㈠ 开奶茶店需要的设备，具体的，总结的要多少钱
1、奶茶操作台：配置多功能水槽与节约空间的层架，可根据自己店面的大小来定做，价格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台：与普通操作台不同的是操作台下面带有冷藏就不用购买冰柜了，因为做果茶时需要用到大量新鲜水果，可以将奶茶食物原料直接放里面，为奶茶食物原料提供保鲜，保持食物的营养和口感，价格3000-4800元左右，也可根据自己店面需求大小来定做。
3、制冰机：自动制冰，在夏天时候，各种冰饮品非常受欢迎，用量非常大，奶茶店的创业者可根据自己的实际出品情况来挑。价格在2800-7000元左右。
4、不锈钢保温桶：不锈钢内胆材质，多层保温隔热技术，能很好地保存原味，保温6小时以上，奶茶店最好有3个以上的保温桶。价格100-200元左右。
5、净水器：有过滤系统，保证水质纯净。用纯净水成本非常高，净水器可以让自来水直接使用，降低制作奶茶的成本。价格900-1900元左右。
6、步进式开水器：步进式逐层加热技术，结合微电脑智能控制水量，做到进水可热，避免开水反复煮开，保证水质的健康和口感，奶茶店每日的热水用量很大，所以一台好的热水器是有必要的，随时随地可以供给上热水。容量有大有小，根据需要选购，价格2000元左右。
7、沙冰机：制作绵密沙冰、碎冰。价格800-1500元左右。
8、气泡机：制作气泡水，无需电源，健康安全，使用放心。价格400-800元左右。
9、果糖定量机：微电脑智能系统记忆按钮，一键操作，出糖快，一台自动果糖定量机快速解决加糖烦恼！价格2500元左右。
10、封口机：封口机分为全自动封口机和手动封口机。全自动封口机是由微电脑全自动控制，自动卷膜，自动封杯，自动进出杯。价格2500-3800左右。假如生意不算忙的话可以选手动的，价格1800元左右。
以上这些是奶茶店大型必备设备，全套设备下来的话，大概需要投资1-2万块左右。其实还有很多小工具，例如：雪克杯，量杯，打蛋机，冰铲，分架机，奶茶塑料杯等，另外：收银机也是很有必要的。
开奶茶店的费用主要包括以下几个方面：
1、房租
小型奶茶店一般面积不用太大，10—15平方米左右就可以了。房租根据城市、地段的不同，差异也会较大，月租金大体在2000—8000元左右，一般商铺都是押一付三。
2、装修费用
小型奶茶店的装修不需要多么高端华丽，但是一定要有特色、能吸引人目光、门牌要显眼，整体风格上要给顾客整洁明亮的印象。装修费用一般也不贵，大概为600元/平方米。
3、原料费用
奶茶店需要提前准备至少一个星期的原料，包括植脂末、果粉、奶精、珍珠、蜜豆等，这些原料批发市场上都可以买到，成本不高，前期准备一千元即可。
开家小型奶茶店的投资是比较低的，大概几万左右就可以了，非常适合低成本创业者。然而只要是创业，就会有风险，没有稳赚不赔的生意，大家还是需要考虑清楚自己的状况再决定是否创业。
㈡ 加盟奶茶有钱途吗什么牌子好呢，租金控制在多少才有的赚
这个不用加盟,自己做就行了,很好做的.
几种奶茶的做法
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。 倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样， 斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法：将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
大家都喜爱的香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了.
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
㈢ 想开个奶茶店！！
希望对你有帮助
别以为奶茶店就是卖奶茶，很多人怕发胖，而且奶茶很腻的，很少有人天天喝奶茶，但是会买其他东西换口味，比如冰沙、烧仙草、柠檬红茶、冰咖啡之类的。 你想把重点放在自制饮料上，是正确的选择。
你要算的东西很多哦！准备好纸和笔。
一、选址
奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人，特别是学生，你要看你的店附近有多少学生在。特别是那里有多少女学生！因为男生比较喜欢抽烟喝酒，很少喝这东西。最好开在高中、大学周边。
所以你先要找门面，学校门口的门面很贵的，而且竞争激烈，如果你没把握能赢别人，最好别做这一行。
二、每一杯的成本
开店前先去了解一下当地的批发商，在各大食品市场里转转，一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品，需要哪些原料，这些原料多少钱一克！每杯需要多少克，需要多少成本，定多少钱的价格……
三、学会做奶茶：
虽然买奶茶的人不见得会很多，但是你的店既然是奶茶店，就要有独特的奶茶，这需要你自己以后去摸索（上网查吧，这方面资料特别多）。
每一家做奶茶的方法和原料都不一样，所以我只告诉你基础的方法，你要自己先去试：
泡茶：先用80-100度开水泡茶（60g红茶包或茉香绿茶包等），按茶包的不同，泡5分钟至30分钟。
煮珍珠：每天最少上午煮一次，下午煮一次。用特大的电饭煲把水烧开100度以后，放珍珠（味宝牌的大珍珠味道不错又便宜）煮15分钟、然后盖上锅盖焖20-30分钟以上，然后捞出来放在滤网上用冰水/冷水冲干净，装在大盆子里，放在热的糖水里泡着，隔一个小时用勺子搅拌一下，备用。
一杯（360ML）：
10g奶精(一汤匙)，一大匙果粉,一汤匙糖浆，倒在器皿里，加热水调匀后,用搅拌棒调匀，倒入杯子里，加入红茶水300mL~400m,再加满冰块3~4块,最后加适量的珍珠，封口，摇匀给客人！
一大桶：
但是我是做一桶‘奶茶基底’备用，按上面的比例放奶精、糖和茶水（这个比例自己先去一勺勺奶精的加，加得自己满意为止），只是不放果粉和珍珠。
等客人来了，加果粉、珍珠/椰果、冰块，加满奶茶基底，封口，摇匀给客人。
优点是速度比一杯杯做要快，缺点是事先准备太少或太多奶茶基底都不好。适合营业时间集中，客户固定的店（比如中学门口，下课那一瞬间很多人来买）。
冰块找专门卖冰块的厂家订购，一次10包，一包几块钱。
有什么不懂的，都可以去问你进货的批发商怎么做。你可以去当地的食品综合批发大市场里找卖原料的批发商。
至于设备你也要准备很多，按照你需要的准备，比如：
大大小小的盆子器皿勺子[几块钱一个，塑料的也可以]、电饭煲[100多]、开水器[300多]、冰柜[1000左右]、封口机[300左右]、装茶的不锈钢桶[几十块一个]、过滤式的饮水机[100多]、搅拌棒[15左右]、摇摇杯[20左右]（我不用摇摇杯因为很烫手、滑，所以我用的普通的带手柄的不锈钢杯几块钱）、剪刀、水果刀、冰沙机[300左右]、大的冷藏柜[1000多]……以上东西能买2手的最好！按照你会做什么去买什么，比如会做冰沙就要买很多冰块还有冰沙粉和冰沙机。
三、装修
把制作间做成厨房那样最好，要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮，主要是干净，白色就好了。越省越好。
但是外卖的柜台一定要做漂亮点！ 大大的招牌，弄点轻柔的音乐，柔和的灯光。
四、开张
搞活动，这个也要考虑，让周围的人知道有你这家店
五、办营业执照
去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。
六、开店的琐碎事情特别多，所以还需要你自己多动脑思考。
珍珠奶茶介绍]
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十分鲜美，是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究，甚至讲究色感上的不同，最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩，并加以调配，使其产生不同的视觉效果。另外，珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉（“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
[珍珠奶茶辉煌的原因]
第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
[珍珠奶茶投资指南]
珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。开一家珍珠奶茶店，设备是关键。公司在长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面设备是必须的：封口机---珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了，价格在350元左右；冰柜---双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻，价格1200元；饮水机---过滤式饮水机最实用，价格250元左右； 是中小本投资者、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，设备总投资仅需1800元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业
1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。
2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；
3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧
4 、联锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人出摊，利润提成。
[千元开奶茶店方案]
一、果粉类：（每种果粉各1包） 单价：16元（1公斤/包）
荔枝粉、木瓜粉、芋香粉、椰果粉、水蜜桃粉、哈蜜瓜粉、草莓粉、巧克力粉、西瓜粉、柠檬粉、樱桃粉 、 青苹果粉、凤梨粉、香槟粉、葡萄粉、柳橙粉、香蕉粉、咖啡粉、玫瑰粉、酸梅粉。20×16=320元
二、 奶精：10包 单价：16元/包（1公斤/包） 10×16=160元
三、茶类：（500克/包），咖啡红茶（17元）. 10×17=170元.
四、珍珠类：黑珍珠(抽真空): 5元一包。10×5=50元
五、设备：封口机（350元/台）、封口膜（55元/卷）、量勺（5元一个2个）、珍珠吸管（1.8元一包，10包）、400毫升杯（115元/件）、密封罐（10元/个,共10个） 冰模(8元/个,10个)总计1428元，可货到付款.
六、免费赠送珍珠奶茶配方 另送三色三味饮料制作光盘
[营销指南]
1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化，一杯饮料的价格介于2-3元最合适，加珍珠视当地消费水平多收5角钱，适合大众的消费。
3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
㈣ 15平方米奶茶店要投资多少钱
冰箱：1000左右，封口机：300左右，饮水机：150左右，榨汁机：120左右，长桶/短桶各一个：100左右
批发市场通常都能拿到原料，奶精300左右一件，果粉10多元一袋，椰果10多元一瓶，黑珍珠4元一袋，白糖250左右50公斤
营业执照（50左右）、卫生许可证（个人健康证40左右），税务登记证
另外需要原资料 果粉、果汁、椰果、奶精等生产公司的三证。
1298元珍珠奶茶、果汁饮品店开店方案
果粉类:单价:13.8元/包（1公斤/包）15包*13.8=207元
西瓜粉、草梅粉、百香果粉、青苹果粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉，巴西情人粉、芋香粉，花生粉、哈密瓜粉、芒果粉、绿豆沙粉、薄荷粉、水蜜桃粉
奶精:12包 单价:12元/包（1公斤/包）12包*12元=144元
奶茶粉:3包、 单价:13.8元/包（1公斤/包）3包*13.8=41.40元
果汁类: 单价:16.5元/樽 4*16.5=66.00元菠萝汁，荔枝汁，黑加仑汁、巴西情人汁
茶类:（各2包） 500克/包 4*9.5=38元麦香红茶（9.5元/包）、咖啡红茶（9.5元/包）
珍珠类:（1箱/12包） 单价:68元 （1.5公斤/包）1箱*68=68元黑珍珠
椰果:（每种口味各1罐）单价:25元（3.4公斤/罐）4*25=100元葡萄椰果，菠萝椰果，西瓜椰果，青苹果椰果（共664.5计元）
设备:（633.50元）特价封口机（298元/台）、封口膜（60元/卷）、巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个）、珍珠吸管（1.5元/包）*11包=16.5元、320毫升杯（1000个）60元、密封罐（5元/个*15个=75元）珍珠匙（4元/支*1=4）、招牌喷绘1张*80=80元
㈤ 在哪学做奶茶
途径很多，但是合适的并不一定多。作为业内人士。给你介绍几种途径。
第一种：选择加盟，公司总部会培训的。不过这个费用比较高，现在的快招公司也很多，如果自己辨别好坏的能力差，还是不要选择这种，这种属于浪费资金。
第二种：小吃培训学校，一般情况这种专业度比较差，没有售后，他们的种类过于繁多，而造成样样都会，样样不精，当然这也不是绝对的，不排除有专业度比较高的！第三种：专业的工作室，做的比较专业，有良好的售后，产品线比较时尚，跟得上市场的变化，也有足够的时间精力开发新品。
我们就是这种，提供良好的售后，专业的技术，从设备，原料，技术，开店策划一体化服务。很多选项也都可自由选择，不存在任何强制性的东西。这样才能少走弯路
第六种：网上搜配方，买配方自学成才。可以说这种方式就是自己直接走弯路，因为网络上的配方大部分都是家庭方法和一些虚假的产品配方。这样更会浪费很多时间精力和原料，首先自己要把所有的原料都买回来做实验，因为很多配方都没有标注原料品牌，要一个一个实验。所以整个过程浪费的时间资金都够自己的学费了。
㈥ 想开个奶茶店
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何开一家奶茶店？本人经历过多年的奶茶品牌加盟管理工作，现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店，畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理，我认为就两个字：用心。
一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗？
2、设备能采购到吗？
3、原料能采购到并长期方便供求吗？
4、是加盟还是自创牌子？
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：“用心”经营。
再说奶茶技术
在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五 道、八道———过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、、调味份量与时间；4、设备的应用 与调味火候； 5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）。
所以，如果你认可加盟 公司的连锁方式，想得到真正的奶茶技术，你要问它有没有提供以上的技术方法，问它敢不敢带你去认识它的同行对手的奶茶的味道和构成；如果你遇到某些所谓的 免费奶茶技术培训，你要知道它有没有教你会这些最基础的东东或是只想卖些原料给你糊弄一下；如果你遇到是收费培训的奶茶技术，你更要问清楚，它的技术达到 哪个层级了？
希望能帮上你忙
㈦ 加盟大绿岛奶茶在多少钱
1000元投资方案:
一、果粉类：单价:13.00元/包(1公斤/包)。香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈蜜瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝莓粉、花生粉（任选六种）14包×13元=182.00元
二、奶精：单价：12.00元/包(1公斤/包)，10包×12元=120.00元
三、黑珍珠：单价：4.5元/包（1公斤/包），10包×4.5元=45.00元
四、奶茶粉：单价13.00元/包(1公斤/1包)，10包×13.00元=130.00元
五、茶类：单价9.5元/包，500克/包，麦香红茶、咖啡红茶 （各2包）4包×9.5元=38.00元
六、果汁类：单价16.50元/桶，柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝莓汁、椰子汁、哈蜜瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁（任选五种）5桶×16.50元=82.50元
七、设备：手动封口机1台（350元/台）、碎冰机1台（540元/台）、封口膜1卷（60元/卷）、珍珠吸管1件（130元/件6000条）、320毫升杯1件（120元/件2000杯）、密封罐10个（10元/个×10个=100元）、小量杯1个（12元/个）、大摇盅1个（30元/个）、冰格（2.5元/个×20个=50元）、巴台匙1个（12元/个）、装修设计光盘1张。
总投资：2000.00元。
㈧ 要开个奶茶店，需要提前做好什么准备大概需要多少钱
2000元开店方案： 一.果粉类:单价：13.8元/包（1公斤/包）18包*13.8=248.40元 提子粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉，香蕉粉、巴西情人粉、花生粉 、 二.奶精：24包 单价：12元/包（1公斤/包）24包*12元=288元 三.奶茶粉：7包、 单价：13.8元/包（1公斤/包）7包*13.8=96.60元 四.果汁类: 单价：16.5元/樽 9*16.50=148.50元 菠萝汁、哈蜜瓜汁，柠檬汁，巴西情人汁，乌梅汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，水蜜桃粉， 五、茶类: 500克/包 共57元 麦香红茶（9.5元/包）*3包=28.50元、咖啡红茶（9.5元/包）*3包=28.50元 六.黑珍珠：（1箱/12包） 单价：68元 （1.5公斤/包）2箱*68=136元 七.椰果：（每种口味各1罐） 单价：25元（3.4公斤/罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果，西瓜椰果，芒果椰果，草梅椰果,菠萝椰果, 原味椰果，（共计1124.50元） 八.设备：（876元） 手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷）、巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个）、珍珠吸管55元/件（16大包/件）、320毫升杯115元/件（2000杯/件）、密封罐（5元/个*18个=90元）珍珠匙（4元/支*1=4）、小量杯（14元/个）、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*20个=50元)、冰夹（3元/支*1支=3元）、招牌喷绘1张*80=80元
㈨ 我想开个珍珠奶茶店,具体怎么搞啊,买设备和材料大概要多少钱
网络搜索快派美食就行了
快派美食——长沙市雨花区乐美食品商行，主营原料类有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料（关东粉）、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉（章鱼烧粉）、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等
主营的机器设备类有：珍珠奶茶封口机、封口膜（封口纸）、各型号的塑料杯（珍珠奶茶杯）、珍珠奶茶吸管、艺术管（果汁用）、雪克杯、保温桶、不锈钢奶茶桶、珍珠奶茶搅拌器、保鲜盒、虑茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模（制冰块用）、制冰机、全自动刨冰机、手动刨冰机、刨冰碗、刨冰勺、沙冰机、沙冰管、长吸管、短吸管、长冰勺（长冰更）、短冰勺（短冰更）、吸管盒、奶昔机、圆杯盖、平杯盖、摇盅、长吧勺、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉、双炸炉（双缸双筛）、鸡柳包装袋、鸡柳用竹签、关东煮机、关东煮竹签、两板章鱼机、三板章鱼机、章鱼小丸子包装盒（船盒）、章鱼小丸子竹签、酱壶、电动搅拌器、爆米花机、爆米花包装袋、热狗机、热狗用竹签、可丽饼机。可丽饼包装袋、防油袋、无烟烧烤机、大型电扒炉（铁板烧机）等等。
快派美食隶属于长沙市雨花区乐美食品商行,主营项目：台湾珍珠奶茶-刨冰-沙冰-炒冰-奶昔-水晶果冻-龟苓膏-烧仙草-雪泡-章鱼小丸子-无骨香鸡柳-炸鸡-关东煮-爆米花-法国可丽饼-台湾热狗-铁板烧-酸辣粉-无烟烧烤-铁板烧-双皮奶及中西餐厅和休闲食品项目的相关器具、器材、机器、原料，休闲食品项目，提供开店辅导、规划、咨询、培训等。
我们始终坚持以市场为主，以提供优质服务为宗旨的工作原则，推出了一些投资小,利润高，见效快，风险低的食品技术项目，创造了良好的经济效益和社会效益。我们将始终坚“客户至上”的原则，和“以人为本以质为根追求卓越协作双赢共创繁荣”的理念.竭诚为各位创业者服务。如果您想在市场上寻找商机,如果您失业而需创业,如果您初次涉世，想要谋职就业,如果您想踏入脱贫致富之门,如果您有资金却难觅项目,那么长沙市雨花区乐美食品商行的各项食品项目是您不容错过的契机。
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