1. 怎么才能加盟潇湘甲鱼村
潇湘甲鱼是1997年秋进北京.是一家专业制作湖南甲鱼.经过十多年的经营和几代湘菜厨师精心研制出来的红煨甲鱼汤。现在甲鱼村，一般不加盟.除非你的财力相当雄.红煨甲鱼汤核心技术专人专料制作的。是绝不外泄.老曾把核心技术把握得非常严格。就算你加盟了。也只给你派人制作半成品.不会把调料的配方传给你.不过在怎样保密也不可能滴水不漏，我曾经在网上搜到过这种技术的转让，你自己在网上搜“潇湘甲鱼做法”或者“潇湘红煨甲鱼”，肯定是有的。
2. 阳澄湖大闸蟹加盟，加盟费是多少
我家养了十六年的正宗阳澄湖大闸蟹了，你的问题我可以说说：首先我要告诉你，我们这一块都是养殖户自家养自家销，没有政府帮你收购，所以你要进货可以直接到这边来进，批发价就是蟹农的出手价。但是我要告诉你的是，阳澄湖大闸蟹从蟹农手里收购已经很贵了，就以特级蟹为例（也就是公的四两以上，母的三两以上），收购价150-160左右，那还是批发价，但是外地蟹只要四五十左右，你还会进正宗的吗？所以现在我们这边的蟹商，蟹贩都不会收本地蟹，但是他们卖出去都是以阳澄湖蟹卖的。所以导致市面上那么多假的阳澄湖蟹。蟹农苦不堪言，他们却赚的盆满锅满。专卖店是政府推的吧，加盟费的话应该不会很多，因为你在帮他们卖螃蟹呀。授权商标和授权书的话也不会要多少钱的。在我的印象当中，整个阳澄湖就有三块，昆山，苏州相城区，苏州工业园区，我们是属于苏州工业园区的，我们这边的品牌是唯唯亭亭。其实你要做正宗阳澄湖蟹会很难做，但是还是要为你鼓掌，只是不知道你做了后能坚持多久。
3. 丰泽园济宁店价位口味
标准不清楚，以鲁菜和北方菜为主，和全聚德集团有合作的
4. 我想开各有特色的甲鱼馆，哪里的甲鱼做的好吃，怎么联系，是否有加盟，在就是请大家给点意见！！！谢谢！
庆德苑重庆鱼府的红烧甲鱼是用金华火腿、冬菇和山珍做出来的，不但好吃而且营养特别丰富！裙边透亮滋润香浓大补，你可以试一下，不过你去了一定要说明是红烧甲鱼，因为这里的其他鱼做的也非常好吃。地址：农业路东明北路北130米西，65705566 .这个店本来就是加盟店的
5. 怎样才能加盟北京潇湘甲鱼村
潇湘甲鱼村是90年代在北京就出现了的.是一家专门以“洞庭湖甲鱼”为招牌菜得饭店，老板是湖南人.经过十多年的经营，他们的红煨甲鱼汤口味一流，名气很大，政界商界娱乐界的名人很多都去过。但这个甲鱼村，一般不加盟，红煨甲鱼汤核心技术专人专料制作的，绝不外泄。那个老曾把核心技术把握得非常严格，就算你加盟了，也只给你派人制作半成品.不会把调料的配方传给你。不过再怎样的保密也不可能滴水不漏，我曾经在网上搜到过这种技术的转让，好像是原来的行政总厨自己转让的，你自己在网上搜“潇湘甲鱼做法”或者“潇湘红煨甲鱼”，肯定是有的，祝你成功！
6. 养甲鱼需要投资多少钱
3万左右吧，养殖是很有发展前途的，不得不说楼主眼光好啊，不过确定是风险有点高，而且回本周期也不是很快。圆珠笔加盟 http://zf.36578.com/shipin/359/
7. 做甲鱼汤的连锁店
主料：甲鱼500克
辅料：骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
甲鱼汤
调料：姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
制作步骤
1. 将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；
2. 将山药去皮，洗净后切成块；
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
食材准备
主料：甲鱼500克
辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克
制作步骤
1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。
2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3. 将甲鱼块放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。