.其营养成分主要为高黏性胶体蛋白和黏多糖物质等.中国食用鱼肚的记载始见于北魏《齐民要术》,唐代鱼肚已列为贡品.中医认为其味甘咸,性滑,入肾、肝二经,具有益肺、补心、消痰、逐水下行、养精固气、登清肾水、滋阴补阳等功效. 顶级鱼肚排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶.产妇及大病初愈者食用最宜.一般人以为鱼肚最滋阴补肾,但根据我的经验,它其实阴阳两补,虚火喉痛、感冒未愈者始终不宜.
E. 花胶鸡最贵的成本是什么
其实你看起花胶很贵，鸡很贵，最贵的其实就是那锅汤。原来在金凤鼎花胶鸡吃饭的时候，老板跟我们闲聊的时候说起的，所以没事儿多喝汤。
F. 为什么花胶鸡汤普遍偏贵上海有没有低价的花胶鸡汤
主要是因为花胶比较贵，富含胶原蛋白，但是并不方便出产。其实也可以选择小份的，比如上海钟意里就有，纯卖花胶鸡汤，分量可以选择，就没那么贵。