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半成品连锁店加盟店

发布时间: 2022-08-12 13:45:38

1. 2022年上海人最喜欢的餐饮加盟店是哪家

CFA第十一届2022上海国际餐饮连锁加盟

餐饮招商,抢占一年招商黄金季

主办单位:中国饭店协会

展会时间:2022年3月08-10日

展会地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345)号

参展咨询:1365167 6045 周文

展会规模:45,000平规模60,000+人次

2021·CFA餐连盟

据中国连锁经营协会发布的数据显示,2020年疫情防控形势最严峻的期间,有超90%的连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品。据工商注册信息显示,截至2021年4月底,我国在业存续的预制菜相关企业共有7.19万家。2020年间,预制菜相关新注册企业1.25万家,同比增长9%。

相关研究机构分析预测,目前中国的预制菜市场存量约为3000亿元。若按照每年20%的复合增长速度估算,未来六七年中国预制菜市场可成长至万亿元级规模。

截止目前,小编不完全整理近40家餐饮连锁店都会或多或少的拥有自己品牌的预制菜,其中“自热锅”是现在餐饮连锁店投入最多的。

知味香的开头

今年,4月27日,苏州市味知香食品股份有限公司正式登陆上交所主板,成为“预制菜行业第一股”。

味知香成立于2008年,专注于半成品菜的研发、生产和销售,产品包括肉禽类、水产类及其他类数百种菜品,建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。随着一二线城市里年轻人工作强度越来越大,耗时耗力的传统烹饪方式越来越显得麻烦,速冻主食、预制菜食品逐渐成为了继外卖之后996一族们的另一省心选择。

伴随味知香“预制菜第一股”的热度,珍味小梅园、眉州东坡旗下王家渡食品等先后获得千万级融资。

不只是不做饭的年轻人热爱预制菜,甚至多达九成的连锁餐饮也一并入局预制菜,市场规模从2017年的约1000亿元增长至2020年的约2600亿元,预计2021年超过3000亿元。

疫情的推进

随着去年的疫情开始,更多连锁餐饮企业为解决现金流,也面向消费者推出了更多“方便菜肴”,推行“中央厨房+预制菜”的模式。

其中,海底捞旗下的蜀海供应链推出“开饭了”系列。此外,西贝则推出专门售卖“预制菜”的品牌——“贾国龙功夫菜”,更是重金投入中央厨房项目,项目一期预计2021年下半年建成投产,年产值50亿元。另一方面,“为保证年轻消费者下厨不翻车”,盒马在“3R”(即烹、即热、即食)领域加大投资,7月,叮咚买菜开始布局线下早餐店“叮咚早上好”,主打预制菜加热即售、基本产品只需要复热即可,在上海已开出3家店;预制菜品牌“寻味狮”完成数千万元天使轮融资,由源码资本和天图资本联合领投完成;8月,永辉超市推出自有品牌“辉妈到家”,正式进军快手菜赛道。

预制菜的未来

首先来个小课堂,可能还有许多小伙伴没明白预制菜到底是什么?

预制菜按照加工程度和食用方便性,可以分为以下三大类别(简称3R食品)。

一是即食食品(Ready to Eat):
指开封后可以直接食用的调理制品,如即食泡椒凤爪、鸡腿和罐头等。

二是即热食品(Ready to Heat):
指只需经过加热即可食用的食品,如近年来非常流行的速冻快手菜,包含小龙虾、鱼香肉丝、罗宋汤等等。

三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要进行一定烹饪步骤才可食用的半成品材料。

餐饮连锁纷纷入局预制菜,资本也同样入局餐饮和预制菜;如此,资本对于“餐饮连锁+预制菜”模式,更是double。预制菜的火热,无非就是戳到年轻人没有时间,不会做饭但又想吃上家里的热菜热饭的痛点;以及疫情原因的推动。

CFA2022第11届上海国际餐饮连锁加盟展,不再单单只有餐饮连锁加盟,更加入了最有话题度的“3R食品”——预制菜,让展会更多的深入餐饮,也同样使餐饮零售新赛道热闹非凡。CFA餐连盟,致力于持续推动中国餐饮品牌连锁化进程。

欢迎预定展位!

预定电话:13651676045

2. 半成品菜怎么样受欢迎吗想加盟一家

肯定受欢迎。这与城市的快节奏生活状态有关。但是要注意选好地点,尽量集中在人群密集的地方,最好是地铁站附近,下了班直接买上半成品,回家就可以做菜了,提高了效率,节省了时间。

3. 半成品菜怎么样加盟品牌哪个好

你开一家宅优鲜吧,半成品菜做的很好,食材新鲜。

4. 半成品快餐加盟哪家好

半成品的一般出餐很快,两分钟以内就可以出餐的。

5. 半成品净菜加盟,哪个好谁可以介绍一下

社区小哥007就挺好的,很不错的,是一体化的很方便快捷

6. 半成品菜前景怎么样我想加盟

半成品的前景是不错我想加盟你多找几个加盟加盟店你就会有发展前途的

7. 想找个卫生纸半成品加工加盟连锁

我是河北人,我这边就生产卫生纸,纸厂很多,半成品分两部分,前半和后半,前半投资比较大,需要生产纸浆经过大型机械加工成整个大卷的卫生纸,下半就是投资小,把大卷的卫生纸切割成日常用的卫生纸大小,再装带包装,进行出售,如果方便可以来河北保定市满城县大册营镇造纸工业区进行详细了解